第95章 美食
我若有所思地點點頭，肚子也應聲咕咕直叫，便對張猛道：“你休要再說這些引我流口水，快些尋個店去飽肚子。”張猛笑笑一回頭，指著前處一間小店道：“走，先吃個臘肉饃去。”我向他指的方向看了看問道：“饃？是什麽？”
他笑笑道：“這裏當地把咱們吃的饅頭便叫作饃的。”我這才點點頭，幾人已然來到了那間小店，店夥計忙出來迎接，將我們引入店中落了座，那夥計便用當地口音來問我們吃什麽，張猛一聽頓覺親切，也用同樣的口音來與他說話，那夥計便轉身去了。
“我自小說這裏話，離開幾年再回來，還是覺得鄉音最好聽。”張猛無不感慨地說著。
不一會兒店夥計端來個木盤，上麵放著幾個小餅，裏麵夾著些東西，我伸手拿過一個放在眼前來看，再嚐了嚐，卻是些碎肉，倒是好吃，我指著這小餅問張猛：“這明明是餅，為何又叫饃？”張猛又笑道：“在此地便是叫饃的。”我隻覺新鮮大大地咬了一口，連連頜首稱讚，其餘幾人也是吃不亦樂乎。
再一會，夥計又端來幾個碗，一人麵前放了一個，裏麵不是麵，挑了一根，細細長長，也不是熱麵，泡在一些湯汁裏，放在口中咬了一口，頓覺又與麵不一樣，不等再問，張猛又道：“這是拿米碾成粉製成的，叫麵皮，大哥覺得還可口麽？”我再吃一口，隻覺得酸辣可口，連連點頭也顧不上說話吃埋頭吃著，心道，這一趟沒白走，隻這些不曾見過的吃食便大開了眼界。
吃完一碗時，見眾人也是低頭吃著顧不得說話，星兒連那湯也喝個幹淨才有空說話：“張猛大哥，這麵皮真真好吃，有這些好吃食，你怎舍得跑到那麽遠的地方去？”
張猛聽罷搖搖頭道：“若不是沒了生計，誰又願意背井離鄉？當年做了些錯事，不得已才遠離家鄉父母，這一去，便是數載，不見爹娘麵，如今回來，再聞鄉音，也隻得歎息命運多舛。”言罷又連連歎息。
錦兒放下碗道：“這麽好吃的東西卻不能讓歡喜嚐到，委實可惜，路途遙遠，也不能給她帶回去一些。”我轉臉看看翟三道：“老三，你能做麽？”翟三看向張猛道：“你定是知道做法，回山後你說與我聽，咱們也試一試。”張猛一笑道：“那是自然可行。”於是錦兒撫掌道：“這下好了，歡喜便也能吃著了。”柱子在一旁笑道：“你卻是個好相公，走到哪裏也不忘了娘子。”
一旁的星兒忙用手肘碰了碰他揶揄道：“柱子哥，你也會是個好相公，有人走到哪你便也跟到哪怕人家有什麽閃失呢。”柱子一怔，眾人隻是竊笑，我也正要笑卻一眼看見柱子向我看來，我忙輕咳一聲扭頭往另一處看叫著夥計算賬。
走出店外，張猛又四下看，
便又引著眾人往一個麵鋪走，進了店中，隻見這店裏又坐了幾桌，一個個都埋頭稀裏呼嚕地吃麵，店夥計安排我們坐下，張猛又點了些吃食來。
“這麵如何是綠色的？”當麵端上來時，我竟然看見這麵是綠色的，便問張猛，他聞言忙道：“這便是拿青菜葉子放在麵粉之中了。”我一聽又覺新鮮，忙吃一口，也覺得是與以往吃的不太一樣心中連連稱奇。
麵剛吃了兩口，便又端上來一份奇怪物事，一個大木盤，上麵放著一小堆像絲線般繞在一起，中間放著一小碟的麵醬，張猛忙道：“這便是叫油塌，幾位快嚐嚐看，合口味不。”眾人齊伸筷一人夾了一塊沾了沾麵醬來放入口中，這卻也是麵做的，隻是入口香軟，一旁錦兒道：“這些小食三哥便應都能做得吧。”
翟三忙道：“你三哥我又非神仙，怎都能會做？這東西吃起來簡單味美，卻是難做的緊呢。”一旁張猛忙道：“正是，此物可非是吃一口便能做得出來的，我隻見我娘做過，隻是不曾問過做法，也非是女子總在一旁看，隻是張口便吃的，卻也是不會。”
於是這一趟吃罷，又看見路邊賣一種餅，餅麵坑窪不平，我指著那餅又問張猛他忙道：“那是叫石鏊餅，是將麵餅放在燒熱的石塊上享製而成，我便去買幾個來與你們嚐嚐。”言罷他轉身去了，不一時回來，手裏捧著一包來，眾人一人一隻，那餅便隻有手掌大小，咬一口，倒是酥脆香甜。
“看來，咱們還是多出門是對的，否則這些吃食又哪裏吃的到？”翟三一麵吃一麵看著手裏的餅對我說道。
我連連點頭道：“正是如此，哎，這小餅應是容易做的吧？”我問他，他笑道：“大哥你是想讓我將這關內道所有的美食都能回去做來吧？”我立即稱讚他道：“正是，依你的聰慧，就是學得不一樣，便也有八分像。”他聽罷隻是苦笑著搖搖頭看向柱子去，柱子咬一口餅聽我說著也對他笑一笑。
張猛引我們走的正是買吃食的街道，眾人沒走到一半便已然不敢低頭大聲說話了，肚子也鼓著，我忙對張猛道：“不可再往前了，留著一條命要緊，這些美食，來日方長，咱們還要多待些時日，慢慢吃吧。不然，撐死在這兒，傳回去卻也不好聽，堂堂一個鬼見愁被活活撐死，豈不讓人笑掉大牙。”
於是眾人又折返，又去附近走了走消消食，還聽了會子戲，卻是聽不懂，與京戲、花鼓戲不同，隻是聲音高廣，唱得倒是相當賣力，當地人聽著入迷，不斷叫好，我們聽了會子便走開了，回了客棧各自安歇不提。
第二日，我們正在堂上吃飯，便有兩個中年漢子走進來問那店小二：“夥計，你家可有八九個外地人落腳的麽？”不等那店小二回答，翟
三便忙驚呼一聲：“誌康！”起身向他走去，說話那人也猛地回頭，看見翟三時也大步走來哈全笑著兩人抱個滿懷又相互打量著，那個叫誌康的朗聲笑道：“翟三哥，咱們這許多年不見，你還是如當初一般，也算是上天有眼，能叫咱們兄弟再重聚，你看這是誰？”說著讓開身，翟三看看那人再看看他道：“誌孝？這麽大個兒了？”誌康身後的是個二十多歲的青年，對著翟三弓了弓身叫了聲三哥。
（本章完）