第114章 她幫著攥豆餡呢

  像辦一件大事一樣的殺豬宴請過去了，張淑芬熨熨貼貼地躺在炕上，享受著十點多太陽的愛撫。趙庭祿頭枕著窗台，雙肘支著肩背，小孩兒一樣一下一下地吐著舌頭。


  “昨個咱們來了多少人？”張淑芬轉臉問。


  趙庭祿感覺自己半躺不躺的姿勢有點累，就坐起來說：“二十四五個吧，也沒查。該請的都請了，來不來是他們的事。梅春也沒吃多少啊，就搛了幾塊血腸。”


  張淑芬撩起眼皮又垂下，再撩起道：“就惦記著你的大侄女兒，都成你心尖兒了。”


  趙庭祿幹笑了兩聲，摸摸自己的頭道：“你好像說對了，梅春算不上心尖兒，也是肝尖。”


  張淑芬忽然坐起，起瞪眼問：“那豬心你擱哪了？”


  趙庭祿嚇了一跳，想了了片刻說：“不是我擱的，是你擱的。”


  張淑芬翹動了幾下腳，忽地長舒了一口氣道：“哎呦，對，讓我放缸裏頭了。”


  她抬眼眼看向院子裏靠牆的缸那裏看，然後放心地重又躺下，隻不過這次他側身麵向趙庭祿。


  “這回得吃了二十斤肉吧？那玩意兒見生不見熟，瞅著挺大一塊烀熟了就沒多少了。昨天我瞅了，肝還剩下一小塊，腸子也就是剩一軲轆，酸菜還有點，夠吃兩天了。”


  趙庭祿斜睨著張淑芬，好一會兒才慢吞吞的說：“心疼了？”


  張淑芬被說到心之所想，立刻微紅了臉道：“說啥呢，我就那麽小摳兒？人家八輩五不端咱們家飯碗，來了就得好吃好喝招待著，啥心不心疼的。”


  趙庭祿哈哈地大笑起來，然後挨近張淑芬小聲道：“我還不知道你啥心思，你一眨眼我就知道你啥心思。”


  昨天殺豬宴請的情形曆曆在目，那畫麵回放起來也纖毫畢現。豬被抓住拴住了四蹄，然後將它放著於一張桌子上，幾個壯碩的漢子傾全力捆住掙紮的豬，在豬的哀嚎聲裏，張淑芬躲得遠遠的。她不願看到自己辛苦辛苦一瓢一瓢喂大的豬被一刀捅下去，進而結束生命。直到放了血的豬被抬到鍋台上，她才出來。澆熱水，燙豬，鋌豬，刮毛，開膛破肚等一係列程序下來後，一個鮮活的豬被劈成了四角，頭蹄尾巴被埋在雪堆裏。切細的酸菜、整條的肉、灌好的血腸、暗紅的血筋和各種調料一起放進鍋裏滾煮，別樣的肉香隨著門裏湧出的蒸汽就滿布於庭院中。


  昨天已過，疲累的狀態也已成為過去，現在是勞頓後的放鬆。


  張淑芬說咱們留了三十斤肉，再加上頭蹄下水，過個肥年也夠了。趙庭祿嗯嗯地答應，眼睛眯著，一副懨懨欲睡的樣子。忽然張淑芬扒拉他了一下，道：

  “該淘米了，咱家糜子還沒伐呢。”


  趙庭祿睜眼道：“明天，明天打糜子，然後找個嘎嘎冷的天把米淘了。”


  說完他又把眼皮垂下。


  入九以後井裏的清水上升濁水下沉，正好用來淘米。這是老話，是否有道理誰也說不清楚，但都依循著。趙庭祿淘米的第二天，李玉潔幫著張淑芬剁豆餡攥豆餡兒。李玉潔沒說讓趙庭祿幫著淘米，倒是張淑芬主動說：


  “玉潔，趕明你淘米就讓我家趙庭祿幫著。”


  李玉潔莞爾一笑道：“不的了，我讓四生子過來。我家掌櫃的兩個哥也不在跟前兒，我兄弟也不會幹啥，就指望四生子了。”


  李玉潔的話好像透著無奈，還有一點無助時的辛酸。張淑芬爽快的笑道：

  “我家的老爺們兒你隨便使喚，隻要沒那事就行。”


  她的玩笑話讓李玉潔迅速地低頭，而後又迅速地抬頭，咯咯地笑著，輕輕的蹬了張淑芬一下。幫著張淑芬攥豆餡的另外兩個婦女嘎嘎地暢快地笑。


  張淑芬和李玉潔算攥豆餡時免不了東家長西家短地閑嘮，說到親密時就竊竊私語，宛如親姐妹一樣。