第一百五十七章 看誰敢攔
下午,我搬著一隻裝滿了主輔料的泡沫箱和周若婷到了體育館,那會距離開賽還剩下二十分鍾的時間,但因為今天要決定名次的緣故,所有參賽單位加上觀戰的單位都幾乎已經提前到了現場。當然,必不可少的還有觀眾,整個賽場可以說是人山人海,看上去一片片的人,熱鬧非凡。
天家兄弟和贏一兄妹已經到了,就在前一排的觀眾席坐著,看我走進來,他們連忙都向我揮舞著手臂,嘴裏很有節奏的喊了起來:“食道,必勝,食道,必勝。”有點高調了,以至於左右隔壁的觀眾對他們抱有很大意見,唱反調喊道:“必輸,必輸。”這是歐曉菲的人,她自己加上她十幾個同學,林棟在其中,成青蓮亦在其中,她倒是沒有喊,但整個神色來看她最恨不得我撲大街以解恨,他媽的,她越這樣我越不能輸,一贏下來我就去找成青薇,我看誰敢攔我。
我做了一個手勢讓贏一他們停止喊叫,結果歐曉菲的人還繼續在喊,連周若婷那麽善良的女人都不得不露出了獠牙,她用鄙視的口吻道:“這幫流氓素質真低……”
我微笑道:“所以素質不是社會地位決定的,有錢人比沒錢人,有時候素質更低,他們不太會謙卑。”
“好像真是這樣一回事。”
“更所以,和這種人不能講素質,先讓他們喊,等下我們再氣死他們。”
“怎麽氣?”
“食道的員工會過來,你幫我去告訴老板娘,把食道的員工全部安排在歐曉菲這幫同學的周圍,歐曉菲這些人發出噓聲,他們就來掌聲蓋過他們,反正就一個要求,和他們對著幹,如果不嫌累,偶爾吼幾嗓子,鬧死他們……”
“嗬嗬,好,我過去了,你加油。”
“當然,我要贏。”我如果贏不下來結果會很嚴重啊,第一不能為自己正名,第二不能報仇雪恨,第三不能去找成青薇,第四不能得到半個食道,雖然我不需要,畢竟對我來說食道這個店太小了點。還有第五,就是黃媚的家業會土崩瓦解化為烏有,我不覺得老板娘在和我說笑話,這絕對是真話,黃媚就能幹那樣的事情,而這是我最不想看到的結果,我報我的仇,她插什麽手?
周若婷快步往老板娘坐的位置走過去,我則搬著泡沫箱往廚區走。
洪哥和二廚已經在廚台傍等我,他們看我搬著一個大大的泡沫箱子過來,都顯得很驚訝,我給他們的解釋是,裏麵裝的是備用的東西,說的時候我很用心留意洪哥的神色,結果很失望,因為洪哥顯得很慌亂,不用想,他肯定已經被胖子威脅到,在材料裏麵做過了手腳。
隨便聊了幾句,我就讓洪哥去觀眾席找老板娘了,他剛走我就對二廚道:“我信任你,但願你也信任我。”
二廚立刻表明心跡道:“我當然信任你。”
“好,洪哥已經被胖子汙染,我和老板娘商量的結果是換一種方式來幫助洪哥,讓他還胖子的人情,從而脫離出來。”
二廚智商不高,被我說愣了,不明白我的意思!
我繼續道:“泡沫箱裏麵才是我要做的作品,我讓洪哥準備的這些肯定做過了手腳,最後我沒有用是我為了安全起見,我不信任任何人,我的問題,胖子知道的,應該不會遷怒洪哥。而洪哥已經按胖子說的做了,他們之間從此無拖無欠,比賽過後我會找胖子談。然後洪哥這邊,等比賽完了以後看洪哥會不會主動交代,你不能提醒他,如果他能主動交代,什麽都好說,如果他不主動交代,沒辦法。”
二廚思索了幾秒道:“我信任你,我明白,選擇權在洪哥那裏。”
“正確。”我拍了拍他的肩膀,沒有再說話,轉而留意四周的動靜。
已經有不少參賽單位開了鍋,還是那種相同的感覺,除了三家巨頭之外,每個單位的廚師都神色凝重,實力的緣故,好廚師大多已經被三家巨頭吸收。我當時其實想過,如果我一路黑到底,百鮮集團會不會吸收我?答案是有可能,我不介意進去,因為進去了我可以從內部瓦解他們,這要比在外部發動攻擊的成功幾率更大,但陳九索卻告訴我,如果有機會,我要進擎天集團,我無法理解他的用意。
隨著時間流逝,外麵陸續有人進來,評委也慢慢就位了,隻是,非常奇怪,他們竟然分開了兩組,中間間隔著十米的距離,互不幹擾,不知道是不是規則有了變化的緣故?要知道,隻能等主持人公布比賽規則,不過此時此刻的主持人正忙著和現場觀眾互動,其實根本就沒有多少人鳥他,就他在哪自說自話。
突然,我傍邊的二廚道:“小賈,胖子來了……”
我往內通道看過去,確實看見胖子一個人走進來,看見我把目光投過去,他立刻給我一根中指,幾十歲人還那麽幼稚,我都懶得回敬他,把目光轉開去,覺得很奇怪,怎麽不見東小北到場?這個比賽跟他有關係,在這件事上麵我們幾乎可以說是命運相連,他竟然不來現場,我想應該是對我沒有信心吧,如果在現場,怕跑不掉。
哎,東小北,和我做了幾個月的兄弟,其實他不了解我,,概他隻在意自己的緣故吧!
把雜七雜八的思緒清空了,我檢查廚台和味料等等東西,很齊全,而且沒有被做過手腳的痕跡,我放下了心來對二廚道:“我找個地方抽根煙,你不要走開,一步都不要走開。”
二廚點頭道:“我保證不走開。”
我快步往觀眾席的側麵走,進了一個被封起來的通道,站在裏麵點燃一根煙抽著,同時注意著二廚的一舉一動。其實我內心有點擔憂,二廚這家夥不會幫洪哥在我真正要做的菜裏麵下手腳吧?我這試探他,同時也給了他機會,我要是賭輸了我會死個血肉模糊。
幸好直到我抽完一根煙,二廚都沒有怎麽動過,而此時食道的員工已經從外麵進來,除了值班人員之外,來了三十人左右的陣容,由張曉曉帶領著。他們進來以後就按照我的意思散坐在歐曉菲那幫人的四周,大聲說話、大聲歡呼,要多吵有多吵,要多沒素質有多沒素質,甚至玩的有點過,當然我看著很高興,因為歐曉菲那幫人一個個都氣個半死。
歐曉菲啊,你總想以多欺少,老子知道你們全部會出現,所以才叫來這麽多人,這不算一個很成熟的表現,但真的能有效地打擊敵人,何樂而不為?
我走回去四周看了看,參賽的單位都把目光投向評委台,主持人在上麵,開始宣讀比賽規則,還是那些話,聽了那麽多天我早已經厭煩,觀眾也已經厭煩,發出了巨大的噓聲!我猜對的是,真的改了規則,評分規則,兩組評委各負責一個賽區的評分,等到賽區前三名比出來以後再換過來品嚐,期間前三名的分數保密,隻排名次不出分數,這是為了公平公正,連裁判都不知道最後結果,亦無法算計。
當時黃媚還說收買或者威脅裁判,有個毛用?他們這規則很保護裁判,不過這證明了一件事,就是往屆有試過不公正。
主持人廢話完,比賽正式開始,各比賽單位都瞬間進入狀態。我對遠處的胖子笑了笑,亦飛快的行動了起來,按照步驟把主料和輔材放進煲裏開火慢熬。不多久香氣就慢慢的散發了出來,把左右隔壁廚台的廚師都驚動道了,他們的目光不停往我這邊瞟,顯然都想看看我做的是什麽,看不見,越不知道越好奇,那期盼的目光令我有一種想大聲吼,告訴他們我做什麽的衝動。
二廚也不知道我做的是什麽,好幾次他都想開口問,卻最終沒有問,現場觀眾倒是比較安靜,他們距離比較遠,隻能看,鼻子不管用,沒有受到誘惑,所以好奇心不大。
隨著時間推移,香味散的更厲害,誘惑的氣氛越來越濃烈,二廚總歸還是沒有忍住,他道:“小賈,你這做的是什麽東西?”
我道:“你混了多少年廚房?”
二廚思考了幾秒,算著手指道:“加上三年打荷,兩年砧板,總共十四年。”
“混了這麽長時間你就沒有看出來一點端倪?”看二廚搖頭,我有點無語,“好吧,你所知道最出名的菜是什麽菜?不論菜係,什麽菜係都可以,你說。”
“蘇州鬆鶴樓的糖醋魚?廣州蓮香樓的豉油雞或者泰味釀鴨掌?杭州太白樓的酸燉豬腳?或者是……不對,我所知道最出名的和你做這個都沒有任何關係。”
“當然,這是湯類,你說湯類,包括已經在市場上消失的……”
“佛跳牆?”二廚總算反應了過來,這個腦袋啊,反應真慢,“天啊,這是佛跳牆?”
“對。”
“怎麽可能,是真宗的麽?”
“當然。”
“你會做?”二廚用看怪物的目光看我,“怎麽可能?我聽我師傅說,很久之前全國會做的人還不夠五個,而且都還是老東西,你……這麽年輕你竟然會做?”
“我不能有師傅教?”
“能,但我師傅也說過這個湯無法教,原因是太複雜,成本太高,讓你實踐一次要付出非常大的代價。”
這個倒是實話,換我都不會教,隻會給配方和做法。