第二百五十八章?孔宴的自信
蘇子放還沒來得及勸阻，蘇廉正便豪飲一口。
蒸杯蛋羹沿著杯壁十分順溜的滑下，一秒不到，蘇廉正便吐著舌頭大叫：水！水！
好半天，緩過神來的蘇廉正看向另外幾份問道：「這是蒸蛋？」
「對，孔宴做的。」
「味道是(tǐng)不錯的，就是容易燙到人。」蘇廉正吹著氣緩道。
「我去準備一個小心燙傷的標識，到時候一起上！」商業鬼才一秒鐘解決問題。
「那個，兒子，跟你說個事(qíng)。」
蘇廉正把蘇子放喊出門，指著旁邊兩間店鋪：「以後，這也是咱們家的了。」
蘇子放：！！！
夭壽了！
他作為蘇家長子，唯一繼承人，完全不知道他們家居然這麼有錢。
能夠在景陵市的商業街買三間店鋪，而且看起來面積還不算小的樣子！
雖然這條街差一點就出景陵市地圖了，可是也不是一個小數目。
「爸，你彩票中獎了？」
蘇子放第一反應是蘇廉正買的足彩中了頭獎。
可是轉念一想，憑藉他爹那些私房錢，怕是要買到國足奪冠這個倍率才有可能買得起這兩(tào)房，又搖搖頭否決掉這個想法。
「我和你媽把老家房子賣了，湊了一點，怎麼樣，以後就是鄰居了。」蘇廉正特開心道。
「那和現在有啥區別？」蘇子放看了眼隔壁，走過來連五秒都用不到。
「店鋪能擴建了，還有可以修一個專門的倉庫，到時候給我留個門臉順便賣賣乾貨，老本行不能丟。」
聽著藏私房錢大師級的蘇廉正說自己要干老本行。
不知道為什麼，蘇子放腦補的全是他老爹在三間屋子裡四處走走看看，在花盆裡、吊燈上、桌子底下、凳腿縫隙里塞滿百元大鈔的場景。
暗自下決定以後打掃衛生的時候一定要多看看這些角落。
說不定全都是寶藏。
回到屋內，蘇子放將店鋪即將擴建的消息公布后，其他幾人面露震驚。
尤其是趙曉曼和楊瓊，真的是眼睛瞪得像銅鈴。
她們倆很清楚蘇子放這店鋪開張后的各種變動，連第一次(rì)收入過萬都是她們幫忙帶的流量。
這才幾個月時間，居然已經擴張的三倍面積。
要是這個積累速度……感覺不到五年，這條街都得姓蘇了。
「打算怎麼收拾？」薛意問道關鍵地方。
「還沒想好。」
【任務（更上一層樓）：作為一間衝刺世界頂級料理飯店的餐廳，請宿主在景陵城市名片殘影排行榜中至少獲得前三排名。任務獎勵：食不語裝修圖紙。】
【獎勵視等級排名提升而增加。】
兩條提示彈出在蘇子放眼前。
「還真是謝謝你了！」系統這招利(yòu)用的實在是讓蘇子放一陣牙癢。
不過考慮到本(shēn)就要參與大賽，無非就是拿一個好名次，蘇子放又覺得平衡不少，甚至還多出幾分欣喜。
「對了，孔宴你會不會雕刻？」
蘇子放突然想到，在座的諸人都是才學食品雕刻，學得最好的趙曉曼和張子丹還兼具這製作料理的任務，耗費太長時間去雕刻太過浪費，更何況本(shēn)也比不過那些浸(yín)雕工多年的老技師。
如果孔宴恰好會雕刻，那就再好不過了。
「會一些。」孔宴謙虛道。
「大概是多一些？能看看嘛？」蘇子放第一次和孔宴打交道，不太確定這個一些是謙虛還是真的，隨口問道。
「可以。」
孔宴在一旁挑了根一尺左右的南瓜，接過蘇子放遞來的食品雕刻刀看了下，搖搖頭，從桌上拿起一把菜刀。
橫切豎削。
三刀下去，長條形的南瓜已經有了雛形，是一個半(shēn)人像。
換上精細工具在南瓜上削、鑿、划、拉半個小時，顯出一個極其精美的人像。
「這是？」蘇子放看著有些眼熟，卻一時想不起來名字。
「孔聖立像。」孔宴沉聲道。
「凡是孔府酒樓的廚師，第一個要學習的就是孔聖立像，這也間接導致出去的廚師擅長雕刻人物、山石、峰岳等景觀，不像是淮揚菜系雕工細膩，都是花鳥魚蟲。」
「原來如此。」
孔宴這麼一解釋，倒是讓蘇子放瞬間明白那天品嘗到的漢宴為什麼大都是花鳥造型。
「那如果你雕刻花鳥呢？」
「會，但是沒有人像這麼精細。」
「夠了，那我們今天先來嘗試做一桌改良版的豆腐宴。」蘇子放將之前幾人做的豆腐宴菜品和照片拿給孔宴，讓他幫忙提點意見。
「會不會太素了一些？」孔宴有些疑慮。
「在魯省也有豆腐宴，就是封禪的泰山豆腐宴，會有很多葷菜造型，比如九轉福腸就是照著九轉大腸的造型做的，吉祥納福也是一樣，用脫骨雞(ròu)填充素餡，讓食材和味道更豐富。」
「薛師傅沒指點一下嗎？」
「師父帶我們吃了一餐漢宴，然後讓我們自己琢磨。」蘇子放認真道。
「要不改改吧？」
「那以前的菜品就不能用了？」蘇子放略覺得可惜。
「加菜，到十味，取十全十美之意，再調整菜品，沒問題的！」孔宴到底是大酒樓出(shēn)，見識和認識都不是張子丹可以比的，幾句話就勸服眾人開始調整菜品。
數分鐘后，看著調整完的菜單，蘇子放幾人面面相覷：「這是豆腐宴？」
「如假包換！」
「麒麟豆花魚不是魚嗎？」沐飛看著最明顯的一道發問。
「用魚頭魚骨、魚尾做擺盤的，也可以用白蘿蔔直接雕刻成白玉形狀的魚，這樣更好看，用豆腐、火腿、香菇做成魚片狀蒸制而成。鋪上豆花做底料，有一魚兩吃的口感。」孔宴輕鬆回答。
「那九轉福腸呢？」
「用油豆皮捲成大腸模樣，加高湯煨到滋味豐富，再出鍋紅燒，所用醬汁調料與九轉大腸區別不大，成品紅亮，造型如大腸堆疊，因為是豆腐製品，所以叫做九轉福腸。」
「冷盤這個福祿雙全呢？」
「用木瓜挖出錢幣造型，填入豆腐，用豆皮做成瓔珞，穿在空心菜上面，口感清甜，爽口清香，是一道擺盤和味道都很不錯的冷盤。」
「相信我，不會有問題的！」
孔宴說完，露出自信的笑容，重重點頭。