第413章 不當廚師長
薑經理當年在阜新西山賓館當經理，張濤在那當廚師長，倆人屬於一見鍾情。當時薑經理是離婚單身狀態，倆人處上之後開始住在薑經理家裏。由於薑經理是離過婚的人，年齡比張濤大，所以十分珍惜這份感情，對張濤很好。
倆人在一起兩年多，薑經理一直沒懷孕，如果懷孕了倆人可能會結婚。薑經理沒懷孕也沒去醫院檢查，張濤也沒檢查，都以為身體沒啥事，可能是成功的避開了受孕機會。後來張濤認識了一個比較漂亮的服務員，服務員年輕，長得比薑經理好看，倆人背著薑經理處上了。薑經理知道之後和張濤鬧了一場，跟張濤說如果他不和服務員處可以原諒他，就當什麽事都沒發生，倆人還和以前一樣。可是張濤沒有回心轉意，拋棄了薑經理，和服務員雙宿雙飛。
薑經理備受打擊，本以為自己一個離婚的女人在張濤這裏重新找到了愛情，可以恩愛白頭攜手到老，沒成想半道被拋棄，又成了單身女人，一氣之下動用自己的人脈資源把張濤從阜新趕了出去，自己也得了場病。得病的時候在醫院檢查自己是不是不能懷孕，結果一切正常。她正常，和張濤在一起兩年沒懷孕，那麽毛病就應該在張濤身上。
“結婚也沒用，不會有孩子的，他就是有病。”薑經理恨恨道。
“興許這些年治好了。”我說。
“治好？我看夠嗆，你不知道，我倆在一起的時候就覺得他有病，總想要，一次也就三、兩分鍾，那時候我叫他到醫院看看，他說他這麽年輕有啥毛病，就是太激動才這麽快的。”薑經理接著說：“那時候我還傻乎乎的給他買牛羊肉補呢，咋補也沒補回來，補到別人懷裏去了。”
哎，有點令人唏噓。
世間多是癡情女子負心漢。
我說：“看來你對他是用情至深。”
她說：“我用情至深有啥用，主要還是我比他歲數大，大他六歲呢。”
“也不再，還是他是那樣人，人品問題。”我說。
“他給我傷的挺深，現在都不相信男人了。”
“世上還是好人多，不都是那樣的。”
很多人都是一朝被蛇咬十年怕井繩，感情這東西太折磨人。所以人玩什麽都可以，千萬不要玩弄感情，會受良心譴責。
和薑經理嘮了不少，還嘮到了李劍寒。張濤帶著李劍寒來的阜新，李劍寒剛來的時候還行，是個很好的上進青年。工作一年之後在這裏熟悉了，認識不少人，沒事的時候總和別人出去玩，一來二去的歌廳、按摩房總去，學會了找小姐。
“那個李劍寒才騷呢，下了班就出去找小姐，和小姐一起住。”薑經理說。
“他也膽大，不怕挨抓呀。”我說。
“怕啥？沒看大街小巷都是歌廳按摩房，家家有小姐，沒小姐都活不了。小姐大部分都是下崗沒工作的，幹別的幹不了，還得養家糊口，不幹小姐幹啥？幹小姐咋說還能掙點錢，要不然一點來錢道兒沒有，一家人還不得餓死。”薑經理說。
“也是。”我說。
“阜新這地方現在不行了，地底下沒媒，下崗的太多，當小姐也不是啥丟人的事，能掙錢就行唄。”她說：“警察也不咋管，隻要不太過分就行。”
“現在還這樣？”我問。
“可不是咋的，沒聽人家講笑話，說警察晚上大查，查了三家抓了十五個小姐，有三個是自己家親戚。警察一看這咋整，沒辦法放了。”
“這也是無奈，生活所迫。”我說。
薑經理說：“阜新人也是操蛋，老爺們兒在家大錢掙不來小錢不愛掙，出去吧還使勁兒裝逼，覺得自己咋回事似的，其實啥也不是，看著舞舞紮紮的，兜比臉都幹淨，有的就靠老娘們兒掙的那點錢活著呢。”
我說：“有手有腳的幹點兒啥都來錢，這樣人就不能慣著。”
倆人嘮的挺投機，喝的有點多，出來的時候快十二點了，薑經理直接回了家，我回了寢室。
老板在四天之後回來了，看樣還是沒找到那個女的，情緒有點低落。回來後首先找陳剛談了談，和陳剛談完之後把我叫了過去。
老板開門見山的說：“譚師傅，聽說在這和人家打架了，沒啥事吧。”
我說：“沒啥事。”
老板說：“我準備不用廚師長了，剛才和陳剛談了一下，想叫他當廚師長，他不願意當，跟我說你合適，你來當咱家的廚師長咋樣？”
我說：“咱家廚師長最合適的人選就是陳剛，他不想當再和他談談。”
“他不當，他要是當還說啥了。”老板道。
“其實可以叫廚師長繼續當著，也沒啥大事，上回這事他做的是有點過，但他這人還行，除了心眼小沒別的毛病。”我說：“咱家廚師長好當，也沒啥事，廚房裏的人都幹自己活兒，不用咋管，有啥事陳剛都能解決，廚師長說白了就是天天畫畫考勤，組織大夥兒收拾收拾衛生，別的也沒啥，叫他接著當吧。”
“不能叫他幹了，把社會人整到廚房打架，廚房成啥了，拿自己當黑社會呢？”老板來氣道。
“影響是有點不好，但現在廚房也沒幾個人看他，都在看陳剛，有陳剛在就沒事。叫他繼續幹著，他現在也知道自己錯了，整的挺不好的。”我道，繼續說：“不用他還得找廚師，現在客人已經吃習慣他做的海鮮了，能不換就不換，你以前當過廚師這事你知道，換廚師不是啥還好事，能不換就不換。一會兒你找他談談，再給他一次機會，現在活兒也不好找，他要是在咱家下來估計年前都找不著活兒，還得養家糊口呢。”
老板想了想說：“我找他嘮嘮，這段時間沒怎麽管，慣他一身臭毛病。”
沒想在阜新發展，就沒必要當什麽廚師長。廚師長的最佳人選是陳剛，他不當我也不能當。不當廚師長專職炒菜挺好，廚房裏也沒啥事，炒完菜收拾衛生，把自己這攤活幹立正就行，不操心比啥都強。
回到廚房陳剛正在和趙剛聊天，看我回來陳剛問：“談的咋樣？”
我說：“還行，沒談啥。”
他說：“看樣你這是不想幹呀。”
我說：“哪趕穩當的炒菜好，這多舒服。”
他笑了，說：“對，穩當的炒菜就行，咱家也沒啥事。”
我說：“是。”然後問他：“你哥在濱海幹的咋樣？”
“幹的還行，聽我嫂子說挺好的，工資比這高。”他說。
“那你哥炒菜應該挺好，炒菜不行在那幹不住。”我說。
他說：“我哥炒菜還行。”然後問我：“老譚你咋不在那幹了？”
“身體不行，適應不了那地方天氣，太潮濕。”我說。
“那厲害嗎？”他問。
“分人。”我說：“可能是我體格不行，適應不了，別人都行。”我說。
“你體格還不行？一個人單挑四個。”他開玩笑道。
我說：“別說這事，丟人，讓人家給揍個鼻青臉腫的。”
他又問：“咋的？真不想當廚師長？”
我說：“不當，我在這也幹不長，幹到過年就不幹了，還得回省城。”
他說：“咱們這過年營業，不放假，你要是回去也得忙完過年回去。”
我說：“那就忙完過年，過完年再回去。”
這時趙剛說：“我不行，我得回家過年，今年我媳婦去我家過年，我必須得回去。”
我說：“沒事，到時你回家過年，我在這盯著，能忙過來。”
“我過了初二就回來。”趙剛道。
又聊了幾句上客人了，開始上灶台炒菜。
炒菜的時候廚師長還沒回來，等炒了有十五分鍾的時候回來了。看他臉上的神情應該很高興，是保住自己工作的高興。估計通過這回的事他能學會做人了。
海納百川有容乃大。
做人不說達到大海那樣的胸懷，至少也得開闊些，能容下點東西。心胸狹窄什麽也容不下，自然也得不到什麽，注定失敗。
人無容人處，樹無藏身時。
做人需要有格局，連點格局都沒有很難成功。尤其是老爺們兒，心眼兒不能太小，心眼兒太小成不了啥大氣候。
晚上下班的時候陳剛喊我出去喝酒，跟他說不喝了，準備回去睡覺。他說跟女的能喝跟他就不能喝？我笑了，知道他說的是和薑經理喝酒的事。
“薑經理也去，咱倆先過去，她一會兒到。”陳剛說。
“今天啥日子？咋還想起來喝酒呢。”我問。
他笑，然後說：“廚師長請客，這回知道了吧。”
我說：“是嗎，那酒得喝，有便宜味兒。”
估計廚師長被老板訓了，老板也跟他說了我和陳剛都不當廚師長的事，他覺得欠我和陳剛人情，想請我倆喝酒。有人請喝酒是好事，何況還是廚師長請，這麵子必須給。
廚師長先到的，把菜點好了。我和陳剛到了沒多大一會兒薑經理也到了，我們四個坐下來喝酒。
廚師長首先端起酒杯敬酒，說了一些客氣話，感謝我和陳剛給他麵子，感謝我倆跟老板說叫他繼續當廚師長等等，總之是挺感謝的，說的也很真誠，於是就喝了一杯。
放下酒杯薑經理對廚師長說：“你還真得謝謝陳剛和譚師傅，今天這事我知道，老板跟我說了，是他倆兒在老板麵前保的你，要不然你就下崗了。”
廚師長說：“我知道，我知道。”
“都是兄弟，一直合作挺好的，不能因為這點小事就整下崗，我和老譚我倆也不是那樣人。”陳剛說。
“老陳和老譚夠意思，這哥們兒交定了。”廚師長說。
我說：“你和老陳好好處處，你倆都是本地的，老人人不錯，人脈還廣，都是幹這行的，以後相互有個照應，不說別的，等沒活幹的時候互相給介紹介紹就挺好。我不用咋管，就是一個過路客，在咱們這呆不長，到時候不幹了回省城，等你們有機會到省城去一定找我，我熱烈歡迎盛情款待。”
薑經理說：“我保證能去省城，到時候找你你別不接電話。”
我說：“放心不會的，薑經理去了那是貴客，必須好好招待。”
薑經理說：“別總叫薑經理，聽著別扭，我比你大，叫我薑姐，他倆都叫我薑姐。”
我說：“好，不叫經理叫薑姐。”
陳剛說：“你注意點老譚，薑姐叫你叫她姐那是有目的的。”
“叫姐能有啥目的？”薑姐衝陳剛道：“就你能整事兒。”
“不有那句話嗎，讓你先叫姐，然後叫老妹兒，叫來叫去叫媳婦兒。”陳剛說完笑了。
我笑著說：“不能，薑姐不是那樣人。”
“她不是那樣人？”陳剛說：“你還是不了解阜新女的，阜新女的主動著呢，尤其是薑姐，小夥兒沒少叫她拿下。”
薑姐也不生氣，對陳剛說：“你等著陳剛，等你媳婦來的，我把你跟服務員瞎扯的事都告訴你媳婦，看你媳婦回家咋收拾你。”
陳剛說：“告訴吧，不怕，那點兒事我媳婦早就知道，根本不管我。”
“你就吹吧，出去看看啥在天上飛呢。”薑姐道。
“啥呀？我那十三個姐夫唄，除了姐夫還有誰。”
沒想到陳剛還挺幽默的，這一點真沒看出來。