第373章 炸蜈蚣
「恩,各位,這個口感非常不錯!」
「稀豆粉的主要材料是豌豆,而豌豆本身的味道就帶著一股春天的芳香!」
「如果單吃豌豆,豆類的口感之餘還能吃到一股清甜!」
「可是將豌豆浸泡,研磨成為粉末之後,將豌豆裡面多餘的味道全部都處理掉,只留下了豆類的香味!」
「小火輕輕煮開的時候,將藏在細胞裡面的香味全部激發出來,與豆粉一起融於水中!」
「如此做出來的稀豆粉帶著一點溫度,也不至於太燙,口感有些磨砂感,那應該就是粉末的口感!」
「這單獨喝一口,都是一份非常美味的早餐飲品,既能解渴還能飽肚子!」
「現在我再加上一份餌塊,要知道,燒餌塊是用大米製作的,就算捶打得再如何精細,可是口感上也會有顆粒感!」
「我用餌塊浸泡在稀豆粉裡面,正好稀豆粉裡面的粉末填平了餌塊最後的縫隙!」
「這樣子浸泡出來的餌塊在吃的時候就感覺非常滑膩!」
「在山路十八香之後,又增加了一股豌豆的芳香,好吃!」
葉歸豎起大拇指,對當地的早餐給予了高度的評價。
那個做稀豆粉的老闆聽到這話樂得不行:「帥哥,你應該是領導吧!」
葉歸一愣:「我不是啊,老闆您怎麼會這麼看?」
「能夠把一個事情給說出花來,而且還從不同的角度誇獎,這就是典型的領導,當的時間還挺久!」
直播間的觀眾哈哈大笑:「我懂了,老闆說食神大人可真能吹牛逼啊!」
「老闆:我自己做出來的東西什麼味道我能不知道嗎?你可別吹牛逼了!」
「笑死了,食神大人也有被質疑的時候!」
「但是這麼一想,似乎也沒錯吧,食神大人可是御膳房的總管啊,這可是大領導啊!」
「老闆開早餐店的,見過的人比我吃過的鹽都多!」
葉歸搖頭道:「老闆,你說錯啦,我不是領導,我就是個主播!」
「主播啊,那更能扯了!」
老闆嘴巴也沒個把門的,但是一想人家正在直播,那多少還是要給一點面子的。
他立刻說道:「不過你還是挺有文化素養,讀了很多書的,不然也不可能說這麼多!」
感覺這話還不如不說呢!
葉歸笑了笑:「對了老闆,您知道哪裡有好吃的炸蟲子嗎?」
「就是螞蚱這些的!」
老闆說道:「這不用刻意的去尋找,你就在路邊隨便走走,隨便遇到的一家都好吃!」
「我給你說,最好吃的還得是炸蟬蛹,外酥里嫩,雞肉味嘎嘣脆!」
「好嘞,多謝老闆!」
葉歸吃完了自己的東西,就走了出去。
大家沒有想到食神大人真的要去吃蟲子,很多人一時之間都害怕了。
「食神大人,真的要吃蟲子嗎?」
「對呀,這會不會太重口味了?光是看起來我都覺得頭皮發麻,好像有無數只蟲子在我後背爬一樣!」
「我弱弱地問一句,我看到有炸蜈蚣的,那些蜈蚣不會有毒嗎?」
葉歸解釋道:「那倒是不會,因為在炸蜈蚣之前首先要對蜈蚣進行水煮,多次水煮用來祛毒,然後再次進行高溫油炸的時候,毒素也已經被徹底分解成蛋白質這些了,所以完全是無毒的!」
「並且毒素是作用在血液上的,只要不和血液接觸那麼就不會中毒,所以大家完全可以放心!」
「要知道,在中醫裡面記載,蜈蚣可是非常好的中藥,具有息風鎮痙、攻毒散結、通絡止痛之功能。用於小兒驚風、抽搐痙攣、中風口眼歪斜、半身不遂、破傷風症、風濕頑痹、瘡瘍、瘰癧、毒蛇咬傷。」
「所以偶爾吃吃也是沒啥的!」
「奇怪,怎麼沒有人回答呢?不然我給答對的人送一點蜈蚣了!」
眾人:「???」
「不了不了,這大可不必!」
「謝謝食神大人,心意領了!」
「我怕拆快遞的時候嚇死!」
提起來蜈蚣,大家還是很害怕的,這種潛意識的毒蟲,無數條腿,讓密集恐懼症患者看了恐怕好幾天無法緩過來。
葉歸聽了老闆的話,就那麼慢慢走著。
突然,葉歸就聞到了專屬的雞肉味。
「找到了,果然隨處可見啊!」
他看到了一個正在炸蟲子的小攤販,直接走了過去。
在老闆的小攤子上,正放著好幾個空盤子。
老闆說道:「帥哥,你來早了,我剛剛才開攤!」
「那正好,我看看您咋做的!」