第120章 蛋糕
臘月二十八,還有兩天就是除夕。
葉雲舒今天起了個大早,穿了新做的水藍色襦裙裙,套了一個粉白的棉小褂,整個人看起來粉粉嫩嫩的,她還特意的給自己梳了個時興的髮髻,只是剛出門,就被陳芸娘給叫住了。
「你這梳的是什麼啊?」
葉雲舒答:「靈蛇髻啊」
說著她指著腦袋上的一坨問:「這個就跟個小蛇盤起了一樣,娘,你看不出來嗎?」
陳芸娘:看不出來,你要是不說這是個靈蛇髻,我還以為是一坨……
「唉。」陳芸娘嘆氣,「過來,娘給你梳。」
葉雲舒笑眯眯的點了頭,跟著陳芸娘進了屋。
陳芸娘的手纖細而白皙,靈活的在葉雲舒的頭上重新挽了一個靈蛇髻,因是未出閣的女子,髮髻下還留了一半披散的長發,柔柔的披在兩側,恍惚間,竟然有種溫柔的美感。
葉雲舒看著水裡的倒影樂呵呵的笑,「娘,你挽的髮髻真好看!」
陳芸娘一笑,從袖子里掏出了一支銀釵插在了葉雲舒的髮髻上,說道:「嗯……這個釵子確實是合適你一些。」
葉雲舒摸了摸銀釵,狐疑的問:「娘,這釵子哪裡來的啊?」
「這個是娘的嫁妝。」陳芸娘愛憐的撫摸著女兒的手,「今天是你的生辰,娘沒什麼稀罕的東西給你,這釵子就算是娘的生辰禮物了。」
銀釵非常的簡單,造型似乎是一隻鳥,不過葉雲舒看不出來是什麼品種。
「娘,我不需要禮物。」葉雲舒想把銀釵拿下來,卻被陳芸娘阻止了。
「娘知道你如今不缺這些,這是娘的心意。舒兒啊,你十二了,該有個小娘子的樣子了,瞧瞧這釵子多好看。」
葉雲舒不好拂意,便道:「那我就不客氣的收了哦~」
陳芸娘這才展了笑顏。
從主屋出來,正好碰見端早飯的陳雪娘,陳雪娘一見葉雲舒便笑道:「哎喲,這是哪家的仙子下凡了啊?」
葉雲舒美滋滋的,「是葉家的小仙子。」
說完,自己也哈哈大笑了起來。
陳雪娘把早飯放好,從懷裡摸出了一個紅包來。
「小姨俗氣,就準備了一個紅包。祝咱們家雲舒一生無憂,笑顏常在。」
葉雲舒接過了紅包,「多謝小姨了。」
「阿姐,我也有!」葉雲重蹬蹬蹬的跑了過來,懷裡像是藏著寶一樣。
「二郎打算送姐姐什麼啊?」
葉雲重獻寶一樣的把懷裡的東西拿了出來。
葉雲重送葉雲舒的是芙蓉糕,他覺得最好吃的東西。
「祝阿姐生辰快樂,以後不要老是生氣,對我好一點。」
葉雲舒笑,重重的揉了一把葉雲重的頭,「這到底是我的生辰還是你的生辰啊?放心好了,你這個願望不會成真的。」
葉雲重頓時苦了臉,「啊?」
葉雲舒噗嗤一笑,看著手裡的生辰禮物,又道:「不過二郎這麼有心,阿姐還是可以考慮考慮的。」
葉雲重的臉頓時又多雲轉晴了,好話蹭蹭的冒:「阿姐真是個好姐姐!心地善良!人美心更美!」
「哪兒學的這些詞?」陳雪娘笑,「怎麼聽起來這麼怪呢?」
葉雲舒摸了摸鼻子:嗯……大概可能也許是聽故事的時候學去的吧。
今天生辰,葉雲舒給自己放了一天的假,不做香腸,也不做肥皂,安安靜靜的當個小仙女就好。
每年的生辰,葉雲舒就特別的懷念前世的蛋糕,鬆軟的蛋糕胚被濃郁的奶油包裹,清甜的水果點綴其中,一口下去複合的滋味在口中綻放,人間美味啊~
「阿姐,你流口水了。」
葉雲重覺得阿姐看起來有點傻啦吧唧的。
葉雲舒趕緊擦了擦口水,還有點不好意思。
「二郎,阿姐給你做個好吃的,想不想嘗嘗?」
葉雲重眼睛一亮,「什麼好吃的啊?」
葉雲舒神秘一笑,「香甜鬆軟的東西,保證比糖糕還好吃!」
雖然對糖糕已經沒有多少期待了,但看著姐姐神秘的表情,葉雲重也興奮了起來。
「我要吃!我要吃!」
周方銀也跟著喊:「我要吃!我要吃!」
「那去雞籠里給我撿幾個雞蛋過來。」
葉雲重的小臉皺了起來,「阿姐,能好吃嗎?」
那個雞蛋聞起來好腥的,他就不愛吃雞蛋。
葉雲舒拍著胸脯保證:「你阿姐做的能差嗎?」
葉雲重這才放心了,屁顛屁顛的便往豬圈跑去。
做蛋糕要用低筋麵粉,雖然沒有現成的,但葉雲舒知道怎麼把中筋麵粉變成低筋的。
方法特別簡單,用容器裝好需要轉變的普通麵粉,然後用勺子給壓實咯,再用筷子搓上洞,用蓋子密封好,上鍋蒸一刻鐘,普通麵粉就變成了低筋麵粉。
陳雪娘全程看著葉雲舒操作,不由得好奇的問:「雲舒,你這是蒸啥啊?怎麼不加水?」
不加水蒸出來,麵粉不還是麵粉嗎?
葉雲舒手上一邊忙活著,一邊回答陳雪娘,「小姨,一會兒你就知道了。」
陳雪娘知道她是個腦子活泛的,便也不問了,就待在一旁看,順便把陳芸娘也拉進了隊伍里。
葉雲舒在灶台上忙活著,後面站了一排圍觀的人。
葉雲重和周方銀小,個子不夠,兩個小朋友便端來了凳子,站在凳子上圍觀。
做好的低筋麵粉,葉雲舒又一點點的搗散,放在一旁冷卻。
拿了五個雞蛋,蛋清蛋黃分別磕在了兩個不同的碗里。
她回頭看著葉雲重和周方銀挑了挑眉毛,「你們要來幫忙嗎?」
周方銀剛想答話,葉雲重拉了他一把,一個勁兒的沖他搖頭。
阿姐的這個表情他太熟悉了,上次做香皂自己就是這麼上當的,這回說什麼也不上當了!
陳雪娘上前,「他們就算了,要做什麼我來吧。」
葉雲舒看著陳雪娘,遞上了三根筷子。
陳雪娘的眉頭一跳,幽幽問道:「不會是又要攪和吧?」
前兩天攪了三盒子的香皂,現在胳膊還酸著呢!
葉雲舒雖然很想告訴陳雪娘不是,但……事實就是這麼殘酷。
「唉……」陳雪娘長嘆一聲,無奈的接過了筷子。
葉雲舒把裝著蛋清的碗遞到了陳雪娘的面前,「小姨,順著一個方向攪打,一會兒累了跟我說,咱們換著來。」
「舒兒,你這究竟是做的什麼啊?」陳芸娘納悶,看起來還真的是複雜的很。
「蛋糕啊。」
眾人不解:「蛋糕?」
葉雲舒點頭一笑,「對,用蛋做的糕點就叫蛋糕。」