第803章 陳燕:孕期脫髮怎麼辦?吃點滋養頭髮的墨子酥呀!

  「燕寶，你根本不知道國宴菜有多棒！」

  結束錄製回到店裡，沈佳悅迫不及待給陳燕發了條消息，雖然表面是邀請表姐和姐夫來店裡吃晚飯，實際上是為了嘚瑟。

  哼哼，我家旭寶做的國宴喲，超級美味超級好吃！

  陳燕這會兒正在公寓樓上接受雙方家長的訓話，當時離得太遠，長輩們只能在微信上交代兩句注意安全。

  現在既然回來了，那就好好討論一下這種行為到底有多嚴重。

  「那無人區可是法律的禁地，真要出個啥事兒，你們怎麼辦？我們怎麼辦？」

  陳躍進氣鼓鼓的喝了口茶，越想越后怕。

  尤其是他搜無人區之後，大數據給他推了寧浩導演的《無人區》和陸川導演的《可可西里》，另外還有無人區中各種違法犯罪的案件。

  他越看越害怕，越害怕就越想再了解，然後大數據就不斷的推送，這些天一直擔驚受怕的，現在見到女兒回來，懸著的心總算放進了肚子里。

  陳燕說道：

  「放心吧，現在的無人區里不再荒無人煙，裡面好多補給站和露營地，都安裝有衛星電話，甚至還能收快遞，安全得很。」

  說完她又在心裡補充了一句：

  「再加上大外甥的庇護，在小小的無人區還不得所向披靡啊。」

  任傑見老丈人不高興，趕緊把茶杯續滿：

  「這次確實是我們任性了，您放心爸，以後絕對不會再這樣了，我們也是要當父母的人了，得為孩子考慮。」

  事實上，他再想有這樣的機會也難，因為以後工作越來越忙，很少會有這種假期了。

  女婿的態度讓陳躍進心情緩和不少，田清瀾和任崇墨捨不得批評兒媳婦，只得又把任傑訓斥一通。

  什麼燕燕年紀小你也小嗎？什麼身為男人要為整個家考慮，整得小兩口有種犯了大錯的感覺。

  收到沈佳悅發來的消息，陳燕像是抓到了救命稻草一樣，趕緊打斷了幾位長輩施法：

  「拍攝現場那邊好像出現了什麼變故，我得趕緊去看看，傑哥，你開車送我吧，我有點累了。」

  一聽這話，陳躍進兩口子和任崇墨兩口子都趕緊勸她在家歇歇。

  「有事兒讓曉琪處理就行了，小旭不是也在嘛，你不去也沒事的。」

  「就是就是，有了身孕就是容易疲憊，得多休息。」

  「要不別去了，在家多歇歇。」

  陳燕：「……」

  我回家就是來休息的，但你們讓我歇一會兒了嗎？

  她起身說道：

  「沒事的，我舅媽說有了身孕更要適當運動，這樣有助於胎兒發育，老坐著躺著可不行，對胎兒不好。」

  既然你們關心胎兒，那我就用胎兒說事兒。

  陳燕去卧室換了身衣服，又換了雙更舒服的運動鞋，這才挎著包包，準備和任傑一塊兒下樓離開。

  陳躍進一看這情況，將杯中的茶水喝完，起身說道：

  「那我們也回去了，公司事兒挺多的，你們倆能平安回來，我們也就放心了。」

  陳燕一聽，拿出了從喇嘛廟中給四位長輩求來的長生符：

  「人家說特靈驗，我們就求了好多。」

  沈國芳接過來看了看：

  「這不便宜吧？」

  陳躍進說道：

  「凈瞎花錢，咱又不信這個，就算真顯靈人家也顧著自己的信徒，咋會管外人呢？」

  不過說歸說，老陳還是第一時間拿在手中，並掛在脖子里。

  閨女送的，別說長生符了，哪怕一片樹葉子，也得小心收好。

  回頭跟老夥計們聚餐時可以拿出來，收割一波羨慕的目光，我閨女特意跑到無人區求來的，特靈驗，你們有嗎？

  大家一塊兒下樓，陳躍進和沈國芳開車走了，任崇墨和田清瀾則是去了旁邊的地鐵站，打算去北大上課。

  陳燕坐著牧馬人離開地下車庫，任傑剛要往內環拐，就被陳燕攔住了：

  「去北四環，他們錄完了，現在去店裡蹭他們點吃的。」

  任傑有些沒反應過來：

  「不是說有事兒嘛？」

  「哎呀，那不是我爸嘮叨個沒完，想早點結束嘛，走走走，去迎春街，去兌現咱們的菊花酥，否則就綁架小肥貓！」

  任傑一聽，便駛入右轉車道，準備去北四環。

  等紅綠燈的時候，他看了眼時間：

  「這才三點多，咋結束這麼早啊？不應該繼續拍嗎？」

  陳燕把副駕駛的座位放倒一點，換了個舒服的姿勢躺著：

  「雖然拍攝結束了，但素材整理設備維護都需要時間的，等他們忙完，差不多也到了下班時間，並不算早。」

  這類拍攝不能光盯著出鏡的人，幕後的工作同樣有一堆呢。

  他們需要拷貝素材、維護設備、整理文稿，同時還要進行初步的製作，特邀解說員耿立山也得錄製解說詞。

  總之，工作一大堆呢。

  而且今天是節后第一天工作，盡量不讓大家加班。

  沒多久，兩人來到了迎春街。

  這會兒沈佳悅正在二樓和沒吃過癮的師文清吃點心，今天面點部做了一些桃酥，兩人一邊吃，一邊聊著過去吃的那些美食。

  陳燕來到樓上，師文清趕緊讓座。

  「新做的桃酥，燕寶你嘗嘗，比小時候買的好吃。」

  陳燕和任傑坐下來，捏著桃酥嘗了嘗，味道確實不錯。

  她吃了兩口，突然向師文清請教：

  「你懷孕那會兒掉頭髮嗎？我最近掉頭髮好嚴重，也不知道是不是在高原呆了幾天的緣故。」

  師文清說道：

  「掉頭髮很正常的，要知道懷孕后，你身體內的營養，將會被肚裡的小寶寶吸收走一半，平時留長發沒問題，但少了一半營養頭髮自然就撐不住了，脫髮很正常，我不光懷孕時脫髮，哺乳期也脫髮，都快成禿子了。」

  她撩起自己的劉海讓陳燕看後退的髮際線，確實有些岌岌可危的感覺。

  陳燕想到自己的頭髮也會變成這樣，一下子變得緊張起來：

  「那怎麼辦？任由頭髮掉下去嗎？」

  「從醫學角度上來講，把頭髮剪短能有效緩解因為營養流失造成的脫髮，另外就是儘可能的補充營養，我都準備喝芝麻糊了，不管有沒有用，還是要試試的。」

  正聊著，林旭端著一碟炸好的菊花酥從廚房裡走了出來：

  「來來來，嘗嘗上次做的菊花酥。」

  陳燕一看，立馬咽了下口水：

  「好好好，這個好，饞了好幾天，今天總算能吃上了。」

  舒雲拿來了筷子和小碟子，陳燕接過就和任傑開吃，香酥的外皮和味道甜蜜的餡料，讓陳燕吃得很開心。

  她一邊大口吃著一邊說道：

  「要是這玩意兒吃了能長頭髮多好，脫髮太討厭了。」

  菊花酥的花瓣密密麻麻的，確實很容易讓人聯想到茂密的頭髮。

  沈佳悅沖她潑了盆冷水：

  「可拉倒吧，別回頭你長一腦袋觸角，變成克蘇魯神話中的怪物。」

  不過雖說歸說，沈佳悅也有些發愁自己脫髮咋辦，他看著林旭問道：

  「旭寶，你知道怎麼營養髮根防止脫髮嗎？」

  這個……不是用溫和類的洗髮水就行了嗎？

  聯想到昨天獲得的墨子酥，林旭說道：

  「多吃黑芝麻類的食品就行，對了，安慶地區有款名叫墨子酥的點心，是用黑芝麻做成的，口感很不錯，要不我做點給你們嘗嘗？」

  沈佳悅一聽當即眼前一亮：

  「真噠？那太好啦，我可以學嗎旭寶？」

  「可以啊，這個很簡單，只要按照一定的步驟製作就行了。」

  其實這道美食還是有一定難度的，比如炒黑芝麻，沒有一定烹飪功底的人，要麼火候太過，把黑芝麻炒糊，要麼火候不足，芝麻沒有香味。

  想要炒出又香又美味的黑芝麻，得是多年這一行的老師傅才行。

  陳燕和師文清全都看向了林旭：

  「現在就可以做嗎？」

  「可以，你們接著聊，我去廚房開始準備。」

  林旭說完，便向著小廚房走去。

  他沒有立即開始製作，而是將之前沈佳悅做黑芝麻糊用的電動石磨搬了出來。

  墨子酥這道美食其實跟黑芝麻糊有點類似，都是把黑芝麻炒香了再重新磨糊。

  但不同的是，黑芝麻糊搭配的是糯米粉，在鍋里熬煮后粘稠絲滑，口感過癮，而墨子酥搭配的，則是炒熟的麵粉。

  具體的做法是，把黑芝麻研磨成濃稠的芝麻醬，再摻入炒香的麵粉，加入糖和其它調味品，慢慢揉搓，放進模具中，定型后切成小塊。

  林旭去往廚房時，師文清好奇的問道：

  「墨子酥不是稻香村的一款黑芝麻點心嗎？咋是安慶的啊？」

  這事兒陳燕倒是很清楚：

  「原產地是安慶，稻香村是學了人家的，而且做法上有所不同，稻香村的墨子酥是把黑芝麻糊用麵皮包起來，再放進烤箱里烤制，跟妹夫這種做法完全不同。」

  沈佳悅好奇的問道：

  「你咋知道？」

  「之前立山先生在節目中提過這茬，曉琪還專門記錄了下來，我也跟著上了一節美食課。」

  沈佳悅將手中的桃酥塞進嘴裡，拍拍手上的碎屑：

  「你們聊吧，我去廚房看看，學習一下這種美食的做法，省得我以後掉頭髮沒營養品吃，四處找人抱怨。」

  陳燕：？？？？？？？？

  師文清：？？？？？？？

  臭悅悅，咋感覺你話裡有話啊？

  沈佳悅來到廚房，看到林旭正在洗黑芝麻，好奇心立馬被提了上來：

  「旭寶，這個是不是跟黑芝麻糊有點像？」

  「前半程都一樣，後面的步驟就不同了。」

  他把黑芝麻浸泡一會兒，順便清理掉雜質。

  接著撈出來，淘洗幾次，盛到筐里，略微控水后，放進鍋里開始炒制，一直炒到芝麻用手一搓就碎的地步，出鍋，開始磨芝麻。

  林旭把電動石磨的轉速調整一下，隨即開始研磨。

  沒多久，石磨中就流淌出黑色粘稠狀的黑芝麻漿，這其實也是做黑芝麻油和黑芝麻醬的步驟。

  只需要把這些漿液進行沉澱，就會有油脂析出，收集起來就是黑芝麻油了。

  「寶寶你在這兒磨著，我炒點麵粉。」

  雖然沈佳悅不會炒芝麻，但磨芝麻還是沒問題的。

  她答應一聲，守在石磨旁邊，順便拿著手機拍了段小視頻：

  「兩個表姐都在為脫髮煩惱，正義的我自然不能坐視不管，研磨點黑芝麻，做點墨子酥，給她們的頭髮補充點必要的營養……真羨慕她們，居然有我這麼善良年輕且可愛的小表妹，我都感動哭了。」

  發完動態，繼續研磨黑芝麻。

  旁邊的灶上，林旭往鍋里放了點低筋麵粉，用竹制鍋鏟慢慢翻動，讓麵粉均勻受熱。

  等麵粉從潔白變成淺黃色，並散發出濃郁的面香味時，關火，把麵粉倒進托盤中攤開晾著。

  這會兒黑芝麻也已經研磨完畢，林旭把工作台清洗乾淨，用廚房紙擦乾，再用篩子把麵粉篩一遍，將裡面的麵疙瘩篩出來，這樣麵粉的口感會更加細膩。

  他將麵粉倒在不鏽鋼工作台上，撒上一點點食鹽、兩小勺五香粉，再加一小碗細砂糖，先把這些料跟麵粉攪拌均勻，然後倒入研磨好的黑芝麻漿液，像和面一樣開始翻拌。

  沈佳悅看得有些驚訝：

  「放鹽我知道，是為了襯托甜味，但放五香粉什麼意思？讓墨子酥吃起來有肉香味嗎？」

  林旭邊忙活邊說道：

  「那倒不是，純粹是豐富墨子酥的香味，這樣不容易膩。」

  他一手揉搓，一手拿著刮板，不斷把散落的乾粉往中間刮。

  很快，麵粉就跟黑芝麻漿完全混合在一起，呈現出了黑灰色，但或許是麵粉太多的緣故，並沒有揉成麵糰，而是像濕沙土一樣，看起來有些濕潤，但又不至於成為麵糰。

  沈佳悅好奇的問道：

  「什麼情況？翻車了？」

  林旭笑著說道：

  「正常就是這樣，看著不成團，實際上還是可以塑成形的，這跟黃山地區的徽墨酥很相似，不過徽墨酥是用糖漿和蜂蜜來調和，而不是黑芝麻漿。」

  說完，他拿來一個木質的方框，往工作台上一擺，隨即將調好的濕麵粉裝進去，先用刮板抹平，再用力擠壓，讓這些麵粉儘可能的收成整體。

  最後拿起刮板，像是刮膩子一樣，小心把表面收平整。

  「哇，看起來跟黑板一樣。」

  沈佳悅湊過來讚歎一聲，隨即捏著一小團散落的麵粉送進嘴裡嘗了嘗，眼神中頓時滿是驚喜：

  「哇，這口感酥酥的，感覺真的不錯。」

  炒好的熟麵粉口感發酥，黑芝麻漿中因為含有大量油脂，口感很潤。

  兩者結合在一起，口感又酥又潤，再加上淡淡的甜味和五香粉的味道，自然就會讓人慾罷不能。

  林旭拿著一把點心刀，把木框里已經成型的芝麻麵粉，切成火柴盒大小的塊。

  切好去掉模具，從邊上捏起一塊放在了沈佳悅手中：

  「嘗嘗咋樣，小心點啊，這玩意兒現在可是一捏就散，就跟堆起來的沙土一樣，一點都不結實。」

  「這好像跟雲片糕有點相似誒。」

  沈佳悅托在手中認真觀察一番，然後小小的咬了一口。

  潤澤的口感和香酥的味道，讓她讚嘆不已：

  「太好吃了，比想象中還美味！」

  麵粉有些起沙，但細品又有種入口即化的感覺，這種口感配上黑亮的色澤，讓人很有反差感。

  這種感覺真的很美妙。

  比那些臟臟包、煤球蛋糕等網紅小吃帶來的錯愕感和割裂感更強，甜味什麼的也都恰到好處，比較均衡。

  「我給燕寶她們盛一些。」

  沈佳悅將剩下的半塊墨子酥吃下去，小心的盛了一大盤，端著去了外面：

  「脫髮的中年女人們，快嘗嘗，這是我和旭寶合力打造的防止脫髮小美味——墨子酥！」

  陳燕這會兒也顧不上反駁表妹了，立馬捏起一塊送進嘴裡嘗了嘗：

  「唔……這個還真挺好吃的！」

  她拍了張照片發到好姐妹群里：

  「店裡做了墨子酥，據說可以滋養頭髮，防止脫髮，想吃的扣1！」

  肖晴看到后立馬冒泡：

  曾曉琪發了個好奇的表情：

  「你們滬上應該不缺這種小吃吧？」

  「缺不缺不重要，重要的我不能看你們放毒無動於衷！」

  肖晴深受其害，所以不管店裡做什麼，她都想跟著嘗嘗，一直雲吃，已經滿足不了她對美食的迫切需求了。

  沈佳悅發了個OK的手勢，我這就問問旭寶怎麼打包，等會兒給你和嚴總寄一些，讓你們也滋養一下頭髮。

  其實喝黑芝麻糊的時候大家就知道，黑芝麻對頭髮並沒有特別突出的作用，吃多了反而會因為油脂太多而堵住毛孔，讓脫髮更嚴重。

  但起不起作用無所謂，只要能起個心理安慰就行。

  陳燕艾特了一下曾曉琪：

  「啥時候來店裡吃啊？來晚可就沒了啊。」

  曾主任回了個打哈欠的表情包：

  「早著呢，明天錄製尼克松的答謝國宴，我們得提前把錄製流程擬出來……對了，明天有一道名叫雙色魚卷的菜品不錯，我打算多吃點。」

  雙色魚卷？

  群里的姑娘們全都好奇的盯著這個名字，也想嘗嘗味道……

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  (本章完)