第413章 牛蒡子
紅緋聽她了半天，總算是明白過來了。
就是說她近期之內想回去，是不太可能的了。
“主子，你不要氣餒嘛！或許一個月之後這畫師的手就好了，到時候我們再來辦理通關文牒也不遲啊……”
紅緋自動屏蔽掉小夏的聲音。
她無比想念現代電腦聯網係統，便民措施。
要是早知道到，她剛才就不應該把包袱背著。
不過好歹救了那少爺一命，也算是做了好事一件。
“紅緋姐，怎麽著，你們這麽快就弄好了！”天賜看著來店裏吃飯的客人，本來無精打采，見紅緋她們一前一後進屋，急忙迎了上去。
“天賜，你別提了，今兒估計不是什麽黃道吉日，不宜出門，先是沒到城門口，馬就忽然倒地不起，本來都換上馬車想要走了，可我的通關文牒不知道丟到哪兒去了！上衙門去補辦，他們居然告訴我，畫師的手昨天被開水燙到了，他們還要派人去核查我的身份，我真是倒黴到家了。”紅緋說完，屋裏地趴在了桌子上。
“奇怪了，紅緋姐，通關文牒丟了，最多半個月就能辦好，官府有專門的信鴿和信使。哦！我知道了，一定是最近出了不少人命官司，然後官府必須嚴加審核，這要派人親自去泗水縣核查你的身份，估計是要費上些時間的。”天賜說完見紅緋看著他，也很無奈地聳聳肩，表示愛莫能助。
怎麽辦！還有兩個半月，虎子他們就參加童子試了。
這要是回不去，他們幾個不會受到什麽影響吧！
“紅緋姐，你看啊！虎子他們幾個成績好，你不必擔心了，不如你現在就寫一封信給他們，我拖人帶過去。”
紅緋看了他一眼，現在隻能這樣了。
現在沒了通關文牒，她隻能待在皇城裏，哪兒都不能去，即便想辦法溜回去，也進不了泗水縣的城門。
結果寫好信後，紅緋整整鬱悶了一天。
“主子，你快出來啊，洪明大哥他們幾個來了，還說給你弄來了好東西！”紅緋聽著洪明的名字，急忙起身。
她也是來到皇城才知道，他們一行人上山去捕獵了。
自從上一次他們來村裏過年後，就再也沒見過。
“杜姑娘，你快來啊！我們兄弟幾個弄到了不少蜂蜜！”紅緋湊過去一看，桌子上放著幾隻大陶罐，上麵還有不少蜂巢，
幾人還真是厲害，這個時節的蜂蜜可都是最為香甜的。
在現代這野生蜂蜜少說也要一百多一斤，可還是比不上這古代的野生蜂蜜香濃。
紅緋拿手指輕輕沾了一點，嚐了一下，有一股淡淡的花香，甜膩的感覺叫紅緋心裏跟著一甜。
“喏，我們兄弟幾個還抓了三十多隻野雞，就打算給店裏人嚐嚐鮮。還好杜姑娘你沒走，不然我們可就沒口福了。”洪明說著，口水都快掉下來。
“好了！你們把雞肉處理好，我等會兒給你們做好吃的。”紅緋一改之前的的苦悶，看著野生蜂蜜。便叫天賜上街去買下果子回來。
“主子，你今兒打算做什麽菜肴啊？”
紅緋沒說話，而是爆出了她想要的食材和配料。
方大廚站在一邊，紅緋也沒讓他休息。
知道他刀工好，就叫他幫忙去處理雞肉。
“哦，方大廚，三十五隻野雞，你留下五隻全的，其餘三十隻野雞的雞腿肉全都單獨切出來，剩下的部分就勞煩你全都剁成塊了！”紅緋說著。
方大廚雖有些鬧不明白，為什麽紅緋要讓他這麽處理雞，不過他也沒多問，而是退下去忙活了。
半晌後，他總算是按照紅緋的交代，把雞肉全都處理好了。
“東家，已經按照你的吩咐，把三十五隻野雞全都處理好了。”
“好的，方大廚，你現在幫忙準備一些調味料，我要小蒜，蔥，幹辣椒，鹽……香菇。”紅緋說得很快，好在方大廚 的記性不錯，紅緋邊說的時候他也看了一眼灶台上的調味料，記下沒有的，便下去準備了。
不一會兒小夏葉也回來了，還從藥店買了三斤未曾加工過的牛蒡子。
牛蒡子可是好東西，成熟期一般在七八月，在現代有不少南方人喜歡買這新鮮的牛蒡子用來燉湯，可以清熱降火。
“你們幾個，去幫忙把牛蒡子給洗幹淨了，皮輕輕刮一下，刮不幹淨也沒有事。小夏看到沒，那邊那隻火腿，你去切一半下來，然後——”
“然後用火燒，再拿著溫水洗幹淨，主子我知道的，你放心好了，馬上就可以處理好的！”小夏說完後，就開始去忙活了。
“東家，調味料都準備好了，可還有什麽需要我幫忙的。”紅緋見他饅頭大汗，想著他估計一整天都會沒休息了，急忙搖搖頭。
“方大廚，你去休息吧！一個時辰後我們開飯，倒時候你幫忙吃就好了。”
可即便紅緋這麽說，他還是不願離開。
難道能偷師，他才不想錯過這個機會呢。
紅緋看出他的想法，也不揭穿，反正她做的這些菜也很容易學。
“東家，你為什麽要用黃酒，大茴，因地辛和香葉煮雞大腿，你這是要做什麽啊！”他十分震驚地看著眼前這一鍋湯。
紅緋見他是真想知道，可還是吊了他的胃口，“我這是在去腥，提味，至於我要做什麽，你等會兒就知道了。”
待到這時候，小夏進屋，“主子，這火腿肉是要切片加入鍋裏跟雞肉一塊噸嗎？”
“嗯，小夏，你等會兒就全放到一塊煮，分開兩鍋，一鍋加入牛蒡子，另一鍋什麽都別加，我怕有人吃不習慣牛蒡子的味道。”方大廚聽著紅緋的吩咐，更加好奇不已。
“方大廚，你要是閑著沒事幹，就幫著我炒幾顆花生米，就在那邊桌上，你把花生米裏的水倒了，記住涼油下鍋，弄好之後，給磨碎了。辛苦了！”方大廚一聽，很是奇怪，他還是第一見有人花生米之前放溫水泡的，
還有他以前炒花生米都是直接熱鍋下油的，翻吵幾下就可以上盤了。
東家的廚藝是在他之上，可她這些方法能讓花生米變得更加好吃？