第6章 王灰
“嗯,沙漠孤粥啊,確實,吃下去的感覺,猶如身臨其境,茫茫沙漠中,唯有我一人獨在,那種近乎絕望的感覺下,找到了一地綠洲!感覺,真是……太美妙了,嗯,不行了,我要在吃兩口。”
王峰說完,便開始狼吞虎咽的吃起了這碗粥!
“不過,話說回來,這玩意兒,好吃是好吃,但是味道太過單一了,不覺得嗎?”
王峰吃著的時候,突然間想到了什麽便說道。
李昊低頭沉思了一下,確實是如王峰所說,單一吃粥的話,確實是挺乏味的。
雖然說粥裏麵有蘋果,西紅柿,花菜,但是,一道粥,最重要的還是要有可以下粥的涼菜。
“有了,幹脆,在做了涼拌芹菜吧!這樣的話,不僅味道有了,營養價值也跟上去了!”
李昊想了一想後,便說道。
西芹跟西紅柿一起吃可以降低血壓,而芹菜可以防癌,平肝降壓,減肥等等……
這是老少皆宜食用的一道菜,可以說營養價值,味道,全都跟上了,現在的人不僅僅注重食物的美味,更注重的是食材的營養價值以及健康……
芹菜,洋蔥,白糖,鹽,等材料準備好了之後,李昊便開始製作。
芹菜煮熟,放入碗裏,隨後倒入醬油,放入少許白糖,加入洋蔥,攪拌均勻,這道菜製作十分簡易,但是要如何好吃,才是關鍵!
為此,李昊準備了西紅柿汁!
將其倒入,鮮紅的西紅柿汁,少許的倒在已經成型的芹菜上麵,綠油油的芹菜段,涼拌好後,在倒上了鮮紅的西紅柿汁,綠色變得黯淡下去,一層暗紅色,圍繞著青菜的輪廓,作為一道客人食用的菜,如此的賣相就給人一種清爽的感覺,同時還給人帶來了食欲。
上麵幾顆如同芝麻的西紅柿子,更是讓人看著就憐愛這道菜,而味道,更不用說了,西紅柿的酸澀,加上芹菜的脆爽,搭配著沙漠孤粥,愣是讓人欲罷不能!
“美味!美味!”
王峰吃了一口涼拌芹菜便讚歎道:
“這種感覺就像是寒冬臘月,深山老林全被積雪覆蓋,唯有這一捧綠油油的森林,那種不協調的酸澀,又像是烹飪過老的薯條,吃著酥脆,但是卻不失一點兒蔬菜給人帶來的清爽!在搭配著這道沙漠孤粥!無疑,無疑是人間極品啊!不說了,再給來一碗!”
王峰說完,便將碗遞給了李昊,李昊噗呲一聲笑了出來,說實在的,她還是第一次看到王峰吃東西的時候,露出這麽猥瑣的表情!
很快,王峰吃過了第二碗,吃完之後,紳士般的擦拭了一下自己的嘴角,便看著李昊說道:
“耗子,今天怎麽突發奇想做了這麽多美味?不僅僅是粥美味,還有那一道涼拌芹菜,也是讓人吃得欲罷不能的,還有其他的,例如涼拌蘿卜絲,涼拌青瓜都不錯啊。”
王峰吃飽了,本身因為宿醉的他,現在清醒了不少,多少都跟李昊所做的菜,粥有關。
聽王峰這麽一說,確實,他發現自己的廚藝進長了不少,而且,腦子裏對食材的搭配,還有食材的適宜人群都有了聯想,這在以前,他都沒想過這麽多。
不過,全部都是因為那場夢所引起的事情,想必,他現在對食材能這麽了解,能做出這些美味,多少都跟灶王爺,撇不了關係!
但是這個夢究竟能否告訴王峰呢?雖然王峰是自己的好兄弟,就算將全盤傾訴給了王峰,想必王峰也隻會把他當做精神病來看待,所以,他決定,還是不說為妙!
以免到時候節外生枝,那就麻煩了。
李昊決定將灶王爺的事情當做一個秘密,同時他也接受了自己接受了灶王爺傳承這個事實!
因為,他不相信他自己在一天之內的變化可以這麽大,所以剩下的解釋,就是夢境是真的!
更主要的是,很多食材的營養價值,他也是在今天見到食物的那一瞬間才知道的!以前,他根本沒關心過這些。
所以,灶王爺,將他神位傳給了李昊,這看起來,應該是最合理的解釋!同時也是李昊接受的理由。
“耗子,想什麽呢?”
王峰見李昊發呆,便伸出了手在李昊的麵前晃了晃,李昊這才從剛剛的深思中回過神來。
“哦,沒什麽,隻是,我還不想龍華倒閉而已!更何況,你是不是忘記了我們的初衷了?”
李昊笑了起來。
王峰也笑了,隨後認真無比的說道:
“耗子,那麽有了這些菜式的支持,我們龍華也肯定可以起死回生了!這樣吧,即刻開張!”
王峰笑了起來,李昊也笑了,兩人一同走向了店門口,隨後,將卷簾門拉了上去!
為了能夠製造更好的效果,李昊決定,在門口做這道粥!讓粥的香氣,吸引客人們的到來!隨後,李昊開始忙活了,王峰也急急忙忙的跑到了隔壁的打印店,準備製作一張關於沙漠孤粥的海報!當然,還有涼拌芹菜等等……
現在是早上九點多,也是中老年人外出散步,活動,買菜的時間段。
在這個市中心的人流廣泛的地段,人們來來回回的走了起來。
很快,李昊所做的“沙漠孤粥”的香味,開始在街上彌漫……
事實上,這麽濃鬱的香味,就算是在店裏麵做,路過此地的路人們也會被吸引!
“哇,老頭子,你聞聞,這啥香味兒啊?”
一個年過花甲的老太太攙扶著他的老伴兒買了菜正準備回家的時候,便問道了十米之外華龍餐館門前的所散發出來的香氣!
“嗯,這香味,確實濃厚,我做了幾十年美食家,還是第一次聞到這股香氣!走,咱瞧瞧去!”
老太太身邊年過花甲的老頭,開口道,隨後便跟著自己的老伴兒朝著龍華餐館的方向走了過去。
“瘋子,快,再加兩個備用桌子,還有,6號桌的客人要的沙漠孤粥,快點兒呈上去……”
此時,李昊早已是忙的不亦樂乎,至於王峰,這剛收了一桌子的碗筷,又要去多擺放一張備用的客桌了。
而龍華餐館裏麵,早已是人滿為患,不乏中老年人,吃著沙漠孤粥的客人們更是讚歎不絕,雖吃的汗流浹背但也因為人們齊聚一起,也算是吃的其樂融融。
李昊雖說忙的忘乎所有,但也無比高興,因為他的菜式,僅在第一天就受到了眾多食客的追捧!
不僅如此,吃過的人們,或者再吃的人們,都帶著笑容,這就是美食的真諦!
食物,就是讓人們享受的!而絕不是想對麵中山餐館那樣,讓人們為之瘋狂的!哪種食物,是失敗的食物!
年過花甲的老伴侶們順著香味走到了龍華餐館門口,看著門口站著的李昊,再看了看裏邊的食客,老頭笑了。
“年輕人,給我們兩老家夥也上兩份你這兒的粥可好?”
老頭很是和善的說道,李昊埋頭苦幹,突然聽到了這熟悉的聲音,便猛然抬起了頭,看著眼前的這個老頭。
他驚異起來,因為眼前這個老頭正是當今最火爆的美食綜藝節目的裏麵的特邀嘉賓!
“您,您不是‘誰是美食王’那節目裏的,上期特邀嘉賓,王,王灰老師嗎?”
“哈哈哈,真沒想到,竟然還有人知道我啊,先不說,那回事兒了,你這道粥香味濃鬱,先給我們這兩個老家夥一人上一份吧,哈哈……”
王灰爽朗的笑了起來,隨後進了店裏,找了個較為偏僻的位置坐了下來。
同時李昊也激動起來,連忙給那位‘特邀嘉賓’王灰老師的沙漠孤粥,做了上去,並且還是有他自己親自呈上去的。
並且帶著職業素養說道:
“王老師請慢用!”
王灰滿意的點了點頭,隨後說道:
“小夥子,挺有禮貌啊,這道粥的賣相不錯,香味也是十足,而且,粥的湯底清澈,有花菜,西紅柿,嗯!營養搭配也跟了上來!不錯,讓我嚐一嚐……”
王灰進行了簡單的點評後,便拿起了勺子,輕輕的打了一勺,在緩緩的將其放入口中!
王灰入口的第一時間,整個人震驚起來,一臉詫異的看著李昊,李昊心裏咯噔一響,開始害怕,自己的沙漠孤粥是不是不受老師的喜歡。
良久之後,王灰終於將包在嘴裏的粥,咽了下去。
並且開口道:
“米飯跟著濃鬱的湯底搭配,充分的發揮了米飯的飽食感,不僅如此,裏麵的蔬菜搭配味道更是升華了一個層次,嗯,仔細一品味,這米飯裏麵還有鴨肉跟花生米的味道,隻是,我有一點兒沒明白,這粥裏麵的酸甜味從何而來?光是西紅柿的話,可是達不到這種酸甜的感覺!”
李昊對於王灰老師的點評很是激動,同時也十分高興,原來,王灰每次吃到了美味的食物之後,都會露出一張嚴肅的臉麵,並且認真的點評!
“嗯,不僅如此,讓我這個老太婆吃了,感覺好像是年輕了十歲一樣!這道粥,給人帶來的不僅僅是美味,更多對的舒心,跟愉快啊!”
坐在了王灰對麵的老太太說道,整個人臉上也是洋溢著幸福的色彩……
李昊得意的笑了起來,隨後說道:
“湯汁裏麵,加入了一點兒蘋果,有了點兒蘋果的酸甜,所以,才會像王灰老師所說!老師請慢用,本店還特別推出……”
李昊話音未盡,便傳來了周邊人們的討論聲
“那不是王灰老師嗎?沒想到,這家店連王灰老師都吸引過來了……”
“王灰老師可是做了20年的美食家的大人物啊,沒想到,這家小小的店鋪,竟然能讓王灰老師認真的點評……”
議論聲越來越大,也有不少的人要求跟王灰老師合影,李昊這才無奈的退出了王灰老師的身邊。
另一邊,中山飯店開始營業了,但是,空無一人!
“怎麽回事啊?今天怎麽沒人來排隊啊?”
張裕豐接到了店裏麵來的電話,氣鼓鼓的吼道。
張裕豐的吼叫讓張裕豐的心腹,打了一個哆嗦,隨後回應道:
“老板,今天客人,全都跑到了對麵龍華餐館去了……我們,我們也沒辦法啊?”
張裕豐聽完,整個人震驚起來……