第十章

  剛進了醫院，劉富才便吵吵罵罵咧咧地喊著回家，端的飯不吃。甚至是無緣無故地將剛送來的飯菜直接打翻在地，把湯汁菜水濺的滿地都是，有的還澆在了身上，被子上。


  拗不過劉富才，曹蓮英噙著淚把劉富才從華武縣人民醫院接回了家。


  然而，劉富才從醫院回來之後，仿佛並沒有因為病情出現了什麽亂子。在村民的眼裏，劉富才還是和平時一樣，依舊同人罵罵咧咧地交談著。什麽“他娘的，這是幹的啥活？”，也是經常在某一塊生產地裏傳出來。人們也不反駁，畢竟他還是劉家灣的村支書，一名脾氣暴躁的村支書。


  劉富才的心裏自然是清楚的，雖然是村裏的支書，但是也是個家徒四壁的家，除了家裏的牛和羊，最珍貴的便是他家裏被放在西牆上的那一口釀酒缸了，大抵是沒什麽值錢的東西了。


  說道這個釀酒缸，那還是劉富才小的時候的事情了。他的爺爺劉文昌還在世，是十裏八村有名的釀酒郎。村裏人都說：“有糧，有糧，有糧不缺釀酒郎”。幾句話便幽默詼諧地談到了釀酒郎的重要性。


  說到這裏，我不得不給看官們講一下劉富才的爺爺劉文昌的故事。這個故事要從三十年前的抗日戰爭說起。


  豫東平原地處中原，黃河流經。在豫東平原上盛產著小麥玉米高粱等糧食作物。既然產了原料，除去平時的農家口糧外，釀酒的活兒大抵是不能少的。


  一片片蒙蒙黃土塵風塵起，幾度散落著農家的汗水與樸實。一杯濁酒，沿著食管，順流而下，在心底灼燒翻騰，訴說著老一輩人的酸甜苦辣。劉文昌每逢年節總是要招呼村裏的幾位後生釀酒的。不僅僅是對於節日厚重的尊崇，更是劉文昌心中黃土地的醇酒時令吧。


  釀酒的日子叫做酒頭，這倒不是什麽新時潮流的說法，這是從老一輩人的雙手積累中一代代流傳下來的。


  秋收之後，過了七月流火，便到了酒頭。劉文昌和村裏後生們便忙活了起來，幾十斤黃金般的顆粒和酒曲被放入大鍋煮熟，在蒸騰的霧氣中伴著這幾位釀酒郎的喊聲，不斷彌漫著酒曲淳樸的清香。榆木枝幹被截成了一二丈許，在釀酒郎的手中輕車熟路，均勻地攪拌著。在這幾位釀酒郎的談話聲，笑聲，喘息聲中，生產的一堆堆結晶被放入大桶中保存密封。


  他們等待著發酵，就像是劉文昌屋裏桌子上的那把銅質酒壺，等待著那幾升清澈倒入其中。


  劉文昌的銅質酒壺大抵是有了些年頭了，酒壺大概是我的右手掌豎起來的長度，壺的銅質表麵上漆畫著西漢時期蕭何月下追韓信的繡彩流圖。壺身寬敞，壺頸細長，壺嘴扁平呈尖狀。酒壺四周剝落的金屬漆色見證著歲月的流動斑駁，也見證著劉文昌花白的須色。


  “起酒嘍，起酒嘍”。伴隨著一位皮膚黝黑的後生的粗獷，發酵已久的密封木桶蓋在一雙雙期待中被緩緩挪開。“三伢子，快填火，把火燒旺點”。劉文昌依舊盯著木桶，但卻迅速地說道。就這樣，柴在火苗中愈燃愈烈，像極了豫東平原漢子的急性情，更像極了每一個人火一樣的農家熱情。沸騰了的霧氣在徐徐上升中漸漸遇冷液化，慢慢地化成那一滴滴晶瑩，在人們的眨眼兒的瞬間，悄然而落。