第194章 靜姐,你這樣會被罵資本家的!適合總決賽的菜!
「靜姐，我又找了個人手……」
電話很快接通，林旭把庄一舟想跳槽來林記的事情一五一十說了一遍。
竇雯靜認真聽完后問道：
「他說想借著你的熱度做直播是吧？」
「對！」
「那這樣吧，你把我微信名片推過去讓他加我，我這邊跟陳總溝通一下就跟他談具體的待遇問題，陳總在你那邊是吧？」
林旭看了眼包廂里正跟沉寶寶搶香橙蒸蛋吃的大姨子，笑著說道：
「嗯，正擱這兒跟悅悅搶吃的呢。」
掛斷電話后他才反應過來。
店裡招個廚師，靜姐跟大姨子溝通什麼？
難不成還讓庄一舟兩邊都簽嗎？
那這樣的話，庄一舟算不算上下班都被剝削？
拿著手機來到包廂里。
師兄謝保民正在跟老爸林紅旗和岳父沉國富介紹著一號樓的招牌菜——紅燒小香豬：
「這些都是散養的藏香豬，肉質細嫩，腥味比一般的豬肉要小，還帶著一股微微的鮮甜，比什麼黑山豬之類的強很多。」
「是嗎？」
沉國富夾起一根豬蹄放在碗中，笑著說道：
「這豬蹄比小旭做的雞爪子也沒大多少。」
他嘗了嘗，隨即沖林紅旗說道：
「哎喲，這味兒確實不錯，林老哥你趕緊嘗嘗，好吃。」
林紅旗嘗了嘗。
覺得這豬肉就是好吃。
比一般的豬肉細嫩多了，嚼起來還挺香。
林旭坐下來，端著一碗米開始吃了起來。
正吃著的時候，何寶慶端著一個帶蓋子的盤子來到了包廂中：
「不知道林師傅的長輩來了，真是失禮，剛我在後廚做了一份爆炒香豬排，請幾位貴客把把關。」
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謝保民趕緊介紹道：
「林先生，沉先生，這位是一號樓的行政總廚何寶慶，我的好朋友。」
一聽是一號樓的行政總廚親自來送菜了，沉國富和林紅旗立馬把酒滿上，敬了何寶慶一杯。
這些總廚可是餐飲圈的大老，未來會成為林旭的人脈和助力，身為林旭的長輩，得表現出足夠的尊敬。
何寶慶陪了一杯酒，又回敬一杯，便告辭離開了包房。
嗯，人家一大家子在吃飯，身為外人該撤就得撤。
等他走後。
謝保民聊起了明天訂婚宴的事兒了。
「我安排在了十號樓，那裡有個巨型檯面，說是能坐五十六個人，其實擠擠的話，七十個人也能坐下。」
一聽這麼大的桌子，一向追求大的沉國富立馬答應了下來：
「好，就訂這張台了，明天所有親戚朋友全坐一桌，也討個團團圓圓的彩頭。」
謝保民吃了口爆炒香豬排，接著說道：
「菜品方面，一號樓凌晨剛進了一條龍躉，咱主菜就吃這個，另外十號樓那邊也會上一些特色菜。」
一聽龍躉，沉國富就來勁了：
「行，就吃龍躉了，我也有兩年沒吃過了，怪想得慌……謝總廚，咱雖然是一家人，但錢該怎麼算怎麼算，你說個數吧。」
謝保民趕緊擺手：
「上午我師父給我轉了幾十萬，讓我把這事兒安排好，訂婚宴的酒水餐飲他包圓了，連我都不能插手。」
這……
林紅旗和沉國富面面相覷。
我們兩家訂婚，你們師父掏錢，這不太合適吧？
林旭拿起手機給師父發了條消息：
「謝謝師父！」
高大爺很快就回了條消息：
「謝啥謝，下午把冠軍拿到手，那才是對我最好的感謝。」
「您放心，我一定拿到手！」
為了今天這場比賽，爸媽千里迢迢趕來，岳父岳母特意請假，沉寶寶寸步不離，師兄忙前忙后，師父遠在幾千里之外還惦念著。
這種情況下，我怎敢不拿個冠軍啊！
「我發現香豬屁屁上的肉特好吃，肥而不膩的，悅姐你嘗嘗，特好吃。」
來包廂吃飯的時候，耿樂樂也跟了過來。
這會兒她吃著一塊香豬后臀上的肉，嘴裡嘖嘖稱奇。
林旭收起心思，笑著說道：
「那是豬身上的二刀肉部位，肥肉不膩，瘦肉不柴，非常適合做回鍋肉和蒜泥白肉。」
沉佳悅一聽這兩道菜就想吃了：
「那你會做咩？」
林旭笑笑：
「快了，等魏乾去店裡上班我就能學會。」
魏乾擅長做各種豬肉類菜品。
林旭已經打算好了，以後只要跟豬相關的菜品，就從魏乾這裡進貨了。
大家吃著飯聊著天。
快結束的時候，前台經理又一人送了一盅燉好的燕窩，把韓淑珍高興壞了，順手將沉國富那份也拿了過來。
林旭對這類美食沒多大興趣，把自己那份給了老媽。
這玩意兒究竟能不能補充膠原蛋白他並不關心，但老媽拿到后明顯開心了不少，這就夠了。
飯後。
聽林紅旗說沒見過龍躉，謝保民當即要帶他去一號樓的水產區看看。
正好沉國富也想看看這條龍躉的個頭，大家就全跟了過去。
剛走出包房，林旭就碰到了吃完飯的庄一舟。
跟飯前那會兒愁眉苦臉的狀態不同，此時的庄一舟的臉上洋溢著開心的笑容，見到林旭后還特意繞過來打招呼：
「老闆，我跟竇總已經談好了，等店裡裝修好就去上班，到時候你看我表現吧！」
林旭：「……」
靜姐這是給他打什麼雞血了嗎？
等庄一舟走開，他給竇雯靜發了條消息，詢問談的情況。
「我給了他30萬的年薪，獎金另算。另外向他承諾，只要通過試用期，就保證他能簽約陳總的歡樂傳媒，並獲得公司的重點包裝推廣，他答應了。」
這……
原本庄一舟要的年薪是36萬，你這上來就砍掉六萬。
而那六萬換來的，其實就是大姨子一句話的事兒。
姐啊，這事兒要是讓網友們知道，他們可是會罵你資本家的！
吐槽兩句后。
林旭收起手機，和全家人一起跟著謝保民的來到一號樓的負一層，他們的水產區就在這裡。
通過長長的澹水區，眾人來到海水區，見到了那條在巨型水族箱中游來游去的巨型石斑魚。
「哎喲，這個頭真大，費心了謝師傅。」
沉國富高興壞了。
對著水族箱就拍了幾張照片。
拍完后發到了朋友圈：
「明天女兒訂婚宴上的主菜，大家覺得如何？」
他朋友圈吃貨不少。
剛發出來，不少人就評論起來：
「訂婚宴在哪辦啊老沉？我可是從小看悅悅長大的，明天高低得隨個份子。」
「加我一個，這種事怎麼能少的了我呢？」
「正跟朋友誇你女婿的手藝呢，明天我得封個大紅包。」
「……」
沉國富樂呵呵的回復著消息。
而另一邊，墩墩見到這條魚，立馬從韓淑珍懷中跳了下來。
它弓著身來到水族箱前面，渾身的毛向外炸著，嘴裡還發出一陣陣的低吼聲，一副見到獵物的模樣。
完全沒發覺那條魚一張嘴，就比它的個頭還大這一事實。
林旭笑呵呵見這小傢伙抱在懷中，笑著說道：
「人家一張嘴就把你吞了，你還擱這兒挑釁呢……明天中午咱吃它，讓你多吃幾塊肉行不行？」
墩墩這才老實了下來。
「這小傢伙真的跟小孩兒一樣，得哄著才行。」
陳美娟從林旭懷中把墩墩接過來抱在懷中。
嗯，姥姥抱了那麼久，也該奶奶抱著過過癮了。
大家在水產區轉了一圈，見到了好幾種顏色的小石斑魚，看到了比巴掌還大的梭子蟹，另外還有跟手臂粗細的大龍蝦和皮皮蝦。
看得剛剛吃飽的眾人又有點餓了。
下午一點五十。
一行人回到宴會廳。
「你要加油鴨！」
沉寶寶給了林旭一個愛的抱抱，希望他能夠順利奪冠。
陳燕嫌棄的撇撇嘴：
「咦，噁心心！」
她剛要再嘲諷妹妹和妹夫兩句，沉寶寶就沖她來了一句：
「表姐，明天我訂婚，你要給我準備個大紅包呀，不然明天我就當著全家親友的面，讓他們給你介紹對象。」
陳燕：「……」
這跟公開處刑有什麼區別？
啊啊啊啊啊啊你個死丫頭咋這麼壞呢？
她本想說明天不來了，但一想到水產區那條又肥又大的龍躉，就打消了這個念頭。
嗯，給紅包就給紅包吧。
就當是付了飯錢。
從今天下午開始我就不吃飯了，明天中午可勁兒吃，吃完再打包幾份帶回去，爭取把份子錢吃回來！
回到比賽現場。
郭星海正在休息區玩手機。
見到林旭后笑著說道：
「我是無能為力了，接下來就看你的了……」
林旭說道：
「你別老想著那些評委和分數，烹飪其實不光要取悅別人，最重要的是要取悅自己，讓自己得到快樂。」
剛開店那會兒，林旭腦子裡只想著掙錢，但隨著對烹飪的了解，他越來越喜歡做菜了。
往灶台那一站，哪怕啥也不幹呢，也有種掌控了全世界的感覺。
「讓自己得到快樂？」
郭星海咀嚼著林旭的話，越琢磨越覺得正確。
今天比賽，從第一輪到現在，他一直考慮的都是分數，考慮評委們會如何打分。
雖然也用心做了，但整個烹制的過程是建立在取悅評委的基礎上的。
火候這樣評委們喜不喜歡？
嫩一點會不會打分更高？
姜切絲會不會比切末要強？
腦子裡一直考慮這些，導致沒了自我。
而林旭是把評委當成了自己的食客。
做揚州炒飯的時候，他看了眼評委們的身材。
喲，平時吃飯油水挺足啊，那就再加點豬油吧，讓你們吃得更過癮一些。
「我懂了，謝謝你林旭。」
郭星海認真的向林旭道了謝，心裡有種撥雲見日的感覺。
沒多久。
霍一凡和庄一舟也來了。
庄一舟因為有了新工作，這會兒狀態比較放鬆：
「等會兒這一輪不好辦，因為評委們剛剛吃過飯，不像飯前，他們餓著肚子，吃啥都是香的。」
霍一凡點點頭：
「看評委怎麼要求吧，盡量做點清爽解膩的菜品。」
很快，吃飽喝足的評委們便魚貫而入。
工作人員推來了新的置物架，上面放著各種食材，有整條的金華火腿，有高湯，有大腸，還有豆腐等等。
最後一輪比賽了。
食材方面也是敞開了供應。
劉正宇拿著麥克風對林旭他們四個說道：
「接下來要舉行的是四強爭霸賽，也就是最後一輪比賽了，本輪比賽沒有任何要求，你們只要在三小時內做出一道菜品就行，開始吧小夥子們。」
這麼簡單？
原本還在猜測本輪比賽會是什麼要求的網友們和現場的觀眾，全都有些沒反應過來。
但林旭他們四個卻沒有任何輕鬆表情。
因為自由度越高，變數就越大。
顧問席上。
謝保民笑著說道：
「今天這比賽的題目真夠刁鑽的，前面每一輪都是命題，而且還各種限制，最後一輪突然把自由度放開，選手們不一定能立馬適應。」
後面的戴建利問道：
「老謝，你覺得林旭或做什麼啊？」
謝保民端著茶水喝了一口：
「這個還真不好說，吃飯的時候我們根本沒提這茬。」
邱振華問道：
「會做清水芙蓉嗎？」
謝保民剛說不可能，就看到師弟端走了置物架上的一鍋高湯，順便又拿走了整整一大包的雞胸肉和一盒雞蛋。
這……
師弟這是真打算做清水芙蓉嗎？
但他就看過一次啊！
一次就把清水芙蓉學會，這也太天才了吧？
饒是謝保民已經見識到了林旭的天才，但此時依然覺得不可思議。
「這就是做清水芙蓉的食材吧？老謝，你果然偷偷給你師弟補課了……清水芙蓉一出，比賽結果已經不言而喻了。」
那麼完美漂亮的一道菜。
每次製作都能把那些在二號樓就餐的外國貴賓看得驚嘆連連，那些元首夫人甚至還要端著這道菜合影留念。
林旭挑完食材后。
霍一凡將那根金華火腿給拿走了，順便還拿走了蓮子和冰糖。
「看來霍一凡要做蜜汁火方啊，這是他爸霍援朝的招牌菜，不知道能得到他爸的幾分真傳。」
郭衛東感嘆一聲，隨即看到自己侄子拿著菜刀，將所有肥腸的大腸頭部分給切了下來，立馬懂得了侄子的想法：
「這是要做九轉大腸啊，也挺好，要是沒有清水芙蓉，說不定還能跟霍一凡的蜜汁火方打得有來有回呢。」
最後挑選的是庄一凡。
他拿了一盒內酯豆腐，又拿了一小塊火腿和鮮筍等食材。
這是……
「不會做文思豆腐吧？」
謝保民一看便說道：
「這孩子大概是準備放棄了，所以才選了文思豆腐。」
文思豆腐這道菜名氣大，賣相好，但跟蜜汁火方或者九轉大腸相比，低了不止一個段位，甚至還沒他上一輪做的雞豆花難度大呢。
台下。
燕京飯店負責帶隊的總廚輕嘆一聲。
第三名大概率是保不住了。
原本大家轟轟烈烈的還想把釣魚台壓下去呢。
卻沒想到會是這麼一個結果。
之前策劃這場賽事的時候，這些涉外酒店的負責人還打算贏了釣魚台之後，再組織一場中年組的比賽，徹底把釣魚台拉下神壇。
然而現在，年輕廚師都被對方吊打了。
換中年廚師的話，估計會被打得更慘，畢竟釣魚台的十八位總廚名聲赫赫，想要超越並不容易。
想到這裡。
這位總廚退出了那個名叫【圍攻光明頂】的微信群。
觀眾席上。
不管林旭的家人還是粉絲們，都很好奇林旭打算做什麼。
「他選的食材跟之前庄一舟做雞豆花用的一模一樣，不會又準備做一遍吧？」
陸路好奇的問道。
朱勇端著一杯檸檬茶遞給她，隨即說道：
「不可能，林老闆沒你那麼傻。」
陸路一抬頭，朱勇立馬從她眼神中感到了殺氣，趕緊說道：
「這杯檸檬茶399一杯，內部特供的。」
嗯，他生怕這位能倒拔垂楊柳的林黛玉會潑自己臉上。
陸路一聽這價格，趕緊嘗了一口：
「哇，好喝好喝。」
說完她在微信上給朱勇轉了四百塊錢。
茶錢399，剩下的是跑腿費。
原本她會多給一些的，畢竟這茶在外面拿錢都買不到。
但這傢伙的一句話，讓跑腿費變成了一塊錢。
喝著好喝的檸檬茶，陸路問道：
「你覺得林老闆會做什麼菜？」
「不好說，只能看出是清湯類的菜品，因為他接下來要做的步驟，跟開水白菜的開水一模一樣。」
旁邊坐著的魯智深聽到兩人聊天。
默然嘆息一聲。
將自己的網路昵稱從【智深葬花】改成了【出家人慈悲為懷】。
從今天起，脫離塵世，斬斷紅塵，做一個大自在之人。
正想著的時候。
旁邊一個女孩兒碰了碰他：
「帥哥，我建了個林記美食的粉絲群，你掃碼加一下吧？」
這女孩兒那甜美的笑容，讓魯智深那顆剛死寂了一秒鐘內心，再次撲通撲通的跳躍了起來……
去你媽的慈悲為懷，老子還俗啦！
「悅悅，妹夫這是要做什麼啊？」
「我也不知道，他以前好像沒做過這種複雜的菜品呢，不過他說要拿冠軍的，就肯定能拿到，我相信他。」
陳燕知道妹夫沒說大話。
但人家一個要做九轉大腸，另一個要做蜜汁火方。
一般的菜根本壓不住這兩道，希望妹夫別翻車啊。
公司那邊現在已經把林旭奪冠的慶祝視頻都做好了，就等著林旭奪冠那一刻發出來呢。
要是最終沒有奪冠，那就白忙活了。
沉佳悅想了想，用微信給師兄謝保民發了條消息：
「師兄師兄，旭寶要做什麼菜呀？會不會拿不到冠軍？」
很快，謝保民就回了條消息：
「他要做的應該是我師父原創的清水芙蓉，當年我師父討好他第一任太太時候創作的菜品，超級漂亮，準備慶祝奪冠吧！」
清水芙蓉？
師父討好師娘一代目的原創菜？
超級漂亮？
看到這條消息，沉寶寶心裡頓時泛起了陣陣漣漪。
師父都討好師娘了。
那旭寶可不可以也討好我一下呀？
我都這麼主動啦，你討好一下好不好嘛？
灶台前。
正在給雞胸肉剔除筋膜的林旭回頭看了自家沉寶寶一眼。
從第一次老媽過來到現在，一直都欠著這丫頭一個表白呢，要不趁著今天這個氛圍，把這個儀式補上吧。
明天就要訂婚了。
不能讓沉寶寶心裡帶著遺憾。
想到這裡。
他打算把這道清水芙蓉，再小小創新一下……
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之前一直有讀者吐槽表白的事兒，下一章補上。我覺得有些感情水到渠成之後，根本沒必要特意搞一個按部就班的儀式表白。
就拿我來說吧，2018年在一個書友群里聊天打屁，遇到個女孩兒，聊了幾天後，我說咱結婚吧，她說好，第二天她帶著戶口本，開車幾百公里去我老家跟我登記結婚了，沒彩禮，沒三金，就這麼風風雨雨的到了現在，還養了兩隻貓……
我是個不喜歡儀式感的人，所以就不自覺帶進了書里……扯得有點多啊，本章5600字，求月票啊兄弟們！