第312章 烀豬頭

  第二天早晨，趙守誌將爐火燒旺後，葉迎冬起來啦。她沒有洗漱，甚至連頭發也沒捋順就到盛裝豬頭和豬爪的盆子前，又一次讚道：“收拾得真幹淨，黃洋洋的看著就有食欲。灶坑灰掏了嗎？”


  正疊被子的趙守誌回應道：“掏了，柴禾也抱了。瞅你這褲衩子團成了一個蛋兒，皺巴巴的都擀氈了。”


  葉迎冬道：“都是你的好東西，黏糊糊的。沒水了，壓水。”


  這兩個人忙了一個多小時後，鍋裏的水沸騰了，肉香彌漫了整個屋子。


  “還用燒炕嗎？”坐在小板凳上的葉迎冬問道。


  “不用，燒這些火了，那炕不得吱嘍吱嘍的。飯都燜好了，等會兒肉烀熟了，咱們吃肉蘸蒜醬，真香啊。”趙守誌吞咽著，一副讒言欲滴的樣子。


  “怎麽樣了，我看一看。”葉迎冬站起來，掀開了鍋蓋，用筷子紮著豬頭。她完全是依憑著記憶學樣子，她媽媽就是這樣鑒定的。“嗯，不行，裏麵還硬著呢，沒熟透，還得燒。”


  既然她這樣說，趙守誌吭哧吭哧燒起火來。騰騰的蒸汽掛在窗玻璃上，形成了一層水膜。


  看著時間不短了，葉迎冬就嘰哩咣啷地把鍋蓋掀開，看著半沒在湯中的豬頭說：“這下一定熟透透的。”


  她說著就用筷子紮了紮，卻依然是紮不到裏麵去。


  “哎呀媽呀，你會不會呀，可‘巴拉’死人啦，嘖嘖嘖嘖！”趙守誌學著老太太的語調說道。


  葉迎冬臉上掛不住，生氣地罵道：“滾犢子，人家心急火燎的，你還幸災樂禍？沒有人性！”


  出現如此狀況，兩個人就商討辦法，最後一致決定：燒。


  趙守誌和葉迎冬胡亂地吃過飯後又忙活了一大陣，眼看到中午，豬頭還有硬芯子。趙守誌道：

  “不能再烀了，外麵都爛糊了，再燒就順湯了。去，你趕緊穿利索的，問你媽往下該咋整。”


  葉迎冬聽過後，自是十分的高興，忙不迭地穿衣戴帽奔向外麵，頭也不回。趙守誌咧咧嘴，自言自語道：“新婚的媳婦兒半年家，不把婆婆當成媽。”


  趙守誌收拾了屋子灶台後又坐回到炕上。炕很熱，從八點多開始燒火，一直到現在將近兩個半小時，煙火串通了炕洞的每一個角落。


  趙守誌呆坐了一陣後，又撿拾起昨晚中斷的文稿，繼續寫起來。當最後一個字落定，趙守誌凝神靜思，眼前浮現出父輩們的形象。他覺得有點累，就想躺在炕上，讓炕的溫熱透過棉襖熨著自己的腰。葉迎冬還沒回來，她是要在那兒吃晚飯吧？葉迎冬不在家，他有種空落落的感覺。


  趙守誌閉著眼睛想事情，慢慢的意識模糊起來。


  “哎，起來。”一隻手撫在趙守誌的臉上，輕柔綿軟。趙守誌睜開眼睛，仔細地看著葉迎冬清爽的臉，說：

  “你不在家，我好像丟了魂兒似的。”


  他說著抓過葉迎冬的手放在自己的胸上，葉迎冬也順勢倒在他身旁。趙守誌真誠的表情感動了葉迎冬，她用手指輕揉著趙守誌的胸脯說：


  “瞅你像個小舍孩似的，還挺可憐呢。別哭，啊！”她用溫潤的唇吻了一下趙守誌的麵頰並且留下了甜潤的口水。


  “我媽說豬頭沒化透，再一個是豬頭沒劈開。咱們外屋地多冷啊，水缸都快凍死窯了，化了才怪呢。你知道，我媽把我罵了，說我笨得倒上炕。我媽說等會兒把外麵的一層刮下來，把舌頭什麽的拽出，在烀一個開兒就好了。不能用急火，水也不能少了。我給你拿餃子了，牛肉蘿卜的一咬一個蛋兒。”葉迎冬在趙守誌耳旁絮絮地說。


  趙守誌吃過了餃子後就到灶前掀開鍋蓋，他依照葉迎冬的指令將豬頭從湯鍋中撈出，撕扯掉熟透的肉，扯出舌頭軟齶後再劈開。經過了幾個小時，鍋裏湯和豬頭已涼下來，一層皮凍一樣的油脂浮在表麵。


  再將豬頭重新放入湯中，引火添柴，幾十分鍾後熱氣蒸騰出來。


  當豬頭上的肉全被撕扯下來裝進一個盆子裏時，天色已暗淡，暮色正四合。


  生活是老師，教會了趙守誌和葉迎冬很多東西，尤為重要的是生活也教育了他們如何尊重對方，在寬容與謙讓中增進彼此的感情，理性地看待不單單是感性的延續。