第123章 123.試膳會

  突然靠近後廚的一座客人聞見一股香甜清香的味道，動了動鼻子對同伴道：“你有沒有聞到一股香味？”


  那人也聞到了：“好像是桂花糕的味道，可是又和四喜來平時賣的不大一樣。”


  “估計是新鮮做出來的，要不要叫一盤來嚐嚐？”


  “可以可以，聞著就特別好吃。”


  服務員一聽要點桂花糕摸不著頭腦：“可是今天的茶點是核桃糕，根本就沒有桂花糕啊。”


  “那這個味道是？”


  “啊！”他突然想起來，“是老板的朋友今天來喝茶可能是君大師親自下廚了吧。”


  那兩人隻能可惜的砸吧嘴，真是沒有口福，還以為是四喜來出了新品，聞著這個味都饞了：“那就來一盤核桃糕吧。”


  桃洛歆端著一盤被堆成了小山尖，隔著老遠四人就聞到了一股幽香的桂花，如果想要這樣的香味，一般是用桂花磨成粉加入麵團之中。


  不過這樣的話桂花糕就會染發出苦味，桂花必須蜜漬後才能加入糕點，申木以為她是聰明過頭，用了這個辦法，想必長枳那位是看不上這樣的。


  長彬月且等著沒有說話，看到她端上來的桂花糕，呈現出淡金色，不大像是加入了桂花粉的樣子。


  長枳看了一眼，拾起一塊放入口中，口感不似一般的鬆散綿密，而是柔軟沙棉，應該是加入了大米粉和糯米粉。


  在口中綻放出桂花的香氣，申木吃了一口竟然不苦甘甜，圍繞在唇齒之間格外的軟滑細膩。


  吃了一口桂花糕呡一口茶，茶香和桂花糕的搭配渾然天成，彈於齒縫還有一絲甜蜜的梨甜。


  長枳放下了茶杯，望向她：“你用了秋梨蜜膏。”


  桃洛歆也叉了一塊嚐了味道，點頭：“是的。”


  君鶴倒是覺得這個口感十分奇妙：“除了大米和糯米你還用什麽？還有這色澤也十分精妙看著比如同的米白色不大一樣。”


  用桂花浸過的熟油揉進麵團中就出現了這樣的顏色，用了米粉和糯米粉麵團會過於紮實，桂花糕蒸出來也會掉沙。


  她就在裏麵加入了一定比例的藕粉，長彬月和長枳吃出來了，也虧她能想到這個，長枳吃了一口回味萬千。


  申木不敢相信這個她做出來的，拿著糕點的手一直停留在半空之中，大受打擊的樣子。


  君鶴暗自看了他一眼，也好這幾年放他一個人在京都已經被捧上了天，桃洛歆這一下是給他醍醐灌頂，隻有認清自己的實力才有進步的餘地。


  長枳深歎了一口氣，目光裏多了些感慨：“你這樣了還想同我學什麽？”


  桃洛歆至始至終都恭敬的立在一旁，表情認真：“學無止境，我現在還隻是會一些皮毛，我聽瑤瑤說過您的禦膳大食十分向往，請讓我能和您學習。”


  閱人無數自然能看的懂她眼裏對廚藝的熱忱，君鶴對長枳點點頭，她是真心真意的想同他學習。


  這樣清澈透明的眸子，長枳曾經看過二十來年，閉目點了點頭：“下午的試膳會你和彬月同我一起去吧。”


  聞言長彬月笑著：“今天起就要叫師妹了，桃小姐。”


  桃洛歆用力的點頭：“嗯，師兄。”