番外（四）：實地研習
「實地研習應該不需要什麼東西了吧？」白玉看著自己的小背包說道。「估計每天都會忙碌到根本無暇估計到其他事情吧。」
「那要看你自己了。」繪里奈倒是挺悠閑的。「哦對了，我的行李也是只帶幾件衣服就好了，反正也用不上多長時間。」
「沒問題，我早都收拾好了。」白玉倒還想多休息幾天。「沒想到剛回來就要去做這種事情。」
「雖然是十傑，但一年級還是個不爭的事實。」
「遠月沒有跳級的機制吧。」白玉想了想。「好像來了這兒這麼長時間也沒聽說過遠月能跳級。」
「想想吧，這是硬性規定。」
……
第二天一早白玉就來到了指定的集合地點，在這裡他會和自己的最開始的研習搭檔碰面。而這次繪里奈並沒有和白玉一組，根據剛剛繪里奈發給白玉的消息和她分到一組的是田所惠。
「吶個，很抱歉我來晚了。」一個女生從白玉的身後響起，白玉回過頭就看到一個帶著行李箱的女孩子。「啊！竟然是白玉同學，活的十傑。」
「我才十六歲，不會那麼輕易死掉的。」白玉看著面前這位黑髮女孩兒有點兒頭疼，他本來以為自己能夠分到一位男性隊友的。「那麼這位同學，你的名字呢？」
「抱歉，我的名字是高橋沙希。」高橋沙希有點兒不好意思的說道。「第一次這麼近的見到十傑有點兒興奮，之後還請多多關照了。」
「多多感召，那麼高橋同學我們該走了，車馬上就要離開了。」白玉看了眼時間，他這次去的地方是大阪，本來還以為不會離開東京的，沒想到直接去了別的城市。
「白玉君你的行李好少啊。」高橋沙希是那種比較坦率的女生，和白玉說話也都是中氣十足的那種。「我們不是要在那邊待一周嗎？」
「啊，平時我愛好也不多。」白玉和女孩子說話還是很有距離感的。「有幾件換洗用的衣物就夠了，而實地研習應該會很累的。」
「這樣啊，我還帶了NS的，看來是玩不上了。」高橋低著頭和白玉走進了火車內，之後兩個人之間的對話也都是十分正常的，高橋也問了白玉一些關於料理的技巧。
雖說白玉是十傑，但是遠月的實地研習是不會看你的身份的，當白玉看到那個小店的時候就知道事情看來並沒有他想象的那麼簡單。
「很抱歉，沒想到二位真的會來。」一個有著亞麻色長發並且梳著麻花辮的女性從小店內出來。「你們知道的，我們這種小店的請求能被注意到就已經是很好的消息了，沒想到真的能夠派學生來，太感謝了。」
「沒關係的。」白玉和高橋走進了店內，這種小的料理店在這裡能夠找到很多家，而且從外表上面看著也十分不起眼。「我們的目標就是來這裡研習提升自己以改變您店鋪的現狀，這是雙贏，不需要道謝的。」
「嗨，白玉君說的沒錯。」高橋也說道。「從現在開始我們的身份就是這家店的員工，所以請您不要太過在意。」
「那就麻煩你們了，請多多指教。」
這家店的老闆娘名叫森下繪美，現在二十二歲未婚也沒有男朋友。這家店是她母親留下的，她的雙親也在幾年以前去世了，現在還留在這裡工作的也只有不到四五位老員工。
「現在我們這裡已經快要倒閉了，所以給幾位員工發工資都是問題。」森下繪美在說出這個無力的事實時也是重重的嘆了口氣。「雖然再接代顧客上沒有什麼問題，但是現在的人們已經很少來這種傳統餐廳了。」
「沒關係，所有的問題都會有解決的方法。」白玉和高橋現在都在看菜譜，他們剛剛來所以必須先把菜譜記住以便於接下來的工作。「我看咱們店的菜單都是些傳統的日本料理啊，雖然我對這些研究並不太深但是也能看得出來在食物上面咱們的店應該是沒有太大問題的。」
「誒，這些菜譜是我母親留下來的。是經過了她一輩子的調試所獲得秘密食譜。所以我們的點雖然來的人少，但大家在用餐后都是笑著離開的，這就是母親的意願。」
「那麼，森下小姐。」白玉有點兒不確定的問道。「我們就這樣看您的秘密食譜真的合適嗎？」
高橋聽到白玉的話之後也是一怔，隨即便放下菜譜和白玉一起等待著森下的答覆。畢竟一個餐廳的獨家秘方就是其命脈所在，既然這樣的話看之前就需要經過對方的同意，何況是白玉和高橋這種還需要學會的。
「當然沒問題了。」森下笑了一下。「我們的店還需要二位多多費心呢。」
不過三人沒在一起談一會兒就已經有客人上門了，現在剛剛好到了中午的飯店所以還是會有客人的雖然不是很多。
「白玉君，我早就想要近距離看看你的廚師服了，真帥啊。」高橋看到換好衣服的白玉之後雙眼放光，當然是在看衣服。「這是大陸定製的嗎？看起來做工真的好好。」
「當然，全球只此一款。」白玉開了個小玩笑后便走到了后廚，這次他需要學做日本傳統料理。「高橋同學，外面就麻煩你了。」
「沒問題，放心交給我就好。」
……
「呀，老闆。」一個食客才用完餐后說到。「雖然感覺和平時有點兒不一樣，但是也挺好吃的啊。」
「是因為我們的后廚開了一位年輕的料理人研習，是遠月的學生。」
「搜噶搜噶。」食客買完單之後便離開了這裡。「看來老闆的店的生意馬上就要好起來了。」
「多謝惠顧，借您吉言。」
……
「白玉君你好厲害，不愧是十傑。」高橋端著盤子來到了后廚，這裡還有其他的員工負責清潔。「我之前在學校里之見到你在食戟裡面做過中餐和西餐，但是沒想到你連日本料理也能做的這麼好。」
「啊嘞？白玉君竟然是遠月十傑嗎？」路過的森下驚訝的說道。「可是……身為十傑的白玉君竟然會來我們這種小店裡面，這可真是……」
「十傑和其他學生也同樣是學生，沒什麼不同。」白玉因為沒有工作了所以靠在了一邊。「而且日本料理和中華料理還是有很多相通之處的，所以簡單的照葫蘆畫瓢我還是能做的來的。」
其實白玉的那點兒日本料理知識還都是一色慧和繪里奈教的。一色慧雖然很很厲害，但是和白玉說日本料理的時候說著說著就跑題瞭然后就是開始謳歌青春直接把白玉嚇跑了。至於繪里奈，只能說她教授的手法太過於抽象白玉的段位太低理解不了。
「其實白玉君在學校裡面還是很有名氣的。」沒有客人的下午高橋和白玉幾人就坐在一起閑聊了，只不過那些媽媽桑員工們都去休息了所以只剩下他們三人。「不光長得帥而且還有實力，在中等部的時候就成了遠月十傑第九席，那在我們學校可是所有女孩子的偶像。」
「哪兒有那麼過。」白玉也只能尷尬的笑笑，這可真不是他本意。
「那白玉君這麼優秀肯定有很多女孩子追求吧？白玉君有女朋友了嗎？」森下作為未婚且沒有戀愛經歷的女生對於這種話題自然是和其他女孩子一樣特別感興趣。「難道白玉君就沒有想過談戀愛的事情嗎？」
「他當然有女朋友了，而且還是特比優秀的那種。」高橋興緻勃勃的說道。「他的女朋友也是遠月十傑，而且還是總帥的孫女……」
「好了好了，我們還是換一個話題好了。」白玉趕緊讓兩人打住，再說下去可就不可控了。「我們還說說怎麼改變店的現狀吧，畢竟這才是正事。」
「白玉君說的有道理。」高橋也認真的想過了。「既然咱們的料理沒有問題，那肯定就要從宣傳上入手了，但是一般的宣傳起到的作用並不大，而那種特別大型的宣傳廣告，需要的費用一定是不小吧。」
「誒，我現在根本就拿不出這麼多錢。」森下無奈的說道。「印傳單之類的我也做過了，但是並沒有什麼效果。」
「其實問題並不是太大。」白玉看了看對面的未完成建築。「我在來的時候看到了應該是有個大型商場正在建設吧。」
「沒錯，是最近在這邊建起來的，不過還沒有完工。」森下點點頭，而高橋也是突然就想明白了。
「只要商城建起來了那麼這間店的客人自然就會多起來了吧。」高橋很興奮的說道。「的確是個好消息。」
「但是我們等不了那麼長時間。」白玉有點兒擔心的說道。「看這個進度一周之內完工肯定是沒希望了，雖然在那之後不需要咱們多做什麼客人也回來。但是咱們兩個只有一周的時間，所以我們要做的不是等待而是在這一周裡面就要做出成績來。」
「不然的話……」
「我們就會被判定為不合格。」白玉很認真的分析道。「現在最需要的就是打造出我們自己的特色，例如裝修特色和食物特色這種。總之我們需要的是緊跟潮流，不然就算是商場建好了之後我們也會因為沒有改變而再次衰落。」
「我記得白玉君家裡面在大陸有很多的餐廳吧，在料理行業屬於相當有聲望的那種。」高橋想了想。「是之前在自家的餐廳裡面學習到的嗎？」
「這都是誰告訴你的？」白玉算是知道了互聯網時代的恐怖。「我記得我也沒和幾個人說過這件事情啊。」
「這個……遠月裡面的學生……其實大部分都是知道的。」高橋拿出手機。「畢竟白玉君的名氣已經大到足以稱得上是公眾人物了，簡單的消息在網上其實都是可以查的到的。至於一些細節和獨家消息……」
「你咋不說了？」
「是從白玉君你的粉絲群裡面知道的。」高橋有點兒不好意思的說到。「當然群主是怎麼知道的那我就不知道了，不過白玉君你放心，並沒有窺探你的隱私，都是些表面上的而且無關緊要的事情。」
「我倒是不生氣，就是有點兒驚訝罷了。」白玉倒是知道自己有粉絲群，而且他還知道群主就是貞冢奈緒，不過他還真的猜不到貞冢奈緒都是從哪兒聽說的他的事情。
「好了好了，話說回來。」白玉看著老闆娘森下。「老闆娘你是怎麼想的呢？有沒有想要把這家店變的現代化一些的想法呢？」
「這個……母親的老店隨便改變的話我當然是會有些不舒服的。」森下很堅定的說道。「但是如果店鋪因為破產而關閉了那我一定會更加無法接受，所以我也同意白玉君的說法，對店內做出改變但是我希望能夠保留母親的菜譜，至少給這家店留下一些老東西也算是實現了母親的願望吧。」
「當然可以。」白玉點點頭。「這家店的料理可是格外好吃怎麼可能輕易改變，就算是食客也會不同意的吧。那麼森下小姐，你平時有什麼愛好嗎？就是比較……嗯……可以讓人眼前一亮的那種。」
「我平時的話，除了旅遊就是喜歡看一些動漫然後把它們的形象做成木雕還有……Cosplay……這個……算不算。」森下有點兒不確定的說道。「我這個年紀就喜歡雕刻有點兒奇怪吧。」
「完全沒有。」高橋說道。「我覺得是很好的愛好啊，那咱們的風格就朝著二次元發展好了，打造一個二次元的店鋪，讓來用餐的客人感覺到慢慢的都是自己熟悉的動漫的味道這樣一定能吸引大量的粉絲的吧。」
「當然。」白玉也肯定的點點頭。「這就是所謂的網紅店，到時候我們就在網上的視頻平台進行宣傳這樣一定會有效果的。還有就是，我希望森下小姐能夠把Cosplay的衣服還有您做的木雕拿到店裡來。」
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