第五百二十九章 上灶是我份內之事
真要是讓這丫頭得了意能有自己的好兒嗎,隻要自己在安府一天就絕不會讓她如意,今兒得了機會,趁著大老爺還在那邊莊子上跑馬,尋個頭暈的借口先來了別院。
這都到了院門口了,不想秦大娘這個老不死的,卻死活不讓自己進去,大姨娘如何忍得下這口氣,陰沉沉看了秦大娘一會兒,卻忽然想到她是安遠的婆娘,不好得罪,便撲哧一聲樂了:“大娘這是作甚,莫不是怕我進去難為安然妹子不成,不瞧如今她也是大老爺的人,便當初也是我蘭院的,如今一同伺候大老爺,更應多親近才對重生,嫡女歸來。”
秦大娘頗有些為難:“不是老奴不讓大姨娘進去,是大老爺吩咐下了,不許外人打擾姑娘。”
大姨娘卻道:“大娘也忒實在了,大老爺說的是外人,我哪兒是外人,等安然妹子進了府,我們就是真真兒的姐妹了,有什麽話兒不能說的。”說著不顧她的攔阻,一把推開院門。
見小院比自己的院子還要精致一些,目光沉了沉,掃了一圈才看見坐在葡萄架下的安然,因她仍穿著丫頭的綠色衫裙兒,又坐在葡萄架下,才不大顯眼。
本來還以為會看到一張得意的臉,卻不想如此憔悴,在府裏就跟自己對上的精神氣,一絲都沒了,目光空洞,臉色青白,倒仿佛得了什麽大病。
不禁愣了愣,卻轉眼一想,暗暗高興了起來,這丫頭如今這般模樣兒,加上大老爺又有了新歡,想必不日就把這丫頭棄如敝履,收進府卻不大可能了,最好這丫頭能病死在別院,也省的自己動手收拾她了。
想到此,走了過去:“安然妹子這是怎麽了,瞧這臉色可不大好,莫不是病了。”
秦大娘也不禁歎息,這有一個月,大老爺不來了吧,說起來,姑娘的性子實在太倔,要說跟了大老爺,可是多少丫頭求也求不到福分,她之前為了這個,不還被大姨娘發落到外廚房去了嗎,這事兒如今府裏別院,誰還不知道,既早有此心,如今大老爺動意,趁著這股熱乎勁兒熬成姨娘,往後大半輩子都有了依靠多好。
女人嗎終,歸比不得男人,即便手藝再好,還能真當禦廚不成,至多也就當個廚娘頂天了,哪如當個主子好,偏這丫頭不知怎麽了,就不答應,跟大老爺擰上了勁兒。
先開頭,大老爺還有些耐心,過幾日便會來一回,可每次來,她都這般冷冰冰一句話不說,便再熱的心也涼了,更何況,大老爺是什麽人,哪會缺女人,你這兒不願意,外頭有的是願意的,還能一棵樹上吊死不成,如今再想後悔怕也來不及了。
秦大娘以為安然這般憔悴是因後悔,錯過了當主子的機會,手段使的過了弄巧成拙,她萬萬也不會猜到安然的心思。
大姨娘自然也猜不到,她這次來本就沒安好心,瞧見安然的樣兒,意外之餘忽覺痛快非常,更不會讓她好過,假意道:“妹子這是怎麽了,可是惱大老爺不來瞧你,你也得習慣才是,咱們是什麽樣兒的人,不說你,便是我也不過是個妾,做妾就得認準自己的本份才行,便心裏不痛快,也不能嫉妒,不然可是犯了規矩的,再說,夫人去了這麽多年,府裏始終沒個正經的女主子,也實在不像話,如今爺想開了,想續弦也是好事兒。”
說著,瞧了她一眼:“更何況,對方還是世族貴女,人家不嫌大老爺是個鰥夫,又無官職在身,有意下嫁,咱們大老爺還能往外推不成,還跟咱們二奶奶沾著親,這要是將來嫁進來,親上加親,豈不正好。”
完這些,安然倒有了些反應,原來安嘉慕最近不來是忙活續弦的事呢,如果因此能放了自己就好了,或許,這是自己一個轉機也未可知。
想到此,便問了一句:“是誰家的貴女?”
大姨娘頗不懷好意的道:“說出來妹子怕是要嚇一跳,這位可是大有來頭,逍遙郡王的姨表妹,江南總督府的千金上官瑤小姐,這次跟著逍遙郡王回京給太後賀壽的,路過咱們冀州,大老爺自要好生款待,這會兒還在莊子上跑馬呢,估摸著今兒會在莊子裏住下,還有蘇夫人跟知府季大人的夫人,也都來了。”
見安然呆愣愣不言語,以為她大受打擊,心裏不免得意,也怕自己在這兒待的時候長了,回頭大老爺追究起來要降罪,目的達到,站起來扭著身子走了。
秦大娘擔心的看了安然一眼,剛要出去卻聽安然問道:“這位上官小姐未出閣吧,如此,難道不怕壞了名聲?”畢竟,古代女人最在乎的就是名聲,尤其這些貴族小姐更是如此第四類曖昧:純白的黑。
秦大娘卻搖搖頭:“這位上官小姐可不在乎這些,自小跟著她爹在兵營裏長起來的,雖沒練過騎射拳腳,性子卻不像個女孩兒,等到該教規矩了,已經晚了,性子養成哪還改的了,管了幾回沒管過來,又憐她自幼喪母,索性閉眼撒手由著她了,後來到了江南上任,這位更是經常扮成男裝,莫說大街,便是青樓都去過,哪會在乎什麽名聲啊,就因如此,婚事始終沒著落,過了年都二十三了,總督大人急的什麽似的,卻也沒法兒,這位小姐早發了話,得她瞧上的才嫁。”
安然忽然明白為什麽,這樣的便宜柴火讓安嘉慕撿著了,這位估計是個高不成低不就的,不禁道:“她瞧上了大老爺?”
秦大娘:“聽見說是有些意思,這位跟逍遙郡王可是來了好些日子了,死活不走,纏著大老爺一會兒逛街,一會兒下館子,一會兒聽戲,沒個消停的時候,今兒想是去莊子上跑馬的。”
說著,瞧了安然一眼勸道:“若是今兒能見著大老爺,姑娘可別擰著了,瞧大老爺的意思,心裏說不定掛著姑娘呢,隻姑娘軟一些,說兩句好話,多大的事兒揭不過去呢。”
安然心說,我巴不得他一輩子別搭理我才好,正想著,忽見安平蹬蹬的跑了進來,進來便道:“逍遙郡王聽說姑娘在別院,點著名兒的讓姑娘上灶。”
秦大娘忙道:“大老爺應了?”
安平瞄了安然一眼,低聲道:“大老爺叫奴才來問安然姑娘,可願上灶?”
安然忽然就明白了,安嘉慕這是換了個法子逼自己呢,是跟他還是當廚娘,上了灶就是廚娘,是下人,今天不僅那位上官小姐在,還有府裏的幾位姨娘,怕是早黑著要為難自己呢,有這樣的機會送上門,自然不會錯過。
隻要自己答應上灶,就等於把自己置身於這些女人之下,不管她們如何難為自己,自己隻能忍著。
不得不說這男人真有手段,用這個法子逼迫自己,是想讓自己看清楚,隻要不跟著他,就會任人欺辱。
可惜他高估了他,也看錯了自己,莫說這點兒屈辱,便再屈辱也比當他的禁臠好的多,而且,自己用心去做,力求無差錯,那些女人便找茬兒,也要差不多些,畢竟今兒不光他們,還有那個逍遙郡王。
上次自己並沒有見到逍遙郡王,也沒當麵謝他的賞,這次或許是個機會,他是郡王,隻要他肯開口替自己說一句話,自由或許可期。
想到此,頓時充滿希望,人也精神了不少,站起來道:“我本來就是廚子,上灶是我份內之事,更何況,大老爺有吩咐,安然自然要從命。”說著,站起來就往外走。
安平跟秦大娘,都是一愣,安平忙道:“姑娘,爺吩咐下了,若姑娘不願……”話未說完就被安然打斷:“能為逍遙郡王跟上官小姐烹製佳肴,乃是安然的榮幸,有何不願。”
到了廚房,安壽正犯愁呢,看見安然真如看見救星一般,忙要拉她,忽想起如今她身份不同,訕訕的放下手,卻仍高興的道:“姑娘來了就好,旁的還罷了,隻上官小姐點名要的幾個菜,卻非姑娘不成了。”
安然接過菜單瞧了瞧,不禁暗暗點頭,這位上官姑娘想必是山東人,雖隻點了四道菜,三道都是魯菜,紅燒大蝦,蜜汁梨球,糖醋鯉魚,最後一道是什錦豆腐羹。
這卻是一道淮揚菜,後因文思和尚善製此羹,也叫文思豆腐羹,要求把豆腐切得細如發絲,散於湯中千絲萬縷,開始這道豆腐羹之所以如此做法,是為了更好的吸收湯裏的味道,使得吃這道豆腐羹的人,能吃到軟嫩香醇入口即化的口感。
後來便成了考驗刀工的一道菜,這道菜想來不是這位上官小姐的手筆,雖說淮揚菜精細雅致,卻也清淡,許多北方人都不大適應,從上官小姐點的前幾道菜就能知道,是個喜歡酸甜味兒重的,如假包換的山東人,怎麽會點這麽一道豆腐羹劍皇升天。