第310章 老村長的責怪
恰好看到這條彈幕，夏傑豎起了一根手指，輕輕搖了搖。
“我之前說了喲，現在白玉海參已經可以人工養殖，不再像幾年前那樣是天價了，也就大幾百吧，想吃的話，還是可以買回來試試的。”
“如果還是覺得貴的話也沒關係，可以照著我今天處理白玉海參的法子來處理普通海參。”
“二者之間除了藥性之外，口感其實差別不大。好了，就先說到這兒吧，現在開始處理白玉海參咯。”
說罷，他拿起一個巴掌大小的白玉海參放在菜板上，用鋒利的菜刀將白玉海參的兩頭切除，隨後將之刨開。
霎間，水就流了出來。
與之一同流出的，還有白玉海參那晶瑩剔透的內髒。
夏傑也不是第一次吃了，因此處理起來可謂是輕車熟路。
不一會兒，就將這隻白玉海參洗了個幹淨，然後又拿起了第二個白玉海參。
夏傑剛把這隻白玉海參放到砧板上，還沒來得及下刀，海參那肥肥胖胖的身子陡然一個哆嗦，從前端的小口中猛然噴出一道水線。
無人機恰好將這一整幕全拍了下來。
網友瞧見了這一幕，也是七嘴八舌的打趣道。
“哈哈，海參居然也會射嗎，學到了學到了。”
“哇！它裏麵的內髒都是近乎透明的誒，與普通海參超級不同，好漂亮啊！”
“白玉海參：我特麽都嚇尿了！你們還這麽笑，考慮過我的感受嗎！”
“這白玉海參真的好可愛啊，大力傑，能賣我一隻當寵物嗎？”
“上一次被誇可愛的竹鼠，已經在某個村夫的肚子裏待得很安詳。”
“白玉海參：所以愛是會消失的對嗎？”
“大力傑，海參這麽可愛，你為什麽要吃它，這種殘暴的事兒還是讓我來吧！”
……
不一會兒，夏傑就將這四個海參全部處理完畢，跟著又秀了一波刀工，將它們一一切成厚度一致，大小相等的薄片刺身。
跟著，他抬起頭說道：“好了，現在白玉海參也處理好了，接下來我教教大家怎麽調蘸水吧。”
“先放兩勺醬油用作打底，然後再加一點芥末醬，一點花椒油，一點蒜泥，蝦醬，再配一點薑沫，最後再來一點點腐乳，這樣做出來的蘸水本身就很鮮香，也不會搶了海參的風頭，再合適不過了。”
說罷，夏傑拿來一個大盤子，將切好的白玉海參刺身放入盤中，又用胡蘿卜雕了兩朵花擺放在旁邊作為裝飾。
這一紅一白二色搭配在一起，再配上深褐色的蘸水，三個色差都有了，視覺效果滿滿。
這邊白玉海參處理好了，另一邊，砂鍋裏，牛肉也燉得差不多了。
揭開鍋蓋，滾滾騰騰的白色蒸汽向上翻湧，其中有那麽一縷氣柱，好似張牙舞爪的飛龍，蜿蜒著身子向上攀登，甚是有趣。
這讓夏傑莫名想起了小時候學的一篇課文，見兩小兒辯日……
他微微俯下身子聞了聞，濃濃的鮮香味是撲鼻而來。
“牛肉的火候差不多了，這個時候可以下山藥了。”
說話間，夏傑將切好的山藥段子，一並倒入了砂鍋中。
鮮紅的湯汁在瞬間便將這些潔白浸染。
夏傑點點頭，重新蓋上了鍋蓋。
“這樣再燜煮個二十分鍾左右，把山藥煮熟，然後再開大火收收汁，讓湯汁變得更加濃鬱就成了。”
“不過這裏要注意啊，別把湯汁收得太幹，留點用來拌飯，那味道好極了，保管你們一次吃上兩大碗白米飯還嫌不夠。”
“收到，我已經買了牛肉，正準備做呢！”
“為什麽，為什麽又有如此浩傑降臨，讓我忍不住要破了不吃米飯的誓言！”
“人在飯店，已點一份牛肉燉山藥，期待能有代入感！”
乘著山藥燉牛腩收汁的功夫，夏傑又簡單做了個花菜，又切了一些阿根廷小牛肋骨剁碎，燒了個牛丸湯。
最後再把砂鍋裏的山藥燉牛腩盛出來，三菜一湯，齊活了。
廚房裏各種香味繚繞，夏傑拍了拍手，看著這些佳肴，滿意地點了點頭。
無人機盤旋而下，拉低高度，將這些色香味俱全的菜肴一一收錄至鏡頭中。
光是看著，就讓人垂涎欲滴，恨不得立馬衝過來大快朵頤。
“叮！檢測到有一股強力的美食波動正在襲來，所有成員做好防衝擊準備！重複，所有成員做好防衝擊準備！”
“這白玉海參好白啊，切成片之後就更誘人了，我覺得我不行了，今天恐怕是真的在傑難逃了。”
“這山藥燉牛肉看上去也很讚啊，還有這牛肉丸看上去好大啊，配上白玉海參，這又大又白的，我可太饞了。”
“光是看著這白玉海參我這口水就止不住了，不行了不行了，我今天下午就去海鮮市場買點海參來墊墊。”
“主播，我是巴蜀山莊的總經理，關注您有一陣子了，我們飯店正在衝擊米其林二星，特別需要您這樣的能臣猛將，年薪方麵絕對不會讓你失望的，百萬保底如何？”
“樓上的獵頭新來的吧，後麵排隊領號啊，叫到你了再說，我看看你這前麵有誰啊，新西方，景德鎮，還有眾多網店，嘖嘖嘖，等大力傑一個一個拒了就輪到你了。
對了，你這年薪百萬就想挖我們大力傑？也太異想天開了吧，回去商量商量，多加幾個零再來啊，下一個。”
夏傑將飯菜一一端到竹棚，抬頭看了看表，心想菜都好了，小東怎麽還不來呢，洗個澡而已，這麽磨嘰？
剛準備給他打電話呢，就聽到院兒外傳來了‘呼呼呼’的引擎聲。
夏傑頓時笑了，暗暗嘀咕：這小黑子最近可真是越來越有當曹操的潛質了啊。
“傑哥，我到了！”
宋小東在門外吆喝道。
夏傑揚了揚頭，大聲應道：“進來吧。”
“得勒！”
宋小東一把推開門，大搖大擺地走了進來，一臉的神清氣爽，想來是剛剛洗過澡的緣故。
夏傑挑著眉毛，打趣了一句道。
“我說你小子還真是會掐著點來啊。”
宋小東咧嘴一笑：“中午沒幫上忙，要不等會有事你盡管吩咐啊，什麽洗碗刷筷我全包了！”
夏傑伸出一隻手點了點：“成，這可是你說的啊。”
宋小東連忙點頭道。
“嗯嗯，保證說到做到，唔……傑哥，今天你做的菜好香啊。”
“我看看，這個是山藥燉牛肉，還有個丸子湯，一個花菜，咦，這個白白的嫩嫩，看上去膠原蛋白滿滿的是什麽東西，怎麽有點像牛鞭啊？”
餐桌前，宋小東雙眸盯著白玉海參是左顧右瞧。
夏傑拿了雙筷子遞過去說道：“啥牛鞭，這是海參啊，不過是白玉海參，我做成了刺身。”
“你蘸點蘸水試試，看看吃得來吃不來。”
“嘖嘖，白玉海參，還真是菜如其名啊，這海參長得就跟一塊羊脂玉似的，還挺稀奇的誒，我還不知道呢，這世界上居然還有白色海參。”
“我先嚐嚐啊！”
說罷，宋小東接過筷子，夾起一片白玉海參，放到蘸水上來回沾了沾，方才送入口中。
味蕾首先感受到的，是來自蘸水的香辣味，咀嚼了兩口，隻覺得這白玉海參口感脆脆的滑滑的，好似一個冰上舞者，在唇齒之間溜來溜去的。
細細品了一會兒，宋小東跟著又感受到了白玉海參原本的風味，一股純天然的鮮味，不算濃厚，但充滿回味。
光是憑借著這份前所未有的口感，就足以讓宋小東不由自主地豎起了大拇指。
“傑哥，這白玉海參雖然味道淡了點，但是口感是真的好讚啊。”
“怎麽形容呢，有些硬硬的，很有嚼勁，又有些滑滑的，感覺跟煮熟了的芋頭似的。”
“不對，比芋頭還要滑，而且一點不爛，脆脆的跟海蜇差不多，也不對……哎呀，我也不知道到底該怎麽形容這種口感了，反正好吃就完事兒了。”
說罷，宋小東連忙又夾了幾塊白玉海參送入口中，每吃一口，嘴裏都會發出‘嗯！’‘啊！’‘唔！’之類的怪叫。
直播間內觀眾們看著一臉幸福的宋小東，隻覺得自己的牙齒微微有些發酸。
“小東子是真的運氣好啊，上輩子拯救了世界吧，能有廚神傑這樣的發小，檸檬使我骨質疏鬆。”
“現在我知道這白玉海參是什麽味道了，可真是謝謝您了啊（臉色不善）！！！”
“我說小黑子，你知道嗎，這白玉海參啊，並不是沒有味道，這每一口咬下去，都是金錢的味道啊。”
“你這麽說我東哥不會明白的，應該這樣，東哥，你這麽幾口下去，一台蘋果沒了！”
“哈哈嗝……我笑了，蘋果成為了新的計量單位。”
直播無人機現在正在宋小東麵前懟臉直拍呢，那個感歎號很多的彈幕，他自然也是看到了，連忙張口向夏傑詢問道。
“傑哥，我才吃了幾口，他們就說一台蘋果沒了，真的假的啊，是在開玩笑吧？”
小黑子已經幹掉了兩個白玉海參，按照野生價格算的話，還真沒錯，現在的網友可真是計算鬼才啊。
想到這裏，夏傑點了點頭，一本正經地道：“嗯，他們沒逗你，這個類比還挺形象挺精準的。”
宋小東聞言，張著嘴驚訝道。
“啊！這白玉海參這麽貴？傑哥傑哥，你也趕緊吃點吧，這味道老頂了！”
說著，宋小東把盛有白玉海參的盤子推了過來。
夏傑笑了笑，擺手說道：“不打緊，我那兒還有呢，今天做這道菜就是讓你嚐嚐鮮的。”
宋小東抿了抿嘴，滿臉幸福之色：“傑哥，那我可不客氣了啊。”
“你吃你的就是了，對了，別光吃刺身啊，這山藥燉牛肉的味道也不錯，湯汁拌飯吃更是一絕，試試。”
夏傑吃了一口刺身，跟著指了指牛肉說道。
宋小東聽罷，立馬用湯勺盛了些湯汁，將米飯拌了拌，然後夾了一塊牛肉和山藥，一起扒到了嘴裏。
分量帶來了飽滿感，牛肉完全煮爛了，入口即化，濃厚香辣的湯汁被米飯的甘甜所中和，再配上清新可口的山藥，可謂是完美的組合。
宋小東忍不住又比起了大拇哥，一連扒拉了好幾口飯。
“香，真香！傑哥，這可真是太好吃了，這牛肉燉的火候也正好，放進嘴巴裏咬都不用咬就化開了，而且湯汁滿滿，一點也不柴。”
夏傑點了點道：“好吃你就多吃點吧，飯菜管飽！”
“嗯嗯！”
宋小東一邊點頭，一邊繼續賣力開吃。
那狼吞虎咽的吃相，也是讓直播間的網友們吐槽不已。
“我遭到了來自小黑子的一萬點暴擊！”
“看到小東吃飯，我的胃更難受了。”
“好家夥，還真的就吃兩大碗啊！”
……
與此同時，花椒園門口。
劉長根雙手背負在身後，朝著裏麵看了看。
有村民正背著剛采摘的花椒從裏麵走了出來，望見了老村長，連忙點頭問好。
“呦，老村長，今兒個咋想到來咱花椒園啦？”
劉長根慈祥地笑了笑道：“正好沒撒子事，就是過來看看你們這個花椒園最近怎麽樣了，有才在這園子裏吧？”
村民掂了掂背簍，搖頭晃腦道。
“老村長，你找有才啊，他現在很少在花椒園了，大多時間都是在旁邊的煉油廠，你要找他的話就去那邊看看吧。”
劉長根微微頷首道：“成，那你忙吧，我過去看看。”
說罷，他便邁步走向了煉油廠。
還沒進門呢，就看到了正在忙碌的劉有才。
正準備出去抽根煙歇會的劉有才一抬頭，就瞅見了老村長，臉上頓時堆起了笑容。
“喲，老村長來巡視工作啦，吃了沒，沒吃和我一起去食堂吃吧。”
老村長聞言不由得略帶責怪道：“我說有才啊，你這剛剛創業，才走了第一步，每一分錢都要花在刀刃上啊。”
“現在廠子才多大啊，怎麽就建起食堂來了，我可告訴你啊，這廠子也有小傑的一半，你可別亂花錢，胡吃海喝地把廠子搞倒了，讓小傑吃虧，要是到了這一步，我可饒不了你小子。”