番外（五）：煥然一新與春果亭
「這位客人，情進來看看哦，裡面不光有美味的料理還能帶您跨越次元壁。」穿著某某cos服的高橋正在店鋪的外面分發傳單以吸引顧客，而的確有幾位男性顧客被吸引了進來。
「呀勒呀勒，來客人了。森下小姐你先錄吧我去后廚幫幫忙。」同樣穿著一身男性cos服的白玉看到有人來了之後便趕緊跑到後面。
「誒誒？我真的可以嗎？」面對鏡頭的森下覺得有點兒害羞，經過一天的布置整家店鋪的裡面風格已經發生了變化。本來就不是特別大的店面加上白玉從二手市場淘來的手辦以及充滿少女風格的壁紙。
貌似唯一花費比較大的就是外面窗戶以及牌匾的改變了，新的漆色讓這家店的外表看起來煥然一新不過牌匾有點兒趕製所以看起來效果不是那麼好但這不是問題，因為以前的牌匾更沒人看。
老闆娘的cos視頻被白玉經過簡單的剪輯發送到了白玉自己的賬號裡面，第一批宅男即將抵達戰場，而雇傭一些年輕人當服務生也該馬上進行。
「老闆娘，你們家的這個料理真的好美味。」雖然被吸引來的客人大多都不是奔著料理來的，但當他們品嘗過料理之後便會被深深吸引成為回頭客這才是白玉的目的。
就這樣第二天的時候便招到了兩個喜歡二次元文化的女孩子而且還有當服務生的經驗。
「呼～終於能休息一會兒了。」高橋坐到了椅子上整個人都癱下了。「白玉君，員工餐拜託你了。」
「快了，很快就好。」白玉現在穿著的是銀魂的衣服，而且還有小女生來偷拍他但是都被他給請出了廚房並且答應等用完餐再和她們合照。「這可是我們大陸的家常菜，我小時候爺爺總給我做這種料理。」
「是嗎？那可是太期待了。」高橋長出一口氣。「還好有人來接班了，不然我都要撐不住了，我現在嘴角有回不過來了，笑的時間太長了點兒。」
「等我明天再和老師傅交流交流做料理的經驗，到時候來了新的廚師我也能放心了。」白玉將食物盛出來，那些員工們也都圍了過來，經過一頓飽餐和短暫的休息之後眾人則是接著投入戰鬥。
「白玉君，高橋醬。真的太感謝你們了，這樣店鋪終於可以維持下去了。」森下雖然很累但是現在她看起來很開心，原本下午就沒有人可以關門的但現在店鋪都要延後關門幾個小時。
「不用謝，這都是我們應該做的。」白玉擺擺手隨後很認真的說道。「雖然現在店裡面顧客很多，但是這畢竟不能長久的解決問題，所以之後的事情還需要您自己多多費心畢竟我們兩個能夠在這裡的時間已經剩下不多了。」
「是啊是啊。」高橋也點了點頭。「不過這個就交給我吧，之前都是白玉君幫的忙比較多這次也讓我多出出力好了。」
高橋接下來便將餐廳未來的路線規劃大致的羅列了出來，看得出來她也是十分的有經驗而且有些注意事項也都是一一列舉讓人一眼就能看懂。
「白玉，高橋沙希第一階段考核通過。」站在窗戶外面戴著墨鏡的女性審查員對著對講機說完這句話之後便離開了這裡，而白玉也是早就發現了外面的人看到她離開后白玉也知道了這次考核的第一階段已經結束了。
之後的幾天白玉和高橋的壓力也減輕了不少，新來的員工也基本都能勝任大部分的工作了，而老員工們也是幹勁十足並且很樂於見到這種情況。
「白玉君，高橋醬。這一周以來多謝你們了，以後請多多來光顧這裡，給你們永久免費哦。」最後一天的時候森下和兩人進行了道別，而白玉和高橋也走的十分乾淨利落畢竟日本這幾個地方距離並不是特別遠以後也有很多機會回來看看。
在大阪分別後白玉和高橋也各自離開了並且去往各自接下來需要進行實地研習的餐廳。而白玉則是返回了東京，他的地點就在這邊。
「摩西摩西，繪里奈嗎？」白玉拎著自己的東西走在路上，就在他剛要到定位的地方時繪里奈也是來了電話。「怎麼樣，還順利嗎？」
「很順利，我和田所都通過了。」繪里奈那邊倒是沒什麼別的聲音，只是能時不時聽到后廚的人傳來的話音。「看來你肯定也沒問題了，接下來我就要去別的地方了。」
「嗯嗯，我的第二階段考核地點就在東京，而且我馬上就要到了。」白玉看了看定位就在前面不遠。「到時候我會提前一點兒回去接你的。」
和繪里奈簡單說了兩句之後白玉便加快了腳步，不過他並沒有發現附近有什麼餐廳。而當他再向前走的時候發現他已經走過頭了便折返了回去。
「難道……是這個地方？」白玉看著連玻璃都沒有裝好的店面說道。「可是這裡也不想餐廳啊。」
「啊啦拉，原來是白玉君啊。」
「木……木知久學姐？」白玉看著面前的熟人說道。「難道這裡是木知久學姐的店面嗎？」
「沒錯哦，這裡就是我的料理店——春果亭。」木知久十分自豪的說道。「雖然我剛畢業但是已經開了自己的料理店了呢。」
「春……春果亭。」白玉看著面前的基本上只有架子的店面說道。「牌子呢？還有這裝修是不是還……沒完成啊。」
「當然了，還有很多需要準備的，要不然我也不會讓遠月派人來幫我了。」木知久把白玉領到了裡面，和外面的狼藉不一樣的是后廚似乎已經幾乎布置好了，而且還是十分有日式傳統風格的那種。「不過白玉君也不要擔心，我還叫了其它人來的，一定能馬上就進入preopen之後順利開業的。」
「呀……要是能這樣就太好了。」白玉有點兒懵圈的撓了撓頭。「所以……學姐我現在應該做什麼呢？」
「這個嘛……」一臉燦爛笑容的木知久不知道從什麼地方掏出了一身工作服。「就請白玉君先換上這個了，然後……那堆木板我還是很難拿動的所以就只能拜託白玉君了。」
「裝修工嗎？」白玉有點兒無語的換上了衣服，他倒是沒想到會是這樣的打開方式，這和他的專業未免有點兒不對口啊。「不過學姐我沒什麼經驗啊，可能不會幫上太大的忙了。」
「當然沒關係了白玉君，你能過來就已經是在幫我了。」
就在白玉剛剛將木板搬起來準備換個地方的時候外面便有人進來了。
「啊嘞？你是……」來的也不是別人，是和木知久園果關係「很好的」角崎瀧，她一進門就看到了白玉而且因為被煙塵熏到還咳嗽了幾下。「咳咳……我對你有印象，你也是遠月的學生吧，我要是沒記錯還是個十傑。」
「角崎學姐好，我是白玉。遠月一年級的學生，現在是第九席。」白玉自我介紹了一下，不過他帶著髒兮兮的手套似乎不是特別適合握手，而看起來不怎麼好相處的角崎瀧則是一直抱著雙臂絲毫沒有和白玉握手的意思。
「嘖，一年級的十傑，看來又是個妖怪。」角崎瀧看起來相當不爽，隨後又問道。「大胸妖怪呢？怎麼沒看見她人。」
「大胸……妖怪。」白玉雖然能從這個十分具有辨識度的外號知道角崎瀧說的就是木知久園果，正所謂只有起錯的名字卻沒有叫錯的外號，但白玉還是不想要探討女生的身材問題。「如果角崎學姐要找的是木知久學姐的話她就在裡面。」
「啊！是瀧！」木知久也剛好從後面出來，看到瀧來了之後笑的就更加燦爛了立馬便迎了上去。「你終於來了！」
「等等，你個大胸妖怪離我遠點兒我怕你傳染我。」角崎瀧看起來不是很願意接近木知久園果。「先說好，要不是你哭著喊著求我要來我才不會管你這個大胸妖怪的事情。」
雖然角崎瀧很毒舌但木知久儼然是一副早就習慣了的樣子，興緻勃勃的和角崎瀧講了講自己的接下來的打算。
「你先停停，我說……你好像連最基礎的裝修都沒有完成吧。」角崎有點兒頭疼，不過至少她知道木知久還是有自己的班底的，開業之後的人員肯定是沒有問題，現在是裝修的人手有點兒不足。按照木知久所說是之前的裝修隊突然出了點兒緊急狀況所以不得不停工，至於原因她就不知道了。
「行了行了，還是我來吧，正好我這裡認識一個施工速度特別有保障的裝修隊，看起來你這裡剩下的工作也不是特別多，加加急有個三兩天就能玩成，你到時候直接preopen就行。」角崎瀧雖然嘴巴說話不好聽，但是辦事效率還是相當快的，只見她十分雷厲風行的便將事情辦好了，沒多大一會兒便有一隊裝修師傅來到了這裡。
雖然白玉已經可以不用繼續了，但是因為貌似現在也沒有什麼別的事情可以做也只好做一做簡單的工作比如給裝修師傅們遞一遞工具之類的，順便再通過觀察學一學簡單的技巧什麼的，技多不壓身。
「白玉君，你過來一下。」木知久把白玉招呼到了后廚，她現在還在編撰菜單但是看起來已經差不多完成了，角崎瀧則是看這裡沒什麼別的工作就限行離開了畢竟都是大忙人。「雖然白玉君我是來請你幫忙的但這畢竟是你的實地研習，所以是要做出些顯而易見的程序的白玉君你應該懂得吧。」
「是這樣，我明白的學姐。」白玉有點兒不確定的問道。「我現在是不是叫老闆比較合適。」
「不用了白玉君，雖然我的確是老闆但你還是叫我學姐比較親切，等大家都來工作之後你就知道了他們都是很隨和的人。」木知久園果將菜單放在了白玉的面前。「那麼……白玉君的日本料理水平大概在什麼程度呢？先說話雖然白玉君的評定是由遠月的審查員來做的，但你應該做出什麼樣顯而易見的成果這件事情還是取決於我的，所以我現在需要知道你的水平。」
「我的日本料理……」白玉斟酌著說道。「就是稍微懂那麼一點點但卻僅限於按照步驟來製作簡單的那種日本料理而已。」
「嗯嗯，那我大致了解了。」木知久一拍手似乎已經想到了好主意。「白玉君現在的水平還不足以成為這裡的店員呢。」
「很抱歉學姐，不過我會儘快努力學習提升自己的。」白玉有點兒不好意思，不過現在他也不能為力但是事實就是如此他在日本料理這方面還只能算是個小白。
「既然你這麼說我就放心了。」木知久點點頭。「對於你在一年級就成為十傑這件事情我就知道你的實力一定是可以做到的，所以呢你現在要做的就是在裝修結束前這兩天把這個菜譜裡面所有的料理都成功製作出來。不過我只能給你有限的指導，而且每天晚上你都需要和我學習兩個小時的禮儀哦。」
「我知道了，學姐。」白玉點了點頭看向滿滿一頁的菜譜覺得腦袋有點兒暈，不過對於接受過中華料理洗禮的白玉來說還是在可接受範圍內的。
仔細看一看春果亭的菜單基本上把高端和食全都包括在內了，日本的和食雖然和中餐有很多互通但體系還是有很大的不同的。
日本料理起源於日本列島，逐漸發展成為獨具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調理法重視季節感。日本料理，主要分為兩大類『日本和食』和『日本洋食』。
當提到日本料理時，許多人會聯想到壽司，這種日本人自己發明的食物就是『和食』，而木知久園果春果亭的菜單應該都是和食，洋食應該並不多。
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