第492章 但是我會劈柴
豆腐這樣的東西,自然是在哪裏都有。
不多時的功夫,茗馨閣的手下就已經給詞寧準備好了一塊豆腐,豆腐四四方方的擺在了桌上,可是站在豆腐跟前的詞寧卻頓時犯了難。
她的手中握著一把縮小版的剔骨尖刀,像這種精細的菜式,自然是用這種刀來切最好。
可是她猶豫了好半天,卻依舊沒法落下刀去。
林宋雙手背在身後,一臉笑意的看著詞寧:“怎麽,廚娘莫不是被這道菜給難住了?”
“放屁,我怎麽可能會被難住。”
詞寧少見的爆了句粗口,但是從這就能看得出來,她心中對林宋的做法憤怒至極。
她話雖如此,但回過頭來,看著眼前的豆腐,心中卻依舊有些發虛。
林宋並沒有規定豆腐的大小,乍一看似乎是有機可乘。
而且茗馨閣的人似乎也考慮到了這一點,放在詞寧麵前的豆腐比尋常集市上賣的豆腐還要更大一些。
可是豆腐大並不代表著就會降低難度,至少是沒法降低太多。
因為這道菜最考驗功夫的地方,是這落下的一百刀必須要保持每一刀間隔一致,而且得直起直落。
若是落刀偏移,就會讓豆腐上下粗細不一,切完之後肯定會有碎掉的部分。
這樣的挑戰,詞寧以前可從沒有試過。
林宋提出的這個做法顯然刷新了許多人的認知,但是台下的觀眾雖然驚訝,更多的還是抱著看熱鬧的心態。
畢竟要切豆腐的人又不是他們,他們自然不必擔心。
“大人這也太壞了,柳姐姐,你說這世界上當真有人能做得到嗎?”
台下的劉小巧在聽到林宋的要求之後,已經是笑出了聲,一旁的柳半妝臉上也是一副凝眉沉思的模樣:“這我還真不清楚。”
“如果是我的話,應該能做得到,當然,還有……”
一旁的劉青竹經過一陣仔細思索之後,這才有些不太自信的說道,但是他話說到一半,又看向了一旁的梅時雨。
他想說的是,如果梅時雨的功夫還在,應該也不困難,但是一想到這是梅時雨的傷心事,他又硬生生的把到了嘴邊的話給咽了回去。
一旁的方懷風若有所思的瞥了一眼劉青竹,但最終沒有出聲。
台上的詞寧盯著眼前的豆腐看了半晌,也終於咬了咬牙,開始落下了刀。
紋絲豆腐這樣的菜式,林宋雖然聽說過,但以前還從沒見過,在林宋前世的時候,他倒是知道有些大的酒店裏麵能吃到這樣的菜,可是價格不菲,以他一個小小法醫的工資自然不夠。
現在見到詞寧竟然敢挑戰這樣的菜式,他自然來了興趣,一直都在盯著。
但是他如此關注的目光,卻讓詞寧頓時多了不少的壓力。
詞寧一刀接一刀的切了下去,但是在切了大概三二十刀之後,手腕微微一顫,便有一塊豆腐被她挑了下來。
她深吸
一口氣,將手中這塊豆腐拿開,又隨手換了另外一塊豆腐。
隻不過感受到了林宋的目光,她又再次抬起頭來:“這樣的菜式,你總不能一次機會都不給我吧?”
“我可沒說。”
林宋衝著她揚了揚下巴:“你繼續吧,我在這看著呢。”
大堂裏的人都摒住呼吸,瞪大眼睛盯著台上的畫麵,生怕自己錯過了一點細節。
隻不過這樣的挑戰,對詞寧來說似乎還是第一次,不管怎麽說,她在這麽做的時候,的確遇到了不少的阻礙。
終於,在切壞了第五塊豆腐之後,她終於忍不住了,手中剔骨尖刀猛地紮在了案板上麵:“這就不是人能做出來的菜,我不做了,一千兩銀子退給你。”
她一副咬牙切齒的模樣,但就在這時,林宋卻跟著笑了起來:“是麽?那若是有人能做出來呢?”
“如果有人能做出來,我就找你說的,去你的店裏當廚子,而且一分錢都不要。”
詞寧猛地一拍桌子,一臉怒氣衝衝的對著林宋說到,但林宋卻不緊不慢的笑了起來:“真的嗎?希望你說話算數。”
他想了想,又轉頭看向了台下,恰巧跟劉青竹目光接觸在了一起。
“大人,要不我上來試試?”
劉青竹自然明白林宋的意思,還沒等林宋開口,便搶先說出了口。
林宋微微點頭,劉青竹聞言,也頓時咧嘴笑了起來,在四周數百人的目光注視之下,他已經三步並作兩步的來到了台上。
“他會做飯?”
詞寧有些古怪的看著眼前這個看起來老實巴交的莊稼漢子,眼神中充滿了質疑。
劉青竹倒也實在,就這麽搖了搖頭:“我沒做過飯,不過我會劈柴,道理應該是差不多的。”
他這一句話,讓詞寧原本還算平靜的情緒,一瞬之間就被點燃,一雙眸子瞪的滾圓,看著劉青竹的眼神恨不得要噴出火來。
不管怎麽說,劉青竹的這個說法,實在是有些太氣人了。
但她咬牙切齒半晌,最終卻隻是冷哼一聲:“好,那就讓我看看,你劈柴的功夫究竟有多厲害。”
她說到這裏,也後退兩步給劉青竹讓開了位置。
台下的觀眾也有些好奇了起來,廚娘在這裏做菜,他們已經見過了不少次,但是有人主動上台跟廚娘比試,這還是第一次見到。
他們一個個的都朝著台上看去,生怕自己看漏了什麽,而與此同時,劉青竹已經來到了這案板跟前,隨手拿起手邊的菜刀,就這麽一刀切了下去。
但是一旁的詞寧這一瞬間,卻是瞳孔驟然緊縮。
因為劉青竹這一刀落下的時候,實在是太過穩當了。
刀功隻是做廚子的基本功之一,雖然也是很重要的一部分,但是刀功不好也不影響做菜。
詞寧在這方麵的造詣並不算深,可是這並不代表著他看不懂別人的功夫。
劉青竹這一刀落下的時候輕描淡寫,但是他的手腕從頭到尾沒有絲毫抖動,而且刀身筆直,豆腐被切下去之後,竟然沒有半點要倒塌的意思。
就在她的心中還在驚歎的時候,劉青竹已經將尖刀抬起,第二刀就這麽落了下去。
(本章完)