第二百三十一章 品嘗與尾聲
時鐘滴答滴答的來到最後一刻,全場觀眾的心也隨著料理結束的緩緩到來而提起。
「好香……」
「看上去就很美味。」
諸如此類的話語在瀰漫全場的香氣之中逐漸取代了嘈雜的噪音。
場下的四位廚師在料理時的每個動作他們都能清楚的看到,所希望獲得優勝的人選也各不相同。
但是正因為如此,在場的所有人現在更加期待:這場比賽的結果會是怎樣。
「時間到!」
緊緊的盯著秒鐘到達的那一刻,腕毛一記重擊敲打在特製的鼓上。
沉重的鼓聲再次在美食廣場上響起時。
遊樂,小松,極速,懷石已經在此之前接連宣布自己參賽全餐的完成。
「好,我們已經能看到四位參賽選手已經完成了料理,接下來請帕奇大人和帕依諾米大人進行打分。」
看了一眼在最後一刻剛剛完成的懷石,腕毛隨即在話筒前喊道。
四人誰都沒有超時,而且對於時間的掌握是剛剛好的。
「帕奇,又到了品嘗美食的時間了。」
帕依洛米微笑著和帕奇說道,兩人整理了一次西裝,隨即一起一后的走下評委席,向著下方擺著的四大桌美味走去。
「看上去都不錯。」
看了一眼色,香,味俱全的料理,兩位味覺大師往嘴裡放了一塊去味甜薑片。
準備開始品嘗四位料理好的參賽全餐。
小松的參賽全餐:前菜:火腿蜜瓜卷。
湯:極品龍蝦湯。
魚料理:煨焗白銀鱈魚。
肉料理:洋蔥豬排。
主菜:秘制扒漢堡。
沙拉:可可美乃滋拌鋁捲心菜。
甜點:冰沙蘋果。
飲料:檸檬桃100%鮮榨汁。
極速的參賽全餐:前菜:堅果芝士焗槍蝦。
湯:海帶雙截棍濃湯。
魚料理:金槍章魚鐵板燒。
肉料理:蘑菇蛙刺身。
主菜:金槍章魚壽司。
沙拉:紫海藻沙拉。
甜點:焦糖魚子布丁。
飲料:純米吟釀。
懷石的參賽全餐:前菜:百合芸豆。
湯:春筍木魚湯。
魚料理:炭烤無骨秋刀魚。
肉料理:香辛牛肉排。
主菜:薪柴壽司。
沙拉:櫻花松茸沙拉。
甜點:砂糖香蕉燉蛋。
飲料:利口酒椰子。
遊樂的參賽全餐:前菜:奶白葡萄。
湯:一品官燕。
魚料理:薑汁魚片。
肉料理:片皮乳豬。
主菜:膳龍火鍋。
沙拉:松樹玫瑰菇。
甜點:千層栗子糕。
飲料:慧仁米粥。
四股截然不同的香氣在空氣中相互糾纏,誰也不讓誰。
聞了一下空氣中的香味,帕奇在左邊,帕依洛米在右邊。
兩人一左一右依次品嘗,精準的為場上的四桌全餐打分。
「正如各位所見,帕奇大人與帕依洛米大人已經開始為我們四位參賽選手的料理開始打分了。
其實以腕毛我的看法,下面這四位的料理全部都優秀的沒話說。
單從超香的香味中就能看出。」
誇張的深吸了一口氣,腕毛一抹嘴角的口水:「但是都美味歸都美味,比賽還是比賽,優勝者只能有一人。
所以接下來,我將從現場的觀眾中選取100人,上前來品嘗這四桌美味的料理,並由你們來打分。
你們的分數和兩位味覺大師的分數組成的分數,就是四位大廚的最終成績。
有人想參加——嗎?!!!!」
近乎破音的嘶吼聲中,美食廣場先是寂靜了兩秒鐘,隨後就如同在平靜的海域里扔進了一個大伊萬般。
「我!!!!!我!!!!!我!!!!!!!」
巨大到能將美食廣場外的人嚇到原地起跳的聲音從觀眾席上山呼海嘯一樣響起。
眼看身前的盤子都開始詭異震動,遊樂眼神突然一變。
這麼巨大的聲音,沒準會將自己面前剛剛做好的料理全部毀掉。
視線在周圍掃了一圈,小松,懷石蹲在地上死死的捂著耳朵,極速面色如常。
帕奇和帕依諾米臉上沒有一絲變化,吃一道料理打上分,再吃一片去味甜薑片,緊接著再吃下一道。
周圍的聲音被他們完全無視。
「不行,我等會也想嘗嘗的。」看著其餘三桌美味的料理,遊樂可不想裝著料理的盤子被聲浪吼碎。
身後黑色圓球正要出現的一霎那,還沒等遊樂出手,極速已經撒出了一片潔白的鹽花。
食技:隔音鹽花。
「啪啪啪」,一朵朵一毫米大小的鹽花在空中不斷炸裂綻放。
眨眼間的功夫,傳入耳中的巨大音浪瞬間消失的無影無蹤。
「嗯?」
收起蓄勢待發的威嚇,遊樂隨後看了一眼極速,雖然不知道他甩出的是什麼鹽。
但是明顯要比自己的威嚇效果好很多。
「安靜!安靜!下面就要開始隨機選擇百人評委。」
一手堵住耳朵,一邊不停的大喊,腕毛被熱情的觀眾們打了個措手不及,被震蒙了兩三秒后才反應過來。
場上的音浪瞬間消失,一切立刻陷入平靜時,大屏幕上一張張人臉閃過,幾分鐘后。
觀眾中的百人評委很快被選出,而帕奇和帕依諾米在此刻也品嘗完了懷石和極速的全部料理。
往嘴裡放入一片去味甜薑片,帕奇很快就走到了遊樂的面前。
「嘛,真辛苦啊。」
看著帕奇那不拘言笑的臉,遊樂也沒有和他交談的想法。
靜靜的等待著他一片去味甜薑片,一口料理的吃完所有料理。
然後給自己打出分數。
時間又過去了幾分鐘,當挑選的百人評委在場下集結后,兩位味覺大師已經全部品嘗完。
深深的看了一眼遊樂,帕奇和帕依諾米若有所思的走了回去。
分數他們已經做出了決定,接下來就等著另外一部分的分數。
「好,兩位大人已經回到了評委席,請百人評委上前品嘗。」
隨著腕毛的聲音,這百人瞬間就涌了上去,向著遊樂,小松,極速,懷石的參賽全餐伸出了手。
「我開動了×100!」
因為四人做出的料理數量都不少,帕奇,帕依洛米也只是品嘗了一口,所以剩下的量足以讓這些人都吃一遍還有剩餘。
嘩啦啦的圍在自己看好的廚師面前,這百人迫不及待的吃起眼前的全餐來。
「美味至極啊,這叫什麼,一品官燕?」
緊盯著面前花邊圓盞中那橙紅誘人的湯汁。
無論是那散發出來的清雅香氣,還是裡面晶瑩剔透,一根挨著一根,不留縫隙的柔順細絲。
色,香俱全,味道更是極品。
一入口,先是香醇細膩,之後又品嘗到一絲爽滑,穩穩咀嚼,香滑順口的湯汁中包裹著口感極佳的軍艦燕窩絲,讓人瞬間停不下來。
靜靜的品味著一品官燕落入胃中的美好感覺。
這位剛剛喝了一口一品官燕的觀眾馬上向著其他的料理下了手。
口感與味道兼具的奶牛葡萄在做成奶白葡萄后,不僅原本具有的滋味沒有消失,還帶有更為濃郁的牛奶香甜。
金黃誘人,潔白的魚肉上有著一層淺金色光芒的薑汁魚片。
肉嫩鮮美的岩石黑鯰魚片經過簡單的操作。
除了最大程度保持了本外之外,魚肉深處的味道也被擊發了出來。
搭配著清香適口,世界頂級品質的姜類調料:流水姜。
姜,魚合二為一,相輔相成,鮮味至極不說。
入口即化的同時,那裡面蘊含的滋味美味到讓人一度懷疑舌頭都會被不小心咽了下去。
「好好吃!」
不知不覺間,圍繞在遊樂前餐前的的人數越來越多。
肉香四溢,色澤大紅的片皮乳牛豬表皮沒有一絲切割的痕迹。
但當人的筷子伸過去時,才發現它早已被片成了一片片巴掌大的肉片。
皮薄脆,肉鬆嫩,骨香酥,極脆的大紅色表皮嚼起來發出咔咔脆響。
味道適中入口而不膩,表皮下方的肉質味道特別的鮮美,口感非常的軟,吃進去又有一些嚼勁蘊含其中。
但是沒有特別重的味道。
把牛豬肉中那屬於牛肉的嚼勁和豬肉的細膩與脂肪香氣被淋漓盡致的展現了出來。
「一片剛剛好。」
巴掌大小的肉片正好塞滿口腔,每一口下去,心中都為那種大口吃肉的快感所欣喜。
膳龍火鍋,作為主菜,它一道菜就能供數十人食用,多重食材在楓糖樹炭的火力下味道不斷融合互補。
搭配著美味的蘸料,讓人剛吃一口便再次向它下了手。
味道極好的同時,對於裡面還有什麼食材的好奇也越來越濃郁。
「好吃,好吃,這麼多食材味道相互融合卻又完美的搭配在一起,讓人根本停不下來。」
幸好,圍繞在遊樂參賽全餐的人還有幾分理性,只是吃掉了大部分,還留了一些給沒有吃過的人。
帶著沒有吃過癮的想法,眾人又將目光看向了膳龍火鍋旁的一道菜。
沙拉:松樹玫瑰蘑,這些料理中份量最少的一道料理。
畢竟遊樂捕獲的玫瑰蘑菇也不多,為了做這個沙拉全部都拿了出來。
不過,雖然量不多,但是幾乎每個人看到它時都被那美麗的外形所吸引。
眾人強忍著心中的罪惡感夾起一片玫瑰蘑菇片,都不敢看被那破壞的美麗造型,快速的把它放入口中。
口感鮮嫩爽脆,香醇可口,玫瑰般的高級芳醇撲鼻而來的同時,味道十分的濃醇。
玫瑰蘑菇累積多年的美味在一瞬間爆發,給人味覺上的衝擊瞬間能讓大腦一片空白。
「這個也……」,一時之間竟然難以用語言去形容這股味道。
眨眼間的功夫,松樹玫瑰菇不僅玫瑰蘑菇片,就連用樹蘑菇做的松樹都被人吃的乾乾淨淨。
目瞪口呆的看了一眼,周圍的人立刻轉戰下一道。
千層栗子糕香而甜潤,糕體鬆軟,層次豐富清晰,拿起一塊千層栗子糕咬下去。
首先品嘗到的就是那酥軟到入口即化的口感。
再品嘗到的就是甘甜細糯,栗香十足的金黃首領板栗茸與帶著濃郁奶香味道的小袋鼠年糕澱粉的味道。
口中那兩股香甜呈現出幾十波前仆後繼的席捲口腔各處時,不僅中和了前幾道菜帶來的味道。
還立刻讓人的嘴角忍不住微微揚起。
「這個千層栗子糕我感覺可以一口吃五個。」
從盤中高高摞起的一大堆千層栗子糕中取出一塊,直接將它塞進口裡的同時,吃的人還不忘含糊不清的向身邊的朋友說道。
「嗯,吃多少也不會覺得膩。」
快速的點點頭贊成朋友的想法,幾人一手抓著一塊千層栗子糕跑到了慧仁米粥前。
一直熬煮到融合的幻米在此時已經不見了蹤影,那潔白粘稠的米粥要不是他們是看著遊樂做的。
根本想象不到它原本用的材料是什麼。
「特殊料理食材——幻米,要不是在這裡碰到,估計一輩子都沒法喝到吧。」
苛刻且不允許出一絲差錯的料理手法註定它不會進入普通家庭。
甚至連星級酒店中出現的有關幻米的料理都可遇不可求。
就沖這個,他們就能對著這慧仁米粥連干三大碗。
從碩大的陶瓷罐中舀出一碗潔白的慧仁米粥,那種粘稠到如同潔白絲綢的感覺讓人眼前一亮。
濃郁清香的米粥味鋪面而來時,圍繞在餐桌周圍的人馬上產生了一股身處稻田。
滿滿都是米香的感覺。
深吸一口氣,眾人忍不住喝上一大口,稠稠的米粥如果凍一般柔滑,輕輕滑過口腔,隨即流過咽喉。
一股暖流進入胃中的那一刻,頓時讓人感覺到了如同春天般的溫暖氣息。
幻米的米香,粘稠的米粥口感,加上蜜紅棗的棗類甜味,檸檬桂圓乾的微酸甘甜。
三者融合的味道完美的為這一次的用餐劃上了一個大大的句號。
「百人評委之中已經有人給出了分數,4桌,一桌25人剛剛好,但是我們能看到,遊樂大廚的料理面前聚集的人是最多的。」
站在主席台上的腕毛不著痕迹的抹了一把口水。
盡心的和吃不著的觀眾們解說著下方的情況。
「接近40人的用餐,不知道遊樂大廚的料理味道到底是什麼樣。
我覺得……嗯?遊樂大廚呢???」
話剛說道一半,腕毛才猛的發現,本應該站在自己料理台前的遊樂不知何時已經不見了蹤影。
正當他疑惑的時候,一道身影早早的在小松,極速,懷石三人的全餐面前擠了進去。
「我開動了。」
對著面前的料理咽了一口口水,遊樂伸手夾起一塊火腿蜜瓜卷,隨後便把它放入了口中。
開玩笑,誰能看著面前這麼多人露出吃的那麼香的神情還無動於衷。