第10章 天價黑鮪魚 專機來服務
啵啵啵小漁船,漸漸靠近網垵口沙灘,接到消息的村民、看熱鬧的吃瓜群眾、今天一早趕來望安,撿透抽洋落的小販、滿滿圍成一道弧形人牆!
“哇!快看船邊,烏盎秤!(大黑鮪魚)”
原本嘩啦、嘩啦,議論紛紛的人們,一下子停了下來!眼前實在是太震撼了!
小小的漁船舷邊上,掛著的鮪魚,如同魚雷快艇側舷上,掛載的533口徑重型魚雷,那樣的粗壯、那樣的綿長!
“幹,美香仔,你翁婿釣到大盎秤,這下子好野了(發財了)!”
大姨叫陳美香,綽號米香,就是抖音上,開膛爆炸嚇狗的中式爆米花!媽媽家幾個姐妹,都是美女。米香這個稱呼,在當年的網垵口,如同後世傾城、蛇精、誌玲姐姐一樣,都是大美女的代名詞。大姨皮膚超白,完全符合米香的最基本要求。
陳家作為網垵口第一大家族,親戚朋友一大堆!許多年輕人,等不及漁船拋錨,涉水快步來到船舷邊,接下大姨丈的麻繩頭,六人一組,用大軍毯墊在魚身下方,扶抱著往沙灘而來。
“哇九十九歲了,這輩子都沒有看過這麽大的盎秤!”
這是村裏綽號石頭仔,我的外曾祖父陳貴發老人,發出的感歎!
幾個大人圍上大姨丈,嘰嘰喳喳說了半天,後來決定送到高雄旗津拍賣市場,那裏有很多的日本商社,專門采購台灣高檔魚獲。
但是更多的人,都是立刻跑回家準備釣具組,傻瓜才不趕緊出海碰碰運氣!昨晚大姨丈,能提前想到天敵追捕透抽,是第一等聰明人,現在成功的案例就在眼前,大家都是聰明的漁民,白癡才想不到發生什麽事情吼!
網垵口的漁船,就停在門口沙灘上,搖個小船就能抵達開船,更有不怕冷的小夥子,直接遊泳上船出發!
一下子,七八十條的大大小小漁船,走的幹幹淨淨。
大姨丈這裏,通過魚販子的聯係,大概一個小時,來了一架lypd水上飛機。看過老中途島大海戰的讀者,草莓五號、草莓九號就是這種飛機。
五歲的我,看見水上飛機,可是興奮了老半天。
幾個大哥哥,幫忙把二條大魚裝進貨艙,鋪上厚厚碎冰塊,由於超重,隻讓大姨丈自己一人跟隨。
我們那裏1974年底,還沒有機場,這個lypd已經是我們當時,所能夠取得的最佳方案了!
看著在網垵口水麵上,滑行超過4000米才能拉起機頭的我們,興奮的朝著飛機揮了揮手!根本不知道,超載的lypd,其實剛剛在鬼門走了一回!
第二天上午,lypd送大姨丈回來了,不是有錢騷包搭專機,而是昨天一天,網垵口的幸運兒,又釣到了十多條大鮪魚。
我隻看見大姨丈,扛了一個很重的麻布袋,後來聽大姨丈講
“最大的398公斤,第一條小一點,374公斤!大條的350元一公斤,小的300一公斤,一共賣了251500!這是扣除牙人錢跟飛機錢的純收入!”
“我的天呀,這是一筆可以讓全望安鄉民,天天免費吃冰棍,連續吃一年的巨款。”
後來大姨丈拿出5萬奉獻給媽祖、十五萬蓋了一座單層120平方的四層小洋樓,花了一萬給外公外婆立棺材(特殊習俗,後麵說)!
剩下4萬元,換了一艘大一點的二手船!
漁船、漁具、網垵口,就是我們所有人的財富來源(這個夢在1983年被徹底打破)!
我們小孩子的好處,就是過年前這個月,天天有雞蛋豬肉吃,天天有歌仔戲、金光布袋戲、老電影可以看!
雖然鮪魚主群體離開了,但是零星的大鮪魚,還是有人釣到。直到十天後,屏東東港日本人投資,大型延繩釣船隊過來掃蕩,魚訊才慢慢平息了下來。
時間來到74年12月15日,冬至前一周,網垵口再次熱鬧了起來,台灣各地,捕捉黑金(抱蛋烏魚)的船隊,駛入澎湖周邊海域,準備追捕烏魚。
這裏解釋一下,烏魚一般生長在長江出海口,舟山島、崇明島附近。每年冬至前一個月,受到繁衍後代的召喚,二年生到五年生的成熟烏魚,會向南回遊,目標就在望安島以南,距離65公裏的南淺漁場。這裏東西寬26公裏,南北長60公裏,平均水深24米,是中國自古以來的大漁場。2016年7月1號,台灣左營軍港誤射的雄三彈道,射穿作業中的漁船,被打死船長捕撈的地方就在南淺漁場。
冬至前,烏魚群從舟山島出發,大概20天到達台灣西部,濁水溪南岸彰化王功附近,烏魚魚蛋開始生理上的成熟。此時是最為肥美好吃的時候,捕捉到的烏金,剖開魚肚,取出魚子,抹鹽巴後,用台灣紅檜木板夾心,壓上磚塊,風幹十天的烏魚子,是台灣最最出名的美食。
由於彰化王功附近,很多生蠔養殖蠔架,並不適合大型漁船捕撈,所以望安跟七美兩個地方,每年此時,就會擠滿了撈捕黑金的漁船。
捕撈烏金,必須使用當時最先進的~日本大正漁業株式會社的雙層流刺網。當年一張1200米的流刺網,大概要六萬元!
當然台灣有人仿製的雙層網,價格才16000左右,可是捕撈效果差很多,而且捕撈黑金時間很短,也就15天左右,產完魚子的回頭烏金,可是一錢不值。
台灣烏魚子,最好的是雲林台西地區、澎湖望安七美地區。主要原因一是靠近產區,二是有強烈的東北季風。烏魚子好吃的一定是輕輕曬幹,然後木板夾住,東北風吹幹的古法製造產品才行。
網垵口的魚獲加工廠,是當時整個台灣最大的一家。屬於陳家家族產業,董事長當時是大伯公陳網垵。
所有來到網垵口補給的漁船,不管大小,一律送上禮物,禮單如下
長壽香煙二條,
紅標米酒一打,
三支雨傘標友露安一箱,
大正製藥征露丸一瓶,
齒治水二瓶,
名通治痛丹一瓶
……
這些都是討海人,海上必備好夥伴。雖然不值很多錢,但是心意滿滿。會做人的陳家經商之道,當時是非常正確的。
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