第七十二章 做飯3

  蘇婉將洗好的豬大腸拿到砧板上，開始切成一小段一小段的。

  等切完以後，就放進一個大陶罐里，在加一些黃酒進去泡著去腥。

  因為她們家只有一口大鐵鍋，現在在煮著紅燒肉，只能等紅燒肉做好以後才能夠炒豬大腸。

  在等待的時候，她繼續將薑片、蒜頭、蔥段給切好放在一旁備用。

  「娘，還有大陶罐嗎？我想燉大骨湯。」蘇婉將一切準備好后，發現附近沒看到有適合用來燉湯的容器，便轉頭問著周琴。

  「燉大骨湯？」

  「我去找找看，不知道有沒那麼大的罐子啊。」

  周琴說完，就忘放雜物的的地方走去翻找。

  在她找的時候，蘇婉看著大鍋里的肉，偶爾開蓋翻炒一些裡面的肉，免得糊底。

  「婉兒，你看這個可以嗎？」

  她拿出了一個比蒸飯用的陶罐還高還大一點的陶罐，問著蘇婉。

  「娘，夠了。」

  她看了一下尺寸，大概足夠。

  蘇婉接過陶罐，用水沖了一下裡面，然後加進將近四分之三的清水進陶罐里后，就找了一個空位將陶罐放進去加熱。

  等水燒開了以後，蘇婉將大骨放進去，再加幾片姜驅除豬肉的寒氣。

  搞定以後，她就不在管陶罐里的東西了，就這麼讓它慢慢將大骨的精華給熬出來。

  這大骨湯含有豐富的骨膠原蛋白，能夠增強人體製造血細胞的能力。

  「婉兒，這大骨就這麼燉？能吃嗎？」周琴還是第一次看有人用大骨來燉湯。

  通常這個大骨都是被人用來拿去喂狗吃的。

  「娘，你要相信我，絕對會好喝的。」

  「好，娘相信婉兒。」

  「娘，你才洗好了就回屋子去吧，這裡交給我。」蘇婉看周琴把菜洗好了，就把她往外趕走。

  「這……」

  「娘，你走吧，這裡有爹就夠了。」

  說到這裡，她看向洗完豬大腸就坐在原地的蘇夏銀一眼。

  「爹，你幫我燒燒火吧，不然娘肯定會借口幫我燒火不肯走的。」

  蘇夏銀看了周琴一眼，起身來到灶台下，翻動裡面的柴火。

  「娘子，你先回屋子吧，這裡交給我，我會看好婉兒的。」

  「你們兩個真是的。」

  周琴看著他們父女兩不讓自己留下來，嘴裡抱怨了一下，還是老實的離開了，剛好可以回去綉一下荷包。

  想到這裡，周琴就轉身回屋，將繡花的東西拿了出來，坐在屋子門口綉。

  偶爾抬頭看看廚房那邊父女倆的動靜，偶爾聽聽屋子裡其他人的動靜。

  很快，蘇婉燜在鍋里的紅燒肉做好了。

  當她掀開鍋蓋的那一刻，醬紅色的肉，浸透在油黃色的湯汁中，散發出一陣陣濃烈的糖香，直攻蘇婉的嗅覺。

  同時，在她旁邊的蘇夏銀也被它的這股香味吸引了。

  「婉兒，你做的是什麼？好香啊，還帶著一點點甜甜的味道。」

  「嘻嘻。」

  「爹，這是紅燒肉，我加了一點糖去煮，可好吃了。」

  「婉兒，你做的菜也太香了吧。」周琴原本坐在門前，在她掀開鍋蓋的那一刻，就放下手中的東西，走了過來。

  「娘。」

  「娘，你嘗嘗。」蘇婉看到周琴過來，用筷子夾起一塊肉，遞到她的嘴旁。

  周琴就著她的手，吃了那塊色澤紅亮的肉。

  「娘，怎麼樣？好吃嗎？」

  蘇婉大眼眨了眨，看向她。

  周琴吃下那一塊肉，肉質滑嫩，肥而不膩，入口即化，帶著一絲甜味。

  「這，太好了。」

  一旁的蘇夏銀只能眼巴巴的看著。

  「婉兒，你是不是太偏心了。」

  蘇婉看著坐在灶台下的男人，笑著說道：「我才沒有，但人家想讓娘先吃第一口。」

  說完夾起另一口肉，放在他嘴邊。

  「爹，你吃。」

  蘇夏銀咬下那塊肉，眼睛睜大，已經忘記咀嚼口中的肉，入口即化的口感，也不需要他過多嚼，就能咽了下去。

  「婉兒，你做的肉可真好吃。」

  蘇婉被他的反應給逗笑了。

  「那爹一會多吃一點哦，以後我給你做其他好吃的。」

  「婉兒真好啊。」說完，他一把抱起蘇婉。