35.第35章 兔肉
想來她也是遭過罪的。
「可是,香兒姑娘現在就坐在這蒲草填充的小墊子上呢。」花似瑾笑呵呵的指著香兒之前還誇讚的小墊子說道。
「哎?」
「你現在抱在懷裡的小被子里,也是以蒲草填充的哦。」花似瑾繼續說道,而香兒則瞪大眼睛,不敢置信的把鋪在膝蓋上的小被子拿起來。
花似瑾就知道她是這個反應,她當初說要用蒲草填充一個小被子,都被那幫她做女紅的小宮女被當瘋子看呢。
而她當時也是這麼解釋了一番,最後把自己身上的棉衣里的棉抽出大半給軒轅逐身上的棉衣添上,自己身上的棉衣,大部分都是蒲草填充的。
「這是蒲草?」
「對啊,要知道,蒲草絕對是好東西,把蒲草的根莖、葉子和蘆棒都是可以食用的,葉子也可以用來製作器皿,修補漏頂的房屋;秋季時,蒲草還可以當作生活的火引,冬天則可以填充在衣物里保暖。這個院子附近都是荒廢的,蒲草很多,因為現在是冬季,所以做成保暖的東西是最合適的選擇。」花似瑾解釋道:「還有就是,在夏季時,蒲草的花粉有止血的作用哦,夏天的時候,香兒姑娘有沒有興趣和我一起去采一些回來備用呢?」
「要要要!」香兒激動的說道。
她真的沒有想到,討厭的蒲草竟然還有這作用。
想了一下,香兒彆扭的說道:「沒想到,你年紀不大,懂得還真多呢。」
「只是剛好知道這件事情而已。」花似瑾說話時,手上也沒有閑著。
想趁著手上有麻醬,乾脆做點麻醬燒餅,等會那些工匠么做完工,可以和涼皮一起給他們吃。
等燒餅開始烤的時候,花似瑾準備一個平盤,在鍋里裝滿熱水讓平盤浮在熱水上,把剩餘的大概經過三小時的沉澱的面水倒掉浮層的水,在平盤抹油,把經過過濾的面水舀一勺加入平盤放入鍋內,蓋上鍋蓋,涼皮很快就熟了。
連著做了不少涼皮后,時間已經接近傍晚,花似瑾把涼皮都拿過來,切成細條,把麵筋入蒸鍋蒸了約二十分鐘,等涼透了切成小塊,順便把黃瓜切絲把綠豆芽焯水,拿芝麻醬、蒜汁、醋調好,然後做一份油潑辣子。
最後把油潑辣子和糖連帶少許鹽和一點雞湯一起加入涼皮內,攪拌均勻后,端了出去。
軒轅雲毓來得時間卡的剛剛好,從滿臉驚訝的花似瑾手裡端走了一份涼皮。
而那些工人們,也剛好忙完出來,見到軒轅雲毓自然是一頓請安,至於燒餅和涼皮,他們聞到香味,卻不敢上前來吃。
直到軒轅雲毓端著屬於自己的那份燒餅和涼皮坐下,讓他們自便,那群人才敢跑到廚房去討要食物。
一頓飯吃下來,都讚不絕口。
軒轅雲毓來加第二份涼皮的時候,被告之沒有了,臉色很難看的出去了。
還是香兒把自己之前省下來的牛奶雞蛋布丁貢獻出來,他老人家臉色才好一點,並且痛斥花似瑾,為什麼沒有為他準備布丁。
花似瑾心裡心想,她怎麼知道,軒轅雲毓一個大男人會跟孩子和女人一樣喜歡甜食。
既然烤箱可以用了,烤制的食物自然是晚膳不可或缺的。
梅菜鹵兔腿是她考慮了很久才決定做的,畢竟就她個人而言,是不喜歡吃兔肉的,但是看那香兒刻意提來兔肉,她就明白了,感情外面那位爺喜歡。
梅菜鹵兔腿主要工藝是燜所需時間十到三十分鐘,製作難度相對簡單。
同時間,她也知道了,在這個世界黃酒是最盛行的酒,仔細想想黃酒是世界上最古老的酒類之一,源於華夏,且只有華夏有。
至於清酒什麼的,這個時間也是有的,不過因為稀少,所以一般被當做貢品。
對酒類研究,花似瑾沒有涉及過,頂多是在小時候看家裡人自製葡萄酒和果酒而已。
這時候不是葡萄成熟的時期,蔬果也少得可憐,也就是在宮裡,還有些蔬菜乾可以泡開了吃,其它的百姓家,只怕也就和她現在一樣,天天白菜蘿蔔土豆。
而且,依著現在的做飯方法,不換換花樣,這些食物早晚會吃得耐煩。
「小瑾,這兔肉是王爺特別喜歡的,兩條後腿你可不能給別人入了菜。」香兒甩著帕子跑來,特別交代著。
「我明白了,這兔子這麼瘦,也不夠大家吃的。」花似瑾笑著說道,卻見香兒臉上氣呼呼的,頓時有一種不好的預感。
「這可是王爺親手獵到的,有本事你去獵一隻肥兔子回來!」香兒果然氣呼呼的叫囂道:「你當是野外呢,隨便就能見到兔子。」
「我錯了……」花似瑾連忙道歉,但是剛說完,她就詫異的抬頭:「不對啊,這宮裡有能獵到兔子的地方嗎?」
如果有,軒轅逐那小子能給放過了?要知道,這些天,他連御花園裡的各種觀賞魚都給撈出來了。
「當然……你別問了,做你的兔子吧!」香兒剛想說出兔子的來歷,卻想到王爺的交代,止住了話題,甩著帕子跑了。
花似瑾抿唇一笑,做兔子……好容易想歪的話啊。
軒轅逐站在一旁,拎起已經扒皮處理過的兔肉,看了看,果然在它的耳朵兩寸處找到了一個小缺口,這隻兔子的來歷,應該是四皇子軒轅宸的生母李貴人所養的名喚寶兒的兔子。
那個溫柔賢淑,被皇帝稱為連一隻螞蟻都不舍的踩死的善良女人,曾經因為軒轅逐誤踢了那兔子一腳,而滿臉猙獰的叫囂著要打斷他的腿。
結果,兔子什麼事情都沒有,而軒轅逐雖沒有被打斷腿,卻也被杖責的半個月沒有離床。
而今,這隻兔子就躺在這裡,被人剝皮開膛,就是不知道這李貴人知道這件事情后,會露出如何猙獰的面容。
花似瑾把梅乾菜洗凈,放入碗中,加入清水浸泡后,就發現軒轅逐不見了,同時不見的,還有那兔腦袋。