587、“辣”的理解
說完，鬆島一夫再一次對著夏傑來了一記九十度的鞠躬。
“在我看來，這個問題其實挺好解決了，你的這道新菜已經達到了九十分，要是再多一道調味劑的話，就能夠到達九十九分了。”
夏傑對著鬆島一夫說道“跟我來吧，正好我的廚房之中，有這一道調味劑。”
聽到夏傑的話語，鬆島一夫臉上的興奮之意更甚了幾分。
跟著夏傑來到廚房之後，鬆島一夫四處觀望著，想要看一看這一道“神秘”的調味劑究竟在哪。
然而，出乎鬆島一夫的意料，隻見夏傑從最顯眼的位置，拿了一瓶辣椒粉。
沒錯，就是最普通的辣椒粉。
夏傑朝著碗裏的濃湯，灑下了一些辣椒粉之後，品嚐了一口，點了點頭，說道“果然如我所料，現在這個味道，確實已經做到了接近完美的程度。”
見到夏傑如此，鬆島一夫又重新盛了一碗湯，學著夏傑的樣子，放入了劑量一樣的辣椒粉，而後嚐了一口。
頓時，之前濃鬱的甜味，和此刻辣椒粉淡淡的辣味交織在一起，在鬆島一夫的舌尖上跳起了熱情的桑巴舞。
豬內髒所帶來的濃鬱甜味，好似一個巨大而又華麗的舞台。
而新加入的辣椒麵，仿佛自帶風情的美人兒似的，登上了這一個華麗的舞台，用她身上自帶的淡淡火辣，給整個舞台帶來了截然不同的感覺。
舞台上的舞美燈光，也隨著美人兒的登場，終於有了用武之地。
在鬆島一夫此刻的舌尖上邊，一場精彩絕倫的表演，就這麽開始了。
“感覺如何？”夏傑主動對著鬆島一夫詢問道。
“呦西，真是絕配啊！就像是魚兒和海洋、鳥兒和天空一樣，這樣搭配起來，簡直是天作之合！卡密桑麻，您究竟是如何想到這樣的搭配的。”鬆島一夫充滿欽佩地詢問起夏傑的想法來。
“很簡單啊，你的湯太甜了，需要加一些辣味解膩，但是在辣的食材之中，若是選用小米椒的話，會很大程度上破壞你原本的湯汁甜味，並不是最合適的搭配。”
“所以，我就想到了辣椒粉。已經成為調味劑的辣椒粉，很容易就能夠融入你的湯汁之中，就像是它原本就存在一樣。”
“再加上辣椒粉本身也帶著一些鹹味，如同味增湯一樣，會演繹出更深程度的濃鬱來。”夏傑平靜地說出自己的想法，但是在鬆島一夫的耳朵之中聽起來，仿佛開竅之音。
鬆島一夫並不是沒有嚐試過辣椒。
這段時間在華夏的餐館學習，已經讓他了解了一些華夏料理。
尤其是對於“辣”的理解，更是從無到有的提高。
在島國的料理之中，對於“辣”的運用其實並沒有華夏菜肴這般多，因此自從鬆島一夫來到華夏之後，“辣”的領域，便成為了他重點學習的對象。
但是，在製作這一道湯的時候，鬆島一夫也嚐試過各種辣椒，可結果並不盡人意。
辣味像是炮火似的，將自己原本用食材搭建起來的華麗舞台摧毀的一幹二淨。
可是，自己隻考慮到了新鮮的辣椒，並沒有想到還有辣椒粉這種最普通，最容易被忽略的東西。
“卡密桑麻，我悟了，關於‘辣’的層次，我又有了新的理解！感謝您所提出的寶貴意見！”鬆島一夫對著夏傑九十度鞠躬說道。
對於鬆島一夫刻版的禮儀，夏傑已經懶得糾正了，隻是淡淡地回應道“我隻是說出了你忽略掉的地方而已，你是一個優秀的廚師，就算我不說，總有一天你也能夠自己發現這一點的。”
兩個人聊了片刻，鬆島一夫接到了餐館的電話，便告辭回去了。
……
臥牛村，夏長江的家中。
此刻的夏長江，正在饒有興致地看著《華夏寶藏》，想要尋找下一個製作的工藝品。
因為《千裏江山圖》的完成度已經達到了百分之百，夏長江自然也開始製定起新的目標來。
就在這個時候，一個電話打了過來，見到是馬達康，夏長江想也不想就接通了。
“喂，是夏老爺子嗎，您近來身體可好啊？”馬達康對著夏長江噓寒問暖道。
“身子骨還算硬朗，至少幹木匠活的時候，還沒有大喘氣。”夏長江回應馬達康道。
“哈哈，您還是這麽幽默啊。那我不占用您太多時間，長話短說了之前您的視頻，得到了《華夏寶藏》節目組的充分認可。”
“這段時間裏，對方想要到臥牛村采訪您一下，給您做一次訪談，到時候剪輯進節目裏頭，您看一看啥時候有時間呢？”馬達康將聯絡夏長江的目的直接說了出來。
“近段時間我都有空，我也很喜歡《華夏寶藏》，歡迎他們的到來。”夏長江聽到是《華夏寶藏》的節目組要過來采訪自己，有些開心。
“那好，咱們就定在三天後吧，到時候就在您家裏碰麵，您看方便麽？”馬達康詢問夏長江。
“我這院子說大不大，說小不小，隻要不超過三十多個人，我想應該都挺方便的。”夏長江回應馬達康。
於是，兩個人便說好了三日之後，《華夏寶藏》在夏長江家中進行一次采訪。
夏長江剛剛掛斷了電話，院子外邊便傳來了夏傑的聲音。
“爺爺，我給您做了件新衣服，已經給您帶過來了。”
見到是夏傑，夏長江立刻喜笑顏開，連忙回應道“好好，趕緊進來吧。”
當看到夏傑手上拿著的金紅色唐裝的時候，夏長江的臉上的喜悅更甚了幾分，同時還帶著一些疑惑，詢問道“這……是給我做的？你親手做的？”
“是啊，這不是心血來潮，想著快要到春節了，給您做了身衣裳，讓您在新的一年即將到來之際，好好沾一沾喜氣。”
夏傑對著夏長江微笑道“您趕緊試一試，看看合不合身，要是不合身的話，我之後還能幫您改一改。”
聽到夏傑如此說法，夏長江也便不再推脫，直接將唐裝套在了自己的身上。
就如同夏傑預想當中的那樣，夏長江穿起來很合身原本顯得老邁的身軀，此刻穿上合身、硬挺的唐裝之後，顯得年輕了十幾歲。
“爺爺，您穿起來真不錯。”夏傑對著夏長江讚歎道。
夏長江自己，也發覺了這一點，此刻正在不斷打量著身上的唐裝，顯得格外地喜愛。
畢竟，這一件唐裝首先是夏傑親手製作的，飽含著孝心，其樣式、舒適度和外觀看來，也都十分的優秀。
唐裝鮮豔但不媚俗的金紅色，更是讓整個人的精氣神都上升了一個檔次。
這樣的一件唐裝，自然讓夏長江愛不釋手。
“有心了，小傑真的有心了，還專程為爺爺做了件衣服過年。”夏長江悠悠說道，眼神之中飽含感動之意。
“爺爺，您還沒有說您喜不喜歡這一件唐裝呢。”夏傑在一旁提醒夏長江道。
“喜歡，當然喜歡了。能夠用棉布做出如此高級麵料的感覺，這手藝不錯啊。”
夏長江對著夏傑豎起了大拇指，說道“長大了，真的長大了，連什麽時候學會了做衣服，爺爺都不知道了。”
“爺爺，您喜歡就好，要是您覺得唐裝的樣式合適的話，我回頭多做一些麵料出來，再給您做幾件衣服，讓您輪著穿。”夏傑對著夏長江說道。
夏傑的話，讓夏長江有些詫異“小傑，你剛剛說這些麵料也是你親手做出來的嗎？”
要知道，紡織和裁縫雖然聯係緊密，但要是全程製作下來，所花費的精力一定不會少。
夏長江是過來人，自然看見過紡車和織布機用起來有多難。
“是啊，我這不是小時候見到過紡車和織布機，這段時間突然心血來潮，正好時間很充裕，就自己製作了一輪，沒想到還很成功。”夏傑想了想，說道。
“有心了，真是有心了。純手工製作的衣服，我也有好幾十年沒有穿過了。”夏長江用不滿皺紋的手掌，輕輕撫摸著唐裝，說道。
看著爺爺此刻眼神迷離的樣子，應該是進入了當年的回憶中，夏傑自然也不會出言打擾。
當夏長江從沉思之中回過神來的時候，見到夏傑依舊在旁邊等待著，心中百感交集，便開始講起了當年的故事。
而夏傑見到夏長江如此有興致，也就決定好好當一個傾聽者。
做人，不能忘本啊！
等到夏長江講完之後，天色也已經入夜，兩個人吃了頓便飯後，夏傑也到了離開的時候。
臨走前，夏長江忽然想起了今天和馬達康在電話之中聊到的事，對著夏傑提醒道。
“小傑，三天之後會有《華夏寶藏》的記者過來采訪我，到時候你也來爺爺家一下，我怕我應付不來。”
“沒問題。”夏傑對著夏長江回應道，自然是不會拒絕這樣簡單的請求。
兩人道別之後，夏傑也回到了自己的家中。
……
時間猶如離弦之箭，在不知不覺間，已經過去了三天。
今天，正好是夏長江和馬達康約定好的日子。
與往常一樣，夏傑在熟悉的時間點起床，簡單洗漱之後，便前往了夏長江的家中。
而此時，夏長江的院子外邊，已經停著兩輛黑色的商務車，掛的還是京城的車牌。
馬達康率先從車上下來，身後還跟著一隊攝影師。
“夏老爺子，我們到了。”馬達康對著院裏喊道。
“請進吧。”夏長江也起了床，回應馬達康道。
一行人進入了院子裏，大家都開始忙著架三腳架，調試設備，隻有一位年輕人背著手，四處打量著夏長江的院子。
“好典雅的一個小院子啊，簡直就像是國畫之中的場景似的。”這位年輕的攝影師遊覽了一圈之後，忍不住讚歎道。
夏長江聞言，臉上也浮現了一抹笑意，說道“這位小夥子眼光不錯啊。”
“您就是夏長江老師吧，久仰久仰，我是今天的主攝徐達達，您叫我達達就好。”徐達達對著夏長江伸出了手，開始自我介紹。
夏長江與徐達達握手，開始打量麵前這一位年輕的攝影師。
眼前的徐達達，留著一頭及肩長發，還特意紮了個小小的馬尾辮，看起來頗有點古人的風範。
“現在的年輕人，都興起留長發的風潮了麽。”夏長江對著徐達達詢問道。
“哈哈，這隻是在下的個人興趣罷了，畢竟與古董打交道慣了，自然更加向往古人那一套。”徐達達笑著回應道。
聞言，夏長江也注意到了，除了長發之外，徐達達身上就沒有一點兒像是現代都市的地方洗的有些泛白的布衣，以及一雙布鞋，身上也沒有任何的飾品。
要是徐達達不自我介紹的話，恐怕大家都會認為，這人應該就是臥牛村的村民了。
就在兩個人還在寒暄的時候，夏傑也來到了夏長江的院子外邊，見到門沒有鎖，便徑直走了進來。
“喲，夏老師來了！”馬達康見到夏傑走了進來，立刻滿臉熱情地歡迎，仿佛這裏是他家似的。
“馬經理你們這麽快就到了呀。”夏傑回應馬達康道“看起來，大家應該就是《華夏寶藏》的攝影老師們吧。”
“夏老師，您來了！我是您的粉絲，隻要是沒有拍攝任務的時間裏，我都在看您的視頻和直播。”徐達達見到來人是夏傑，臉上立刻浮現出更加興奮的神色。
“感謝你的支持。”夏傑從容回應道，對於這樣的場麵已經司空見慣了。
“對了，您剛剛不在，請允許我介紹一下大家。咱們都是《華夏寶藏》的攝製組，而且是從節目一開始，就一直在跟進這個任務的，之後在南瓜視頻上邊的宣傳和采訪，也都是我們來處理的，之後會多多打擾各位。”
徐達達不愧是央視走出來的攝影師，雖然此刻很想和夏傑再多說兩句，但是任務在身，還是優先完成拍攝比較重要。
夏傑點了點頭，對於能夠分的清楚主次的人，他還是很欣賞的。
“達達，請問我們應該怎麽配合呢？”夏長江對著徐達達詢問道。
“是這樣的，咱們采用最簡單的方式，我將整理好的問題問出來，您來回答就好了。”
徐達達對著夏長江說完之後，轉而看向了夏傑這一邊“夏老師，之後也需要您也配合一下。”
“《千裏江山圖》是爺爺的作品啊，要我配合什麽呢？”
夏傑說出了自己的疑惑。
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