第311章 不是天天好脾氣
在飯店打工就是這樣，今天在這幹，明天就興許在別的地方幹，不是咱們不想在一個地方長幹，主要有時候想長幹，可是老板不想長幹你也沒法。
今天在這幹認識一些朋友，等不在這幹了認識的朋友就會分開，都開始自己找自己的工作，繼續生存。要是有緣，興許在哪會碰上，要是沒緣，從此就再也見不到了。
有時候回想起來發現有許多人都失去了聯係，再也找不著了。想想當初在一起工作時的情景還曆曆在目，不免有些傷懷。
像和張麗、鄭佳琪這樣分開之後還能在一起合作的情況幾乎很少發生，不像是廚房裏的兄弟總聯係，有時會在一起繼續合作，和前台在一起繼續合作的機會很少。
在我的職業生涯裏遇到過很多人，也失去了很多人，有些人留下了深刻的印象，有些人隨風而逝。
不是無情，無情總是有情恨。
不是有情，有情總是無情惱。
亂情絲，斬不斷，理還亂。
莫若歸家，一枕夢黃糧。
老憨山莊是我走上廚師這條路之後接手的第一家大型餐飲，有心把它做好。
想要做好一家大型餐飲並不容易，需要用心，用功，操心費力。
那幾天明顯感覺自己見瘦，睡眠也不好，心裏好像總有點事似的，不踏實。
去七彩酒店吃了頓飯，回來後對菜品價格和投量標準做了調整，至於菜品口味和菜品結構沒做調整，因為老憨山莊和七彩酒店是兩個風格，他們走的是大眾路子，量大實惠，便宜，更多的是走包席。老憨山莊是以農家風味見長，走田園路子，結婚包席也以民俗為主，和七彩不是一個路子，所以在菜譜設計與運營上都不同，如果和七彩一樣那就幹不過七彩，隻等著死翹翹。
在七彩吃飯的時候就和王總說了這些，王總也認可我說的，所以回來之後對菜品的價格和菜量進行了調整，叫進店吃飯的客人感覺不到菜貴，同時感覺菜量還不小。剩下的就是菜味兒了，可以肯定地說菜的味道和質量要比七彩高出一大截。
就算這樣心裏也是沒底，畢竟還沒開業，不知道到底啥樣，隻有真正營業了之後才知道啥樣，到時候也知道怎麽去調整。
前台的裝修已經接近尾聲，大體上全完事了。
這天王總領著張麗、鄭佳琪去買前台用品，李爽在家看家。李爽大大咧咧的性格很好，來了沒幾天和後廚員工都熟悉了，大家也很喜歡她，都叫她“爽姐”。
每天吃員工餐的時候都有“經理餐”，這是於總在的時候定的，於總走了之後也就沒改。經理餐其實就是在員工餐的基礎上再加一個炒菜，包括我在內，王總，經理，王老，樓麵部長和廚師一起吃。也包括老二和黃姐，但是老二和黃姐一直不吃。於總走了我說過要取消經理餐，王總說留著吧，到時候經理級別的坐在一起吃飯也挺好，可以在吃飯的時候碰碰菜品的事，也是前台和後廚溝通的機會。
今天吃經理餐的就我，李爽，侯師傅和王師傅我們四個，可能侯師傅知道李爽在王總開歌廳的時候當過經理，跟李爽說：“咱倆可能見過。”
李爽問：“是嗎？在哪？我咋沒印象？”
“你可能忘了，王總開歌廳的時候我去過，還在那炒過菜，那時候見過你，我沒在那待幾天就走了。”侯師傅說。
“那有可能，我一直跟著王姐幹了，一直到我結婚。”李爽說。
“那時候你可有名了，很多客人都是奔著你去的。”侯師傅說。
李爽說：“哪呀，我就是在那當經理，也不是小姐，客人都是奔著小姐去的。”
在歌廳幹過的人一般都不願意說自己在歌廳幹過，也不願意提起歌廳的事。
“你比小姐厲害多了，我看客人都挺喜歡你的。”侯師傅說。
這時候我看李爽臉色有點不好看，其實我聽侯師傅這話也不怎麽好聽。
“侯師傅，下午是不是得把咱們餐具盤點一下了。”我說，準備岔開話題。
侯師傅說：“嗯，吃完飯我叫他們三個砧板盤點一下。”
“看看，要是缺什麽記下來，咱們好買，馬上就開業了。”我囑咐道。
侯師傅說：“是，眼看就開業了。”他好像想到什麽，對李爽說：“對了，咱家眼看就開業了，到時候你把你那些小姐找過來捧捧場，還能帶來不少客人。”
李爽臉色更難看了，隨手放下筷子，看著侯師傅說：“你這人會嘮嗑兒不！”
“咋的，咋不會嘮嗑兒了？”
侯師傅一愣，他覺得自己說的都很正常，沒想到李爽會不高興。
“告訴你，跟我嘮這些個就不行，我不願聽！”
李爽把臉拉了下來。
侯師傅說：“我又沒說別的，就說要你找幾個小姐——”
“停，打住！”李爽說：“告訴你我現在不是歌廳經理，沒有小姐，你也別跟我說這個。”
侯師傅覺得沒麵子了，說話之前也沒想，拿起來就說：“我就說找幾個小姐，你急啥眼，知道你是經理，也沒說你是小姐。”
李爽的小暴脾氣立馬上來，拿起飯碗衝侯師傅就扔過去，侯師傅躲開了。
“你他媽的會說話不，不會說話就把你那臭嘴閉上，少在這丟人現眼！”李爽開始爆發。
侯師傅也來了脾氣，衝著李爽就衝過去。
我一把抓住他。
侯師傅衝李爽喊：“你他媽的說誰呢？說你是小姐咋的，你他媽的就是小姐！”
我一聽這話是說過了，使勁把侯師傅一拽，然後衝著王師傅喊：“把他整廚房去。”
這時候李爽衝過來，我趕緊的上去拉住。
李爽衝侯師傅喊：“你他媽的才是小姐呢，你們全家都是小姐！”
那邊的侯師傅也喊：“有能耐你再說一遍，叫你立馬滾蛋！”
“吹牛x，有能耐你叫我滾蛋，就你那樣的老娘見多了，老娘一個電話就能叫你跪著，知道不，小樣！”
李爽也沒慣著侯師傅。
“還敢在老娘跟前吹，整死你！”然後對我說：“譚師傅你別拉著我，今天我非撓死他小樣的，敢跟我裝x!”
我使勁的把李爽往後拉，這時候員工們也不吃飯了，站在那看熱鬧。
我衝廚房的喊：“把侯師傅整到廚房去。”
徐師傅和一個砧板上來準備拉侯師傅。侯師傅一使勁兒甩開王師傅，衝過來伸手要打李爽。
李爽也不是省油的燈，還準備往前衝。
我使勁把李爽推開，衝著侯師傅就是一腳，把他踹個趔趄。
“沒完了？滾回去！”我衝侯師傅大聲喊。
侯師傅還想往前來，被王師傅和徐師傅拉著往廚房走，走的時候他還衝李爽喊：“有能耐你等著，叫你立馬滾蛋，你個臭賣x的！”
李爽聽了火冒三丈，拿起桌子上的盤子就衝侯師傅扔過去，沒打到侯師傅，甩到牆上，盤子碎了，盤子裏的菜濺了王師傅一身。
王師傅伸手去撲打身上的菜，侯師傅掙開徐師傅的手還要往前來，這時老二從廚房出來一把薅住侯師傅，使勁往回一帶給帶了回去。
這邊的李爽看沒打著侯師傅，還要往前衝，被我拉住。
一場鬧劇暫時算是平息。
李爽站在那氣喘籲籲，看樣氣得夠嗆。
“行了！就到這吧。”我沒好氣地說：“你現在這消消氣，完事了。”
“完事？”李爽“哼”了一聲，對我說：“譚師傅你知道吧，我最煩別人說我是幹小姐的，我他媽的壓根兒就沒幹過小姐，你說我能不急眼嗎？”
我說：“好，我理解，但是今天這事就到此為止，不許再說了，知道不？”
“他沒完，我還沒完呢，等著，今天我就叫他跪著——”
說完她就開始打電話。
看她打電話，我就笑，心說這真是沒完沒了了，開始搖人了。
我搖搖頭，沒管李爽，直接往廚房走去。
剛進廚房老二跟我說：“老三，這事你別管了，侯師傅在那打電話找人呢。”
我一愣，問：“他一個大老爺們也找人？”
老二笑了一下，說：“嗯，找人呢。”
我說：“找吧，看他倆誰厲害，打死一個才好呢，省心了。”
也沒回廚房，找了把椅子坐在門廳裏，掏出根煙點上抽著，一根煙抽沒又點上一根。
第二根眼還沒抽完就有一台出租車開進院裏，從車上下來兩男一女。三個人我都認識，一個是小峰，另外兩個是我家樓上被林燕打的夫妻倆，看著他們三個笑了，就是不知道這是誰找來的。
三個人來到門外推開門進來，看我坐在門廳抽煙，都一愣。
“你在這幹啥呢？”小峰問。
“我能幹啥，在這炒菜唄。”我說。
李爽過來了。
看來這是李爽找來的。
李爽對小峰說：“峰哥來了。”
“嗯，咋回事？”小峰問。
李爽說：“有個廚師罵我，還說要叫我滾蛋。”
小峰指著我問：“你說的不會是他吧？”
李爽說：“不是譚師傅，是個姓侯的犢子。”
“他人呢？”
“廚房呢。”
“你把他叫出來。”小峰說。
“叫啥叫。”我說：“就是同事之間發生兩句口角，至於嗎？誰也沒打著誰，還興師動眾的，犯不上，閑著沒事幹了？”
小峰說：“譚子，你看我都來了，李爽是我妹妹，罵我妹妹就不行。”
我說：“有啥不行的，李爽也罵他了，你要是想打也行，在這先等一會兒，他也找人了，別你打完他走了，他找的人來了再把李爽打一頓，到時候我也管不了，白打。”
“咋的，那犢子也找人了，挺能耐呀，我就在這看看，看誰這麽大牛x，三台子還沒見過這麽牛x的呢。”
我說：“那你就在這等著吧，到時候你們使勁掐，我一點不管。”
這時候一台出租車開進院裏，從車上下來三個男的，其中一個男的還在打電話，應該是跟侯師傅通電話，那意思是說他們到了。
這三個男的我不認識，看小峰的表情就知道他認識，應該還挺熟。
三個男的進到門廳，門廳本來挺大的，現在一下子站了七、八個人顯得有點擠。
打電話的那個男的二十多歲，挺精神的一個小夥，看到小峰一愣神，問：“峰哥，你在這幹啥呢？”
“幹啥，等你來打我。”小峰皮笑肉不笑的說。
“峰哥，別開玩笑，就是借我倆膽我也不敢打峰哥。”小夥說。
“你倒是不敢，可是有人把我妹妹打了，你說咋整？”
小夥子挺機靈，趕緊說：“敢打峰哥妹妹那是不想活了，整死他！”
我往身後看看，侯師傅站在門廳裏麵，看小峰和他找來的小夥兒在那說話，臉上表情開始變得難看起來，等再看李爽，倒是很得意，抱著膀，臉上漏出得意加嘲諷的微笑。
小峰轉過身，衝裏麵喊：“剛才誰罵我妹妹了？”
侯師傅有點害怕，身子開始往後退。
“行了小峰，沒啥事喊啥，都認識，這事就過去了。”我說。
小峰看看侯師傅，用手指著他罵：“你他媽的小心點，要是敢再欺負我妹妹就沒今天這好事，我他媽的叫你滾出三台子！”
看小峰放完狠話，知道這事就這麽地了，我說：“小峰，今天就這麽地，改天有時間喝酒，李爽現在在這幹，我也在這，啥事沒有。”
小峰說：“嗯，都是閑著沒事扯犢子，沒啥事那我回去了。”然後對李爽說：“小爽，這是譚子，好哥們，紅哥鐵子，以後有啥事找他就行，不用找我，他比我好使。”
李爽看看我，有點不甘心的說：“嗯，知道了。”
然後狠狠的鞥了我一眼。
我笑，沒說話。
小峰跟小夥子說：“我回去了，咋的，你還想在這打我妹妹？”
小夥子馬上說：“不的，不的，看峰哥說的，我敢嗎？今天純是誤會。”
小峰指著我對小夥說：“這是你譚哥，今天看在你譚哥麵子上不計較了，以後記著，這地方你少來，挨打別找我，我也管不了。”
小夥子說：“知道了。”然後對我說：“譚哥，今天兄弟有點莽撞了，不好意思。”
我說：“沒事，你也不是來打我的，我沒事。”
“譚哥開玩笑，我也是紅哥小弟，不好意思，不好意思。”
小峰和小夥子走了，我回身走進來，看看李爽和侯師傅有點來氣，跟他倆說：“你們倆給我記著，要是想幹就在這好好幹，要是不想幹就一起滾蛋，千萬別叫我再看著今天這樣的事，記住了，我不是天天都這樣好脾氣！”