第一百五十八章 真會受不了
當然,我不能告訴他我沒有做過,雖然這不誠實,但讓他崇拜我對我對食道都有好處,所以我微笑到:“大千世界無奇不有,總有許多我們未知的東西和領域,這並不能說明不合理,隻是我們還沒有找到最好的解釋而已!”
“有點玄,不過還能明白。”二廚目光已經不在我身上,他彎著腰在廚台四邊轉圈,多角度觀察在熬製佛跳牆這個專業湯瓦煲,嘴裏道,“等會我能不能嚐半碗?”
“我們一人一半。”我也沒有喝過,很想知道什麽味道,能不能喝的骨頭都麻掉?
“這還要熬多久?”
“一個小時吧,我之前已經熬到一半,其實要味道更好,一次性熬,不過這要五六個小時,不能提到那麽前來,所以沒辦法。”就是這樣一個原因,如果我輸,我想,輸的會是這一點,就因為這一點我才不敢打保票肯定贏,雖然陳九索很明確的告訴過我,我會贏。
“真夠麻煩的,不過很期待,這香味……令人受不了……”二廚有點漏口水的模樣,我多想告訴他,其實我都一樣。
我把火調小,站在傍邊四周看,發現已經開始有參賽單位把做好的作品端上去給評委品嚐,因為規則改過的緣故,不即時公布分數,所以現場觀眾的情緒不算十分高,不過卻更加期待,一個個都伸長脖子看向評委席那邊,恨不得在品嚐的是自己,畢竟是人間美味。
事實上這樣的規則更令人精神緊張,更刺激,包括各參賽的單位,尤其已經做出來端上去給評委品嚐的單位,自己是什麽樣的命運要等到最後一刻才知道,這個等待的過程對心髒功能不好的人來說,真會受不了……
時間一分分過去,擎天集團的參賽作品已經做好,是國宴湯品,工作人員端上去評委台的時候,評委們都兩眼冒青光。歐曉菲那幫人頓時都歡呼雀躍起來,必勝必勝之類,風水輪流轉啊,這次反過來喊必敗必敗的是食道的人,加上老板娘,周若婷和天家兄弟、贏一兄妹,四十多人比十多人,聲音蓋過他們無數倍,可想而知他們有多鬱悶。
評委品嚐過以後各自給出了分數,當然分數仍然沒有立刻公布,評委們繼續品嚐下一個作品,很快品嚐到另外兩家巨頭,我看他們的廚師都帶著幾分忐忑,其它參賽單位的廚師自不用說,看上去一個個都呼吸困難的模樣。我亦開始了忐忑,因為我即將要完成我的作品,我把早已經調配好份量的味料放進煲裏攪勻,嚐過一口,就一口,感覺整個人立刻神清氣爽,仿佛有一股很強蠻的力量突然從我心底往外竄,要征服這個世界似的……
都說喝湯喝的是一種性情,品的是一種心境,我過去不是很明白,這一刻我突然就明白了過來。湯乃是養生之道,無論你把湯舞弄得如何風情萬種,性感挑豔,最關鍵一點在於與生命體連成一線,我此時此刻真有這種感覺,從嘴巴喝下去經過喉嚨、食道慢慢流淌到胃部,整個過程仿佛都能感受到它對生命的刺激,它就在我的身體裏麵成長,然後滋潤著我,征服著世界。
聽著很誇張,但我用生命保證,一點都不誇張,如果要我總結一句,我隻能說:此湯隻得天上有,人見能有幾回見。
二廚看我整個飄上了天堂的模樣,眼睛瞪的巨大,強烈地咽了咽口水道:“味道如何?”
“不錯。”我拿了一隻碗盛了半碗遞過去,然後自己盛了半碗道,“記住,慢慢品味,喝的太快是犯罪。”
二廚鄭重地嗯了一聲,輕輕在吹著碗,那小心翼翼的狀態,仿佛手捧的就是仙湯,不過必須承認,這真是人間的仙湯,他不如獲至寶才怪。
我招手把工作人員喊過來,吩咐他們要務必小心端走,然後看著他們把整個煲安然無事地端到了評委麵前,我才重重地舒了一口氣,端起來屬於我的一小碗吹著喝。真的很有感覺,就是地點不太對,如果是在安靜的環境裏,比如很有詩情畫意的大自然,閉上眼喝這樣的仙湯,簡直比和神女纏交更加享受。
由於評委在品嚐別的參賽單位做的湯品,現場顯得很平靜,所以我有足夠的時間喝完手裏的人間美味,等到我剛剛喝完,突然評委席那邊,其中一個評委震驚地大喊道:“天啊,佛跳牆?這是佛跳牆……?”
偌大的體育館,人山人海的觀眾席頓時沸騰了起來,雖然喝過佛跳牆的人不多,尤其是正宗的佛跳牆,畢竟幾千幾萬塊才一小盅,況且此物早已經失傳於市場?但佛跳牆這鼎鼎大名絕對是曆久恒新的,許多人都知道,所以震撼必不可少。當然這個震撼各有不同,純看熱鬧的觀眾的震驚屬於正常狀態,其它參賽單位的對手們的震驚,那是一種絕望的震驚……
評委和主持人交流了幾句,又把我喊了出去,問上次那樣的廢話,是不是我做的?我道:“一千多雙眼睛看著,你問這樣的問題,我感覺你是在侮辱這一千多雙眼睛的主人,同時亦在侮辱我。”
評委語塞了好一陣才又道:“你花了多少時間做?”
“兩天。”
“你能找齊材料?是正宗的還是改良的?”
“正宗,如假包換。”
“不可能,材料不容易找。”
“風水大師騙你十年八年,我騙不了你幾分鍾。”我做了一個請品嚐的手勢道,“馬上能揭曉。”
在我們對話的時候,現場一片寂靜,我不敢說一根針掉在地上都能被聽見,但很明顯所有人都屏住了呼吸聽我們說話。等到五個評委盛了湯開始品嚐的時候,所有觀眾都恨不得自己是長頸鹿,能把腦袋伸出十米八米長,又或者恨不得自己有狗鼻子,能嗅到這個傳說中的佛跳牆的味道。
可惜大家既不是長頸鹿,更不是狗,隻能通過評委品湯的神態去猜測這個湯的味道。
我一樣有留意評委的神色,我是滿意的,因為他們喝第一口的感覺肯定和我喝第一口的感覺一樣,飄飄欲仙,無窮無盡的享受,甚至產生了各種美好的錯覺。好久了他們才品嚐第二口,然後第三口,花了快一分鍾才喝完半碗湯,隨即很整齊地閉著眼睛在回味,又是一分鍾過去才放下碗,把現場所有人的情緒都牽動到一個幾乎要崩潰的點上。
很刺激,很瘋狂,評委寫分數的時候,大家都想一擁而上去看,另外就是把湯搶走,當然那麽邪惡的事情最終並沒有發生,有保安在。
再往下品嚐別的單位的作品,評委已經顯得很隨便,他們的目光一直盯著佛跳牆的湯煲,他們還想喝。
十分鍾以後所有參賽單位做的作品評委都已經品嚐完畢,主持人慷概激昂地搞了一會氣氛,在所有人心裏都燒起了一把大火以後才進入公布名次的環節,他和兩名工作人員負責統計和記錄分數,先是百鮮集團那個區,毫無疑問百鮮集團拿了第一名,第二名是一家農家館,第三名是一家海鮮專門店。
很快食道所在的區也開始了統計分數,而我進入了緊張的狀態,二廚也很緊張,包括老板娘和周若婷、天家兄弟、贏一兄妹,以及食道的員工,這些希望我贏的人都非常緊張,甚至都在祈禱。
其實不希望我贏的也一樣緊張,其中以歐曉菲那幫人最緊張,他們一個個神色凝重看著主持人統計。
不用半分鍾,主持人已經統計完分數要公布,我看了一眼天空,太陽刺激著我的雙眼,我把雙眼閉上,深呼吸,慢慢的放鬆耳朵。
立刻的,主持人的聲音從無數的音響裏傳了出來:“這一區第一名是……佛跳牆,食道……”
巨大的歡呼聲頓時把體育館淹沒了,很顯然大家都覺得食道實至名歸,雖然歐曉菲那幫人不服氣,但這就是事實,我重生了,他們失敗了……
一直以來無論誰都覺得我會輸,對我各種打擊、各種逼迫,現在我終於為自己正道了,不過我卻沒有想象中高興,反而心底有一股心酸湧上來,大概是走過來不容易吧,但我總算走了過來,我還需要走下去,我的命隻屬於我自己,能不能贏,永遠都是比過才有結果,以牌麵論,看對方強就退縮的人,永遠都會是輸家,人生的輸家。
主持人用麥吼了好久,現場震天的歡呼聲才慢慢停止下來,主持人公布第二名,竟然是皇宮美食城,而第三名竟然……不是擎天集團,這個信息非常爆炸,全場聽之寂靜,過了整整有半分鍾,歐曉菲那幫人最先爆發,各種挑戰道德、破壞節操的髒話都罵了出來:“黑裁判,黑幕重重,不可能的事情……”