第501章 甜食至上
看著這上面熟悉的包裝,羅師傅乾笑一聲:「多謝食神大人的禮物!」
直播間的觀眾們都笑瘋了:「卧槽,我還以為食神大人是送給誰呢,結果是給羅師傅啊!」
「羅師傅:這我需要你來送嗎?我要多少有多少!」
「我看食神大人的表情那麼嚴肅,還以為是送給別的朋友!」
「但是初次見面,總要準備一點吧,你就說食神大人錯沒錯吧!」
「沒錯!」
謝師傅趕緊說道:「食神大人還是那麼的洒脫,對了,食神大人您吃早飯了沒有?要不要去體會一下澳門的早茶!」
「那就有勞了!」
好在羅師傅也算是見多識廣,所以立刻接受了這個禮物。
正好試試他們製作的手藝如何!
「食神大人,我們禮記餅家也有早茶店,不如咱們去那兒如何?」羅師傅說道。
「沒問題,您安排就好!」
葉歸還是非常客氣的。
三人來到了禮記餅家開的早茶店,羅師傅問道:「食神大人有什麼想吃的么?」
「客隨主便,羅師傅點什麼我吃什麼,但是要吃特色的!」
「特色的啊,來三份牛腩牛筋面,再來一份雲朵厚多士以及一份黃金芝士卷,三杯咖啡!」
澳門這兒的餐飲還是偏西方一點,葉歸對此完全沒意見。
很快,服務員就把他們的早餐給送了過來。
看著豐富的早餐,直播間的觀眾們口水直流,倒吸口水的聲音我在火星都聽到了。
「這個牛腩牛筋面看起來好棒啊!」
「不過怎麼只有牛腩,沒有牛筋呢?」
葉歸解釋道:「這個應該是牛腩……牛筋面,用的肉類是牛腩,至於牛筋面,這應該是大夏中西部地區的特色小吃,表面有細泡,口感似牛筋,所以得名牛筋面。」
「羅師傅,我就不客氣了!」
葉歸首先吃了一口牛腩:「這一份牛腩應該不是長時間鹵出來的,是用高壓鍋壓出來的,所以在口感上比較軟爛,可是在味道上卻差了許多,不是很入味!」
「但是麵條的湯湯水水味道濃郁,勉強彌補了牛腩味道的不足,算是一份及格線上的早餐麵條!」
葉歸的話讓羅師傅有些面上無光!
因為他也吃了一口牛腩牛筋面,牛腩的味道的確和食神大人說的一樣。
不是非常入味!
至於那看起來很入味的顏色,只不過是因為湯湯水水的顏色比較濃罷了!
葉歸再夾起一根牛筋面,這牛筋面倒是q彈爽滑!
而且這牛筋面只有一根!
「恩,這個面倒是壓得十分不錯,力度上來了,比例也剛剛好!」
「因為牛筋面裡面的孔洞,所以正好吸附滿了湯汁,如果是素麵倒是一份70分的麵條!」
葉歸吃了半根牛筋面。
面前還有一份雲朵厚多士,這下面是一塊稍微被黃油煎過的麵包。
濃密的黃油香味令人心情都甜蜜了起來。
在上面則是一塊上面微黃,下面奶白奶白的雲朵形狀麵包。
上面還撒了一點杏仁片以及巴旦木碎以及棉花糖!
「這應該就是舒芙蕾!」
葉歸用刀子輕輕切開外面被烘烤得有丟丟硬的外殼。
裡面被打發蛋白部分非常軟綿。
最絕的是在最中心的地方還有一個三分熟的蛋黃。
隨著蛋白被切開,蛋黃裡面的流心也流了出來。
「啊,食神大人流出來了!」
「原來食神大人外表看起來白白嫩嫩的,裡面這麼黃啊!」
「不像我,我就是香蕉!」
「啥意思?」
「外面黃黃的,其實裡面白白的!」
「那你可太謙虛了,我看你就是芒果!」
在蛋黃流出來后,葉歸快速切開剩餘的蛋白舒芙蕾部分,再將底下的黃油麵包切成幾塊。
用筷子夾起麵包和舒芙蕾,在蛋黃上沾了沾,再一口吃下去。
「這甜品倒是不錯,麵包在被煎之前應該還在牛奶裡面泡了一下,所以和舒芙蕾一起帶著牛奶的香味!」
「那一份舒芙蕾外酥里嫩,而且在打發的時候放了大量的糖,吃起來有點甜,可是那一份蛋黃鹹鹹的口感正好中和了甜味,吃起來的口感就比較絲滑!」
「可以打7.5分!」
一旁的謝師傅深深看了一眼羅師傅。
他知道羅師傅的內心是個無比驕傲的人,這次帶著食神大人過來,自然是想要展示一下店鋪的水平。
最好是做出幾道國宴級別的甜點!
可是食神大人吃了兩口,麵食幾乎涼了。
這個甜品也只有7.5分!
接下來就是黃金芝士卷了!
這三樣可是店鋪銷量最好的,如果這一道菜也涼了,不知道羅師傅會不會心態崩了啊!
謝師傅默默拿出速效救心丸。
葉歸看著這一份黃金芝士卷,用刀快速切開,在裡面還包了一根香腸。
香腸被一層乳白色的東西包裹。
怎麼看起來,有些開車的樣子?