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第414章 炒花生米

  “方大廚,涼油下鍋,火有些大了,撤掉一根柴火。”紅緋見他一直子在愣神,衝著他喊了一句。


  方大廚這才反應過來,然後一直用小火翻炒花生米。


  “嗯嗯,真是太香了!紅緋姐,你在做什麽好吃的。”天賜才進屋,狗鼻子已經開始吸起來,不一會兒就湊到紅緋身邊,看著她在切泡發香菇。


  “好了,天賜,你又不懂的做菜,我不是叫你去買果子,你都買了些什麽!”


  “哦,紅緋姐,這夏天果子有很多,什麽橘子,西瓜,李子,荔枝應有盡有,我看就隨便買了一些。”天賜說著,指了一下門外。


  紅緋一眼就往到了那一堆圓滾滾的大西瓜。


  堆疊在一塊,直接變成了一座小山。


  “天賜,你把西瓜弄到水井裏麵冰鎮一下,等會兒吃晚飯我們一塊吃!”紅緋見她說完後,這小子一動不動。


  放下菜刀就要收拾他,他卻急忙抱住頭。


  “紅緋姐,你這麽暴力幹嘛!我早就叫人把西瓜弄到水井裏去了。”他大聲叫嚷著。


  紅緋看了他一眼,“好了,這兒不需要你的幫忙了,你可以出去了。”


  “別啊,紅緋姐,你對我這麽殘忍,我就待著在屋裏看你不行嗎?”


  他說著這話,口水不受控製地滴下來。


  “啊,小心你的口水,要是滴在鍋裏,等會兒可就你一個人吃了!”紅緋很嫌棄地看著他,哪知這臭小子眼裏閃過一道光。


  “掌櫃的,蘇家來人了,說是過些日子他們家老爺子過大壽,想跟你商量一下。”天賜一聽,眉頭一皺。


  這些天怎麽有這麽多人邀請他們小樓的人來做壽宴。


  他不是不想接,隻因他們店裏目前就一個方大廚,要是他去給他們做壽宴,到時候店裏可就沒辦法生意了。


  一炷香後,天賜拿著三十萬兩銀票,衝到了廚房。


  “紅緋姐,你說我該怎麽辦,這蘇老爺出價六十萬兩白銀,請我們小樓的人去做壽宴,可要是方大廚去做壽宴了,小樓就有三天開不了張。”紅緋一聽,還是這皇城老板舍得,一頓壽宴就出價六十萬兩銀子。


  這可是天價啊!


  難怪天賜這小子猶豫,不過他是故意來問她的吧。


  “哎呀,這可如何是好,小樓才開業,要是打烊兩日,還不失信於客人了,可這方老板出了這麽高的價格,這銀子不賺是傻子了!”紅緋故意走到桌子前,給自己倒了一碗茶,喝了一大口。


  “對啊,紅緋姐,我們生意是好,可每天才賺五千兩銀子,這可是六十萬兩銀子,隻要去給蘇府做三天的流水席,就可以賺到好幾個月的收入,你看,要不你就幫忙當三天廚子吧!”


  好啊!這混小子。


  心裏打的是這主意。


  “紅緋姐,你打我做什麽,你隻需要負責炒菜,其餘什麽活你都不用幹!小樓可是你的,這六十萬兩白銀到時候可全入了你口袋!你還有什麽不滿意的!好不好嗎?紅緋姐……”在廚房的幾個人瞧見掌櫃開口說這樣的話 ,還一直衝著東家撒嬌,雞皮疙瘩都掉了一地。


  “嗯,這事不能我們說了算,你去問問方大廚的意思,要是他願意去做壽宴,給他二萬兩銀子,其餘夥計給兩百兩銀子,你問問誰願意!”


  方大廚一聽,隻是去做三天的流水席,就能得二萬兩銀子,還不立馬同意。


  可報名的夥計太多了,不得已天賜叫他們抽簽,這才選出了十個。


  “天賜,你明天就放出話,說小樓的主廚去給蘇家做壽宴,後天由我杜紅緋親自燒菜,可以不按照菜單點菜,不過一道菜一律三千兩銀子!”天賜聽到後麵,對紅緋那叫一個佩服。


  還是姐姐厲害,這皇城裏可是有不好達官貴人,全都是舍得銀子的主。


  “主子,天賜,你們聊完沒有,我們都上菜了,就等你們了。”小夏見都快半柱香了,兩人再不出來,菜涼了是小,夥計們餓得想咬手是大。


  這才上門來催。


  “好了,你姐我聰明勁你是學不來的。做生意你是很有一套,可跟我比起來 ,還是要差上那麽一點點,我們還是先去吃飯吧。”說罷,兩人一塊下了樓。


  “今兒有口水雞,辣子雞,香菇雞,宮保雞丁和頓雞肉,大夥不要客氣隨便吃。”店裏的夥計早就聽說東家的廚藝非凡,可惜一直苦無機會。


  不想今兒居然美夢成真了。


  “好吃!香辣可口,配以花生米很爽口。”天賜吃了一口口水雞,待著吞到腹中,口齒留香,他急忙捂住嘴,抹去嘴角滲出的湯汁。


  “嗚嗚,這個叫宮保雞丁的好好吃!”


  “我喜歡香菇雞,這搭配著米飯簡直太絕了。”


  “東家,這叫辣子雞塊吧!你能不能教教我怎麽做!”方大廚本是誠心一說,不料這話一出,便成為了話題終結者。


  天賜急忙幫腔,“哦,紅緋姐,你說明兒蘇家來試菜,我們要做那幾道菜合適?”


  紅緋看了一眼反應過來的方大廚,先衝著他道:“方大廚,你放心好了,我還要在皇城待上不少日子,到時候你想學什麽菜我都教你!”


  “真的嗎!東家!”他有種受寵若驚的感覺,急忙站起身來一拜。


  “嗯,反正你跟我們小樓簽了十年的契書,要給我們小樓當十年的廚子。至於十年後你先續簽還是自己出去單幹,我們是不會擋著你的。”方大廚完全沒想到紅緋會說出這樣的話,瞬間眼眶就濕潤了。


  馬上跪在紅緋麵前,“東家,你放心好了,我方尾不管十年,二十年,這一輩子都隻效忠小樓,隻做小樓的廚子。”


  紅緋看出他的真心,心裏生出不少欣慰來。


  “好了,十年後的事,十年後再說,現在隻要你們好好跟著我幹!小樓賺到銀子是絕對不會少分一文錢給你們的。”


  這話一出,在座的人沒不感動的。


  他們現在的工錢,已經比其他的酒家食肆要高出不少。


  也是多虧了小樓,他們短短三個月就積攢下了不少銀錢。

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