第378章 五關過後斬六將
“這隻燒鴨皮色金紅，香氣撲鼻，讓人聞之生津，色、香俱全，好！”
“這叉燒也不逞多讓，肉質肥美，油汁讓香味四溢，真是讓人看著都流口水！”
“呐，在我這裏白斬雞就沒那麽多說法，得蘸料吃才知道好不好吃。”
“這烤乳豬的香味真是濃鬱，腐乳、芝麻醬、汾酒、五香粉等等混調而成的抹料，不用我多說了吧，你們應該都聞得到，這香味絕對是這五道菜裏最香的！”
“說了這麽多，你們是不是欺負我這條清蒸東星斑啊？就我這道菜香氣最淡了！”
聽到這話，其他四個相顧一笑。
李伯開口道：“色香都評價過了，那麽現在就讓我們嚐嚐味道吧。”
“請！”
五位評委紛紛將自己麵前的食物放入口中，細細品嚐起來。
場外的圍觀人群中，鵝頭佬的小弟看著不遠處桌上那五道菜咽了口唾沫，說道：“看起來都幾好吃喔，真想嚐一嚐！”
鵝頭佬轉頭怒斥道：“看兩眼就覺得好吃啊？你是不是瞎的！這些菜的賣相跟廟街裏的普通貨色有什麽區別啊，難道你沒吃過嗎？”
“雖然跟普通貨色沒什麽區別，但晉仔能做出來也很厲害了。”
“什麽啊！你到底是哪邊的？再說廢話我就讓你知道我打人也很厲害！撲街仔！”鵝頭佬破口罵完，扭頭繼續看向場中。
雖然罵了那名小弟，但是小弟的話確實也說中了他心中的想法，那就是晉仔能做出這樣的五道菜確實出人意料！
“三天時間內學會做菜的？除非你是食神下凡，否則就算學會了也做不出什麽好味道！”
鵝頭佬心中暗道，同時目光落在五個評委身上，希望他們能狠狠批判一下這五道菜。
趁著評委們仔細品嚐菜的味道時，火雞姐碰了碰張晉，小聲嘀咕道：“喂，我們做得這麽好，不會有什麽問題吧？”
“不會有問題的，你放心吧，火雞姐。”張晉笑道。
終於，細嚼慢咽品嚐味道的評委們終於咽下了口中的食物，幾乎在同時之間，紛紛睜開了原本閉上的雙眼，露出一副不可思議的震驚之色！
“這道菜……”
“這道菜……”
“這道菜真是……”
“這道菜真是太神奇了！我從來沒吃過這麽神奇的菜！”
“色香味俱全，隻是一道好菜必備的三要素，但是在這完美的外表下，還隱藏著不為人知的奇妙感覺，我居然能感覺到食材被做成食物時的心情，這到底是……”
“……腦海裏為什麽會有一首歌在回蕩，這完全沒有聽過，仿佛天籟一般！”
品嚐了清蒸東星斑的港島餐飲協會理事、四海海鮮餐廳董事長、亞洲海產飲食文化協會理事、廟街海鮮一姐的紅姑，摘下眼鏡擦了擦眼角的淚花。
“我第一次吃魚吃到不忍心下口，明明這麽好吃的清蒸東星斑……但是，腦海裏突然出現這麽一首歌，聽著真是讓人感覺有一點點難過……”
評委們的古怪表現讓現場所有人都驚愕不已，完全沒有品嚐到菜的眾人，完全不理解評委們的感受，甚至覺得這些評委是不是被收買了！
“喂！是不是這麽誇張啊！好吃就好吃，不好吃就不好吃，裝什麽裝！”鵝頭佬不爽地大聲嚷嚷道。
紅姑戴上眼鏡，目光冷冷地掃向鵝頭佬那張滿臉橫肉的大臉，用一種長輩教訓晚輩的語氣說道：“沒大沒小，要是你有本事，坐在這裏的就不是我而是你了。站在外邊就要有站在外邊的自覺，沒本事還多嘴多舌，惹人嫌的家夥！”
“什麽啊！作為評委亂說話，還不讓人說啊？”鵝頭佬倒是不怕得罪紅姑，反正自己一個躲在廟街混日子的家夥，對方也不會真的跟自己一般見識。
紅姑說道：“我什麽時候亂說話了？你又沒吃過這條清真東星斑，就敢指責我亂說話？”
鵝頭佬大聲道：“吃魚就吃魚，腦海裏還浮現出一首歌，騙鬼呢！大家說是不是啊！”
他這話一出，頓時惹惱了所有評委。
腦子裏出現一首歌又不是他們的問題，他們也很好奇為什麽會出現這種情況，但被人質疑在欺騙人，他們是無法忍受的！
做評委就是要公正，如果被人汙蔑不公正，對他們的信譽打擊很大，以後還怎麽在餐飲這個行業裏混？
“鵝頭，你胡說八道什麽！”謙伯怒道。
“鵝頭，你不懂就別亂說話，我們怎麽會騙人呢，做評委最講究公正的嘛！”
“讓他嚐嚐這幾道菜不就明白我們的感受了嗎……”
“對，讓他自己嚐嚐！”
麵對其他評委的提議，紅姑卻說道：“讓他一個人嚐不公平，要嚐就讓更多的人嚐一嚐，讓大家來感受一下，這條清蒸東星斑的奇特之處！”
很快，就有工作人員將這條清蒸東星斑送到了圍觀人群邊，並送上了幾雙筷子。
所有人都很好奇這條清蒸東星斑到底有什麽神奇之處，因此搶食的人特別多，不一會兒的功夫，整條魚就隻剩下一條脊椎骨，魚頭和魚尾都被人搶去了！
“你們也太凶殘了吧……”火雞姐看到這種情況，不禁擦了把汗。
搶到魚肉的圍觀者品嚐過後，紛紛發表食後感受，但都無外乎味道不錯，但也並不是特別之類的。
聽到身邊人的評價，鵝頭佬哈哈大笑道：“我就知道，不過就是一條味道好的石斑魚，有什麽特……”
話音戛然而止。
跟他一樣，所有吃過魚的人都在同一時間愣住了，他們的腦海裏同時響起了一首歌！
開場，是一片海浪的聲音。
隨即響起的是鋼琴的獨白，再配上小提琴從旁的協奏，一種一個人走在海邊的孤寂氛圍頓時被營造了出來。
夜色、月光、大海、浪花，無人的沙灘，淩亂的礁石，所有人都仿佛陷入到了這一場無比真實的環境當中。
歌聲從四下茫茫之中響起，似乎是來自海中，也可能是來自礁石背後，或者來自那月光清冷的夜空。
“寫信告訴我今天海是什麽顏色
夜夜陪著你的海心情又如何
灰色是不想說藍色是憂鬱
而漂泊的你狂狼的心停在哪裏
……”
所有人，都深深沉浸在這哀而不傷的美麗夜色海景之中，驚豔與這首不知從何而起，何人所唱的歌曲！
“鵝頭哥！鵝頭哥！你怎麽了？”
“喂，鵝頭哥不是中毒了吧？”
“什麽中毒啊，這樣子一看就明明是中巫術降頭了嘛！”
“那怎麽辦啊？要不要請大師來？”
“哎，不用這麽麻煩的，讓我來！”
“菠蘿頭，你會解巫術降頭？”
“當年我上學時不肯起床，假裝中巫術，我爸就是這麽叫醒我的。”菠蘿頭抬手輪圓了胳膊就是一巴掌扇到鵝頭佬的肥臉上。
“啊！”鵝頭佬猛然驚醒，慘叫一聲！
“鵝頭哥，你終於醒了！我們還以為你中了巫術降頭！”
鵝頭佬捂著臉龐，目光不善地掃過幾個小弟：“是誰啊！給我站出來，還我初戀女神，我還要聽海哭的聲音！”
“啊！？”眾小弟麵麵相覷，都不明白老大這話是什麽意思。
除了被小弟一巴掌喚醒的鵝頭佬外，其他品嚐過這條清蒸東星斑的食客，全都陷入了一種渾然忘我的境地之中。
這些人至少也有十幾二十個，場麵看上去頓時有些滑稽和詭異。
便宜爸媽見狀忍不住在一旁小聲嘀咕。
“喂，老公，兒子做的菜裏不會放了什麽藥吧，這些人一個個的神情都不太對呀！”
“你說什麽呀！自己的兒子難道還不清楚嗎，他是那種會放藥的人嗎，給他十個豹子膽都不敢啊！瞎胡說！”
場內，火雞姐看到這一幕也是吃驚地張大了嘴巴，那一副齙牙更加突出。
“喂，晉仔，這是怎麽回事啊？”
“沒什麽，可能是太好吃了吧。”張晉說道。
“太好吃了？昨天我們也做了同樣的菜，也沒見神仙、肥雪、排骨壯他們好吃到變成這副嗑藥的模樣！今天怎麽變成這樣了？”
“或許是我們廚藝有了提高呢。”
原因其實是之前的三天裏，張晉跟廟街街邊廚師比拚根本就沒有加BGM，僅僅用了係統的原味菜就完勝他們了。
“一天能提高多少？喂，不會是你偷偷花錢雇來的演員吧？”火雞姐懷疑道。
張晉無語道：“火雞姐，這些都是街坊鄰居，我要是花錢雇他們，你肯定第一個知道啦！”
“那倒是。”火雞姐點點頭，又看向那些忘我入神的食客，“他們什麽時候才會恢複？”
“想讓他們恢複就很簡單。”張晉說著，變戲法一樣從廚桌下拿出一個擴音喇叭。
火雞姐吃驚道：“你什麽時候藏了個東西在下邊？”
張晉拿著擴音喇叭來到那群人麵前，打開開關，喇叭口對著眾人：“打雷了，刮風了，回家收衣服啦！”
最大音量的擴音喇叭頓時把所有人從幻想中吵醒了！
剛從幻想中脫離出來，眾人都是一臉茫然，但很快，有人露出悵然若失的表情，有人露出幡然醒悟的表情，有人則露出追憶過去的神情，似乎在這一場幻想中得到了深深的觸動！
“誌明，我愛你，我們能不能不分手！”一聲略帶哭腔的大喊在人群中響起，“我會在第一次約會的尖沙咀碼頭等你！”
人群忽然分開一條道路，張晉就看到一個短發俏麗的女子一路朝廟街外跑去。
“誌明？這女的不會叫春嬌吧？”
“是啊，她是你樓上楊阿婆的孫女春嬌呀，你們小時後同一個幼稚園的，你難道忘了？”火雞姐點頭說道。
“哈！？”張晉驚愕，這尼瑪也可以啊！
評委席上，李伯對幾個評委道：“怎麽樣，可以出評審結果了嗎？”
謙伯看了看其他四人，笑道：“我覺得可以了，不知道你們的意思？”
“還用說嗎，你看看台下那些街坊食客的模樣，就知道結果啦！”紅姑扶了扶眼鏡。
“確實，色香味雖然不是頂尖，但具是一流，再加上菜肴中有一種特殊的魔力，闖過這五關足夠了。”
“我讚成！吃多了各種美味，好久沒吃過這麽特別的菜肴了。”
“我倒是想知道，他是怎麽做到讓菜肴引發食客腦海裏的歌曲，明明沒有放藥，卻有種被下藥的感覺！”
“鬼知道，年輕人就是花樣多。”
當！金鑼敲響，評審結果公布，張晉挑戰闖五關成功，接下來休息一個小時，進入斬六將階段。
中場休息。
便宜爸媽進入場中先是教訓了一頓兒子，然後又誇獎了一番他的表現，最後重點突出不虧是自己生出來的，帶著他們張家的DNA就是厲害！
張晉隨便應付了過去，心道這兩個便宜爸媽的性格該不會是係統從現實裏照搬自己老爸老媽過來的吧？那自誇的語氣和神態，簡直一模一樣！
兒子做錯事，是他不懂事。兒子做得好，是他們教育好。兒子有出息，全靠父母遺傳好！
便宜爸媽走後，火雞姐和一幫手下就聚了過來。
肥雪開口道：“晉仔、火雞姐，我打聽到了，這次六將的人選分別是雜碎麵的宏叔、碟頭飯的阿興、炒麵的川仔、煲仔飯的哈利姐、魚丸寶哥和瀨尿蝦鵝頭佬。”
“怎麽辦，隻有哈利姐和寶哥偏向我們，宏叔中立，其他人都是鵝頭佬那一邊的，不好對付哦！”神仙擔憂的喝了口酒。
“怕什麽，晉仔的實力你們都有看到啦，就算人全都是鵝頭那邊的，我們隻憑實力照樣能贏他們！”火雞姐自信滿滿的拍了張晉的肩膀，“我說的對不對，晉仔！”
張晉說道：“火雞姐說的沒錯，管他們什麽臭魚爛蝦，我們一刀全部斬了！”
“沒錯！就是要有這種氣勢！最難的五關都已經過了，我就不信這些家夥比台上的評委還厲害！”火雞姐拿著菜刀在手，扭頭朝鵝頭佬的方向看去。
“鵝頭哥，火雞他們正在看著你。”小弟提醒道。
鵝頭佬扭頭看去，挑釁地對那邊伸出一個小拇指，然後做了個割喉的動作。然後不理會火雞姐他們的反應，轉回頭繼續跟小弟們商量起對策。
“我讓你們準備的事情怎麽樣了？”
“放心吧，鵝頭哥，你交待的事情已經辦妥了，保證看不出來，等他們比賽的時候一定會中套的！”
“那就好，我用新鮮的活蝦，他們用不新鮮的半死蝦，看他們怎麽跟我比！我就是要在大家麵前好好羞辱一下晉仔這個撲街，敢糗我，落我麵子！哼！”