第111章 開張不利

  等把這些準備好之後，鍋中加入菜籽油，辣椒這東西，好像跟菜籽油天生就是絕配一樣，無論是做涼拌菜的紅油，還是做火鍋的底料，都離不開它。


  菜籽油這裡也沒賣的，必須要南方才有，心巧當然也只有在淘寶系統購買。


  等濃香的菜籽油油泡沒有了，關小火，再加入牛肉、小火慢炒，讓牛肉盡情吸收菜籽油的油脂同時，也釋放出它那濃濃的肉香。


  當炒到酥香的時候，再加入姜蒜顆粒炒散，加入豆鼓、少許老抽、白糖、花椒面、辣椒面一起翻炒。


  炒散后再加花生米、芝麻一起炒上一小會，這時候，火候就很重要了，炒的太長的話，就會炒焦糊。時間太短的話，香味又不夠。


  心巧對這一步，倒是把握的剛剛好，當炒到顏色紅潤，各種食材剛好香味逼出的時候，趕緊把鍋拿離了火源。


  離火后又加入雞精、美極鮮少量的食鹽等，一鍋香辣牛肉醬才最後終於做成。


  香濃的味道，開始在廚房裡飄散，飄著牛肉醬那誘人的香味！


  不要說心靈了，就連心巧自己也饞的口水直流。


  這可是她，一直魂牽夢縈的美食，在還沒有製作出來香辣牛肉醬的時候，她就早早的準備好了饅頭。


  掰開一塊，蒸的恰到好處的饅頭，夾上剛剛出鍋的牛肉醬，心巧輕輕的咬上了一口。


  那種在舌尖上，味蕾的極度滿足感，讓她感覺無比舒暢。


  「終於成功了，國民女神我來了！」


  心巧激動跳了起來，高聲的吶喊。


  心靈在一旁，看著自己姐姐這副表情，嚇的有點呆了。


  不過那美味，讓她更在乎，這東西好吃嗎？


  「姐，給我嘗嘗，給我也嘗嘗！」


  晚上，心巧他們一家，連帶著大棚里忙碌的工人們的晚飯，就變成了簡單的饅頭夾香辣牛肉醬。


  然後，就是一碗，素菜湯而已。


  但是卻沒有一個人，吃的不是滿足無比，讓他們讚歎，原來最簡單饅頭，也會是如此的好吃。


  得到了家人和工人們的肯定，心巧知道，她只是走出了第一步。


  她的國民女神之路，才剛剛邁出了第一步而已，要想成為國民女神，那就必要得到市場肯定才行。


  這就是一個漫長的過程了，因為心巧要的，可不止是郾城人的肯定，她要的是，整個大虞王朝人的肯定，然後就是大齊、大楚、大秦……甚至整個這片世界人的肯定。


  飯要一口一口吃，事也要一件一件的干。


  心巧知道，現在他首先要做的就是，先把這一批香辣牛肉醬給賣出去。


  她起了一個大早，天還沒有亮就起了床。


  急急忙忙的梳洗了一番之後，又在地里，摘了一些新鮮的辣椒，帶給縣城的陶老爺讓他嘗鮮。


  要不是陶老爺的話，心巧可種不出來辣椒，也做不出香辣牛肉醬。


  等弄好了這些之後，她就帶著心靈、趙兵，姐弟三人一起，由白馬寒冰托著香辣牛肉醬，往縣城裡趕去。


  今天縣城剛好逢集，又因為是年關，大家都忙著製備年貨，比起平時不知道要熱鬧多少倍？

  心巧姐弟三人，看著熱鬧的集市，也是興奮不已，一個個摩拳擦掌。


  只等著，她們的香辣牛肉醬大賣，然後打開市場，大批量的生產。


  到了集市，找好了位置之後，心巧對著趙兵說道：「你們兩個先看著，一個大子一勺，我去陶老爺那裡，把這些送過去，順便把陶罐給拿過來！」


  趙兵昨天晚上嘗過了牛肉醬之後，對牛肉醬的味道十分的自信，拍著胸腹對心巧保證：「姐，你就放心吧，我們的牛肉醬絕對不愁賣！」


  心巧也是這樣想的，物以稀為貴，這東西大家連見過都沒有見過，更何況本來還很美味。　　只是，等心巧把一罐子香辣牛肉醬和一些新鮮的辣椒，給陶老爺送去之後，然後又把陶罐也取來一些。回到這裡一看，雖然趙兵在這裡賣力的吆喝，卻賣的一點都賣


  出去。


  賣了半天，居然連開張都沒開。


  看的人倒是很多，圍觀的人，卻都是看稀奇而已。


  「小夥子，你這什麼，看著挺不錯的！」


  「大叔，我這是香蠟牛肉醬，要不你來點？」


  「算了算了，這東西沒吃過，我害怕吃不慣！」


  「這是啥子小哥哥，聞著好香啊！」


  「香辣牛肉醬，很好吃的，要不你先嘗嘗姑娘？」


  「多少錢啊？」


  「一個大子一勺！」


  「啊，這麼貴啊！還是算了吧？」


  「不貴啊，姑娘我們這裡面，可是有著牛肉的……」


  問的人確實不少，但是卻沒有任何的人，真的購買。就連嘗一嘗，也沒有人嘗上一下子。


  心巧站在一旁，看著趙兵賣力的招呼顧客，卻徒勞無功，心急如焚。


  「難道說，我的第一次賣牛肉醬，就要失敗了嗎？」


  她很努力的想著辦法，但是沒有做過生意的她，最終也沒有想出辦法來。


  姐弟三人，越來越失望，足足忙活半天，到了中午的時候，也沒有一個顧客光顧。


  心巧已經算是看出來了，其實自己的定的價格並多貴，一個百個大子，才一錢銀子。


  這一勺子的香辣牛肉醬，連一斤最便宜的羊肉價格都沒有。


  最多，也就是一兩斤粗糧的價格，心巧知道，這東西本來就走的是平民路線，又是為了打開市場，所以價格定得已經是最低最低了。


  可惜的是，這東西不像其他的東西，比如那面鏡子，它看起來就是那麼的珍貴，而且還有著識貨的人，所以不愁賣。


  可是，香蠟牛肉醬卻不一樣，這東西是食物，食物可不能亂吃，尤其見都沒有見過的東西。


  要知道辣椒這東西，在傳入心巧前世生活的華夏時候，很長一段時間，也不是用來吃的，而是用來當觀賞植物，用來看的。


  想到這裡的心巧，只能無奈的搖頭：「看來，要讓這裡人，喜歡上我的香辣牛肉醬，還需要很長的時間啊！」


  就在心巧，無奈又失望的時候。　　一個帶著饅頭挑子的大叔，向著這邊走了過來，對著趙兵說道：「小夥子，你都叫了半天了，停下歇會吧！」