第三十一章 初次嚐試配方

  葉柔兒去城裏的時候特意跑到藥鋪詢問了一下另外那幾種調料，茴香、桂皮等等，藥鋪裏果然都有，但價格卻並不便宜。


  葉柔兒就挑著便宜的買了湊齊了五種材料，雖然做不成十三香，倒是可以試一試五香粉。她又買了一個小石碾子，準備回家先試驗一下各種調料的配置比例。


  她先用小石碾子把所有材料都磨成了細粉，然後按照記憶中的味道把它們混合在一起，這混合的比例是最難控製的，每種調料的味道都很獨特，比例如果不對，就很難充分發揮出每種材料的香味。


  她悶頭鼓搗了三個晚上，最終才確定下來一個配方，雖然味道照前世著名調味品還差得遠，但是在這個隻有鹽的世界中，她的五香粉可算是獨一無二的好東西！


  葉柔兒再燉湯的時候就把這種自製的五香粉放了進去，出鍋的時候還淋了兩滴剛榨出來的芝麻油，那味道真是聞著就讓人流口水！


  玉容喝了她燉的湯果然讚不絕口，問她怎麽會這麽好喝，比肉湯都好喝！

  葉柔兒十分得意的笑，就告訴玉容她在山裏找到了兩種藥材，又在藥鋪子裏買了幾種，自製了一種叫五香粉的調料，而今天車菜裏就放了她自製的五香粉。


  “娘，你覺得我這個五香粉的味道怎麽樣？加了五香粉之後，菜的味道是不是好吃了很多？”葉柔兒說眨著水汪汪的大眼睛期待的看著玉容，她自己的舌頭是吃慣了調料的，所以她的感覺基本上做不得數，要想知道五香粉到底可不可行，還是要玉容這個味覺從未被汙染過的人來給意見。


  玉容將那五香粉放在鼻子底下聞了一下，那味道刺激的她打了好幾個噴嚏，“柔兒你這都是用的什麽草藥啊？味道如此奇怪，放在菜裏吃會不會出什麽問題啊？”


  “不會出問題的，一來這五香粉的草藥是經過大夫認可的，二來這菜裏放的量很少很少，不會對人有害的。”


  玉容卻還是有點不確定，“放在菜裏的味道倒是不錯，可是娘看你這幾天太辛苦了，還要把草藥磨成粉，咱們寧可不吃了，你還是不要忙了。”


  “娘，我不辛苦。其實這五香粉我也不是做來咱們自己吃的，我是想拿到城裏去賣的。”


  “那可不行啊，”玉容聽了葉柔兒的話第一個反應卻是阻止她，“這是藥三分毒，普通人沒病沒災的可不能隨便吃藥，你把五香粉賣給別人，萬一人家吃出了什麽毛病，那可怎麽辦！”


  葉柔兒愣了一下，她沒想到玉容竟然是這個反應，不過玉容的反應估計能代表這裏絕大多數人的態度吧？要是大家都認為調料是藥，那確實不太容易接受她的五香粉。


  想要改變古人根深蒂固的觀念可不是那麽容易的，這要怎麽辦，她一時有點犯難了。


  她好不容易才想到了調味品這個絕妙的點子，難道就要敗在大家的偏見裏？不，她決不允許！

  葉柔兒想了一晚上，最後決定還是一個字：騙。


  既然普通人無法接受把藥當調味品，那就不要告訴他們這是藥好了。正好她也想對五香粉的配方保密呢，幹嘛要告訴別人五香粉是由哪些材料組成的，真笨！

  第二天葉柔兒就把五香粉拿到醉仙居，當著老板的麵做了實驗，兩道一模一樣的菜，一道灑了她的五香粉，一道沒有灑。


  老板嚐了一口，立刻眼睛放亮，這放了五香粉的菜比那道沒放的好吃了許多啊！


  “葉柔兒，這五香粉是什麽東西啊，如此奇妙！”老板盯著葉柔兒手中那一小包的五香粉，眼珠子都快掉出來了，這樣的好東西，要是能給他獨家經銷，那就太好了！


  “老板，你別管這是什麽東西，這配方可是我們家獨門秘製的，不能告訴你，你就說味道如何？”葉柔兒將保密進行到底，就是不肯告訴老板五香粉的配料，隻問他想不想要。


  “要，當然想要！”老板也知道這種好東西配方自然是保密的，葉柔兒不告訴他，他也就不再深究。“你這五香粉怎麽賣？”


  “你覺得我這五香粉跟鹽比如何？”葉柔兒拿不準五香粉的價錢，所以就把問題又推了回去。


  老板猶豫了一下，這鹽是做菜必須的，而五香粉嘛，卻不是必須的。不過有了這五香粉他家飯館一定會吸引更多的客人，賺更多的銀子，沒準醉仙居很快就能成為這巒城裏最紅火的大酒樓！


  老板好似看到了那光明無限的未來，滿臉的躊躇滿誌，不過想到他正在跟葉柔兒談生意，所以立刻斂了神色，裝作很淡定的樣子道：“五香粉雖好，但跟鹽還是沒法比的。”


  葉柔兒是何等的機靈，早將他的神色看在眼裏，也不拆穿他，隻是嗬嗬的一笑，“老板，這樣吧，這五香粉我免費給你一包，你不妨試驗下效果，這價錢嘛，就等你試驗出了效果咱們再談，你看怎麽樣？”


  葉柔兒說著便從懷中拿出一小包五香粉，她心裏早有準備，這未知事物的價值想要得到大家的認可那是需要一個過程的，在現代這調味料可是比鹽更貴的東西，可在這裏卻沒人知道它的價值，葉柔兒不想因為大家的無知而埋沒了它的價值。


  所以這免費試用就是最好的推廣方法！


  她還指望著靠五香粉發家致富呢，沒準她的五香粉也能賣的比鹽貴？一想到那種可能，她就笑的合不攏嘴了。