第一百三十九章 精明
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蕭瓊枝想起上回、因為劉五秀與周大勇發生意外，食了言，沒能把剩下的狼肉，都賣給悅客珍酒樓的掌櫃，心裏有些過意不去。
她主動跟悅客珍掌櫃打招呼：“掌櫃大伯好！”
悅客珍掌櫃立刻笑眯眯地衝蕭瓊枝頷首，溫聲問：“小姑娘，你今天又跟你舅舅進城了？是不是又是來賣什麽東西的呀？”
“是的。”蕭瓊枝點頭。
悅客珍掌櫃好奇地問：“賣什麽？”
“野豬和仙人豆腐幹、仙人豆腐。”
“能給我看看嗎？”
“野豬和仙人豆腐幹賣完了，沒法給你看。剩下的仙人豆腐已經被預訂，但還沒有送過去，你看，就是這個！”蕭瓊枝說著，指向周大勇挑的那擔山栗子豆腐。
悅客珍掌櫃立刻湊近。
周大勇放下擔子，揭開一盒山栗子豆腐上麵的木蓋，給他看裏麵的山栗子豆腐。
悅客珍掌櫃低頭仔細看了看，又隔著盒子，細嗅了嗅，轉頭問蕭瓊枝：“我能嚐嚐你這仙人豆腐、是什麽味道嗎？”
“可以的。”蕭瓊枝說。
周大勇則適時從懷裏拿出一把匕首，把盒子裏的山栗子豆腐，，切割出一小塊，遞給悅客珍掌櫃。
悅客珍掌櫃拿起來，送進嘴裏，才慢慢嚼了兩下，就忽然目光一亮，由衷地說：“這不愧是叫做仙人豆腐，比一般的水豆腐要香、還要脆嫩、有嚼勁！”
說到這裏，他看向蕭瓊枝：“小姑娘，訂你這些仙人豆腐的人，給你開價多少銀子一斤？”
“三錢銀子一斤。”蕭瓊枝如實說。
“他是要全部買完，還是隻買一部分？”掌櫃又問。
“買完。”
“那你別賣他了，我給你出四錢銀子一斤，你把它們全賣給我吧！”掌櫃當機立斷。
其實，就像富貴家掌櫃，時常會讓人盯著他的悅客珍一樣，他也時常會讓人盯著富貴家。
尤其是這幾天。
富貴家的狼肉都賣完了，而他，因為買的比富貴家多，可以繼續賣，吸引到了不少原本愛去富貴家的客人。
在這樣的大好形勢下，他非常後悔，當初買下蕭瓊枝那二十五隻狼時，沒有想到跟蕭瓊枝說，以後打到野味什麽的，一定要先送到他的悅客珍。
為了提防富貴家下回又捷足先登，這幾天，他都花重金、讓人一直盯著富貴家的動靜，不敢有半絲鬆懈。
在他剛才來“偶遇”蕭瓊枝之前，其實，他早已掌握了蕭瓊枝賣狼肉和仙人豆腐幹、給富貴家掌櫃的情況。
也即，他來“偶遇”蕭瓊枝的目的，就是為了截胡，搶富貴家掌櫃的生意。
“不行，大伯，我已經跟人說好了，不能沒有誠信。如果你想買仙人豆腐，我隻能回家重新做，明天送過來給你。”蕭瓊枝毫不猶豫地拒絕。
悅客珍掌櫃著急了，連忙說：“小姑娘，今晚就會下大雪，封住路，明天你來不了-不、應該說，很可能從明天到明年春天、冰雪解凍前，你都來不了了。”
“富貴家掌櫃上回買你東西多，我悅客珍上回買得更多，更爽快呀！”
“你這次來賣東西，沒有來找我的悅客珍，先找上富貴家，甚至都已經賣了十三頭野豬、二十斤仙人豆腐幹給富貴家掌櫃，對我來說，是不公平的！”
“這點仙人豆腐，你就破個例，都賣給我吧！”
蕭瓊枝搖搖頭：“掌櫃大伯，對不起，言而有信，是我做人的原則，仙人豆腐，我不能賣給你。”
“不過，你說得對，你確實是個爽快人，我這次來賣東西，沒有來找我的悅客珍，先找上富貴家，對你來說，確實是有些不公平的。你別急，我想想，看有沒有其他辦法，彌補你！”
她早就料到，大酒樓之間，肯定會存在派人互相盯著，挖商機、挖創意的情況。
但她沒料到，悅客珍掌櫃，居然能這麽快，就對富貴家今天買她野豬、仙人豆腐幹的情況，了解得這麽清楚。
她並不想失去悅客珍掌櫃這種精明、有能力、有魄力、又很爽快的客戶。
但是，該堅持的原則，她不可能放棄。
另外，悅客珍掌櫃剛才說到、今晚就會下大雪，封住路，很可能從明天到明年春天、冰雪解凍前，自己都來不縣城的情況，也需要引起重視。
這幾天，盡管依然是大晴天，但晝夜溫差，越來越大，她早上起來，去廚房打熱水洗臉時，都能看到，那些浸泡山栗子的木桶裏麵，水都結了一層薄冰。
久晴必久雨，這次都持續晴了近三個月，一旦下雪，不說封凍到明年春天，最起碼，封凍個十天、半月，是大有可能的。
也即，今天有可能是今年來縣城賣東西的、最後一天商機。
蕭瓊枝低著頭，在心裏細想了想，才笑著對悅客珍掌櫃說：“這仙人豆腐，是我親戚花重金，從海外洋人使者手裏，搞到的宮廷秘方。”
“除了這個秘方，還有一個秘方，做的也是豆腐，他們那裏，是叫太陽豆腐，有點像水豆腐，但比水豆腐更好吃，隻是，做它用的食材要貴很多。”
“聽海外洋人使者說，在海外，太陽豆腐要賣三兩銀子一斤，在我們這賣的話，我打算賣一兩五錢銀子一斤。”
“掌櫃大伯，如果你不嫌貴的話，可以先定個份量，等我把這些仙人豆腐，送給買它的掌櫃以後，馬上回家，讓我娘做好，趕在天黑前，送到城門口來，等你派人結錢取貨。”
縣裏現在一直是在辰時末，就不允許人進城了，所以，也就隻能送貨到城門口。
悅客珍掌櫃喜出望外，擺擺手，說：“我不嫌貴，也不嫌多，你讓你娘盡量多做點，我會從申時末開始，親自帶人在城門口盯著，等你那邊送太陽豆腐過來時，我這邊，就能直接給錢取貨，很方便。”
說到這裏，他突然想起什麽，一臉凝重地問：“小姑娘，你這太陽豆腐，能不能在丁子縣，隻賣給我們悅客珍，不賣別家？”