第166章 過年(11.23二更)
菜已經全部上桌了,盧致風沒有拿來藥酒,糖醋裏脊也給他放了回去。
因為是過年,沈清竹和江恒忙活了一大桌子,這一頓吃完,接下來就是連著吃剩菜了。
動筷子之前,盧致風作為家裏的長輩,自然要講幾句。
“過年了,不管之前發生了多少事,現在都開開心心的,明年一定萬事順遂。”
大家都很熟悉了,盧致風也沒必要長篇大論,簡單說幾句吉祥話就最先動筷子了。
他動了第一口,其餘人身為小輩才能陸續吃菜。
沈清竹之前答應盧致風年夜飯不給他減糖,她說了自然做到,所以並沒有給他“開小灶”。
因為要顧全所有人的口味,這一桌子可以說是涵蓋了酸甜苦辣鹹各種味道,沈清竹幾乎把全部的功夫都用上了。
盧致風吃得高興,即便沈清竹的手藝遠比不上他曾經嚐過的名廚,但他就是喜歡她做的菜。
矯情一點說,這是有感情。
其實菜裏哪有感情,江恒做的他也照樣吃得不少。
感情不在菜裏,而是在於心境,就是這種安寧的感覺。
江恒麵前擺著酒杯,他答應陪盧致風喝酒,就不會食言,隻是盧致風灌了他幾杯以後,就沒再灌。
原因隻有一個,因為沒酒了。
“師叔,您答應我的,不可以多喝。”
家裏除了沈清竹以外第二個敢逆這盧致風的人此時正抱著酒瓶子,一副你再喝我就一直抱著的樣子。
“過年嘛,你看你嬸子都不管,你這孩子就別這麽認真了。”
“師叔,一會還要守歲,您一直念著嬸子的餃子,若是喝醉了怎麽吃?”
玉書一句話盧致風就放棄了,早在沈清竹準備餡料的時候他就惦記上那五顏六色的餃子了。
沈清竹的餃子麵加了蔬菜汁,這個時代沒有榨汁機,所有的汁水全靠江恒手動。
這樣出汁率比較低,但好歹能做出彩色餃子。
這個時代冬天沒多少菜,沈清竹研究半天才弄出三種顏色,再搭配白麵弄了個翡翠白菜餃子。
四種麵皮四種餡料,沈清竹白天就準備好了,隻等年夜飯以後開包。
這個時代並不是沒有這些花樣,隻是不如現代能玩兒,況且沈清竹搞出來的,盧致風總是會偏愛一些。
他一直等著餃子,所以玉書一句話便讓他放棄了喝酒。
酒隨時能喝,餃子不是總有,雖然隻要他說想,沈清竹肯定會做。
酒被玉書控製住,但他沒有徹底拿走,而是放到江恒那邊。
江恒並沒有多貪酒,盧致風不喝,他也沒喝多少。
吃飯的過程中,他做的最多的事就是挑魚刺——有妻有子,這事情他幹得樂嗬。
“你別管我了,給綿億就行。”
沈清竹還是比較喜歡吃魚的,但河裏撈上來的魚有不少刺,她嫌麻煩就沒怎麽吃。
原本江恒不知道這事,後來有一次沈清竹不小心說漏了,那以後再吃魚,他就給娘倆挑刺。
“沒事,你吃就行,不麻煩。”
江恒把魚肉夾到沈清竹碗裏,又開始給綿億弄。
他們之間的互動並不明顯,說話的聲音也不大,但除了一心埋頭吃飯的綿億以外,其他兩人都看出來了。
玉書是小輩,不好多看長輩的事,隻專心吃飯並時不時給綿億夾菜。
輩分最高的盧致風滿意的點點頭,他是喜愛這一家子的,沒有比看著他們和和美美的過日子更好的事情。
按照錦囊上說的,寧國以後的命數與沈清竹有關,所以他們遲早會離開這裏,踏進那無底的深淵。
但不管怎樣,現在這一刻是安寧的,那麽就先不要想以後的事。
……
一頓飯吃得大家都心滿意足,玉書和綿億幫忙收拾桌子,等都收拾完,就要著手包餃子了。
這些花樣盧致風和江恒以前見過,但玉書沒有,至於綿億就更別說了。
盧致風和江恒見過,但以前他們並不知道製作過程,這回因為沈清竹才能見一見究竟是怎麽製作的。
沈清竹包餃子並不快,她沒有很多視頻上的功夫,做完也是中規中矩的。
她速度不快,可是有幫手。
江恒自然不必說,綿億早就習慣於她做什麽都要插一手,麵餡還沒上桌他就把手洗幹淨了。
平時這些都是沈清竹和江恒在廚房忙活,今天拿進了屋,玉書也有了興趣,洗好手然後請教沈清竹製作方法。
盧致風在旁邊淡定的喝茶,然後點評桌麵上的餃子。
“江小子,你這餃子長得有點奇特啊。”
“綿億,露餡了,趕緊堵上。”
“玉書,你抖什麽,平時手不是挺穩的嗎。”
“看看看看,看看丫頭包的,這多……好看。”
莫名在好看前麵猶豫了一下的盧致風喝了口茶水緩解尷尬,實在不是他挑剔,他覺得他那潑辣的師侄包的都比這好看。
就掌門師兄手底下的那個女娃娃,明明沒什麽廚藝天賦,還偏偏喜歡為她師兄下廚。
關鍵是成品的外觀能夠欺騙人的眼睛,至於味道……
不說也罷。
即便盧致風很嫌棄幾位新手的餃子,但沈清竹並不在意,隻要不露餡,別把餃子變成麵片湯就行。
有人幫忙自然包得快,一堆奇形怪狀的“餃子”包好了,隻等著時間差不多了就去煮。
還沒到時間,沈清竹拿出提前做好的糕點,這些都是她跟夏梓容學的。
夏梓容在的這段時間裏,她學會了很多這個時代女子會的東西,最基本的就是梳頭。雖然她現在還是梳不好,但好歹發髻正常了。
守歲的要等到新年的第一天,這個時代沒有手機電視春節聯歡晚會,沈清竹還覺得有些清冷。
即便以前每年都要嫌棄晚會無聊。
幾個人一邊聊天一邊吃吃喝喝的等著,平時睡得早的綿億今天也精神百倍的跟玉書嘰嘰喳喳。
等到時間差不多,沈清竹和江恒去煮餃子,年三十的餃子不能破,必須完完整整的出鍋,所以她仔細的檢查過每一個餃子。
這些餃子形狀奇怪,但味道差不了,沈清竹沒往裏麵加什麽,一來是覺得不衛生,二來怕孩子吃進去會有危險。
等餃子上桌,大家一人都吃過一個後,新的一年就來了。
盧致風拿出幾個紅紙封著紙包,一人一個發了下去。
“壓歲錢,別嫌少也別嫌多。”
沈清竹和江恒帶著綿億說了吉祥話,然後拿出給玉書和綿億的壓歲錢。
之後就是吃餃子,不過時間晚,大家也沒吃多少,沈清竹煮得也不多,剩下的明天早上煮了做早飯。
吃過餃子,就是各自洗漱回屋,沈清竹和江恒安頓好綿億,然準備回去睡覺。
趕上屋門,江恒很熟練的鋪床,沈清竹在櫃子裏拿出某樣東西。
“江恒,我有東西要給你。”