第一百四十章 太陽豆腐
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“如果你能保證,每天以一兩五錢銀子一斤的價格,訂購兩百斤,我就能答應你,明年在丁子縣,太陽,隻賣你一家。”蕭瓊枝想了好一會兒,才說。
太陽豆腐其實就是、她記憶中那個世界的日本豆腐,雖然可以賣高價,可它的製作方法,看似簡單,其實學問很大,不容易學,估計家裏隻有楚芸娘和鄭邦,有希望盡快學會。
而且,昨天和今天湊晨,楚芸娘和鄭邦兩人光是一起做山栗子豆腐,就顯得比較辛苦了,最多,也隻能再加工兩百斤、太陽豆腐的工作量。
“行。”悅客珍掌櫃滿口答應。
他的家族,在隔壁另兩個縣城,各有一家悅客珍酒樓,如果他這邊,每天萬一消化不了兩百斤,他還可以送些到另兩家去。
何況,蕭瓊枝雖然隻是個孩子,但她講究信譽,不漫天要價。
前幾天,聽說,她還得到了太子殿下的青睞、和知縣大人的款待,而這次,一出手,拿出的居然是海外洋人使者給的宮廷秘方,出身絕對不簡單,前程無量,跟她做生意,靠譜。
他從袖袋裏,掏出筆墨紙硯,鋪在牛車上,笑眯眯對蕭瓊枝說:“小姑娘,空口無憑,不如我們立字為據吧!”
“好!”蕭瓊枝爽快地答應。
不久,悅客珍掌櫃就把字據寫好。
他考慮到蕭瓊枝隻是個孩子,以為她不識字,拿起字據,側頭看一眼鄭邦,笑著問:“大英雄,你識字嗎?”
鄭邦看出他的意圖,指著蕭瓊枝,淡淡地說:“枝兒識字多,你讓她自己看吧!”
“行。”悅客珍掌櫃有些意外,但還是立即回頭,把字據,交給了蕭瓊枝。
他的字寫的還行,字據上,關於雙方互守誠信、購銷太陽豆腐的內容,也流暢、穩妥,一看就不是第一次、寫這種字據了。
蕭瓊枝仔細看完,放心在上麵畫押、按手印。
悅客珍掌櫃隨後也照做。
接下來,蕭瓊枝跟鄭邦、周大勇,繼續趕往金富貴。
金富貴掌櫃見到他們後,如約要了仙人水豆腐。
不過,他在把銀子結算給蕭瓊枝後,神秘兮兮湊近她,以隻有她能聽到的聲音,低聲說:“小姑娘,你剛才在路上,遇到悅客珍掌櫃的事,我湊巧聽說了。”
“你不知道,他的家族,比較大,在我們楚國各地,共開了十幾家悅客珍酒樓,光靠近我們丁子縣的,就有兩家。”
“你答應在丁子縣,明年隻把太陽豆腐賣給他時,才隻讓他每天賣兩百斤,還是賣一兩五錢銀子一斤而已,太吃虧了。”
“掌櫃大伯,謝謝你的提醒,你要是覺得吃虧,你也可以像他一樣做的。”蕭瓊枝笑眯眯地說。
在丁子縣,太陽豆腐隻賣悅客珍掌櫃一家,影響不大。
她之前就已經有了、在楚國各地、開連鎖店賣山栗子豆腐的打算,現在,既然想起還可以做太陽豆腐,那到時候,開連鎖店,就同時賣山栗子豆腐與太陽豆腐好了。
既然金富貴掌櫃對這事有想法,不如在丁子縣,索性把山栗子豆腐和豆腐幹,也隻挑一家來賣。
“我的家族,在靠近我們丁子縣附近縣城裏,沒有富貴家的分號。”
“我自己這一家酒樓,以前,每天使用用黃豆做的豆腐幹,基本上是二十來斤,使用用黃豆做的水豆腐,基本上是五十來斤。”
“我願意在明年,把黃豆做的豆腐幹和水豆腐,都換成你家做的仙人豆腐幹和豆腐,不過,就這麽一點銷量,你願意在丁子縣,把仙人豆腐幹和豆腐,隻賣給我嗎?”金富貴掌櫃沉思良久,才認真講述自己的實際情況,底氣不足地問。
“不可以,量太少了。”蕭瓊枝搖頭。
賣仙人豆腐幹、和仙人豆腐,不比賣太陽,得量越大越好。
因為,這樣,她就可以把周家村、王家村、徐家村、劉家村、廖家村等幾十個村子裏,村民們摘回來的山栗子,都買回來,做仙人豆腐幹、和仙人豆腐,帶領他們,一起致富。
“不過,掌櫃大伯,你可以考慮像上回買老虎肉一樣,找其它人或者其它店家合作。”
“隻要你們每天能買五十斤仙人豆腐幹,兩百斤仙人豆腐,我就願意在丁子縣,把仙人豆腐幹和豆腐,隻賣給你們。”蕭瓊枝緊接著又說。
“也行,小姑娘,那麻煩你多給我點時間,我會爭取在明年開春時,就把合作的人,都確定下來。”金富貴掌櫃喜出望外,連忙回答。
“好,沒問題。”蕭瓊枝點頭。
離開富貴家之後,她跟鄭邦和周大勇,趕往鄭淵家。
鄭淵家的院子門大開,他本人,又在院子裏跟人下棋。
不過,下棋的對象換了,不再是昭太子,而是一個青年男子。
蕭瓊枝急著要回家做太陽豆腐,讓周大勇把牛車上的兩個小包袱,拿下來,直接放在院子門口。
她指著那兩個小包袱,直接了當地衝裏麵的鄭淵喊:“鄭老先生好!這兩個小包袱,裏麵裝著我娘新做的仙人豆腐幹,炒菜吃很香的。”
“其中一個小包袱裝的,是給你的,另一個小包袱裝的,是給我姨父的,麻煩你今天抽空,幫我送給他,謝謝你啦。”
說完,眼見著鄭淵聽到她的話,立刻站起身,笑著往院子門口這邊來了,她又說:“鄭老先生,我和我舅舅、我叔叔還要給人送貨,就先走了,下回有時間,再來拜訪你。”
然後,她在周大勇幫助下,上了牛車,跟鄭邦一起,往家裏趕。
巳時正,牛車到達泉陂鄉。
蕭瓊枝讓鄭邦把牛車,拉到鄉裏的布店,買了十米細漿布,再趕往鄉裏的菜市場。
在那裏,她買了四十斤黃豆,五十斤大米,五百個雞蛋。
其中,黃豆和雞蛋,是製作太陽豆腐的原材料。
考慮到雞蛋蛋殼易撞破,她又特意買了一擔籮筐,把雞蛋摻進五十斤大米裏,由周大勇挑回家。
她則跟鄭邦先一步、拉著那四十斤黃豆回家。