第478章 深有感觸
現在楊晨軒已經答應入股，王自健開口問道：“楊老板，您覺得我們下一步應該怎麽做？”
楊晨軒反問道：“不是繼續開店嗎？”
“剛才也說了，餐廳的事，你比我懂啊！”
“具體的操作管理，你問我其實沒什麽用，在餐飲方麵，我不如你。”
楊晨軒現在越來越明白，就算自己是重生的，有著先見之明，但那隻是宏觀上的，從微觀的角度來說，自己並沒有比其他人強多少。
就好像餐飲，你真要說裏麵的道道，楊晨軒肯定是說不過王自健的。
王自健說道：“楊老板，我的意思是發展定位上，您有沒有什麽意見？”
楊晨軒說道：“這個你也比我更懂，沒必要問我。不過你把標準做出來的時候，可以給我看看，我可以提供一些我意見。”
“開店的標準是有幾套的，服務員標準、廚師和菜品標準、原材料購買和配送標準、管理標準。”
“在管理上，公司越大就越容易出現責任真空，也就是說，有一部分事情的責任不知道到底是誰負責的。”
“這種責任真空的位置通常都是比較冷門的地方，可能一年也未必有一次，但偶爾也會出現。”
“責任真空區發現了就要及時處理，不要想著事情不會經常出現就不管。”
“前期可以激進一些，達到一定的規模，就要求穩，哪怕少賺一些，也要盡量不出問題。”
“其實穩和激進很難把控，有時候你太激進了，會把自己帶進溝裏；有時候太穩又是溫水煮青蛙。”
“在公司管理上，很多時候是沒有標準答案的，兩套完全相反的管理方案，都有可能培養出很厲害的公司。”
“這就好像儒家和道家，他們兩家有很多地方是背道而馳的，但最終又是殊途同歸。”
“管理也是一樣。”
“王哥，我知道你讓我加入是希望有時候我可以給你們提提意見，遇到問題的時候，我可以給你想想辦法。”
“我想告訴你的是，我說的東西可能是對的，有時候你想的，或者別人說的跟我說的完全相悖，並不是你或者別人錯了。”
“你隻要想著，把一個公司當成一台機器去造，同樣功能的機器，有的人用鋼鐵，有的人用合金；有的人用齒輪，有的人用皮帶；有的人選擇用內燃機做動力，有的人選擇用電動機做動力。”
“不同的結構，不同的零件，不同的材料，但最終的目的是一樣的。”
“公司架構的時候也是這樣，別人的人事部負責培訓，你不一定按照別人的來，你可以單獨成立一個培訓部。”
“別的公司管理嚴格，軍事化管理，你可以彈性管理，讓員工自己管理自己，隻要任務完成就好。”
“軍事化管理和彈性管理沒有誰好誰壞，要看你公司整套體製更適合哪一種，有些體製就是適合軍事化管理。”
“你在體量還小的時候，就要給自己定位，然後按照你的定位去發展，把適合你的吸收消化，不合適你的，就算別人用的再好，再成功，你也不要羨慕，人家那一套你吸收不了，你要是強搬硬套，反而有可能會成為你的催命符。”
“總得來說，你要尋找適合你的人去合作，尋找適合你的管理模式、發展方案，這個東西，沒有哪個更好，更優，隻有哪個更適合自己。”
王自健深感受益匪淺：“楊老板，我明白了，這就好像，米國很厲害，但他們的那一套隻適合他們，我們國家要是全部照搬，肯定會出問題，我們國家有自己的路要走，開公司也是這個道理。”
楊晨軒點頭：“對，小公司基本沒有這個問題，因為體量小，隻要抓著核心，基本就不會有事，但大公司不一樣。”
“一百幾十人的公司，可能保安都沒有，或者就一兩個保安，但大公司基本都有自己的保安團隊，就算外包，公司的保安團隊也會很大。”
“小公司一般沒有宣傳部，都是兼任的，但大公司基本都會成立宣傳部門。”
“公司越大，事情越多，多到你連管理核心事務的時間都沒有，你一開始就要著手培養自己的管理層，不要等公司發展起來以後再去考慮。”
“培養人的時候，你要看對方適合做什麽，願意做什麽，盡量讓他去做相關的工作，等到需要的時候提拔上來就能用。”
“也就是儲備管理。”
“這些東西你應該知道的。”
王自健慚愧的說道：“楊老板，您不說我還真沒想到，雖然我以前在廖老板那裏管事，但我們比較穩定，需要考慮的就是管理好酒店，不用考慮其他的。”
“您說的這些，我基本都是第一次聽。”
楊晨軒愣了一下，沒想到王自健連這些最基本的都不懂。
不過想想，這似乎也不是很奇怪。
現在國內的企業家都還沒有起來，也沒有市值百億私人公司，加上如今很多公司老板的受教育水平不是很高，基本都處於摸索階段，所以很多管理理念都沒有形成。
楊晨軒說道：“這個東西慢慢學，不用太著急，其實王哥你還是很有能力的，正常管理，自己多注意一下，多反思、學習，知識別人能教，也可以學會，但管理還要經驗，經驗這東西，從某個角度來說，其實比這些理論隻是更有用。”
王自健頷首：“明白！”
楊晨軒和王自健聊了一路，王自健深感受益良多，決定最近要做出一套方案來，為以後的發展做準備。
到了酒店門口，楊晨軒停下腳步，說道：“王哥，以後有事情可以來問我，但對我最好還是不要太過於依賴，也不要把我的話當成金科玉律，你還是要考慮自己的實際情況。”
王自健說道：“明白了，以後可能有很多時候還要麻煩楊老板，我也有很多東西要多和楊老板學習學習。”
楊晨軒對此倒是沒有任何的意見：“學習就不用了，以後我們多交流交流。”
“還有就是，王哥以後也別叫我名字，叫我名字，或者跟廖老哥一樣叫我就行。”
“行！那以後就叫楊兄弟。”王自健也很樂意和楊晨軒拉近關係。