第五百八十二章 太香了
他們轉頭看向杜曉天。
可杜曉天卻一副壓根不擔心的樣子。
反而也是一臉稱讚地道：“元老這粥真是不錯，藥性十足，味道絕佳。不愧為飲食療法的集大成者。”
元善聽到這話，回過頭來，輕笑著看著杜曉天，道：“你專挑了我最擅長的方麵來考，那我自然不能讓大家失望，是吧？不過……看你這模樣，似乎還一點都不緊張，甚至還胸有成竹？”
杜曉天聽到這話，笑了，故意露出一副緊張兮兮的樣子，道：“不不不……我內心其實已經緊張死了。隻是沒有表現出來而已。輸人不輸陣嘛。”
杜曉天此刻這故意展露的浮誇演技，大家自然都一眼看得出來，紛紛忍不住笑了起來。
可元善卻是眉頭微微一挑，表情有些冷冽地道：“看來你還真是很有自信啊，這種時候還能開玩笑。那行，讓我們見識見識你的藥膳吧？”
隨著元善這話，眾人的目光也都齊刷刷地朝著杜曉天那邊看去。大家都有些好奇，這個家夥能帶來一份什麽樣的藥膳。
感受到眾人的目光，杜曉天笑了笑，倒也不藏著掖著了，直接揭開了托盤上的鐵罩。
一陣濃濃的魚香味一下子蔓延開來，充滿了整個客廳。
眾人一嗅到這味道，神色也微微變化。
可……和剛才不一樣。
剛才是麵露好奇與驚歎。
而現在……是口水都要流下來了！
“咯噔……咯噔……”可以明顯地聽到，不少人都開始咽口水了。
隻聞其味，竟能有如此誘惑力？這藥膳到底是什麽樣的？
眾人齊刷刷地朝托盤上看去……
魚頭。
清蒸魚頭。
一隻魚頭擺得很整齊，鮮嫩的魚肉上撒著淡黃色的湯汁，還有看不出材料但色澤極為誘人的醬料作為點綴，再配上這令人聞著就流口水的香氣……一下子便讓人食指大動。
眾人都一下子驚呆了。
這……
這是藥膳？
這不分明就是一道美味的家常菜嗎？哪裏有點藥膳的樣子？
“你這……是藥膳？”元善最先忍不住開口道。
杜曉天微笑道：“是啊。不過，我就不介紹了，大家先吃了再說。”
說著，他便直接把這盤清蒸魚頭端到了茶幾上，然後道：“大家隨便嚐嚐吧。”
簡直都不用他說，大家早就想動筷子了！
就算是梁厚德和胡忠誠兩位老人，嗅到這香氣，都有點把持不住！
他們都連忙拿起筷子吃了起來。
而幾個小輩也紛紛湊過來，忍不住開吃了。
唯一還能維持淡定的，大概就是對食物沒有太大興趣的孫石了。他隻是拿起筷子，嚐了一口，然後便放下了。
一般來說，品嚐藥膳，吃個一兩口就應該差不多了。
但此時此刻……大家都有些停不下來了！
每個人吃了一口之後，就會被那難以言喻的鮮嫩與美味給支配，然後忍不住再吃一口。
加上這魚頭本來就隻有一隻，份量不多……待眾人意識到該停下的時候，魚頭已經隻剩下骨架了。
眾人都微微一怔。
場麵微微有點尷尬。
幾個小輩有些不好意思地放下筷子，退到一邊去了。
可其實他們根本不需要在幾個老人麵前不好意思，因為……梁厚德和胡忠誠吃得還都不比他們少！甚至胡忠誠還靠著坐得比較近的“地利”，吃得最多！
客廳裏一下子有些沉默。
元善的表情都不由得有點怪異。
他本來準備等大家嚐了之後，再去嚐一口看看的。可誰知道……大家嚐了之後，就沒了？
元善有些無奈地道：“你們啊……這是把藥膳當飯吃了嗎？”
眾人頓時又有些尷尬了，都露出了不好意思的笑容。
胡忠誠尷尬地笑著，道：“這……還真是沒忍住。這魚肉實在太好吃了，加上大家都在搶，一個不注意……就沒了。”
元善聽到這話，眉頭微挑，看了杜曉天一眼，道：“看來你這小夥子，廚藝倒是真不錯啊。居然能讓這兩個老家夥在眾人麵前這麽失態。”
杜曉天笑了笑，道：“元老謬讚了。我隻是經常做菜而已。”
元善輕哼一聲，語鋒一轉，道：“不過……光是菜做的好吃，可沒什麽用。別忘了，我們比得是藥膳！你剛剛做的這道菜，我沒嚐，但從氣味來講，根本沒有一絲藥味！沒用中藥材，這算什麽藥膳？”
這話一出……眾人紛紛一怔。然後都有些如夢初醒。
對哦，這是在比藥膳啊！
差點都忘記了！
剛剛那道菜，根本就沒有什麽藥味啊，完全就是一道美食吧？
幾個小輩都有些懵逼。
而梁厚德和胡忠誠，也是微微一愣。
“這樣說來……還真是，”胡忠誠道，“剛剛我嚐的時候，也根本沒有嚐出一點藥材的味道來。小天，你不會是拋棄了藥材，就打算用廚藝取勝吧？”
小天聽到這話，淡然一笑，道：“當然不會。說是比藥膳，做的自然就是藥膳。怎麽可能拋棄中藥材呢？”
“可這道菜裏，根本沒有藥味啊。味道總是騙不了人的吧？”胡忠誠疑惑道。
大家聽到這話，也點了點頭表示讚同。
他們都是名醫的徒弟，都是學醫的，自然也嚐得出來，這菜裏根本沒什麽藥味啊。
不過這時……
梁厚德倒是突然開口了。
他微微蹙著眉頭，細細地回味了一下，然後道：“等等……說到藥味，我剛剛好像還真嚐出了一絲……似乎是……茯苓？”
“沒錯。梁老不愧為藥王，這菜裏，的確有茯苓。”杜曉天微笑說道。
眾人聽到這話，都微微一驚。
“茯苓？我怎麽沒聞出來？”元善皺眉道。
“別說聞了，我連嚐都沒嚐出來，”胡忠誠擺了擺手，也是一臉疑惑，道，“我和老元，雖然不主學用藥之術，但對藥材的了解也不弱。至於老梁，就更是一輩子都在鑽研這些藥材。而現在……能讓我和老元都察覺不出來，讓老梁都隻能勉強猜出……小天，你這藥材是放了多少啊？不會就放了一絲絲吧？”
元善聽到這話，也覺得很有道理。轉過頭看著杜曉天，道：“小夥子，你不會以為，拿藥材沾一沾，就算藥膳了吧？你放這麽微量的藥材，能產生的效果恐怕微乎其微吧？這還能算什麽藥膳？”
“不不不，”小天搖了搖頭，道，“我當然不會以為放一丟丟藥材進去，就能當藥膳了。事實上……我這道清蒸魚頭裏，放的藥材可還真不是一點。光是這茯苓，就用了兩錢。”
“兩錢？怎麽可能？”胡忠誠驚訝道。
“別開玩笑了，”元善更是撇了撇嘴，微嘲說道，“若是你真放了兩錢，我能聞不出來？老胡能嚐不出來？”
杜曉天微微一笑，道：“若是真得隻放了這一味藥材，那你們當然嚐得出來。但……我還放了甘草、黃精、薏米、刺五加、淮山等十幾樣藥材，每樣都不低於一錢。這些東西，以特定的比例加一起，再配合特殊的調味方法……幾乎就可以消除掉草藥自身濃鬱藥味。取而代之的，是一種很難辨別的特殊風味。遇上這種風味……還能品出是中藥的，那或許就隻有梁老這樣專精中藥材的大師了。”
“你的意思是……你用多樣藥材的味道互相中和了？”元善一臉驚詫，道，“可……這有什麽用？難道就是為了讓人吃不出這是藥膳嗎？”