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離采城不遠，有處高城，不算偏僻，但也不算繁華，放諸玄心鬼宗的諸多領土中，算是離主宗不遠，但不算知名。
與尋常的城，從外而論，倒也沒太大區別。
諸多各色小販，在街道上叫賣，頗為繁華的街道，開滿了商業樓閣，當鋪總是比鄰金鋪，茶館旁往往就是梨園。
大抵是玄心鬼宗治下，和平多年，未起戰禍，也沒什麼亂子，城居中的子民，大都也還算寬裕。
平日里除了衣食住行，倒也有些閑錢，花銷在一些消遣的館子。
或是很多年前，治理玄心鬼宗的御下的人，換成了那位幽淵姑娘的原因，高城的青樓與賭坊，大都消失殆盡。
在這一點是，或是不需顧慮北疆全局的原因，那位幽淵姑娘做的比不語魔尊更絕。
「今日咱們去哪兒找個樂子？梨園看戲，還是茶館聽書？」
一個貴家公子模樣的人，打著摺扇，正與兩三同伴詢問。
他是高城附屬李縣的縣太爺公子，喚作趙題名。
雖然父輩榮耀，考取過六道小功名，甚至其中有一道是風起城三十四年前的『三甲進士』功名，方才被玄心鬼宗的御堂看中，做了高城李縣的縣太爺。
但他本人卻不喜讀書，至今辜負了父輩賜名，連高城的『秀才』功名，都沒考下來。
好在是個胡鬧性子，至今也未曾惹過大亂子，大抵也是因為此地離玄心鬼宗主宗，不太遠的緣故，平日里罕有誰敢放肆。
事情鬧大了，惹得玄心鬼宗御堂來人，可就麻煩大了。
哪怕是縣太爺公子，輕易也不敢招惹那些修者，何況玄心鬼宗的弟子終究是六大魔宗的弟子，往往天賦高絕，非凡人可論。
聽到趙題名說話，一旁另一位錦繡華服扮相的年輕公子，同樣打開了摺扇，模樣頗為騷包。
「平日里不是看戲就是聽書，太膩了，今日要不聽個小曲？高雅高雅？」回應的人喚作秦書，是高城主簿的兒子。
雖然父輩看似權勢不大，但總歸是城主的身邊兒人，實際地位並不低於一位縣太爺。
跟在兩人身後的又一名肥頭大耳的青年，連忙應承著，一身俗氣的金錢裳著實引人視線。
「兩位哥哥，小弟倒是聽聞前日高城主街，新開了一家酒館，食材頗為味美，還有個仙子般的侍女，坐鎮彈琴，如同天籟。」
此人是高城鹽商之子，卓奇，總是跟在這兩人身後侍奉，但家底極為豐厚。
聽到卓奇此言，兩人倒也沒有拒絕。
畢竟卓奇作為商賈之子，最懂享樂，平日里哪家梨園有了新小花旦，哪家茶樓的先生默了新故事，都是門兒清。
往時他的安排便舒坦自然，令兩人倒是很滿意，最爽的是不用他們花錢。
「那就聽卓小弟的。」
「今日咱們就去那家新開的酒館，嘗嘗美菜佳肴。」
……
……
高城的主街上，永遠是高城中最繁華的地段，可謂寸土寸金。
莫名開了一家酒館，自然引的不少人注意。
哪怕前天才開業，但無論是店面的裝潢，還是門面都令人嘖嘖稱奇，甚至開業那天，就有人懷疑。
這奢靡程度，得多少年才能回本？
直到開業之時，見到那位少年老闆身邊兒的絕代佳人，便有不少人開始懷疑，這是不是某個世家子下放，亦或者遊戲人間？
這種俊俏郎君與嬌媚姑娘，也能開店？
直到店面真正迎客之時，不少老饕才真正確定，這說不得還真不是個酒館。
誰家酒館就一個少年老闆，一個小侍女？
好歹有個廚子？
「我就是廚子。」
那俊俏的晃眼的少年，如此說道。
聽到此言，本看著開業紅火，想要試試菜肴的老饕們，也紛紛產生了懷疑。
就你？
不是他們不信任，主要是廚子這一行就像是大夫，經驗太過重要，沒有個多年打磨，哪裡能上灶。
何況這少年一身錦繡，單單是腰間的古玉紅纓，便不知值多少錢，就這樣一塵不染的書生模樣，那像是開火上灶的扮相？
只是見著店外櫃檯，所陳著的數十壇美酒，倒也頗為饞人。
好歹，來都來了……
那少年似是為了服眾，便準備在大堂內鳴灶，讓不少老饕們皺眉，險些吃了一驚。
他們這才明白，原來大堂內多了的那個灶台不是裝飾，竟真的可以代替廚房。
問題是，就算想要證明廚藝，這未免也不太妥當。
莫說料理許多食材頗為血腥，令人不適，單單柴火與灶油的煙氣，就熏的人受不了。
這樣怕不是原本想試試的客人，也待不下去了。
不少老饕們紛紛搖頭，已經準備走人，哪怕這少年很俊俏，他身旁跟著的那名梳著羊角辮的小姑娘，同樣絕媚無雙。
但少年絲毫沒有挽留的意思，彷彿食客的多與少，與他而言毫不重要。
但他還是緩緩的從灶下的取出了木炭，準備引燃開灶，算是酒館正式開張。
見著少年不溫不火的動作，連炭火都要捏著放，剩下的那些老饕們，也紛紛露出失望之色，不抱什麼期待。
之所以還留著，大抵是櫃檯上的那數十壇酒比較稀有，若宣傳是真的，倒是有些口服。
何況那個正在櫃檯記賬的嬌媚姑娘，只是呆坐在那裡，便足夠賞心悅目，若放在梨園，想來不知會有多少人為了看她一眼，打賞百錢。
「咦，那木炭的顏色還挺好看。」
一位離的較近的老鬄喊道，頓時覺得不太一般。
這一喊不要緊，不少來客同樣將視線投了過去，紛紛叫奇。
「很像是銀骨炭。」
「這就是銀骨炭！」
有一位年齡頗為老邁的食客，家境應是極好，所以認得這富碩人家方才用的起的銀骨炭。
只是就算是小富之家，這銀骨炭也只有深冬之時，方才會取幾小塊，研磨成粉，與諸多熏香同燃。
因為太過珍貴，極少有人會全用銀骨炭來取暖，何論是開灶做飯？
恐怕只是燃這一灶銀骨炭，都足夠一家酒館大半月的入賬，這少年就是這麼糟蹋錢的嗎？
「銀骨炭無煙無味，燒自西山窯，只消一盆，便足以令寒冬之日，室內溫暖如春，尋常大富之家，也罕有捨得亂用的……」
這位老邁的食客，忽然覺得有些心疼。
他們不吃這頓飯了，直接帶走那些銀骨炭，不知還來不來得及？
不對，他們真的吃得起這頓飯嗎？
櫃檯一旁，聽到眾人漸起喧嘩，那個梳著羊角辮的小姑娘微微揚眉。
「這些人還真是……一點兒眼力勁都沒有。」
小陳公子用的是銀骨炭嗎？
還真不是。
是玄心鬼宗內庫親自燒的玉木通明炭，是真正的仙家寶貝，平日里就算用上品靈石都買不來，是專供內門弟子修鍊所用。
雖說修鍊者不懼寒暑，沒有燃炭的必要，但沒有人不喜歡享受，何況這炭無煙無味，靈力四溢，對鍛體修鍊頗有益處。
最關鍵的是——
「這些玉木炭可是姑奶奶親自搬來的……」羊小未在心中幽幽抱怨。
事實上，何論這些炭火，無論是酒館內的酒還是食材，幾乎都是她籌備齊的，甚至是這間酒館開張的里裡外外，十之七八都是她所張羅，陳語生幾乎沒有出多大力。
不過對此，羊小未倒也是願賭服輸。
何況這本就是陳語生的假期，時間自然由對方自己支配，無論是遊山玩水也好，埋頭苦修也罷，玄心鬼宗都會全力支持，算是他批改摺子的報酬。
誰曾想，這小子的假期，竟然想開一方酒館。
這也算是歇息？
羊小未不太明白這位小陳聖子腦袋裡都是什麼鬼，但總歸是他的自由。
……
……
正在大堂之內，眾人驚嘆灶台中燃著的『銀骨炭』無煙無味時，卻又有人開始酸了起來。
「炭火無煙無味又能如何，炒菜燉煮的油煙悶氣，光是飄在大堂內，再好的美食也沒滋味了。」
「是啊，何況這麼有錢的少爺，真是個廚子？」
「便是仙廚的俗世弟子，這麼年輕手藝又能有幾分精深？」
不少人依舊對陳語生的廚藝存疑，陳語生仿若未察，處理好炭火之後，便開始處理鱘魚。
這是今日的主食材，太江龍鱘。
雖然不算是修鍊者的食材，但與諸多聚蘊靈氣的江魚生活在同一條太江，多少與尋常江魚有所不同。
同樣是頗受凡間貴胄追捧的食材，哪怕上了公侯之家的家宴，也絕不會遜色。
在這處高城，依舊屬於頗為高級的食材。
見到陳語生從水缸之中，一條條的撈出這種頗為威風巨碩的長魚，眾多食客方才在此閉嘴。
不是因為相信了陳語生的廚藝，而是這太江龍鱘在這個季節的高城，頗為罕見。
若是尋常夏季，還會有不少水產販子南來北往，將極遠處的水產運來賣，高城子民也並非全沒見過，但在這快要入冬的時節，哪兒來的這麼多太江龍鱘？
「還這麼大這麼粗這麼黑……」
一條條太江龍鱘，迎著窗外細碎的陽光，每一片鱗片都清晰可見，便是放在夏季，也絕對是一條條讓人慾罷不能的極品。
聽著眾人的絮叨，陳語生總覺得有什麼不對，但他倒也不在意。
只從案板旁取了兩把細鱗刀，像是筷子一般捏在右手之間，便開始去鱗片。
手法精準而優雅，像是最精細的雕花師傅用鑷子摘花，每一片花瓣都被整齊的飛如羅盤。
最重要的是，陳語生剔魚鱗的手速極快，甚至出現了殘影，那一偏偏魚鱗，更在空中劃成了六道弧線，精準無誤的落入六個羅盤，組成了一條條鮮活的太江龍鱘。
「這是……做飯還是雜技？」
「是幻術吧？」
「小老闆這刀工簡直……神了！」
眾多老饕倒也並非沒見過，刀工神乎其技的冷盤師傅，但這麼有藝術感又年輕的，還真是第一次見。
尤其是這位小老闆遊刃有餘的手法與閑適的態度，彷彿這種技術於他而言，不過是牛刀小試。
一瞬間，原本還對酒館菜色頗有懷疑的客人，也忽然放下了一半的心。
至少單憑這小老闆的一手刀工，將那入冬罕見的太江龍鱘做成魚劊，就著那些美酒，也絕對是有滋有味。
聽到眾人的讚許，陳語生心中情緒依舊不動，卻也不禁揚起嘴角。
這才殺了魚，還哪兒到哪兒？
「接下來讓你們開開眼。」
少年的聲音清脆有力，頗有意氣風發的張狂，似是與那揚言金榜的學子相比，也是狂了許多。
還未待眾人有何反駁。
陳語生便將案板上的六條太江龍鱘拍起，櫃檯那側的羊小未，早已眼疾手快的過來，將特質的鐵鉤吊在了支架上。
一條條宰好的鱘魚，飛躍空中，在眾人矚目下精準的落在了一個個鐵鉤之上，皆是掛的左尾鰭，整齊劃一，頗有一種震撼感。
陳語生將細鱗刀扔回刀具盒，又左右開弓，取出兩柄長短刀，儒雅的走向鱘魚。
在眾人目瞪口呆的視線中，刀工如神，細鐵之上的輝光閃入老饕們的眼瞳，皆是泛起一抹經驗。
羊小未跟在陳語生身邊，用一隻極大的玉盤，精準的接下每一塊解好的魚肉，柔嫩如豆腐，白皙似冬玉。
肉質顯然鮮嫩肥美，與分解前，極具攻擊系的漆黑外表，截然相反，給人一種無上的視覺衝擊。
「是時候展現真正的技術了。」
陳語生輕笑一聲，只看了一眼，便知道灶火的溫度已經差不離，極快的回去往乾淨悶熱的鐵鍋內，添了一大勺芝麻油。
油如薄雨落，充分的與鐵鍋相接，幾乎瞬間騰熱。
陳語生只用了片刻，便又將早已切好的方姜與薄如蟬翼的蔥絲，添入鐵鍋，如行雲流水。
只是一旁的年輕食客，卻又皺眉。
「為何姜不切片或切絲？」
顯然這名食客在家中也曾料理魚食，頗有經驗，像是這小老闆一般放方姜塊，不僅食材浪費，而且無法與蔥絲在熱油中香。
等到姜香煎出是，嫩蔥大抵已經焦煳。
陳語生沒有解釋，只在蔥絲與方姜下鍋的瞬間，顛起了勺，顛勺之間，那些方姜竟是在與鐵勺的接觸中，被均勻的敲打成了碎末。
每一勺都精準異常，不過十幾勺，攏共六息時間，那些方姜塊正好顛碎，充分預熱后，迸發出比薑絲更加濃郁的清香，恰與蔥絲相合。
這一手，看的眾人目瞪口呆。
「我懂了，小老闆用姜塊鎖住了薑汁最大的滋味，若是新薑絲放久，失了些水分，便少了些鮮甜，多了味辣意。」
「這顛勺功夫，神乎其技？」
「他會功夫！小老闆一定會內勁！」
一時間，隨著濃郁的清香傳遍大堂，不少客人都食指大動，感覺腹中饞蟲被勾了起來。
只見陳語生悶了一瞬熱油，便加了兩葫蘆水，是取自江中的無土水，不沾天地，不惹四方，雖不是最為清澈，但卻有著一種露水與井水沒有的活力。
隨之，便是添魚骨，入香料，增骨湯，樣樣不缺。
羊小未很機敏的將后廚，早已烹煮三個日夜的砂鍋取來，依次遞給陳語生。
「魚鮮肉醇，兩種滋味的湯品共煮，你要做什麼？」
陳語生笑而不答，繼續做著手中的活計。
那六道踢的除了『龍筋』，幾乎已經見光的太江龍鱘魚骨，被陳語生用鈍刀拍碎，連而不粘，整段整段放入湯中，頗有種龍舞過江之感。
隨之，他更是趁機以筷子，將六道魚骨上粘連的『龍筋』，輕挑而出，如同一道道半生不熟的凝露，落在餐盤之上，又灑上不少陳年花雕。
約莫處理完旁的配菜，陳語生將一道道魚片落入濃湯之中，竟是如同初春的芙蓉，綻開一朵朵魚花。
小盅早已讓羊小未備好，陳語生用金光四溢的大湯勺，將一朵朵魚花盛入小盅，左添了半勺鮮甜。
——牡丹龍鱘六味湯。
「招待不周。」