做生腌河鮮的時候，媯娜去做別的，正好不在。
這會兒嘗了一口，瞬間就被這人間美味給折服。
當即就拉著陸小蠻詢問做法。
生腌，講究的自然是一個鮮。
怎麼才鮮，當然是得活著。
可是這些野生的東西，陸小蠻總覺得細菌太多，不弄熟了吃就不太放心。
將小河蝦，河蟹，貝殼等清洗乾淨后，陸小蠻直接用酒浸泡了好一陣。
如此還不放心，陸小蠻又將這些東西稍微過了一遍開水。
接下來就是準備調料。
蒜末，香菜，小米辣，鹽，蚝油，醬油，芝麻，洋蔥，一點糖，所有配料混合，加適量水一同攪拌。
剛好今天上山的人摘回來了一些野生的檸檬，陸小蠻也切了幾個。
接下來，就只需要將調好的料汁倒入河鮮中，浸泡半個小時左右就可以。
「做生腌和別的不一樣，最好是不要去頭去尾，不要給蝦開背也不要給螃蟹去殼，不然腌制出來的東西太咸都沒法吃。」
「還記得我之前跟你們說過的話嗎？生的東西細菌非常多，野生動物身上尤其多，所以，做這道菜之前，必須用酒浸泡一會兒，可以起到很好的殺菌作用，」
擔心有人吃不慣檸檬和生大蒜之類的，陸小蠻還做了另外一個口味的生腌。
鍋里加大豆油，油開后加入蒜蓉，蔥姜辣椒末，加一勺沙茶醬，再來上幾片九層塔，這個時候的料已經被炒得非常香了。
然後放入適量開水，水開后加醬油，攪拌開關火。
將已經處理好的河鮮裝盤，放一層香菜，倒入已經炒好的料汁就可以安心等待。
「一般來說，腌制十分鐘左右就能吃，半小時就可入味，但是想要享受極致美味，最好等待兩個小時。」
有條件的話，最好還得蓋上保鮮膜放冰箱冷藏。
陸小蠻嘆了一口氣，這條件呀，這輩子怕是都不可能有了。
「炒螺獅，滷肉，包括生腌河鮮，這些東西都是需要腌制足夠長的時間才能入味的，所以做起來也比較費時費力，但是為了達到最好的效果，想吃這些菜的時候一定要提前做哦。」
「記住了嫂子，不過，這沙茶醬又是什麼東西，聞起來好香啊，之前我們是不是也沒吃過？」
陸小蠻輕輕颳了一下媯娜鼻子，「說你是個吃貨吧你還不承認。」
「沙茶醬也是我前幾天抽空做的，為的就是今天這一頓。」
「怎麼做的呢？」
將花生仁放進容器中，加沸水泡10分鐘后剝皮。
投入六成熱的油鍋中炸至熟脆撈出，待冷卻后將它碾成碎末。
另將比目魚乾剔盡骨刺，也用熱的油鍋炸酥撈出，斬成細末待用。
將植物油熬熟後放涼，再調入約適量涼油調稀。
大蒜剝皮，干蝦米切成碎末。
再用一部分油將蔥炸干水分，然後把蔥碾碎，仍放入油中，另用一部分油分別將辣椒粉和蒜蓉熬成蒜油和辣油待用。
鍋里油，將香菜籽、五香粉下鍋略炒，加入芝麻醬、蝦米末、花生末、芥末粉、沙姜粉炒勻。
加入蒜油、蔥油、辣油、精鹽、糖、炒勻。
隨後將香木草碾成粉末也放入同炒。
用文火炒半小時左右，見鍋內不泛泡就成功了。
「這時候將沙茶醬舀出裝罐，要吃的時候來一點就行。」
陸小蠻今晚說了不少，回頭看媯娜，果然，這姑娘都不著急吃飯，居然拿了隨身本子在寫寫畫畫呢。
陸小蠻有些好笑，又為媯娜的這份認真感動。
「我們媯娜這麼認真，將來一定可以學會做更多很多好吃的。」
媯娜很喜歡陸小蠻這麼誇自己。
「雖然不管我怎麼努力，肯定也是比不上嫂子的，但我一定會努力的。」
陸小蠻對這話不太贊同，「嫂子做的事情太雜了，這就導致我很多東西上都只知道皮毛並不專業也不精通，這一點你可不能跟我學。」
陸小蠻跟媯娜說的話，也想告訴桑吉，「一個人的精力是有限的，你不可能什麼事情都做到最好，不可能什麼都顧及，如果你真想成為一個厲害的人，真對某種東西非常感興趣的話，就需要花時間，精力一點點去研究。」
「等你們將某樣東西研究透徹之後，你如果還有精力也想做其他，那時候我是不會反對的。」
「你們這個年紀，我認為專註，專一還是比較重要的。」
「你們可以把我當成目標，但眼光不能太局限，甚至要時刻想著超過我並真的超過我才行。」
「當然，我說的話也並不絕對，如果你們覺得有道理咱就這麼做，要覺得不對，我們也可以討論。」
兩個小姑娘沒能明白，特別是桑吉，到底太小了。
媯娜似懂非懂，她打算自己先研究研究，等將這些話弄清楚后她才能知道自己要不要這麼做，一時間也沒著急說話。
一個性格比較開朗的女人就來了口。
「一家人在一起吃飯就是要這種感覺，要是天天看著你們這樣，我都能多吃幾碗。」
「我回家以後定要多跟家裡人說說，我們以後也要這樣，特別是阿蠻你說的話，我覺得太有道理了。」
「這倒是，我雖然不太能聽懂，但是記下來肯定沒錯的。」
話匣子打開，大家邊吃邊聊。
氣氛好得不的了。
唯有阿朵，看著眼前的一切突然就有點難過。
阿朵跟裙賜鬧掰后就在沒見過面。
只隱約聽說，他好像變得有些不一樣了。
前段時間好像還跟他的阿爹打了一架，為的是爭奪部落的首領之位。
具體成功了沒有阿朵也沒關注過。
事實上，如果不是那兩個來兌換衣服的雌性在她耳邊說起，她都已經快不記得那個人，更不會去關心他現在如何，又在做什麼。
那兩人離開后，她坐在店鋪里，突然就有些悵然。
她一個人織布，一個人吃飯做飯，到底是冷清了些。
特別是黑夜，空蕩蕩的屋子裡只有自己一個人，哪怕在房間徹夜點了火把，在房間放了炭盆或者故意燒了炕，那種從骨子裡透出來的冷是怎麼也驅逐不了的。