97.宮廷禦膳
童英剛才沒有爬最後一個樓台,是就等在這裏的。看到我們走來就迎了上來,目不斜視從她身旁掠過,等到坐進纜車裏,驚跳不定的心才逐漸緩和下來。
身旁目光始終都流連在我臉上,我隻當不知道。
十分鍾後,那讓我耗時兩小時之多爬上的路就在纜車裏抵達了城腳下。踏在石板地上驀然回望,那高聳綿延的獨特建築穿越雲霄,我徒生出一種不真實之感。
“這麽戀戀不舍?改天再帶你來爬過。如果你喜歡古跡,有更好的地方可去。”
我橫眼看了看他,淡淡丟下一句:“不用了。”鬆了始終拖著他的手,至此那些茫然的恐懼可以沒必要了。
有些事,是躲不掉的。
一直極力抗拒對古羲妥協,可是當他似真似假地對我測心時,我沒辦法過那一關。明知剛剛在城樓之頂他的舉動是故意的,可我仍覺後怕,怕他錯估了自己的能力,怕我一個脫手他的掌從我指尖滑脫,怕親眼目睹他墜落古城牆萬劫不複。
所以在後來的一路,我主動去牢牢抓著他的手,直到腳踏實地於這城樓腳下心才安落。
相信我所有的情緒都逃不過古羲的眼,所以他就眉眼漫舒,嘴角輕揚,顯得心情很好。回去的路上甚至他坐在前座,留我一人獨坐後座,是為不在這時逼迫並給我空間適應。
開回到市區童英就下車把車子讓給古羲開了,我靠在後座默不作聲埋著頭。等車子再停下時不由抬起了頭,看到窗外暮色已濃,車子停在了一處僻靜地。像是老街的巷子,往前顯然已經開不進去了。
古羲下車拉開後車門,也不催促就等在那。
略一遲疑,還是低頭鑽出車廂。關上門後他很自然地牽起我的手,走在石板路麵上,這座印象中應該是喧囂的城市居然有個地方是在垂暮時,有一種別樣的寂靜和安詳的。
我任由他牽著,也不管要被帶去哪,心像這暮色中的一片浮舟,起起伏伏。
走了近五分鍾在一扇黑沉木門前停住,他伸手在門上輕叩,很快聽到門內有腳步聲傳來。來開門的是個穿著青花瓷旗袍的女人,目光從古羲身上劃到我臉上,再視線向下掃了一眼後笑問:“什麽風把古少給吹來了?”女人的年紀已徐娘半老,但媚眼如絲,風韻猶存。
古羲淺聲問:“有飯吃嗎?”
她失笑了下答:“你古少要帶人來吃飯,有哪次是沒有的?”
“那就別廢話引路吧。”
被引進門後所見微感訝異,看女人裝束時就想屋內必然又是古羲鍾愛的那類古風,可沒想就是普普通通的房子,沒有亭台樓閣,也沒有廊道小徑,整合一個方方正正的大院子,四麵就是平屋,甚至地麵都還是青磚鋪就,房屋看起來也有些舊了。
環看四下後,心想這就是帝都最原始的建築風貌四合院吧。
女人領著我們走向了東麵房,隻聽古羲問了句:“南屋有客了?”
“是呢,要不你古少來了還能不請去那邊。”
古羲笑了笑沒再問,待得我們落座於紅木桌椅內後女人問:“今兒想嚐什麽鮮?”
古羲吐槽:“你這裏還有什麽鮮我沒嚐過的?”
“話不是這麽說,你不是帶了姑娘來嘛,你嚐過人家姑娘還能嚐過?”有意無意地女人瞥了我一眼,那眼神說不出什麽意味。
古羲往後坐靠在椅背上,慵懶而道:“就那幾樣每樣來一份吧。”
女人眸光閃了閃,笑著應:“那可要等一會哦,這裏反正你熟,要喝什麽茶自己泡。”說完她就扭著臀走了出去。
我還真是開眼界了,第一回見老板是這麽招待客人,而古羲也一副不足為怪的樣子。
他敲了敲桌麵問我:“渴不?”我搖了搖頭,但他已經起身走到了一旁的櫃子前,拉開抽屜拿出茶葉罐抓了一把丟進杯子,倒上一半的水等了等將之倒掉,又再添滿後才端過來。
僅僅是擱在桌上,我就聞到了一股茶香味,甚至整個屋子很快都被這香味浸漫。
隻聽他說:“岑穆北以為他那所謂明前龍井很顯身份,在你麵前裝十三,喝過這茶你會覺得他那根本沒法入口。”
我沒有動,默看著茶葉在那玻璃杯中根根豎起,並且鋪展開一顆顆小葉芽。
他洞察我的心思低笑了道:“怕茶像昨晚那酒一樣有問題?同樣的手段我會用兩次嗎?”
誰知道他呢?不過被他識穿後還是端起杯子到唇邊淺抿了一口,唇齒留香說得就是這了,茶中的甘味將苦與澀都掩蓋了過去,水溫的略燙也難抑滑落喉間有嚐到甘露之感。
兩相一對比,確實岑穆北的茶葉要比這遜色許多。而且我看古羲根本就沒太講究地去掌握火候泡茶,純粹就是洗了一遍茶葉直接開水淋澆。
這時門從外邊被推開,旗袍女人又走了進來,手上拖了托盤,“先給你們來點小糕點嚐嚐,是我近日秘製的。”話落間幾個小盤放到了桌上,那糕點可謂是晶瑩剔透又小巧精致。
古羲飄了一眼後嫌棄道:“如姐,你現在是太閑了嗎?盡琢磨這東西,誰愛吃啊。”
女人白了他一眼,“誰做給你吃來著,糕點甜品是我們女人的最愛。”說完就麵向我問:“姑娘怎麽稱呼來著?”基於禮貌,我輕聲報出自己名字:“常願。”
“那我喚你小願不介意吧,我叫顏如意,虛長你幾歲,可以跟古少喚我如姐。今兒古少把你帶過來,你就放開了肚品嚐我這的美食,有什麽忌口的也跟我說。”
我不知道要怎麽答,隻得點了點頭。
顏如意微微一笑,轉身欲走時飄了眼桌上的兩杯茶,落下一句:“古少,這皇室龍井雖不收您錢,但也幫我省著點用呢。”
等人出去後古羲才隨手一指桌上糕點道:“稍微嚐上一兩塊吧,留著點肚子吃後麵的。”
遲疑了下,舉筷夾了一塊綠色的送進嘴裏,幾乎是入口即化,卻在咬到中間位置時有一股清涼之感湧入口腔,並且瞬間就化開滑入喉。
古羲在旁道:“看你表情應是不錯,顏如意花心思的東西不太會差到哪去。”
我又嚐了兩塊別的品種的,各有風味,甜而不膩。好在糕點做得不大,淺嚐輒止也不覺飽腹。很快顏如意又來上菜,端上來的先不說菜色,光那盤子就很講究。花紋是紅梅係列的,雖然我不懂瓷器,但也能從那光澤和白淨瞧出是上品。
果然聽到古羲道:“別瞧了,那是清朝的宮廷瓷器,嚐嚐那白玉豆腐,味道很特別。”
呃,他不說我還沒瞧出來那一盤清透白潤的果凍狀食物是豆腐,用調羹挑起一小塊送到唇間,淡淡的味道,吃不出是豆腐,舌尖的味蕾是在片刻之後感受到其中的鮮美。更神奇的是,那塊豆腐被我挑破後,就見中間晶瑩剔透,真就像塊白玉一般。
第二道菜聽顏如意介紹叫“黃葵伴雪梅”,名字很雅,在盤子外圍擺放了一圈疑似煎蛋餃,中間以西蘭花作裝點,正中金色火腿以及一雕花龍尾。
擺盤很精致,但是我對蛋餃的興趣不大,可古羲卻推薦我嚐一下,說如果覺得好吃可以給我講這個菜名的故事。
其實我對那故事也沒多大興趣,但在他灼灼目光下隻得夾起一隻蛋餃咬下一口,卻發現與我想象中的大不同。原來蛋餃餡料是蝦肉,還和著火腿精肉細末在內,表皮的脆與裏麵的鮮嫩成鮮明對比,即使是炸的也不覺有半點油膩之感。
顏如意再進來時,手上拖著兩個湯盅,在她一人一盅分配時我看到古羲眼皮抬了抬,嘴角露了個笑弧:“總算上了道拿得出手的菜了。”
顏如意笑啐:“滾犢子!就你嘴叼,別人想吃還吃不到呢。”轉眸對我笑道:“小願,這是佛跳牆,慢用。”這次她沒有放下菜品就走,而是等在一旁。
古羲喝了一口,懶散而問:“今兒南屋是來了什麽貴客嗎?平時很少見你做這一道。”
顏如意掩嘴而笑,“你這心思真是細如發,我也不繞彎子了,那邊剛才可能是看到你進來了,讓我過來問一聲方不方便敘。”
“哪家來著?”古羲淡問。
顏如意:“你本家。”
我本垂著眸靜聽,剛好看到古羲擱在桌麵上輕敲的指一頓,過了會聽他道:“如姐幫我說一聲,我待會過去。”
“行行,我都成傳聲筒了。”顏如意邊埋怨邊走了出去,並順帶把門給關上了。
(大家喜歡這本書嗎?想把它變成紙質書出版嗎?想它有一天走上熒屏嗎?哈哈,快來幫我投票吧)