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第一百八十章 筋菇棒,金箍棒

  莫蘭心特地在裏麵加入了玉蝶中午熬好的雞湯添味,隻是美中不足的是……


  “哎,要是有冬筍就好了,切片放在裏頭,就味道別提多棒了。”莫蘭心有些遺憾地感歎著。


  玉蝶在一旁聽了瞪大了雙眼:“小姐!這都五月了,哪裏還有冬筍啊!”


  莫蘭心點點頭:“也是啊!可惜了原本好好的一盤筍菇青菜,被我炒成香菇青菜啦!”


  玉蜂撇撇嘴:“怎麽不是麵筋青菜啊?”


  莫蘭心愣了一下,隨後和玉蝶一起爆笑出聲。


  “對對對!麵筋青菜!不然就叫筋菇青菜也不錯哈哈哈!”


  “筋菇?還金箍棒呢!哈哈哈!”


  二人笑成了一團,隻留玉蜂一臉尷尬地站在旁邊看著她們。


  這個……她說錯什麽了嗎?

  她沒有說錯什麽,隻是她們笑點有點低而已。


  玉蝶笑得肚子有點疼,她一手抱著肚子,一手擦拭著笑出來的眼淚:“哎呀,笑死我了!奧!玉蜂你別掐我呀!疼疼疼疼疼……嘶……鬆手鬆手!嗷嗷!我不笑了我不笑了!”


  待到玉蜂終於鬆了手,玉蝶趕緊抱著胳膊逃到莫蘭心身後去了,癟著嘴向莫蘭心告狀:“小姐,你看,玉蜂她欺負我。”


  莫蘭心剛剛從狂笑中恢複過來,這一看到玉蝶可憐兮兮的小模樣,當即又忍不住笑起來:“辛苦了!辛苦了!”


  這下子可輪到玉蜂笑得開懷了,玉蝶看到這樣子,馬上就跺腳不幹了:“啊啊啊!你們欺負人!你們欺負人!你們都是壞人!”


  這一通指責可嚴重了,莫蘭心聽完立馬就“哈哈”大笑起來。


  玉蝶一看她根本沒有為自己出頭的打算,癟著小嘴扭過頭不去看她們了。


  哼!壞人!


  莫蘭心看著可憐樣,也沒打算去哄,隻對玉蜂說:“來來來,玉蜂快點幫我裝起來,我再炒個茭白肉絲就可以回去吃飯啦!”


  玉蜂趕緊應下。


  玉蝶見玉蜂開始幹起活來,莫蘭心也不在跟她們打鬧了,也趕緊收斂起臉上的委屈小媳婦樣,走過去幫著玉蜂拿食盒。


  茭白是洗淨的,莫蘭心想要炒個茭白肉絲,卻可悲地發現,玉蝶還沒來得及切絲,連豬肉也是……


  莫蘭心一臉糾結地看著案板上的食材,她真的是很想吃啊,可是……


  玉蜂看出莫蘭心的糾結,不由得開口問道:“小姐,怎麽了,這茭白有問題嗎?”


  “沒有,沒有問題,隻是……”莫蘭心有些為難,不知道怎麽說才好。


  玉蝶也是一臉迷茫地看著她。


  莫蘭心心一橫:“玉蝶,這茭白和豬肉怎麽沒有切啊?”


  玉蝶一臉莫名:“啊?奧!茭白啊!我還沒來得及切啊……”然後疑惑地看著莫蘭心,好像在問:“怎麽了,你沒說要切啊!”


  莫蘭心的嘴角有些抽抽,恩,沒來得及,這個回答真好,她沒有吩咐,恩,這個回答更好。


  玉蜂見狀立馬是明白了怎麽回事,她的眉頭幾乎是在一瞬間就皺了起來:“玉蝶,剛剛沒來得及切那現在趕緊切啊。”


  玉蝶不明白:“可是,不是小姐在弄嗎?”


  玉蜂在這一瞬間都想撲上去掐死她了,小姐確實是站在這裏,但是她到底是哪隻眼睛看見小姐在弄了?小姐問她這話,分明就是要她過來切菜啊!


  玉蜂不知道莫安心為什麽不自覺切,但是她知道,莫蘭心現在肯定是不高興了。


  玉蜂站在莫蘭心的側麵,莫蘭心正低著頭看著案板,玉蜂看不見她臉上的表情,但是從她的角度看過去,可以很明顯地看到莫蘭心的嘴已經緊緊抿成了一條直線。


  玉蜂趕緊對玉蝶道:“廢話怎麽這麽多?小姐剛剛做了幾個菜了,都累了,切菜這種事情你怎麽好意思交給小姐啊?這不是你份內的事嗎?”


  玉蝶被玉蜂訓得有些不是滋味,但是她也知道她說得沒錯。


  於是她走到莫蘭心身邊道:“小姐,我來切吧。”


  莫蘭心沒有推辭,放下菜刀就走到一旁看著:“恩,你切吧,我不擅長切菜。”


  這話說得波瀾不驚,仿若毫不在意般。事實上莫蘭心也確實沒怎麽在意,不過因著要炒菜,卻發現食材沒有準備好,有些尷尬罷了。


  玉蝶玉蜂一聽莫蘭心的話,這才恍然大悟,怪不得啊!原來是不擅長切菜啊!


  玉蝶趕緊拿起菜刀,手起刀落,隻聽“篤篤篤篤”一陣響聲,兩根茭白就變成了均勻細長的茭白絲,看得莫蘭心一陣羨慕。


  哎!她不是不擅長,是根本沒有刀工啊!讓她慢慢的切個片還行,要讓她切個絲……算了,她還是看著吧。


  就在她感歎的時候,玉蝶那邊的肉絲也已經完工了,莫蘭心沒有猶豫地就指揮玉蜂前去添柴熱油鍋了。


  這邊手腳麻利地將肉絲打上澱粉放入醃料中,又讓玉蝶切了點紅辣椒。


  等油鍋熱了,把醃製好的肉絲倒入,翻炒片刻,顏色變黃後盛起備用!之後在鍋裏放適量的油,把大蒜和薑放入鍋中爆香,然後把茭白和紅辣椒放入,開大火翻炒片刻,並放入適量的鹽,最後把炒好的肉絲放入,再放入適量的味精,繼續翻炒片刻。盛起裝盤,這道菜就完成了!

  莫蘭心看著二人將菜都裝盤,想了想,油豆腐幹,脆皮銀魚,香菇青菜,還有個茭白肉絲,三個人吃是絕對夠了,但是……要不要加個湯啊?

  哎算了!懶得燒了!回去吃飯!餓死了。


  但是……


  “玉蝶,再燒個簡單的湯吧,青菜豆腐就行。說著便指揮玉蜂走了。”


  玉蝶笑著應下了。


  莫蘭心喜滋滋地往房內走去,玉蜂提著食盒跟在身後不說話。


  莫蘭心覺得一個人樂有些傻,一時間也有些尷尬地收了笑:“玉蜂,為什麽玉蝶願意聽你的訓呢?”


  如果沒記錯的話,玉蝶似乎還比玉蜂大了幾個月。


  玉蜂道:“玉蝶是我的同鄉,原本咱們便是一同長大的,小時便因為我平常比較嚴肅,一眾小夥伴便都聽我的比較多。加上玉蝶從小比較……”


  玉蜂頓了頓,想了想要怎麽形容後才又道:“比較跳脫,她娘親便時常叮囑我多看著她些,她便習慣了聽我的,現在,我也習慣了凡事都看著她了。”


  莫蘭心很想順口問她一句“然後呢”,問問她如何會進入項家當丫鬟的,話到嘴邊,又覺得,如果但凡有其他好一點的出路,一般人也不會賣身為奴了,她們,該是有自己的苦衷的吧!


  這樣想著,莫蘭心便不再問了,隻是點點頭,“恩”了一聲:“原來是這樣啊~”


  玉蜂原本都醞釀著情緒準備接受莫蘭心接下來的提問了,結果莫蘭心來了句原來如此便沒有下文了!


  玉蜂有些呆愣,也是有些感激的。當初賣身為奴隻是無奈之舉,距離離家也已經好幾年了,每每想起當初的種種,她還是會難過地食不下咽,玉蝶那個傻丫頭更是一提起就要躲起來哭鼻子。


  當然這不是說在項府不好,但是傷痛總是沒辦法那麽輕易就能抹平的。


  莫蘭心不再問了,玉蜂也便感激地不再說了。


  到了屋內將幾個菜都放上了桌擺好,玉蝶說道:“小姐,你先吃點,我去廚房看一下玉蝶的湯好了沒有。”


  順便還要盛點米飯過來啊。


  莫蘭心點點頭:“去吧。”


  她雖然並不是很在意主仆大防,平常也會跟玉蜂玉蝶一起吃飯,但是這並不代表她就非要強迫二人跟她平起平坐,而且她也沒想過要平起平坐。


  何必呢?這是想要顯得她大度還是顯得她沒有架子?不會,就像莫雲說的,則隻會顯得她沒有規矩。


  她可以在適當的範圍內跟丫鬟打成一片,也可以將奶娘和王嬤嬤她們當成自己親近的人,但是主就是主,仆就是仆,越不過去。


  平常她跟玉蜂玉蝶打成一片,隻是因為這偌大的清風苑,除去不怎麽在府內的項天和主仆三人,便隻有玉蜂玉蝶陪著她了,如果她不與她們親近一些,那麽這日子未免過得太寂寞。


  但是說到底,這也隻是一個排遣的方式罷了。


  玉蜂玉蝶也很清楚這一點,她們在莫蘭心想要打鬧的時候會奉陪,在該注意分寸的時候又很快地退回到丫頭的位置,給予她主人的尊重。


  在這一點上,莫蘭心很是滿意。至於二人在與她嬉戲打鬧中有幾分真心又有幾分的假意,莫蘭心並不是很在乎。在乎又能怎麽樣?這兩個丫頭怎麽樣,她上一世就已經明了了,她隻需在需要注意的時候,有些防備就行了。該糊塗的時候,還是糊塗一點比較開心,不是嗎?

  玉蜂得了莫蘭心的許可便退出去了。


  莫蘭心喜滋滋地插起一塊豆腐幹放入口中。


  已經快要端午了,天氣熱了起來,這豆腐幹還是溫熱的。


  莫蘭心細細嚼著口中炸得酥脆的豆腐幹,感受著那外酥裏嫩的口感,品味著那蔥薑的香味在醬料的配合下,在舌尖綻放出美味的色彩。

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