当前位置:萬花小說>书库>言情女生>重生之饕餮天後> 第五百九十六章 今兒當真口福不淺

第五百九十六章 今兒當真口福不淺

  細劊魚肉,刀刃落下,便是雪白的魚膾,轉眼間,剛還活蹦亂跳的大鱸魚就成了魚膾,堆在了碎冰上。


  曉青收起刀,遞個狗子,狗子滿眼小星星的接過廚刀,細心擦拭過後,方才收起來,心裏激動又驕傲,這就是自己的師傅啊,太厲害了,想著不禁看向明月先生,暗道,讓你們見識見識我師傅的刀工,看你們服不服氣。


  曉青纖手一擺:“請諸位品嚐這道金齏玉鱠。”


  眾人方才回神,周圍爆發出熱烈的掌聲,此起彼伏,此時再多的語言都是多餘的,唯有已經拍疼的手掌,能表達自己的心情,什麽叫大廚,這才叫大廚啊。


  老百姓瞧著熱鬧稀罕,廚行裏的老廚子卻暗暗慚愧不已,人家才多大啊,學了幾年廚子,不說人家的見識,就人這份刀工,也不是自己能比的啊。


  別的還好說,可這刀工沒有取巧的,那就是一天一天練出來的,所以說,自己不如人家,絕對是功夫沒下到。


  年紀小的眼睛閃閃發亮,想著若有一天自己也能這麽風光,這輩子都值了。


  明月先生跟嶽錦堂打頭走過來,手裏是小碟的蘸料,嶽錦堂的是金齏料,先生的是芥末醬汁。


  兩人走過來的時候,正巧一陣風浮過,點點深淺不一的桃花,落在雪白的魚膾上,點點輕粉的桃花,搭上雪白的魚膾,那魚膾薄如蟬翼,輕可吹起,紅肌白理,美得驚心動魄,便世上最美的佳人,也沒有這般顏色。


  兩人夾了一片魚膾,眼睛都眯了起來。


  半晌嶽錦堂才道:“入口冰融,世上真有如此至鮮至美之物,本王今兒當真口福不淺不淺啊……”說著又夾了一片。


  梅先生卻文雅的多,搖著頭道:“怪不得當日青蓮居士,曾有詩雲,呼兒拂幾霜刃揮,紅肌花落白雪霏。為君下箸一餐罷,醉著金鞭上馬歸。這才是名副其實的金齏玉鱠,如此美食,古人誠不欺我。”


  十幾位東家一擁而上,開始七手八腳的品嚐。


  感覺一道陰冷的目光落在自己身上,曉青不禁側頭,隻見有個形容猥瑣的,身穿灰袍的男子,一雙三角眼陰沉沉看向自己,跟自己目光對上,隻一瞬便不見了蹤影逍遙吸血鬼。


  曉青不禁皺了皺眉,聽見耳邊梅大的聲音:“瞧什麽呢?”


  曉青搖搖頭,側頭看了他一眼,不禁埋怨了一句:“這麽半天你去哪兒了,都找不著你。”


  梅大輕笑了一聲:“我叫鋪子裏的掌櫃給咱們尋了個小院,我先過去瞧瞧,若不好,也及早尋他處落腳,省的委屈了我家夫人。”


  曉青心裏一暖,卻不禁白了他一眼:“叫你說的我多難伺候一般,我又不是什麽千金小姐,在安府就是個打雜的丫頭,什麽苦吃不得,有個地兒睡覺就成了。”


  梅大卻搖頭:“在我心裏,夫人比那些世族的千金金貴的多。”


  曉青臉一紅,偷瞄了周圍一眼,見大家都圍著桌子吃魚膾,沒注意到他們兩口子,才放了心,大庭廣眾之下也不好意思跟梅大太親近,略往旁邊挪了一步,卻聽梅大遺憾的道:“來的晚了,夫人親手做的魚膾都未嚐到。”


  曉青看了眼紮堆吃魚膾的人,低聲道:“等家去我再給你做,其實,這魚膾並不多稀罕,不過就是個噱頭罷了,倒是蘸著芥末醬極好。”


  感覺她臉上有些疲憊之色,梅大一陣心疼:“坐了半個月船,剛上岸就不得歇息,這魚膾也做了,回去歇著吧。”


  曉青見眾人沉浸於美食之中,估摸一時半會想不到自己這個廚子,正好,也免得應付接下來的事兒,鬆月樓崔東家擺宴接風,自有嶽錦堂呢,想到此便跟梅大轉身走了。


  等在場的人從魚膾的鮮美,以及剛才視覺的震撼中回過神的時候,小兩口早沒影兒了。


  崔福忙抓過夥計來問:“人呢,曉青姑娘人呢,怎麽沒了?”


  那夥計忙道:“剛東家吃魚膾的時候,曉青姑娘就走了,跟個叫梅大的漢子走的。”


  崔福愣了楞,曉青成親時,齊州城擺下了長街宴,廚行裏可是沒有不知道的,自然知道她嫁梅大的事兒,按說,這女子嫁了人就以夫家為尊,便姓氏都要冠上夫姓,改成某某氏,可在他們廚行裏,曉青的地位跟夫家一點幹係都沒有。


  廚行裏的地位憑的就是手藝,所以隻要是廚行裏的人,哪怕知道曉青已經嫁人,卻仍然稱呼她一聲曉青姑娘,是對她的尊敬,也是對她廚行地位的肯定,對於她的丈夫梅大,基本就是忽略。卻沒想到曉青兩口子都來了。


  嶽錦堂見他的神色涼涼的道:“若不是蘇夫人跟曉青有些交情,探花郎又曾幫過這丫頭,人家小兩口才不會管你這檔子閑事兒呢,人可是新婚燕爾,既便來了,難道還能拆開不成,自然兩口子一起的,你也別找了,我知他們在何處落腳,你隻管預備你的,等到比試那天,她自然會來鬆月樓,至於旁的時候,還是不要去打擾人家小兩口的好,省的招人恨。”


  崔福臉色訕訕:“那個,我是想跟安大廚請教請教這道金齏玉鱠。”


  嶽錦堂瞥了他一眼,毫不客氣的道:“這話聽著新鮮,剛這丫頭做的時候,咱們可都在旁邊眼睜睜看著呢,本王是個外行就瞧個熱鬧,幾位東家可都是內行,這瞧過一遍了,難道還不知做法兒,我這個外行可都瞧明白了。”


  眾人一愣,心說,自己這個內行都不明白,郡王殿下倒明白了不成。


  崔福:“如此,倒要請教殿下。”


  嶽錦堂手裏的扇子搖了搖:“我瞧著就是兩樣,手快,刀工精湛,手快就能保證魚肉的鮮美,刀工精能把魚肉片的薄如蟬翼,你們把這兩樣練明白了,這魚膾有什麽難的。”


  眾人紛紛別開頭,不敢冒犯王爺,心裏著實不屑,這不廢話嗎,誰還不知道手快,刀工精湛,問題是怎麽才能練成這樣的刀工殮愛。


  嶽錦堂見眾人的樣子,也覺自己說的過於簡單了,而且,他心裏還有一樣沒說,那就是做這道金齏玉鱠,最重要的,就是廚子得是個美人。


  就這會兒,想想剛才那丫頭皓腕如雪,指若春蔥,刀下是雪白如蟬翼的魚片,略抬頭,便是美得剔透的小佳人,這樣做出的魚膾才稱得上至美。


  說到這個,對安嘉慕的羨慕嫉妒恨又達到了一個新的高度,心裏忽然升起一些不懷好意的念頭,回頭那天兩口子鬧掰了,自己是不是可以趁虛而入,把這丫頭弄自己的王府裏頭去,朋友的女人不能碰,可瞅著也舒坦啊,更何況,美人如此好的廚藝,自己往後的日子不是掉蜜罐了嗎。


  這個念頭一起,想起安嘉慕這家夥的性子,不禁激靈一下,打了個哆嗦,安嘉慕可不好惹,別看對他小媳婦兒一千一萬個不舍,心軟的不行,對別人那可是心黑手狠。


  尤其,這家夥如今對他媳婦兒已經走火入魔,天天這麽看著都患得患失,生怕別人搶了去,要是知道自己的心思,還了得,他可不管自己是不是郡王,照揍不誤,算了吧,如今這樣也不賴。


  忽然想起一個主意,自己是不是找個女人,也生個孩子,一個是後繼有人,二一個,要自己生個兒子,安嘉慕的小媳婦兒生個丫頭,當娘的弄不到手,把閨女弄來也成啊,娘的手藝這麽好,閨女能差的了嗎。若能得個好手藝的兒媳婦兒,自己後半輩子一樣不用愁,不過這找什麽女人生是個大問題……


  忽聽明月先生道:“本來,老夫還不信外頭傳的那些,如今見識了這道金齏玉鱠,不得不說,那些傳言還真是名副其實,這丫頭年紀不大,廚藝卻已請出於藍勝於藍了。”


  說著,看向崔福:“你鬆月樓能把這丫頭請來當幫手,贏麵倒是大了許多,隻不過王品榮的廚藝,老夫曾見過一次,著實不差,且此人陰險狡詐,這丫頭我瞧著是個磊落之人,若王品榮正兒八經的比廚藝,自是不用擔心,隻怕要使什麽詭計,且,今日這丫頭露了一手,怕早已傳到王品榮耳裏,當提防著才是。”轉身要走。


  嶽錦堂忙道:“先生且慢行,若比試之日,先生能到場……”


  嶽錦堂話未說完就聽明月先生笑了一聲:“就衝曉青丫頭的廚藝,若是錯過豈不可惜,老夫倒真想看看,這丫頭還能做出什麽令老夫驚歎的名饌來。”撂下話笑了走了。


  嶽錦堂鬆了口氣,跟崔福道:“明月先生乃是江南名仕之首,隻先生肯來當評判,加上本王坐鎮,這廚藝比試的公正性應該可以保證,至於輸贏如何,卻要看咱們安大廚的本事了。”


  見識了曉青的廚藝之後,崔福如今底氣充足,滿臉紅光的道:“殿下放心,憑曉青姑娘的廚藝,王品榮不可能贏得過,我們鬆月樓必勝。”

上一章目录+书签下一章