36.第36章 肉鬆
兔子的腦袋她本也沒有什麼用，若是軒轅逐拿去玩了，她也無所謂，可是軒轅逐這孩子平日里最喜歡坐在她身邊看她做飯，這會兒她做個新菜色，軒轅逐人竟然離開了，讓她不由的好奇軒轅逐到底去哪了。
此時的軒轅逐其實也沒有走太遠，而是把那兔子頭拿到後院，用劈柴的斧頭劈了個稀巴爛，然後用油紙包裹好藏了起來，他決定，今晚就把這紙包丟到李貴人的宮殿去。
在等待的十分鐘左右，花似瑾把兔腿洗凈，冷水下鍋焯水，然後撈出來，順便把梅乾菜清洗乾淨撈出來一起瀝干，加入材料，大火煮開，小火燜至軟爛。
兔肉的香味四溢而出，本就喜愛兔肉的九王爺很自然的就站在了小廚房外等著，畢竟之前的涼皮，他只吃了一份而已。
在等待期間，九王爺不斷的咳嗽著。
花似瑾並不打算再給九王爺準備一份涼皮，畢竟他一直在咳嗽，花似瑾準備給他準備一點潤肺止咳的食譜給香兒拿走。
至於現在……就算了。
兔肉端走後，軒轅逐依舊沒有回來，花似瑾有些著急著出去尋找，卻在廚房外看到往這邊走的軒轅逐，頓時鬆了口氣。
看了看四周剩下的食材，花似瑾又簡單的做了幾道家常菜，然後把剩下的食材整理一下，多餘的肉，自然是做成肉鬆，可惜的是這次沒有牛肉，不然做一點鹵牛肉給軒轅逐留著也不錯。
看來下次一定要給軒轅雲毓提一下，給他做點牛肉類的菜，然後私藏一點牛肉。
花似瑾一邊想著一邊拿剩餘的雞蛋和鴨蛋放好，準備做成鹹蛋保存。
至於剩下的一點兔肉和豬肉，自然是要做成鹹肉和肉鬆的。
軒轅雲毓見花似瑾那麼久還沒有出來，就讓香兒去看看，卻發現她正拿著一點肉鬆灑在米飯上，然後捲成卷。
「這是什麼？」香兒看著肉鬆問道。
「是肉鬆。」花似瑾把米飯包好，然後用刀子切成一片片。
「那這是新的菜色嗎？」香兒好奇的問道，畢竟，切開后，紅綠藍金裹在白色的米飯里，看著有些討喜。
「不是，這是我們中午剩下的米飯，看這份量，等明天做成炒飯有點少了，乾脆卷個米飯卷。」花似瑾笑著說道，事實上，這是紫菜卷的做法，只不過在這個海帶都是稀缺食材的地方，她實在不敢提出需要紫菜製成薄片給她用來包紫菜卷……
「唔……味道很好哎。」香兒用筷子夾起一片放在嘴裡吃了一下，脆脆的黃瓜條軟綿綿的肉鬆，酸酸甜甜的醬汁以及其它的配菜入口的感覺，確實不錯。
看到香兒連著吃了幾個，花似瑾忍不住扶額，這米飯卷是她給軒轅逐特別做的，分量本來就不多好不好，而且，因為是給軒轅逐做的，她放了超多的肉鬆好不好！！！
早知道別人會吃，她一定只放薄薄的一層肉鬆和一點點的黃瓜條，這些東西現在才是反季節的稀缺食材好嗎？
「好吃。」香兒不住的點頭。
花似瑾見香兒還想繼續吃，就伸手把盤子端了過來：「不如我再幫你做一份？」
「不要，你當我不知道啊，你給三皇子做的東西，比給主子做的更用心，更好吃。」香兒不依，伸手就要搶。
「原來如此，你們躲在這裡吃好吃的。」軒轅雲毓端著自己的兔肉到了小廚房，就看到這一幕，不由打趣道：「怎麼，害怕我搶你們的不成？」
「主子，這個很好吃哦，香兒是想拿給主子吃的，可是花似瑾她偏說這個是給三皇子殿下的。」香兒跟在軒轅雲毓身邊那麼久，自然知道現在軒轅雲毓看著是笑的開心，但是卻是有些生氣了。
見軒轅雲毓這麼說，頓時開始推卸責任。
而花似瑾對軒轅雲毓不了解，見他笑臉盈盈，倒也沒有想到別的，只是把盤子放在一旁，順著香兒的話說道：「剛剛是我未與香兒姑娘解釋清楚，引起了一點小誤會，不過到底是玩鬧居多，沒想到王爺來了，讓王爺見笑了。」
聽著花似瑾這麼說，香兒的臉色變得好看些，然後偷偷的看向軒轅雲毓，發現他依舊笑著，沒有說話，心底就有些不知道該如何是好了。
而花似瑾對於香兒的擔憂完全沒有感同身受，繼續說道：「這盤米飯卷是用我們中午吃剩下的飯做的，我剛剛見材料還有一些，就想試一試能不能做出一個方便小孩一邊玩一邊吃的東西，這不，就出現了米飯卷，我嘗了一下，發現味道還不錯，就邀請香兒姑娘嘗嘗，她覺得味道不錯，第一個就想到給王爺您送去，我本來也覺得不錯，可是等她要端出去的時候，才想起來，王爺畢竟和我們不一樣，總不能吃剩下的東西，所以正想著重新蒸飯來給王爺做一份送去。」
「你們倒是有心了。」軒轅雲毓笑著點頭，然後把放著兔肉的盤子往前送了點。
花似瑾看著盤中只動了一點的兔肉，心道，這王爺倒也有點良心，還知道他們都沒有吃呢。
「本王今日怕是吃不完這兔肉了，幫本王打包帶回去當夜宵。」
「……」花似瑾暗自抽了自己一個大嘴巴，她怎麼就這麼恨呢！
軒轅雲毓也拿著筷子夾了一個米飯卷放在嘴裡嚼了幾下，咽下去，然後用筷子戳著盤子問道：「這裡面的金色的是豬肉？」
「呵呵是的。」花似瑾笑的臉上有點僵。
「怎麼肉會變得這麼……這麼……奇怪？」
「肉鬆是將肉除去水分后製成的粉末，它適宜保存，並便於攜帶。」花似瑾簡單的解釋了一下。
「可以保存多久？」軒轅雲毓來了興趣。
「這要看保存的方法來確定，如果保存的好，一年左右味道都不會變。」花似瑾大約估算了一下。
「那這肉鬆倒是個不錯的好東西。」軒轅雲毓點點頭：「若是把它的之作品方法帶到邊關，冬季時不至於只吃鹹肉。」