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第三十九章 道貌岸然

  書墨心裏一個哆嗦,口中卻十分爽利地應道:“老爺,小的知道了。”


  南明點了點頭,沒再作聲。書墨卻在心底裏發寒,那西院的南煙,還是老爺親生的呢。


  結果如何,手裏有了好東西,還不是叫老爺惦記上了。我還以為老爺在廚房裏說的話都是真的呢。


  原來是老爺是想玩欲擒故縱的遊戲啊,話說對上自己的親生女兒,犯得著嘛?


  帶著一肚子的狐疑,書墨走了。待人走沒影了,南明在這間空無一人的書房裏卻道:“以後注意一下南煙的動靜。”


  “是,老爺。”


  一個黑影打這間屋子裏的一處角落走了出來,在南明的身前行了大個禮,便起身離去。


  南明扯了扯嘴角,心中暗自歎息,以後暗衛這邊的開支,看來還得加大一些,不然像南煙這樣的事多幾出,他身邊的人怕是不夠使的。


  這一天亂糟糟的就這麽過去了,次日一大早,南彩彩就和平常一樣,和母親告別之後,往父親的書房走去。


  一般情況下,南彩彩都是一大早跟著南明一起去南家酒樓,然後南明先教南彩彩一些廚藝基礎,留下南彩彩在酒樓的後廚學藝,他自己或是在酒樓坐陣,或是外出查帳。


  南家是百年世家,雖然比不得什麽京城裏的大家族,但能在京城占得一席之地,南家下頭的產業,自然也不可能隻有一個打招牌的南氏酒樓。


  “父親,走啦。”


  南明衝著自己這個得意大女兒笑了笑,方道:“再等一會兒,還有你妹妹南煙呢。一會兒你們一起在酒樓學廚藝,省著你天天一個人寂寞,有人相伴也是好的。”


  有人相伴也是好的!


  南彩彩聽得這話,直接把她給炸懵了。


  “爹,憑什麽叫西頭那個賤丫頭跟我一起學廚藝!她算個什麽玩意兒,給口飯吃就不錯了,難道父親您真想把那賤丫頭也給培養起來?那我呢?我算什麽!”


  南彩彩是真的急眼了。南明一見不好,當下隻好安撫道:“大丫頭,南煙再如何,也是你妹妹不是。你們這代人裏,為父也隻有你和你妹子二個人。你們二人要是再不互相幫襯,那以後咱們南家還能指望外人不成?好了,別生氣了,南煙那丫頭其實人還是不錯的,以後你們在一起時間長了,總是能感覺到她的好。”


  南彩彩氣得一時不知說什麽好,她跺了跺腳,還想說什麽,不想外間書墨高聲道:“二小姐到。”


  二小姐!就那個賤丫頭!


  南彩彩鼓起了臉,扭過頭去。南明卻笑著一拽大女兒,迎了出來。


  “二丫頭來了?走,和為父到酒樓學廚藝去。”


  說罷,果真帶著南彩彩和南煙二個女兒往南家酒樓走去。


  一路上,南彩彩是一句話都不肯和南煙說,隻悶在一旁,誰也不理。鬧得南明臉麵有些掛不住,隻得向著南煙有些歉意地笑了笑。便閉目在馬車裏,養起神來。


  南煙跟這個便宜爹沒什麽好說的,與南彩彩更沒話可說。自然也安靜的坐馬車的一角,默不作聲。


  不多時,馬車外麵的車夫道:“老爺,二位小主子,酒樓到了。”


  南明這才睜開眼,從車上下來。前腳南明一離去,南彩彩就挑著眉衝著南煙輕哼:“以後知道些眉眼高低,別以為父親叫你跟著我學廚藝,就真當自己是南家的小姐了。小賤人!”


  說罷,南彩彩一撩車簾子,趾高氣揚的下了馬車。南煙心中惱怒,不過今天情況特殊,南明這是第一次明裏帶她來學藝。要是因為這種小事鬧得不愉快,總是不好。於是她也沒跟嫡姐吵起來。


  待南明一行人心思各異地進了酒樓。便有人眼尖地迎了過來。


  “東家來了!”


  許大廚一聽外間小子叫,他馬上迎了出來,張嘴就道:“今兒的食材都是莊子裏送來最新鮮的……”


  說到這裏,許大廚卻看到南明身後的南煙和南彩彩。當即笑了:“東家這是帶著小姐過來學藝?”


  南明點頭,“彩彩的天份是有的,不過就是手生了些,我帶她過來練練手。”


  說到這裏南明停頓了一下,又道:“當然,南煙本身也不差。正好一起來過來,總不能叫她身為我南家女,卻不明我南家的本事罷。”


  許大廚心中暗暗吃驚,對於南煙的評價又高了幾分,東家的這個二女兒,不會真是暗藏的吧?

  不過這些事也都是東家家裏的私事,他一個做外人的,自然不會多嘴。隻按著南明的意思辦也就是了。當下也不多嘴,隻引著南明一行人進了廚房。


  “彩彩,這食材的好壞,作為廚師,我給出的建議是,最好由你親自驗看。因為,一道菜的好壞,其主因卻是在食材上……以這道清蒸魚來說,若你手藝不精,則可將魚脊骨從腹內斬斷,以防魚蒸熟後由於魚骨收縮而使魚的整體變形。當然,用不用這點技巧,彩彩你自己思量。其二,清蒸之前,最好在魚腑中加肉餡及調好的作料,這樣可撐起魚腹,並使魚味更鮮美,同時蒸出的魚形體更加飽滿……”


  不得不說,南明於做菜一道,還是極厲害的。他說的這些,都是傳自南家廚藝的秘訣。


  這時,南彩彩慢慢在南明的指導下做出一道清蒸鱸魚。最令南明高興的是,他這個大女兒並不是按著自己所教,一步一步的做出來的,在做魚的過程裏,還做了一些改良。


  雖然在他這個老師傅麵前,還有幾分稚嫩,不過就南彩彩的年齡來算,也是十分的不錯了。


  “爹爹,我做好啦,你快嚐嚐,看看女兒做得怎麽樣?”


  南彩彩額頭上顯出細密的汗水,卻一臉興奮地叫道。父親的話著實有用,這道魚看起來就比她往裏做得更好。


  “好不好吃,可不是為父說得算的,書墨,你去二樓看看,我記得每天這個時候,聞大爺似乎都來咱們這裏吃飯,那人若是來了,你下來回一聲。”

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