第491章 紋絲豆腐
他又仔細看了兩眼，卻發現自己麵前的這個男子，他似乎從未見過：“什麽人，也敢在這裏口放厥詞？”
孫涵說這話的時候，卻並沒有直接翻臉，他並不清楚這男子的身份，所以更多的隻是試探。
但就在這時，那男子卻緊跟著笑了起來：“孫掌櫃的沒見過我也很正常，不過想來我的名字你應該是聽說過的。”
男子不緊不慢的來到高台跟前，一時間，整個大堂周圍的人都朝著這邊看了過來。
“是你？”
詞寧的語氣也顯得有些驚訝，而那男子一步步來到高台跟前，目光卻並未落在廚娘身上，反而是先看向了孫涵：“在下林唐，梅林酒家的掌櫃，也不知是否有幸讓孫掌櫃的聽說過我的名字。”
從台下走上來的男子，正是化名林唐的林宋。
孫涵的表情果然有了變化，目光在林宋的身上上下打量一圈，這才眯起了眼睛：“林唐？是你？”
“我想我和你並不熟悉吧，你出現在這裏是為了什麽？”
“哦對了。”
林宋這才撓了撓頭，一副恍然大悟的模樣，轉頭看向了一旁的詞寧：“廚娘，既然這位孫掌櫃可以在你這裏點菜，我想我應該也可以吧？”
“那是當然。”
詞寧不緊不慢的點了點頭：“隻要你能出的起銀子，誰都可以在我這裏點菜。”
她說到這裏，目光落在林宋的身上，又想到了什麽：“聽你們剛才的對話，你還是個店裏的掌櫃？”
“沒錯。”
林宋嘿嘿一笑：“不過家業不大，還得客串廚子，所以這一次上台，就是希望能在這裏找個過得去的廚子，也不知道能不能找到。”
林宋說到這裏，一時間滿場嘩然。
來青樓找廚子，這樣的話放在別的地方，隻怕是會引人笑話，但是現在在林宋的麵前，可不正是有個廚子麽？
而且除了廚娘之外，在場也就沒有別的廚子了，林宋的這句話說完，他的目的已經是顯露無遺。
可是廚娘打從剛在茗馨閣出現直到現在，早已經不知道有多少個人動過這個心思。
若是能將廚娘請走，店裏的生意肯定能好上一大截，這是許多人心中都十分清楚的事情。
但是在此之前，凡是邀請廚娘去做廚子的，大多都被廚娘毫不客氣的給拒絕了，孫涵還是唯一一個多了點機會的，這還是他耍了小手段。
現在林宋竟然要請廚娘去做廚子，在許多人心中的第一個念頭，便是林宋在自取其辱。
就連不遠處的孫涵也緊跟著撇了撇嘴。
在他看來，林宋這麽做分明是在搞笑，他可不相信林宋能請的動廚娘，所以他已經做好了看林宋笑話的準備。
可就在這時，那廚娘有些驚訝的看了一眼林宋，卻緊跟著淡淡說到：“這得看你讓我做的是什麽菜了，若是一般的菜品，恐怕還輪不到我來動手呢。”
廚娘的語氣和林宋一樣十分的平靜，隻不過站在林宋那個角度，分明能看得出來，這小丫頭的眼神中寫滿了傲然。
但是另外一邊，在場聽到這句話的人，卻都一個個驚掉了下巴。
他們都有些不敢相信自己的耳朵，剛才廚娘的回答分明是給了機會，而不是直接拒絕，這本身就已經是一件令人感到匪夷所思的事情。
台下一時間議論紛紛。
不過廚娘接下來所說的話，卻讓他們原本心中的震驚，又稍稍變得平淡了些：“不過我可先說好了，若是在這茗馨閣裏動手，一千兩銀子你可一文錢都不能少給我。”
她一副認真至極的語氣，不過早已經做好了這個心理準備的林宋自然沒有半點波動。
在詞寧的目光之中，林宋不緊不慢的從懷裏摸出一張一千兩銀子的銀票，放在了廚娘的跟前。
“既然是我給錢，想來做菜的要求應該是由我來提吧？”
一旁的孫涵臉色難看至極，梅林酒家的出現本身就讓雲客齋的生意受到了極大的影響，他本想借著這次的機會邀請廚娘，好讓自己的雲客齋多一些人氣，卻沒想到反而成了林宋的墊腳石。
不管這一次林宋與廚娘兩人最後做了些什麽，但可以肯定的是，接下來的這段時間裏，知道梅林酒家的人肯定會增加許多。
但是事已至此，他也隻能靜觀其變，看看林宋接下來要整出個什麽幺蛾子來。
一旁的廚娘十分自信的點了點頭，似乎是在期待著林宋能說出個什麽菜式。
“我請你做的這道菜，名叫紋絲豆腐，這道菜的主料很簡單，隻要一塊豆腐足矣。”
林宋話音落下，詞寧卻皺起了眉頭。
尋常菜式往往都是講究用料，用料越好，味道自然越好。
當然，也有一些普通的材料，經過處理之後也能有很好的味道，比如她剛才所用的魚和羊肉，但隻有一塊豆腐，能做出什麽菜來？
就在她心中還在思索的時候，一旁的林宋卻已經說出了紋絲豆腐的做法：“要做這紋絲豆腐，需下刀百次，一塊豆腐洗淨之後，橫豎各切五十刀，落刀之前，刀身必須以水洗淨，切完之後，豆腐根根如同細絲。”
“豆腐切完之後，豆腐上下粗細一致，以拿在手中不會斷裂為佳。”
“豆腐切完之後，濃湯滾水下鍋，再佐以蔥薑蒜，最後淋下澱粉水，大火收汁，使芡汁均勻的掛在每一根豆腐上麵。”
他的語氣不急不緩，可是在說完之後，四周卻已經響起一連串的討論聲音。
橫豎各五十刀，那便是兩千五百條豆腐絲。
做一道菜落刀一百次，本身並不算是稀奇事情，可是這一百刀得落在同一塊豆腐上麵，就已經是一件匪夷所思的事情了。
詞寧有些古怪的抬起小臉，不敢相信自己從林宋口中聽到的內容。
“你……你說
的這是人能做出來的菜嗎？”
她的聲音顯得有些古怪，可是一抬頭卻瞧見了林宋那挑釁一般的目光，再想到林宋剛才在台下的時候所說的話，又頓時有些憤怒起來：“哼，不就是想刁難我嗎？”
“不就是一百刀而已，我就不信我做不出來。
（本章完）