第三十八章 豬下水
臘肉糯米飯是鹹的,陸煙兒便沒有炒菜,隻燒了一盆西紅柿蛋湯。
盡管這頓飯看起來很簡單,但一家人卻吃得香噴噴地,一大鍋的臘肉糯米飯硬是吃得一點也不剩。
沈老漢喝完最後一口湯,心滿意足地說道,“我以前不愛吃芋頭,覺得那東西軟乎乎地還沒什麽味道,沒想到和這個糯米和臘肉一起蒸會這麽好吃!這芋頭隨便撒點種子就能自己長一大堆,回村後我在咱們家附近多撒一些種子,過不了多久就會有很多芋頭吃了!”
陳氏對沈老漢翻了個白眼,說道,“芋頭是多,但糯米和臘肉可不是能經常吃到的東西,偶爾吃一下就得了,你還惦記上了!”
陸煙兒笑著說道,“娘,這糯米不貴的,而且咱們飲食樓以後會賣糯米飯,自家想吃多少就吃多少。”
沈老漢笑得滿臉褶子,說道,“這糯米飯這麽好吃,肯定很好賣!”
陳氏眼皮子一跳,站起來收拾碗筷的時候故意一腳踩在沈老漢的腳背上,而後端起碗筷就往廚房走。
沈老漢無奈地歎了一口氣,看著陳氏的背影嘟囔道,“這老婆子,都一大把年紀了,脾氣還是這麽大!”
他彎腰拍了拍鞋麵,將上麵的灰塵拍幹淨,站起來背著雙手在院子裏悠閑地走了幾圈,便哈氣連天地回房午睡了。
上午忙碌那麽久,這會兒吃飽了就犯困。
大堂裏的桌子壞了兩副,長凳壞了六條,沈秋準備去吳木匠家,讓吳木匠做兩張桌子和六條長凳。
見沈秋要出去,陸煙兒連忙跟上來,說道,“我和你一起去吧,等會兒順便去看看有沒有豬大腸賣。”
沈秋還不知道陸煙兒要做香腸,這會兒聽她要買豬大腸,卻也沒多問,他對她的廚藝很有信心,即便是臭氣熏天的豬大腸,她也能將它做成一道美食。
吳堯善看到他們後,麵露驚喜地說道,“飲食樓出了那麽大的事,我還以為你們不會再繼續做生意了呢,沒想到你們又來了!你們之前預定的奶茶杯,這兩天你們沒來拿,我也不敢多做,隻做了兩百多個。”
他原本以為這兩百多個也隻能浪費,賣不出去了呢。
陸煙兒無甚表情地說道,“即便是我們的飲食樓不開下去,也不會差你的銀子,你隻管將奶茶杯送到飲食樓,找我們拿剩下的銀子便好。”
他們訂的是五百個奶茶杯,而吳堯善隻做了兩百個,他們給的定金恰巧就是兩百個奶茶杯的錢。
吳堯善後知後覺地發現陸煙兒好似有點生氣,表情真摯地說道,“沈夫人別誤會,我不是怕你們不給剩下的銀子,你們的為人我一直都很相信。我隻是覺得若是你們不繼續做奶茶生意了,這奶茶杯多做出來就是浪費了你們的銀子。”
這一聲沈夫人取悅了沈秋,他唇角一勾,從衣袖裏拿出準備好的銀子,說道,“兩副紅木桌,六條長凳,盡快做好。”
吳堯善笑著接過銀子,問道,“沈老板,你上次在我這裏雕刻了大半的簪子要拿走嗎?”
沈秋像是想起了什麽,眉眼溫柔地說道,“拿來吧,我這幾日恐怕沒時間過來。”
胡氏端了一盤炒豆子,讓他們坐下等會兒。
吳堯善很快就從木料房出來了,他手中拿著一個半成品的木簪和一把小巧的刻刀。
陸煙兒伸手,想拿過來看看,沈秋將木簪和刻刀都放入懷中,說道,“刻刀鋒利,還沒做好的簪子上有毛刺,會傷到手的。”
陸煙兒無語地看著他,“……”
這一幕有些熟悉,陸煙兒仔細一想,可不就是陳氏之前也和沈秋一樣大驚小怪,對她過於小心,生怕她受傷嗎?
她心裏不知道是甜味兒多一些還是酸味兒多一些,噘著嘴問道,“你是擔心傷到我,還是擔心傷到我肚子裏的孩子?”
沈秋自然兩個都擔心,但嘴裏卻說道,“當然是擔心你,木刺和刻刀隻會傷到手,又不會傷到肚子。”
陸煙兒心想也是,但總覺得哪裏不對勁。
鎮上一共有三個賣豬肉的攤子,陸婉兒和沈秋先來到離他們最近的劉屠夫的豬肉鋪子。
這會兒他生意正好,一群人圍著豬肉鋪賣豬肉。一頭豬不一會兒就賣完了。
陸煙兒注意到劉屠夫旁邊放著好幾個桶,裏堆滿了煮內髒。
人少了後,劉屠夫看向等候在一旁有一會兒的兩人,問道,“隻剩下一條豬後腿和半邊豬排骨了,要不要?”
豬後腿和豬排骨的骨頭多肉太少,每次都是留到最後的,有時候賣得出去有時候賣不出去隻能留著自家吃。
陸煙兒原本隻是想買豬大腸,但看到豬後腿和豬排骨,心裏就饞燉豬蹄、紅燒豬蹄和粉蒸排骨了,便說道,“豬後腿和豬排骨都要了,豬大腸怎麽賣?”
劉屠夫濃眉一挑,耿直道,“這些豬下水都是一個價,五文錢一斤。不過豬大腸一般沒人買,那東西也洗不幹淨,你真的要買?”
陸煙兒從前沒來買過肉,但好像的確從來沒吃過豬內髒,她沒想到會這麽便宜。
想到在菜譜上看到的爆炒豬肚、香辣豬肝、紅燒豬大腸、爆炒豬腰……
陸煙兒果斷地說道,“這些豬下水我都要了!”
付了銀子後,陸煙兒和沈秋麵對一大堆的豬下水和一條肥大的豬後腿沉默了,他們出來的之前並不知道會一次買這麽多,沒有帶背簍。
劉屠夫問道,“你們住在鎮上還是哪個村裏?若是在鎮上,等我這裏忙完了可以給你們送過去。”
平日裏扔了喂狗的豬下水賣了這麽多銀子,他心裏高興得很,不介意幫一下忙。
沈秋說道,“我們就住在鎮上的飲食樓,那就麻煩你了。”
劉屠夫大手一揮,哈哈一笑道,“下次如果還要買豬下水,再來我這裏,我留兩根骨棒送給你們,雖然沒什麽肉,但可以用來熬湯喝!”
剃幹淨肉的豬骨頭賣不出去,他一般都是送給買得多的老顧客的。
陸煙兒問道,“你每天都要殺一頭豬來賣嗎?”
劉屠夫樂嗬嗬地說道,“不當趕集的時候一般兩天殺一頭豬就夠了,當集的時候一般一天殺兩頭,生意好的時候一天殺三頭!每年除夕前一個月每天殺一兩頭豬都還不夠賣呢!”
陸煙兒不擔心今後想買豬內髒卻買不到了,她又問道,“你那裏有小豬仔賣嗎?”
劉屠夫笑著說道,“家裏還有五十來頭小豬仔,有九隻剛斷了奶。”