第三百四十六章:新奇街新景象
顧小悠不知道小萬的心思,不然可能會哭笑不得,她的員工之前還有這種攀比。
時間慢慢的推進,隨後羊肉爐和薑母鴨也做好了。
顧小悠分別給兩個夥計嚐了,又讓他們將三種食物各盛一碗給張師傅送去品嚐,她便開始準備做麻油雞。
時間過去有點久,顧小悠趁著夥計們都不在,又掏出手機好好記了一遍食譜,才繼續做菜。
先將泡好的土豆和香菇撈出來,抖了抖食材上的水。
隨後將鍋洗淨,靠幹水分之後,倒入食用油和芝麻油,再加入白糖和八角,炒成糖色。
等鍋裏隻剩下一顆八角的時候,顧小悠便將醃製好的雞肉塊放入鍋中。
在鍋裏翻炒的時候,顧小悠掰了兩顆幹辣椒扔到鍋裏。
雞肉倒到斷生的時候,倒入泡過香菇的水,燜上五分鍾。
顧小悠正燜著鍋的時候,兩個夥計回來了。
“老板還有什麽要幫忙的嗎?”他們態度積極的問道。
顧小悠想了想,問道:“你們說,我是直接端著鍋去其他的鋪子發食物氣派呢?還是給他們裝好了送去,比較好?”
兩個夥計聞言一愣,一頭霧水的對視一眼,老板問的這是什麽怪問題啊?
“說話啊?”顧小悠催促道。
“額,小的能問問您想要氣派是什麽意思嗎?”小萬不解的詢問道。
“就是把我想讓我這四樣食物隆重登場,起到特別震撼的效果。”
她要把包餃子小隊的餃子比下去!
“您這四樣食物盛出去,就很震撼了。”小陳認真的說道:“小的從來沒吃過這麽好吃的食物。”
聞言,顧小悠心裏一喜,看來她的四樣食物很成功啊,果然又是朝陽國獨一份。
“是嗎?那就找個特別漂亮的碗盛出來吧。”
“是,小的這就去找碗。”兩個夥計立刻在醫館裏翻找起來。
不過醫館裏都是裝藥的白瓷碗和砂鍋,根本沒有顧小悠要求的那種漂亮的大碗。
顧小悠將雞肉燜好,和香鍋土豆一起放到砂鍋裏的時候,兩個夥計拿著幾個瓷碗過來了。
“老板,隻有這種白瓷碗。”小陳小聲說道。
“還有這種砂鍋。”小萬拿著砂鍋匯報道。
“誒,好不好看先不說,這也太小了,得裝多少碗才能放下湯啊。”
為了讓員工們全都吃上立冬的藥膳,她可是特意用大鍋飯的鍋做的食物。
“哎,我去看看其他鋪子裏有沒有碗吧。”顧小悠將爐好調好,對兩個死心眼的夥計道:“你倆在這裏看著鍋,燜兩刻鍾,時不時的攪一攪,別讓香菇粘鍋。”
“是,您去忙吧。”兩個夥計應道,老老實實的圍在灶台旁看鍋。
顧小悠歎了口氣,到其他的食肆去察看。
其他鋪子也沒有一次能盛那麽多食物的大碗,顧小悠從街頭的早餐鋪子一路找到根本用不上碗的油炸店,都沒找到。
她幽幽的歎了口氣,看來隻能讓各個鋪子的夥計,自己到後院來取了。
“唉,炫耀不成了。”顧小悠癟癟嘴,先到快遞站打了個招呼,讓他們帶著最大的碗,去醫館後院排隊。
緊接著又去紙藝坊和其餘兩間鋪子,走到九門書社的時候,突然來了主意,她把書社送出的木製推車借了過來:“你們拿著大碗到醫館來,要四個碗喲。”
吩咐完,顧小悠就推著木車走了。
書社的夥計茫然的對視一眼,去後院拿著碗跟了上去。
到醫館後院的時候,院子裏已經有各個鋪子的夥計們在排隊了。
顧小悠將木車放到一旁,先去看了一眼油麻雞,見湯已經好了,便將爐火熄了。
她將盛湯的大勺分給兩個夥計,對著門外排隊的員工們說道:“端著碗過來吧。”
快遞站的四個夥計是最先來的,他們端著來到廚房門口。
顧小悠將四個鍋的蓋子都掀開,和兩個夥計一起,挨個給他們盛食物。
鍋蓋一掀開,後院裏頓時溢滿了香氣,原來顧老板叫他們來是請他們吃飯的呀。
而且還是四樣不同的食物,員工們頓時高興了起來。
“今天是立冬,我老家那邊是流行食補的,所以準備了四種……”顧小悠一邊盛食物,一邊給員工們科普:“你們都辛苦了,立冬快樂啊。”
“謝謝老板,也祝您立冬快樂。”員工們道謝,盛到藥膳的便帶著一臉笑容,各自端著料足湯多的碗,欣喜的往鋪子裏趕。
不多時,食肆街對麵的鋪子的員工們都領到了藥膳。
端藥膳的時候,都要走到街道上,於是新奇街上出現了新景象,時不時的冒出四個人來,端著香氣四溢的大碗鑽到鋪子裏。
不一會兒又來了兩個夥計通知食肆的夥計來,除了燒烤鋪的員工都被通知到了。
於是客人就看著夥計們帶著空碗出去,端著滿滿的食物回來。
食物的味道還特別的鮮香,還是四種不一樣的從未見過的湯食。
有好奇的食客,湊過去看,感興趣的詢問道:“這是食肆要新出的菜肴嗎?”
“不是的,是我們家老板給我們做的,立冬要吃的滋補的膳食。”夥計一臉得意的說道。
“這麽大碗的膳食,能分我一碗嗎?”食客厚著臉皮問道。
“不好意思了,這是小的們的夥計餐。”夥計微微一笑,端著湯快步的走到後廚,他可得把藥膳護好了,畢竟可是整間食肆的員工們都要吃的呢。
醫館後院裏,顧小悠給油炸店的夥計分好湯,便拿起大碗,分出四碗食物來,往木車上一放,對小萬和小陳說道:“剩下的膳食,你們和張師傅吃吧,我走了。”
說完,推著木車就從後院繞了出去。
她本想從後院直接繞去燒烤鋪的後院的,但是後院的路是沒修理過的土路,推車走在上麵根本推不動。
為了防止翻車灑湯,顧小悠隻能從正門走。
於是繼夥計們之後,新奇街的街主出現了,推著一個五層的木車,每層低下都放著一個湯碗,冒著熱氣走到街上。
顧小悠的出場過去震撼,來往的路人都好奇的打量起她來。