第四百九十四章 瑜伽做飯菜法
每一片對著日頭照都透亮，跟青椒一起夾進焦脆的火燒裏，咬一口，外焦裏嫩，香脆可口，比什麽都香。
曉青足足吃下了兩個，一抬頭看見柱子看著自己，不禁道：“你不吃火燒看我做什麽”柱子忙低下頭，曉青伸手摸了摸自己的肚子，是吃的有點兒多，得消消食殮愛。
兩人吃了飯又逛了大半天，曉青注意看了幾個貼著吉屋招租的門麵，都不合心思，一個太偏僻，一個太熱鬧，曉青想一邊做買賣一邊兒住，太偏僻了，買賣不好做，太熱鬧了，住著又不合適，好在她也知道合適的房子，不是一兩天就能遇上的，得慢慢的找，反正也不著急，先找著就是了。
估摸著時間差不多了，倆人方回了酒樓，還沒進院呢，就見安誌在門口來回晃悠，不時往這邊兒望，看見曉青回來，明顯鬆了口氣，幾步趕過來：“我說姑奶奶，您這逛哪兒去了，這麽半天才回來”
曉青挑眉看了他一眼：“應該還未到上座的時辰吧，況且，晌午我不問過你了，你說晚上並無要緊的席麵，這麽著急尋我做什麽”
安誌臉色一滯，嗬嗬笑了兩聲：“那個，其實也沒事兒，就是怕姑娘不怎麽出來，附近又亂，若是遇上個不幹正事的輕浮小子，怕姑娘有麻煩。”
曉青：“放心吧還有柱子呢。”便沒有柱子，遇上了也不一定誰吃虧呢，雖說如今換了個身體，前頭的記憶總還在，作為一個合格的廚子，絕不可能是個弱雞，力量是必要條件，能支撐著在灶前做出一桌整席，光有高超的廚藝沒用，還需超過一般人許多的耐力，所以，廚子必須有個好身體。
想擁有好身體，不鍛煉絕不可能，所以，現代的時候，曉青除了鑽研廚藝，其他時間差不多都用在了運動上，每天必上健身房，定期參加野外爬山攀岩等活動，跟林杏兒那女人一起學瑜伽，練形意拳。
曉青本來想練跆拳道，可林杏兒頗為不屑的吐槽她崇洋媚外，說跆拳道是外國人的玩意，作為國人就得練中國人自己的功夫，強逼著自己跟她學了形意拳，還專門找了個位形意拳大師。
曉青懶得跟這女人較真兒，練個跆拳道就崇洋媚外了，瑜伽難道是中國的不成，還有那女人渾身上下的國際品牌，哪一樣是本土的，不過，跟著這女人練了幾年，倒是覺得身體素質比之前強了許多，有時遇上個不開眼的流氓，也能輕鬆應付。
雖說這個身體不是自己的，經過這幾個月的調整鍛煉，已經比之前強多了，之前就是提個水，都累得呼哧帶喘的，如今上灶都不在話下。
曉青覺得，再有一年，這個身體估計就能恢複到自己現代時的水準，不會是這般弱不禁風的樣兒了，到時候她就可以跳出安府，到外頭來，做個小買賣存幾個錢，然後就出去看看，不管大江南北還是高山草原，都走個遍，訪各地名廚，各地獨特的食材，烹飪技法，匯總起來，記錄到安記食單裏。
這是曉青最近的想法，殘缺的安記食單自己要盡最大能力去補充，而新的東西也應該記錄進去，這樣才能發展，固守傳統自是應該，卻也要在傳統的基礎上創新才行，就如現代的創意菜，有時候換個方向思考，不一樣的食材搭配，或許會收到更極致的美味，這方是飲食之道。
李大勺雖對自己格外恭敬，曉青卻也看得出，他是恨不能自己不再出手做菜的，估計是怕自己的手藝壓過他師傅，以後他師傅回來，師徒倆在安記沒有立足之地。
不管在哪兒都有勾心鬥角，都會有嫉賢妒能的人存在，這便是職場，曉青始終覺得嫉賢妒能就是無能，若自己有本事，何必還去嫉妒防備別人，這也使得李大勺止步於此，終其一生也不可能成為一位真正大廚，他的眼界太窄了，隻看得到眼前的方寸之地，卻忽略了外頭的廣闊天空。
這一點兒柱子都比他強太多，曉青也不勉強，李大勺都攬過去，正好自己可以得個清閑，若是有他搞不定的，安誌自然會來請自己出馬，這就是大廚。
曉青在安記酒樓裏隱約找回了些現代的感覺，在現代她曾應邀做過大飯店的行政主廚，做到行政主廚的位置，已經相當輕鬆了，若非來了極為尊貴的客人，一般行政主廚是不會上灶的重生之戀。
但曉青還是喜歡在烹飪學校裏教學生，從最基本的刀工教起，到最後完成一道菜，這個過程讓她萬分愉悅，也充滿成就感，不亞於給哪位名人烹煮一道極品佳肴。
說到底，還是師傅說的對，廚子就得上灶，油裏來火裏去的行當，不是考狀元的秀才，他們手裏攥著的是炒菜的鐵勺，不是筆杆子。
不過，偶爾的清閑也讓曉青頗為享受，古代酒樓的營業時間比現代短，尤其晚餐，舉凡能上安記酒樓吃飯的非富即貴，還差不都都是男人，這樣男人自然不會吃一頓飯就乖乖回家，即便家裏有賢妻美妾也一樣，再喜歡的娶回家也失了興致，所以有句話叫妻不如妾，妾不如偷，腰裏揣著金銀，去花街柳巷青樓妓館當大爺，估計是男人普遍的追求。
所以，酒樓的晚餐異常利落，也就是現代的七八點左右就收工了，見沒事兒了，曉青便問安誌自己是不是可以回府了。
安誌卻道：“這時候，您可回不去了，府門早關了，需明兒一早才開呢。”
曉青愕然：“那我住在何處”
安誌笑眯眯的道：“先頭的老孫頭家是咱們冀州府的，離這兒不遠，收了工便家去了，其他這些小子連帶夥計都住在酒樓裏，喏，就是旁邊那個隔出的小院。”
曉青剛去瞧過，小院不大，有六七間屋子，院子裏拴著繩子晾著夥計們的衣裳，自己可是女的，就算再不拘小節，跟這麽多夥計，在一個院子裏住也著實不妥，不禁皺了皺眉：“你是說，我也住在這兒”
安誌忙道：“姑娘自是不能住這兒的，先前沒想到是姑娘過來，便未來得及準備住處，倒是大管事發了話，說讓姑娘先住在青竹巷。”
曉青愣了愣：“青竹巷是哪兒”
安誌：“大管事說姑娘去過，就是大管事藏書的院子。”
曉青心覺不妥，自己正想跟安子和劃清關係呢，住進他的院子算怎麽回事兒，想了想問安誌：“你可知鈴鐺胡同在何處”
安誌愣了愣，不明白曉青問這個是什麽意思，卻下意識道：“鈴鐺胡同離咱們這兒不遠，出了市集往北，過兩條街就是，姑娘問這個做什麽”
曉青鬆了口氣：“鈴鐺胡同最裏頭那家是我幹娘家，勞煩安管事找人幫我送個信兒過去，讓我幹娘來接我一趟，在酒樓這些日子，我就住在幹娘家好了。”
安誌心說，這位的性子可真是夠難纏的了，見她堅持也沒法兒，便叫柱子送了信過去，跟著柱子一起回來的是周泰，還牽著上回那頭小毛爐，把曉青扶上毛驢，兄妹倆走了。
安誌這個鬱悶啊就別提了，李大勺湊過來道：“這來接的是誰啊莫不是安大廚的相好，倒不想瞧著傻嗬嗬的小子，竟這麽大的福氣啊，真落這麽個媳婦兒，往後還愁啥啊……”
李大勺話沒說完就挨了安誌一腳，安誌瞪著他，異常嚴肅的警告：“李大勺別說誌大爺沒提醒你，往後這種話再滿世界胡沁，莫說這份差事，就是在這冀州府都沒你站腳的地兒，滾一邊兒去。”自己還得想想怎麽料理這事兒呢，誰想到這位是這麽個脾氣呢。
卻說曉青，上次過後跟周泰已經熟了，這個幹哥哥的性子曉青頗為喜歡，看著粗拉拉卻是個心細的，一路上隻跟曉青有一搭沒一搭的說著家常，頗讓人舒服。
的確不遠，比府裏還要近的多，過了兩條街，遠遠就瞧見胡同口站著個人，正是幹娘，手裏提著個有些破舊的燈籠，正不住往這邊兒望呢，看見兄妹倆忙迎了過來。
曉青跳下毛驢，柳大娘拉著她的手：“昨兒幹娘走的時候還好好的，怎麽今兒就跑外頭來了接著信兒，娘可擔心壞了，本說讓你幹爹去接你，正巧你大哥回來，一聽說就跟鄰居接了毛驢接你去了禁甲。”
曉青：“早上走得急，又趕上娘今兒不在外廚房，本以為晚上回府住呢，想明兒再跟您老說，卻不想出了些岔子，才叫人給家裏送信兒。”
周泰道：“娘，夜風冷，妹子身子弱，有什麽話屋裏說吧。”
柳大娘忙道：“可是，倒是忘了，這都到家了，咱娘倆還在外頭說什麽快著進來，一直說讓你爹見見閨女，卻始終不得機會，今兒倒是正好，隻可惜你二哥不在家，也不知他一個跑堂的，成天有什麽事兒，竟比誰都忙，連著幾個月都不著家。”