第一百一十一章 日常(三)
何雨柱他急啊,今天早上他放的可不是一隻魚籠,而是十二隻,在來到投放位置之後,他先拉起來一隻……大豐收,裡面除了五條重量絕對超過三斤的魚類之外,還有幾條一斤多重的『小』魚,河蟹比較多七隻,但沒有河蝦。
後世的河裡,要麼就是人比魚多,要麼就是因為污染,魚蝦絕跡。
以這條河為例,或許將來也免不了被污染的命運,但現在這裡是一個新建的礦區,至少在過去的幾十、上百年中,沒有人打擾這裡的自然環境,所以無論是河裡的水產還是岸邊的水禽,資源都沒有受到什麼破壞,稍有點兒手段,捕到大魚一點兒也不困難。
在礦區的周圍,還有山林,林子里的野味可一點兒不比河裡少,只是有些野味比較強悍,一個不小心反而成為它們的野味,那樂子可就大了。
十二隻魚籠拉上來,一共捕捉到大大小小的淡水魚74條,河蟹39隻,河蝦26隻。
何雨柱把草、鯉、鯽、鰱各留下一條,又留下了10隻河蟹,其它的收穫全都給送進了空間魚池——就是大院里最早的那一個魚池。
不說魚池裡又是一番魚躍蝦跳的,婁曉娥來了也是直奔河邊,看到魚籠里的魚、蟹,也是很歡喜,這個季節正是河蟹肥實的時候,她昨天啃了幾隻,還沒啃夠呢。
「以後再不能那麼吃了,細水長流才是過日子。」婁曉娥說道。
「是聾老太太教你的吧?」
何雨柱撇嘴:「別聽她的,細水的原因是因為缺水,咱先在不缺啊,你別看可以用水缸養著,可水缸比不得河,就算是不死,那也是越養越瘦,不划算。」
「嗯。」
婁曉娥無精打采地應了一聲,莫名的有一種挫敗感。
等割了幾回草,婁曉娥便催著何雨柱趕快上班,畢竟今天算是他第一次坐班,萬一被人詬病,那就不好了。
「行,你自己在家小心點……我晚上在後廚將就一宿,明天早上回來。」何雨柱說道。
他不想自己半夜三更的回來,驚擾婁曉娥睡覺。
「沒事。不管你多晚回來,我給你等門。」婁曉娥說道。
「那行,我走了。」
何雨柱推車要走……婁曉娥突然想起一件事情,她猶豫地問道:「你說旁邊楊大嫂對我們挺好的,給她一條魚怎麼樣?」
「這事兒你做主就行。」何雨柱說道。
鄰里之間的往來嘛,這是家庭主婦的任務,他沒什麼想法。
「OK!」
婁曉娥做了個手勢,表示再沒有其它事情了。
等何雨柱走了之後,婁曉娥這才找了個笊籬撈起一條鰱魚,然後用一根蘆葦穿了腮。
出門前,她無左右看了看,確認沒有人之後,才來到楊華健家敲門。
「喲,弟妹可是稀客……你這是幹什麼?」
楊嫂出來開門,看到是婁曉娥十分高興,連忙請她進來,等進來之後才發現她手裡還拎著一條魚。
「今兒個柱子在河裡抓了幾條魚,這不是想著楊大哥喜歡喝兩口,給楊大哥下酒。」婁曉娥也是會說話,說得夫妻倆都挺高興的。
「那不成,費那麼大勁兒抓的魚,自己留著吃吧。」楊華健不想占那便宜。
「我都拎來了,你們好意思再讓我拎回去?這魚還新鮮,放水裡明天再殺也可以。」
婁曉娥心說,還真沒覺得何雨柱抓這魚有多費勁。但話不能這麼說,她直接就把魚掛旁邊一棵不知道什麼樹的樹枝子上了,然後轉身就走,嘴裡還說呢:「我就不坐了,家裡狗還沒喂呢。」
「弟妹……」
楊華健喊了一聲沒喊住,覺得追出去不合適,這叫一個為難啊——魚比肉是便宜一些,可那也是肉,就看自家孩子那眼神吧,真的要一聲令下,這倆熊孩子真能把這條魚生吃了。
「人情都是趕出來的,這兩口子都是通透人,咱也別端著了。你這倆兒子已經一個多月沒聞著肉腥了。」還是楊嫂比較爽利,從樹枝上把魚拿下來,直接就放在水桶里了。
這魚的生命力還挺強的,已經離水這麼久了,放水裡緩了不多會,竟然甩了甩尾巴遊了起來,兩個孩子見狀,蹲在那裡看新鮮。
……
就像屈長貴說的,晚班比白班輕鬆多了,廚房裡存在的問題還是老問題,菜式挺多,可做的有些寡淡,大體上是兩個原因,一個是廚師的水平確實是不咋地,另一個原因就是太缺油了。
前者何雨柱有辦法,不能保證個個變成特級大廚,但讓飯菜味道提升起來,那是沒問題的;後者那是天災,其實支援三線建設可不是喊兩句就算完事的,除了人力保證之外,還有物資供應——最少不會吃不上糧,礦上的糧店、副食店跟地方都沒啥關係,受礦上領導的。
何雨柱在統計了日常的大概吃飯人數,需要用的食材數量之後,就等著做飯了,主食嘛,白天都給做好了,所以食堂晚班的人不多,這個排班也是頗見功力的,基本上是輪著來的。
其實有不少工人喜歡上夜班,除了有夜班津貼可拿外,還有一個雞蛋,食堂這面的管理雖然比較疏鬆,偷摸著拿個饅頭或者雞蛋……呵呵,那是不可能的,所有食材一進一出那都是有記錄的,想要偷摸真的不太容易。當然了,事情也不是絕對的,譬如一斤面能出多少個饅頭,這是有規定的,但如果手段了得,有些溢出什麼的,也不是做不到。
何雨柱沒想著往家拿菜,過去在軋鋼廠,他就從來沒從大鍋飯里往回拿東西,只是在小廚房開桌的時候,把剩下的邊角余料或者做的菜扣下一部分拿回來,因為後者走的是小金庫私帳,這種便宜不佔白不佔。
來這三線食堂的時候,何雨柱就跟自己暗中立下規矩……不拿菜,不給別人抹黑自己的機會。不是別的,他相信礦上對婁曉娥的情況肯定是掌握的,雖然說用不著活的謹小慎微,但把柄這東西能不留就不留,否則說話不硬氣。
夜班工人十一點半吃飯,忙活完這一波,何雨柱也就回去了……實際上,提前走也沒關係,但作為一個有責任心的廚子,他還是等到點再走。至於早晨……家屬區就在附近,有些夜班食堂工作人員跑回家睡覺,早餐時候再過來也不是不行,別耽擱幹活就成,但食堂還是要留人的,以應付不時之需。
何雨柱回到家裡的時候,發現婁曉娥十分精神的跑出來開門,「你怎麼做到的?」
「你給的那個鬧鐘唄,我給設置到11點半響,醒了之後我就把自己折騰精神了,可等會兒睡不著咋班?」婁曉娥苦惱了。
「有什麼不好辦的?咱們就造小人唄,反正閑著也是閑著。」何雨柱笑嘿嘿地說道。
「你成天沒事兒可想了?就琢磨這些事。」婁曉娥臉紅了,頗有幾分羞惱。
「這才是正經事,不琢磨這些事,哪有華夏五千年文明的延續……」
何雨柱猛地伸手一抄,把婁曉娥以公主抱的姿勢抱了起來。
「別鬧,你先去洗洗……」婁曉娥捏著拳頭想打何雨柱……嗯,不是不捨得打,是怕把他打壞了摔著自己。
房門『砰』的一聲被何雨柱用腳後跟關上,不一會兒的工夫房間里便傳出一陣隱約可聞的、不可描述的聲音。
早上起來的時候,婁曉娥稍微有些萎靡不振的樣子,直到何雨柱從食堂回來才有些恢復。
「怎麼還不吃早飯?不合口?」何雨柱問道。
「還不怪你?」
想起昨天晚上的事,婁曉娥就是一陣臉紅。
「是怪我,時間點兒選得不合適。」
何雨柱連忙自我檢討,這個時候主動認錯,總比女主惱羞成怒強……當然,昨天他的確犯了時間選擇上的錯誤,必須檢討。
「哼!」
何雨柱認錯態度如此之好,婁曉娥愣是沒找到發作的理由,冷哼一聲之後倒是想起了一件事,連忙把上班用的挎包找出來,從裡面拿出一盞礦燈遞給何雨柱,「我昨天跟班長借了一台報廢的礦燈說是回來練手研究的……你行不行啊?」
何雨柱不樂意了:「婁曉娥同志,你這是在質疑你的男人嗎?我很樂意今天晚上再告訴你一遍答案。」
「去你的。」
婁曉娥抬手要打,想起手裡還捏著一根油條,只得不甘地放下。
雖然說婁曉娥自己說沒事,何雨柱還是送婁曉娥進了工作區才去食堂……在半路上,他看到了那個楊大寶。
昨天光顧踹人了,沒注意到這個楊大寶……雖然是來自農村,皮膚有點兒黑,但臉盤長得還是挺順流的,可就有一點,這個人的眼神中就透露著怯懦,這是不自信的表現。
這種人,現代有一個專用名詞,那就是『媽寶男』,什麼堅強、自信,那全都是掩飾。
一些人把『媽寶男』跟孝順聯繫在一起,簡直就是對『孝』字的侮辱。
看到何雨柱一眼望過來,楊大寶彷彿又感覺到胸口那沉重的一腳,眼神一縮,頭一低就匆匆地走了。
這得哪個瞎眼的女人才能嫁給他?
何雨柱搖搖頭騎著車離開。
「小何,昨天晚上辛苦了。」屈長貴一上班就端著茶缸過來了,茶缸里熱氣騰騰的,沖泡的還是何雨柱的苦丁茶。
「沒什麼辛苦的,手都沒伸過。」何雨柱是實打實地說道……他也就動了動嘴。
「崗位不同,工作方式當然也不同。昨天的白班、夜班工人對伙食的評價可是大大地讚揚了一番,領導都知道了,還要我們繼續發揚啊。」
何雨柱點點頭:「那是必須的。」
……
礦黨高官辦公室里,馬維國正在打電話:「首長,您說的那個何雨柱和婁曉娥我都已經安排好了,對,何雨柱主要負責廚房的工作……確實啊,行家一伸手,便知有沒有,這剛來第一天,就把那些工人的胃給征服了,我昨天中午去食堂吃過了,確實好,以前的飯菜就跟豬食似的。嘿嘿,首長,那個婁曉娥可是有高中文化,我們這裡的學校馬上就要建成了,讓她去當老師吧,要不也太大材小用了。不怕,她能夠跟那個家庭決.裂,嫁給一名工人,而且主動支援三線建設,最多是受到重點觀察而已。嗯,我先把她安排在下面,反正學校還沒建好,如果合格,其它的都不是問題。首長,你也要保重。」
馬維國放下電話,想到昨天晚上的情景,臉上露出了淡淡的笑容。
……
「主任,為什麼不去河裡捕魚改善食堂伙食?」在彙報完前一天的工作之後,何雨柱有些奇怪地問道。
「一個是人手。另外一個,礦上也有派人捕魚甚至是上山打獵,但所有的獵物基本上都是送到副食商店專銷了。而且你以為捕魚是那麼容易的事情?」
屈長貴倒是沒覺得何雨柱是異想天開,不過術業有專攻,雖然捕撈作業也用漁網,但使用的人太糙,收穫不大。
算啦,哥們不湊這份兒熱鬧。
何雨柱也琢磨了,雖然賣給副食商店也有錢拿,但都在礦上,太顯眼了,如果魚籠被人發現,那以後的日子就比較麻煩了。賣,是肯定要賣的,但怎麼賣那就得兩說著了。
屈長貴說道:「小何,今天晚上……」
「主任,您有事兒就去忙,我盯著。」何雨柱這會兒情商上線,毫不猶豫地衝上了。
「到底是年輕人,衝勁兒足。」
屈長貴老懷大慰,「也別太累著了,把重點事項盯住了就行了,尤其是食物安全,是重中之重。」
「是,明白。」何雨柱也虛心受教。
「今天晚上吃什麼?」婁曉娥站在門口問道。
「煮河蟹,紅燜河蝦,青椒炒茄子、醋烹豆芽,米飯。」何雨柱說道。
「包子都吃完了嗎?哪來的豆芽?」婁曉娥問道。
「買的。我還買了些綠豆,等咱們自己發豆芽就不用買了。」何雨柱說道。
「嗯,要不咱中午不在食堂吃了,回家吃……嗯,帶飯也行。」婁曉娥說道。
「帶飯也行,我得在食堂看著,免得出事。」何雨柱說道。