第121章 生辰快樂
陳雪娘這邊打發蛋清,葉雲舒那廂把麵粉倒進了蛋黃液里,又倒了一些油,混合均勻。
「小姨,你歇一下。」葉雲舒說著,往蛋清盆里到了剩下的糖,接替陳雪娘繼續攪打起來。
打了一刻多鐘蛋白變得細膩,提起來有勾回的形狀,但筷子打發的蛋白還是做不到打蛋器那樣有直立的小彎鉤。
然而眾人還是驚了:「雞蛋清怎麼變成這樣了?!」
葉雲舒把蛋白分兩次和蛋黃麵糊攪拌在一起,把混合好的麵糊倒進了碗里,蓋子密封好,入鍋開蒸。
三十分鐘后,蛋糕蒸好,在眾人的期待中,葉雲舒打開了蓋子。
因為蛋白打發不夠,蛋糕顯得沒有那麼蓬鬆,有一點塌,顏色是淡淡黃白色,聞著味道似乎也與記憶里有些不同。
葉雲舒切了兩塊讓大家嘗。
陳雪娘:「味道有點怪。」
葉雲重一臉的失望,「我不愛吃雞蛋。」
陳芸娘微笑著鼓勵,「不過口感很好,鬆軟細膩。」
葉雲舒自己也嘗了兩口,味道確實是差強人意,雞蛋的腥氣和豆油的味道融合在了一起,怎麼吃怎麼覺得怪。
「豆油不行。」遭遇滑鐵盧的葉雲舒開始找問題,「應該用茶油或者酥油才是。」
要是有檸檬就更好了,去腥的。
陳雪娘笑道:「你這個蛋糕用的怎麼都是些稀罕的?那茶油和酥油尋常人家哪裡有?」
葉雲舒心虛道:「書上就是說這是御貢的。」
陳芸娘道:「其實娘覺得這樣的味道還是不錯的,不必非得用書上說的那些油。」
葉雲舒明白陳芸娘的潛台詞,茶油和酥油都是特別富貴的人家才有,像他們這種剛邁過溫飽不愁門檻的小戶人家,還是不要想了。
「唉,你們倆怎麼不吃了,回來!吃完才准走,不能浪費了!」
陳雪娘見兩個孩子手裡的蛋糕沒有吃完扔下就跑,連忙出聲喊。
陳芸娘也道:「可不能浪費了。」
又是雞蛋又是糖的,家裡縱然是有兩個錢了,也不能這樣浪費啊。
葉雲舒低頭看著手裡沒吃完的蛋糕:我也不想吃了,怎麼辦?
幾經掙扎,葉雲舒還是把手裡的蛋糕吃完了。
見葉雲舒吃完了,葉雲重只能委屈巴巴的把蛋糕遞到自己的嘴邊。
「二郎哥。」周方銀一雙眼睛亮晶晶的,「你要是不想吃,我幫你吃吧。」
其實他覺得味道還不錯,甜甜的,軟軟的,他愛吃煮雞蛋,所以一點也不覺得腥。
葉雲重聞言立馬往周方銀懷裡一一塞,「給你了。」
周方銀笑眯眯的拿起就吃。
「剩下的給爹留著吧。」葉雲舒實在是不想吃了。
陳芸娘一笑,「知道你不愛吃,行了,去玩兒吧,晚點讓你爹也嘗嘗。」
葉雲舒狡黠一笑,麻溜的跑出了廚房。
晚食,陳芸娘和陳雪娘做了一大桌子的好菜。
蒸了一個腊味拼盤,一個韭菜炒雞蛋,一個燉雞湯,還有一個黃豆燜豬蹄和清炒蘿蔔絲。
一桌子菜全是葉雲重愛吃的,小朋友眼睛都快落到盤子里去了。
感嘆道:「阿姐,你要是天天過生辰就好了。」
「娘,怎麼我過生辰全是二郎愛吃的。」
陳芸娘笑著反問,「哪個菜你不愛吃?」
葉雲舒一噎,也是,她不怎麼挑食,還真都是她愛吃的。
一家子人坐了一大桌,陳雪娘把長壽麵端了上來,面里有雞蛋,有肉片,還有青菜。
葉雲舒想起了去年的生辰,吃一碗豬油雞蛋卧面都是奢侈,而今年雖然依然是雞蛋面,可多了這一桌子的好菜,今非昔比是天道酬勤的結果。
「快趁熱吃。」
「嗯!」
吃完了一大碗面,葉雲舒頗為惆悵的說道:「肚子吃飽了。」
眾人笑。
陳雪娘道:「過生辰吃的就是長壽麵的彩頭,別的菜啊,看看就好。」
「那不行。」葉雲舒搖頭,「哪怕是每個菜一口,我也得嘗一嘗。」
陳芸娘也笑,「行行行,別吃撐了就好。」
吃完了飯天已經擦黑了,葉雲舒端了凳子坐在屋檐下發獃。
陳雪娘在洗碗,從廚房的門口看見發獃的葉雲舒便道:「雲舒今天像是有心事。」
雖然一直笑著,可眉眼裡總是帶著一股子惆悵。
陳芸娘也瞄了一眼,卻並不太在意,「咱們這個年紀不也一樣嗎?」
「說的也是。」陳雪娘笑,「我說著丫頭該不會是想著明廷吧?」
陳芸娘的手一頓,莞爾,「沒準還真是。」
「明廷可走了十來天了,這後天就是除夕,能趕回來嗎?」
陳芸娘搖頭,「誰知道呢。」
「不會出什麼事兒了吧?」
「不會的。」陳芸娘說著,眉頭不由得擰起,「這孩子心思活泛,當初不也說一個人從夔州來的嗎?」
陳雪娘點頭,「大姐,我明兒就回去了。」
陳雪娘提過兩次,陳芸娘倒是不意外,「明兒我讓你姐夫送你和小銀回去,順便給爹娘把年禮拿過去。」
「大姐的年禮可不要送多了,不然顯得我多小氣。」
陳芸娘一笑,「我能有你的多?你那些東西都快裝一車了。」
話是誇張了些,但就年禮來說,陳雪娘今年準備還真是不少。
今年和往年不一樣了,她是歸寧的女兒,儘管不住在娘家,但也終歸也是給家裡添麻煩了,不準備多一些,她心裡難安。
坐在屋檐的發獃的葉雲舒覺得心裡頭難受,不知道為什麼,雖然今日的生辰一切順利,可心裏面總覺得有所缺失一樣。
她站起身來,對著廚房的方向喊道:「娘,我出去走走。」
「別走遠了!」陳芸娘從廚房裡走出來,而葉雲舒此時已經到了院門邊。
她拉開了院門,一下子便怔住了。
肖明廷就站在院門外,周身都籠罩在夜色里,他的手微微抬著,似乎是想要敲門,雖然眉眼不辨,但葉雲舒就是知道他此刻一定是微微笑著的。
肖明廷張口,第一句便是解釋:「夔州大雨,耽擱了。」
葉雲舒輕輕的嗯了一聲,帶著哽咽的腔調。
肖明廷道:「還好趕上了。」
他上前了一步,葉雲舒總算是看清了他的面龐,似乎清瘦了一些,但面上的笑容卻比之前清淺溫柔了許多。
「雲舒,我回來了,生辰快樂。」