第九十五章 送葬者 一
遠月校內一間普通規模的食戟比賽會場，主持食戟的司儀正在介紹今天對陣的雙方選手的基本資料，今天的食戟雖然看似普通卻吸引來三位遠月十傑擔任評委。東側的甬道內江雲楓穿一件黑色緊身T恤搭配修身黑西褲，深深的V領設計露出他結實的胸大肌。
外套一件從小西寬一處借來的黑色皮風衣，帶著一頂黑色寬簷帽。從頭到腳一身黑再配上壓低的帽簷，原地站定不動的江雲楓儼然是縮水版的E超級巨星‘送葬者’，實際上他的確是COS葬爺。
“阿楓，一切都準備妥當。不過，你真的打算這麽做嗎？”
“當然！食戟規則又沒有明文規定不允許選手辦場儀式。既然甲山學長主動向我發起食戟挑戰，勝負如何暫且不說，我首先要在氣勢上壓倒他！”
“好吧..”
勸說無果的幸平創真無奈掏出手機，通知在會場總控室內待命的極星寮舍友，一切按照原計劃進行。
甲山鐵次抵達指定區域等待，司儀剛想請出江雲楓時所有燈光突然熄滅，食戟會場陷入一片黑暗接著先是響起低沉的喪鍾和女聲吟唱，緊跟著是氣勢磅礴的風琴變奏。
突發情況讓司儀愣住當場，剛想詢問到底怎麽回事的時候幾束燈光聚集到東側甬道出口。江雲楓提著一箱科羅娜啤酒伴隨著低沉的風琴變奏緩步朝食戟舞台走來，一身黑並且壓低帽簷看不清表情的他宛如地獄使者。
評審席上的薙切繪裏奈最開始熄燈的時候還以為是食戟會場的設備出了故障，等到音樂響起江雲楓裝模作樣的出場時她明白過來，這一切都是江雲楓搞的鬼。江雲楓磨蹭了半天終於登上食戟舞，滲人的喪鍾和風琴變奏音樂也停止，食戟會場再次點亮所有燈。
司儀見兩位選手都已就位，便大聲宣布“本場食戟，由一年級生江雲楓對陣二年級‘烤串研究會’主將，甲山鐵次，主題是‘烤肉’時間為兩小時，現在開始！”
甲山鐵次帶上半指戰術手套，指縫間夾著三根烤肉鐵釺，交叉在胸前COS金剛狼，語調咄咄逼人“江雲楓學弟，我可是在去年學園祭第一天就獲得營業額第二的‘烤串研究會’主將，在以往的食戟中勝率達到八成，尤其是以‘烤肉’為主題，我從來沒有敗過！！！”
“冷靜點，學長，從今天開始，您就要開始學會適應失敗！”
江雲楓慢悠悠脫掉皮大衣摘下寬簷帽，抬起頭冰冷的臉身上泛著白眼注視對麵的甲山鐵次，然後朝右側觀眾席招手索要掌聲和歡呼。由於一年級的新生們實地研修沒過關的都被退學了，過關的還沒回來，所以看台上稀稀拉拉的觀眾都是高年級的學長，沒人回應，場麵一度十分尷尬。
“哇！！！好帥！！！！！愛你！！！”
就在江雲楓快要蹦不住的時候，才從總控室匆匆趕回來的極星寮眾人之中最佳女配角吉野悠姬發出尖叫，挽救了尷尬到爆的場麵。
“嗬嗬，希望食戟結束後學弟你還可以如此活潑！”
甲山鐵次無視江雲楓的嘲諷，迅速開始自己的料理。西冷牛肉切成薄片，雞腿劃開幾道口子，拿出一個塑料袋，往裏麵倒入一整瓶塔巴斯哥辣醬，一整頭拍碎的大蒜，一勺幹芥末粉，幾個切碎的墨西哥新鮮辣椒，兩勺薑泥，半個切碎的洋蔥，再倒進一整瓶啤酒。
將所有原料充分混合攪勻，把全部的西冷牛肉片和雞腿全部裝到袋子裏，封口來回搖晃，使得每一片牛肉與每一個雞腿都充分的浸泡在醃料中，放在一旁等待入味。
騰出手的甲山鐵次把扇貝打開清理幹淨與撬開的生蠔一同放在碎冰上保鮮。完成原料的準備後便開始給烤架生火，準備調料，還不忘關注對麵的進度。
“學長手腳挺快的嘛，不過我也不慢！”
江雲楓搬來一塊四四方方足有兩公斤重的豬五花肉，三層分明，質地均勻，肥膘雪白，瘦肉紅潤。在如今這個豬肉價格高居不下的時期，拿出這麽大一塊精五花肉可見江雲楓這次是下了血本。
稍稍把五花肉稍作修型，切除四邊已經幹燥的部分，翻麵豬皮朝上用花雕酒浸潤豬皮再拿刀刮掉雜質。水龍頭下衝洗幹淨廚房紙吸去多餘的水分，在豬皮上縱向按一厘米味間距切滿縱貫整塊五花肉的切口，下刀的力度也很有講究，隻切開表皮以及第一層豬油，不傷及瘦肉。
放到一個幹淨的烤盤上，兩麵都撒上黑胡椒、鹽、大蒜粉、多種辣椒調和成的複合粉末。倒完一瓶科羅娜啤酒，按摩片刻後便靜置等待醃製入味。
另一個烤盤鋪上切碎的胡蘿卜、洋蔥、西芹、少許鮮嫩的羅勒葉、青檸檬片、給所有配菜撒鹽和淋上橄欖油，江雲楓還在燃特製的蘋果木烤爐時，對麵的甲山鐵次已經開始穿著牛肉片和雞腿。
“學弟！你還是太年輕了。雖然你的原料搭配也肉類的醃製手法都很棒，但是這麽大塊五花肉，現在隻剩下一小二十五分鍾了，你怎麽可能完全烤熟，還是回去再練練吧，哈哈哈！！”
“謝謝甲山學長的提醒，不過我奉勸學長還是先關心一下自己！”
江雲楓點著烤爐後，朝甲山鐵次吐舌頭翻白眼拇指在脖子上一抹，比劃了一個葬爺在標誌性的挑釁動作作為回敬。
烤爐溫度已經高，江雲楓先把那盤蔬菜放進去蓋上爐蓋，烤十分鍾後取出在將醃製入味的整塊五花肉皮朝上發到已經烤的稍微脫水的蔬菜上。
澆上兩瓶科羅娜啤酒，切成薄片的青檸檬均勻的碼放滿整塊五花肉。與此同時，江雲楓撕下一大張錫紙蓋住整個烤盤，捏緊封邊才送進烤爐，合身上熏烤爐蓋將通氣孔調整好，盡量保持爐內溫度恒定在150攝氏度。
麵對江雲楓的挑釁甲山鐵次風輕雲淡，反倒是因為江雲楓用錫紙而暴跳如雷。
“江雲楓！！你居然使用‘德州作弊烤法’！！你這是對烤肉的褻瀆！！！！”